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Alternativas al sombrero de paja toquilla, Nº 19 / Julia Tamayo Abril / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2000)
Título : Alternativas al sombrero de paja toquilla, Nº 19 : Alternativas al sombrero de paja toquilla Tipo de documento: texto impreso Autores: Julia Tamayo Abril, Autor ; Genoveva Malo, Autor ; Eulalia Idrovo Román, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2000 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 19 Número de páginas: 147 p Il.: il. Dimensiones: 21 cm Nota general: Incluye presentación de Claudio Malo González . - Incluye bibliografÍa Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS
MANUFACTURAPalabras clave: ARTESANÍA, PAJA TOQUILLA, DISEÑO-SOMBRERO, SOMBRERO-PAJA-TOQUILLA Clasificación: 677 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Evaluación de las artesanías de paja toquilla alternativas al sombrero -- Propuesta de diseño y rediseño -- Manual de normas de control de calidad para la elaboración de los productos propuestos -- Conclusiones y recomendaciones Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44883 Alternativas al sombrero de paja toquilla, Nº 19 : Alternativas al sombrero de paja toquilla [texto impreso] / Julia Tamayo Abril, Autor ; Genoveva Malo, Autor ; Eulalia Idrovo Román, Autor . - 1a ed . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2000 . - 147 p : il. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 19) .
Incluye presentación de Claudio Malo González . - Incluye bibliografÍa
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS
MANUFACTURAPalabras clave: ARTESANÍA, PAJA TOQUILLA, DISEÑO-SOMBRERO, SOMBRERO-PAJA-TOQUILLA Clasificación: 677 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Evaluación de las artesanías de paja toquilla alternativas al sombrero -- Propuesta de diseño y rediseño -- Manual de normas de control de calidad para la elaboración de los productos propuestos -- Conclusiones y recomendaciones Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44883 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0582 677 TAM Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías, lo util y lo bello / Claudio Malo González / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2008)
Título : Artesanías, lo util y lo bello Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudio Malo González (1936- 2022) , Autor Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2008 Otro editor: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Número de páginas: 308 p. Il.: il. Dimensiones: 24 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ARTESANIA, PRODUCCION ARTESANAL, IDENTIDAD CULTURAL, DISEÑO TECNOLOGIA CULTURA POPULAR, ARTESANIAS ETNICA, DIVERSIDAD COMERCIALIZACION-ARTESANIA, Clasificación: 680 Resumen: "El conocimiento que el ser humano adquiere con su trabajo, lo almacena en la memoria individual o colectiva y exterior -las bibliotecas- para transmitirlo a las nuevas generaciones. Solo de esta manera se evita que la humanidad vuelva a comenzar desde cero con cada niño que viene al mundo". Nota de contenido: Indice: Presentación -- Introducción -- El ámbito de las artesaníoas -- artesanías e identidad cultural -- diseño y artesanías -- tecnología y artesanías -- diversidad artesanal -- artesanías étnicas, rurales y urbanas -- comercialización -- Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40650 Artesanías, lo util y lo bello [texto impreso] / Claudio Malo González (1936- 2022) , Autor . - GAD Municipal del Cantón Cuenca : Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2008 . - 308 p. : il. ; 24 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ARTESANIA, PRODUCCION ARTESANAL, IDENTIDAD CULTURAL, DISEÑO TECNOLOGIA CULTURA POPULAR, ARTESANIAS ETNICA, DIVERSIDAD COMERCIALIZACION-ARTESANIA, Clasificación: 680 Resumen: "El conocimiento que el ser humano adquiere con su trabajo, lo almacena en la memoria individual o colectiva y exterior -las bibliotecas- para transmitirlo a las nuevas generaciones. Solo de esta manera se evita que la humanidad vuelva a comenzar desde cero con cada niño que viene al mundo". Nota de contenido: Indice: Presentación -- Introducción -- El ámbito de las artesaníoas -- artesanías e identidad cultural -- diseño y artesanías -- tecnología y artesanías -- diversidad artesanal -- artesanías étnicas, rurales y urbanas -- comercialización -- Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40650 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0361 680 MAL Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible NUL 0629 680 MAL Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías y cooperación en América Latina y el Caribe / Ines G. Chamorro / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2006)
Título : Artesanías y cooperación en América Latina y el Caribe : programa de la OEA (1969-1989) Tipo de documento: texto impreso Autores: Ines G. Chamorro, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 250 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm. Nota general: Incluye índice y anexo Idioma : Español (spa) Palabras clave: ARTESANIA-COOPERACION, COOPERACION-ARTESANIA, ARTESANIAS,OEA Clasificación: 680 Resumen: "Como alternativa a la capacidad de razonar -homo sapiens- se ha propuesto para establecer la diferencia entre el ser humano y los demás integrantes del reino animal la capacidad de elaborar en forma sistemática objetos, innovarlos y transmitir estos saberes de generación a generación -homo habilis- ; objetos de piedra rudimentarios modificados por los homínidos se encuentran junto a sus osamentas más antiguas..." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41528 Artesanías y cooperación en América Latina y el Caribe : programa de la OEA (1969-1989) [texto impreso] / Ines G. Chamorro, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2006 . - 250 p. : il. ; 21 cm.
Incluye índice y anexo
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ARTESANIA-COOPERACION, COOPERACION-ARTESANIA, ARTESANIAS,OEA Clasificación: 680 Resumen: "Como alternativa a la capacidad de razonar -homo sapiens- se ha propuesto para establecer la diferencia entre el ser humano y los demás integrantes del reino animal la capacidad de elaborar en forma sistemática objetos, innovarlos y transmitir estos saberes de generación a generación -homo habilis- ; objetos de piedra rudimentarios modificados por los homínidos se encuentran junto a sus osamentas más antiguas..." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41528 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0468 680 CHA Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
Título : Ashanga : cocina morlaca Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor ; Israel Idrovo Landy, Ilustrador ; Fabián Carrasco Castro, Prefacio, etc ; Pedro A Cantero, Colaborador Mención de edición: 1a ed. Editorial: MIES Fecha de publicación: 2015 Otro editor: GAD Municipal del Cantón Cuenca Número de páginas: 335 p Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Nota general: Tapa especial Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA MORLACA, ALINIOS, TORTILLAS, SOPAS, ENTREMESES, PLATOS SECOS, SALSAS, POSTRES, HELADOS, PANES, DULCES DE CORPUS, CHICHAS, BEBIDAS, LICORES, MISTELAS Clasificación: 641 Resumen: "Este aporte abre las puertas a muchos otros, pues estamos seguros que la memoria colectiva de la cultura tradicional de la ciudad de Cuenca se guarda en personas y familias- Una recopilación de cómo preparar los sabores tradicionales de la cocina cuencana y del Azuay, basados en una investigación de más de 30 años, se recogen en la obra Ashanga. Cocina morlaca, de Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, escritora e investigadora." Nota de contenido: Algo más que un recetario.- La despensa de mi casa.- Cocina tradicional de Cuenca y del Azuay.- Aliños y recomendaciones.- Envueltos y tortillas.- Caldos, sopas, locros, fanesca, motepata, papas locas, puchero.- Masa para pasta de fideos.- Entremeses.- Platos secos, fritada, mote sucio, lengua con pepa, llapingachos, morcilla, sancocho, seco de borrego -- Ajíes y salsas -- Postres y helados -- Panes.- Dulces de corpus.- Chichas y bebidas.- Licores y mistelas En línea: http://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/s480x480/e35/12479502_1101144723291 [...] Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44050 Ashanga : cocina morlaca [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor ; Israel Idrovo Landy, Ilustrador ; Fabián Carrasco Castro, Prefacio, etc ; Pedro A Cantero, Colaborador . - 1a ed. . - MIES : GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2015 . - 335 p : il. ; 22 cm.
Tapa especial
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA MORLACA, ALINIOS, TORTILLAS, SOPAS, ENTREMESES, PLATOS SECOS, SALSAS, POSTRES, HELADOS, PANES, DULCES DE CORPUS, CHICHAS, BEBIDAS, LICORES, MISTELAS Clasificación: 641 Resumen: "Este aporte abre las puertas a muchos otros, pues estamos seguros que la memoria colectiva de la cultura tradicional de la ciudad de Cuenca se guarda en personas y familias- Una recopilación de cómo preparar los sabores tradicionales de la cocina cuencana y del Azuay, basados en una investigación de más de 30 años, se recogen en la obra Ashanga. Cocina morlaca, de Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, escritora e investigadora." Nota de contenido: Algo más que un recetario.- La despensa de mi casa.- Cocina tradicional de Cuenca y del Azuay.- Aliños y recomendaciones.- Envueltos y tortillas.- Caldos, sopas, locros, fanesca, motepata, papas locas, puchero.- Masa para pasta de fideos.- Entremeses.- Platos secos, fritada, mote sucio, lengua con pepa, llapingachos, morcilla, sancocho, seco de borrego -- Ajíes y salsas -- Postres y helados -- Panes.- Dulces de corpus.- Chichas y bebidas.- Licores y mistelas En línea: http://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/s480x480/e35/12479502_1101144723291 [...] Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44050 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0527 641 VAZ Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cien plantas silvestres del páramo / Carmen Ulloa Ulloa / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2004)
Título : Cien plantas silvestres del páramo : one hundred wild plants from the páramo Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmen Ulloa Ulloa, Autor ; Samara Alvarez Molina, Autor ; Peter M. Jorgensen, Autor ; Danilo Minga, Autor Editorial: Ilustre Municipalidad de Cuenca Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: XXVII, 100 p. Il.: il., grafs., fotos. Dimensiones: 19 cm. Nota general: Incluye índice de nombres vernáculos y científicos Idioma : Español (spa) Inglés (eng) Palabras clave: PLANTAS DEL PARAMO, CAJAS, SILVESTRES, Clasificación: 639 Resumen: "Los visitantes del PNC tienen, por primera ocasión una herramienta que les permitirá apraciar este ecositema y ganar conciencia de su importancia y su uso racional. Para esta entrega hemos escogido 100 especies representativas que crecen en el páramo del PNC.". Nota de contenido: Indice: La flora del Parque Nacional Cajas -- Las especies de esta guía -- Como usar esta guía -- Descripciones de las plantas -- Referencias útiles -- Ilustraciones -- Posiciones de las hojas -- Tipos de hojas -- Tipos de inflorescencia -- Tipos de flores. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36922 Cien plantas silvestres del páramo : one hundred wild plants from the páramo [texto impreso] / Carmen Ulloa Ulloa, Autor ; Samara Alvarez Molina, Autor ; Peter M. Jorgensen, Autor ; Danilo Minga, Autor . - Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2004 . - XXVII, 100 p. : il., grafs., fotos. ; 19 cm.
Incluye índice de nombres vernáculos y científicos
Idioma : Español (spa) Inglés (eng)
Palabras clave: PLANTAS DEL PARAMO, CAJAS, SILVESTRES, Clasificación: 639 Resumen: "Los visitantes del PNC tienen, por primera ocasión una herramienta que les permitirá apraciar este ecositema y ganar conciencia de su importancia y su uso racional. Para esta entrega hemos escogido 100 especies representativas que crecen en el páramo del PNC.". Nota de contenido: Indice: La flora del Parque Nacional Cajas -- Las especies de esta guía -- Como usar esta guía -- Descripciones de las plantas -- Referencias útiles -- Ilustraciones -- Posiciones de las hojas -- Tipos de hojas -- Tipos de inflorescencia -- Tipos de flores. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36922 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0215 639 ULL Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Contabilidad de costos / Bernard J. Hargadon Jr. / Bogotá : Norma (1985)
Título : Contabilidad de costos Tipo de documento: texto impreso Autores: Bernard J. Hargadon Jr., Autor ; Armando Múnera Cárdenas, Autor Editorial: Bogotá : Norma Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 313 p. Il.: ils., tabls. Dimensiones: 23 cm Nota general: Incluye índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTABILIDAD DE COSTOS Palabras clave: CONTABILIDAD DE COSTOS, COSTOS POR ÓRDENES, PROCESOS, ESTANDAR, COSTEO DIRECTO, RELACIONES COSTO Clasificación: 658.5 Resumen: La obra, en general está destinada a la comunidad financiera, encargada de abordar en forma analítica los problemas que se presentan en los procesos de producción, para poder optimizar los recursos materiales con un mínimo de desperdicio y unos máximos de producción y eficiencia. Nota de contenido: Capítulo 1:Introducción a la contabilidad de costos.- Capítulo 2: Costos por órdenes de producción: Introducción.- Capítulo 3 costos por ordenes de producción: Materiales.- Capítulo 4: Costos por ordenes de producción: Mano de obra.- Capítulo 5: Costos por ordenes de producción: Costos generales de fabricación.- Capítulo 6: Costos por ordenes de producción: Terminación del ciclo contable. Ilustración general.- Capítulo 7: Costos por ordenes de producción: Presupuesto de costos generales. Análisis de la variación.- Capítulo 8: Costos por ordenes de producción: Departamentalización.- Capítulo 9: Costos por ordenes de producción: Temas varios.- Capítulo 10: Costos por procesos.- Capítulo 11: Costos por procesos: Continuación.- Capítulo 12: Costos por procesos: Subproductos y coproductos.- Capítulo 13: Costos estandar: Introducción.- Capítulo 14: Costos estandar: Contabilización.- Capítulo 15: Costeo directo o variable.- Capítulo 16: Relacioens de costo-volumen-utilidad. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54301 Contabilidad de costos [texto impreso] / Bernard J. Hargadon Jr., Autor ; Armando Múnera Cárdenas, Autor . - Bogotá : Norma, 1985 . - 313 p. : ils., tabls. ; 23 cm.
Incluye índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CONTABILIDAD DE COSTOS Palabras clave: CONTABILIDAD DE COSTOS, COSTOS POR ÓRDENES, PROCESOS, ESTANDAR, COSTEO DIRECTO, RELACIONES COSTO Clasificación: 658.5 Resumen: La obra, en general está destinada a la comunidad financiera, encargada de abordar en forma analítica los problemas que se presentan en los procesos de producción, para poder optimizar los recursos materiales con un mínimo de desperdicio y unos máximos de producción y eficiencia. Nota de contenido: Capítulo 1:Introducción a la contabilidad de costos.- Capítulo 2: Costos por órdenes de producción: Introducción.- Capítulo 3 costos por ordenes de producción: Materiales.- Capítulo 4: Costos por ordenes de producción: Mano de obra.- Capítulo 5: Costos por ordenes de producción: Costos generales de fabricación.- Capítulo 6: Costos por ordenes de producción: Terminación del ciclo contable. Ilustración general.- Capítulo 7: Costos por ordenes de producción: Presupuesto de costos generales. Análisis de la variación.- Capítulo 8: Costos por ordenes de producción: Departamentalización.- Capítulo 9: Costos por ordenes de producción: Temas varios.- Capítulo 10: Costos por procesos.- Capítulo 11: Costos por procesos: Continuación.- Capítulo 12: Costos por procesos: Subproductos y coproductos.- Capítulo 13: Costos estandar: Introducción.- Capítulo 14: Costos estandar: Contabilización.- Capítulo 15: Costeo directo o variable.- Capítulo 16: Relacioens de costo-volumen-utilidad. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54301 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0792 658.5 HAR Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Costos, producción y comercialización de la cerámica, Nº 21 / Lucía Toral Arízaga / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2005)
Título : Costos, producción y comercialización de la cerámica, Nº 21 : Costos, producción y comercialización de la cerámica Tipo de documento: texto impreso Autores: Lucía Toral Arízaga, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2005 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 21 Número de páginas: 66 p. Il.: il., fots., tabs., cuads. Dimensiones: 21 cm. Nota general: Incluye glosario y bibliográfia Idioma : Español (spa) Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: ARTESANIAS, CERAMICA COMERCIALIZACION, COSTOS, PRODUCCION, CUENCA ARTESANIAS Clasificación: 666 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Primer taller artesanal: Costos reales -- Análisis de los costos -- Costos desde el punto de vista de los flujos -- Costos desde el punto de vista de la viarabilidad -- Punto de equilibrio -- Precio de venta -- Segundo taller artesanal: Costos de producción -- Los costos desde la óptica de los egresos -- Los costos desde el punto de vista de la variabilidad -- Punto de equilibrio. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44912 Costos, producción y comercialización de la cerámica, Nº 21 : Costos, producción y comercialización de la cerámica [texto impreso] / Lucía Toral Arízaga, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2005 . - 66 p. : il., fots., tabs., cuads. ; 21 cm.. - (Cuadernos de Cultura Popular; 21) .
Incluye glosario y bibliográfia
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: ARTESANIAS, CERAMICA COMERCIALIZACION, COSTOS, PRODUCCION, CUENCA ARTESANIAS Clasificación: 666 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Primer taller artesanal: Costos reales -- Análisis de los costos -- Costos desde el punto de vista de los flujos -- Costos desde el punto de vista de la viarabilidad -- Punto de equilibrio -- Precio de venta -- Segundo taller artesanal: Costos de producción -- Los costos desde la óptica de los egresos -- Los costos desde el punto de vista de la variabilidad -- Punto de equilibrio. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44912 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0586 666 TOR Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cría y mejoramiento del ganado ovino / Cristian Sánchez R / Lima [Perú] : Ripalme (2003)
Título : Cría y mejoramiento del ganado ovino Tipo de documento: texto impreso Autores: Cristian Sánchez R Editorial: Lima [Perú] : Ripalme Fecha de publicación: 2003 Colección: Granja y Negocios Número de páginas: 134 p Il.: Fotos bibliografìa Dimensiones: 21 cm. Palabras clave: CRIANZA RAZAS NUTRICION REPRODUCCIO DE LECHE MANEJO GANADO REPRODUCCION DEL ENFERMEDADES ORDEÑO EL Clasificación: 636 Resumen: "La crianza del ganado ovino bien echa requiere una inversión substancial, conocimiento técnico, y suficiente experiencia con los aspectos prácticos de su manejo. Para lograr el aumento y mejoramiento de la producción ovina..." Nota de contenido: Indice: El origen -- Origen y evolución -- Conservación en el Perú -- Las razas -- Algunas razas importantes -- Razas en el Perú -- Sistema de producción -- Alimentación -- El manejo -- La esquila -- Reproducción -- Sanidad -- La lana -- La carne -- La leche -- La piel Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40670 Cría y mejoramiento del ganado ovino [texto impreso] / Cristian Sánchez R . - Lima [Perú] : Ripalme, 2003 . - 134 p : Fotos bibliografìa ; 21 cm.. - (Granja y Negocios) .
Palabras clave: CRIANZA RAZAS NUTRICION REPRODUCCIO DE LECHE MANEJO GANADO REPRODUCCION DEL ENFERMEDADES ORDEÑO EL Clasificación: 636 Resumen: "La crianza del ganado ovino bien echa requiere una inversión substancial, conocimiento técnico, y suficiente experiencia con los aspectos prácticos de su manejo. Para lograr el aumento y mejoramiento de la producción ovina..." Nota de contenido: Indice: El origen -- Origen y evolución -- Conservación en el Perú -- Las razas -- Algunas razas importantes -- Razas en el Perú -- Sistema de producción -- Alimentación -- El manejo -- La esquila -- Reproducción -- Sanidad -- La lana -- La carne -- La leche -- La piel Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40670 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0363 636 SAN Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Crianza y comercialización de cerdos / Salinas, Manuel / Lima [Perú] : Ripalme (2002)
Título : Crianza y comercialización de cerdos Tipo de documento: texto impreso Autores: Salinas, Manuel, Autor Editorial: Lima [Perú] : Ripalme Fecha de publicación: 2002 Colección: Colección Granja y Negocio Número de páginas: 135 p Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: ANIMALES Palabras clave: CERDOS, GRANJA, CERDOS-CRIANZA, CERDOS-COMERCIALIZACIÓN Clasificación: 636 Resumen: "La crianza de cerdos, es una de las actividades agropecuarias mas desarrolladas en nuestro país y en toda América, sin embargo son pocas las empresas que llegan al mercado brindando la confianza de un buen producto al consumidor. Esto se debe básicamente a que en los sistemas de crianza de los pequeños productores siempre han sido puestos en duda la sanidad y el modo de manejar a los animales". Nota de contenido: Indice: Introducción -- Crianza de Cerdos: Sobre los cerdos -- Infraestructura -- Manejo de reproducción -- Manejo del cerdo -- Nutrición y alimentación -- Comercialización con cerdos: Productos y subproductos -- Antes del sacrificio de los cerdos -- Matanza del cerdo -- Posibles alteraciones de la carne -- Partes del cerdo Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40697 Crianza y comercialización de cerdos [texto impreso] / Salinas, Manuel, Autor . - Lima [Perú] : Ripalme, 2002 . - 135 p ; 21 cm.. - (Colección Granja y Negocio) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ANIMALES Palabras clave: CERDOS, GRANJA, CERDOS-CRIANZA, CERDOS-COMERCIALIZACIÓN Clasificación: 636 Resumen: "La crianza de cerdos, es una de las actividades agropecuarias mas desarrolladas en nuestro país y en toda América, sin embargo son pocas las empresas que llegan al mercado brindando la confianza de un buen producto al consumidor. Esto se debe básicamente a que en los sistemas de crianza de los pequeños productores siempre han sido puestos en duda la sanidad y el modo de manejar a los animales". Nota de contenido: Indice: Introducción -- Crianza de Cerdos: Sobre los cerdos -- Infraestructura -- Manejo de reproducción -- Manejo del cerdo -- Nutrición y alimentación -- Comercialización con cerdos: Productos y subproductos -- Antes del sacrificio de los cerdos -- Matanza del cerdo -- Posibles alteraciones de la carne -- Partes del cerdo Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40697 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0366 636 SAL Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Crianza y comercialización de cuyes / Cristian Sánchez R / Lima [Perú] : Ripalme (2002)
Título : Crianza y comercialización de cuyes Tipo de documento: texto impreso Autores: Cristian Sánchez R, Autor Editorial: Lima [Perú] : Ripalme Fecha de publicación: 2002 Colección: Colección Granja y Negocio Número de páginas: 135 p Il.: ilus fotos Dimensiones: 12 cm. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: ANIMALES Palabras clave: CUY CRIANZA COMERCIALIZACION, REPRODUCCION, MANEJO, Clasificación: 636 Resumen: "El cuy es un animal oriundo de América, específicamente de la rigión andina de nuestro continente y esta ligado a nuestros pueblos desde la época preinca. En nuestros países el uso de su carne en la alimentación es tradicional y es tradición también su uso alternativo en ritos y tratamientos..." Nota de contenido: Indice: Generalidades del cuy -- Infraestructura -- Reproducción y empadre -- Manejo del cuy -- Nutrición y alimentación -- Mejoramiento genético -- Sanidad -- Producción y comercialización -- Las bondades del cuy -- Sistema de producción -- El abono del cuy Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40686 Crianza y comercialización de cuyes [texto impreso] / Cristian Sánchez R, Autor . - Lima [Perú] : Ripalme, 2002 . - 135 p : ilus fotos ; 12 cm.. - (Colección Granja y Negocio) .
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: ANIMALES Palabras clave: CUY CRIANZA COMERCIALIZACION, REPRODUCCION, MANEJO, Clasificación: 636 Resumen: "El cuy es un animal oriundo de América, específicamente de la rigión andina de nuestro continente y esta ligado a nuestros pueblos desde la época preinca. En nuestros países el uso de su carne en la alimentación es tradicional y es tradición también su uso alternativo en ritos y tratamientos..." Nota de contenido: Indice: Generalidades del cuy -- Infraestructura -- Reproducción y empadre -- Manejo del cuy -- Nutrición y alimentación -- Mejoramiento genético -- Sanidad -- Producción y comercialización -- Las bondades del cuy -- Sistema de producción -- El abono del cuy Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40686 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0365 636 Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Crianza y Producción de Abeja / Cristian Sánchez R / Lima [Perú] : Ripalme (2003)
Título : Crianza y Producción de Abeja : Apicultura Tipo de documento: texto impreso Autores: Cristian Sánchez R Editorial: Lima [Perú] : Ripalme Fecha de publicación: 2003 Colección: Granja y Negocios Número de páginas: 134 p Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: ANIMALES Palabras clave: APICULTURA, COLMENAS, ABEJAS, ABEJAS-PRODUCCIÓN Clasificación: 636 Resumen: "Esta demostrado que la Apicultura o el arte de la cría de abejas, es uno de los negocios mas rentables por muchas: su manejo Çsi se tiene la guía adecuada) no es costoso, se multiplican con facilidad". Nota de contenido: Indice: Las abejas -- Clasificación científica -- Las especies de Apis -- Razas de las Apis Mellifera -- Anatomía de las abejas: Características generales -- Desarrollo de las abejas -- Las castas de una colonia -- labores en la colmena -- El trabajo de recolección -- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40704 Crianza y Producción de Abeja : Apicultura [texto impreso] / Cristian Sánchez R . - Lima [Perú] : Ripalme, 2003 . - 134 p ; 21 cm.. - (Granja y Negocios) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ANIMALES Palabras clave: APICULTURA, COLMENAS, ABEJAS, ABEJAS-PRODUCCIÓN Clasificación: 636 Resumen: "Esta demostrado que la Apicultura o el arte de la cría de abejas, es uno de los negocios mas rentables por muchas: su manejo Çsi se tiene la guía adecuada) no es costoso, se multiplican con facilidad". Nota de contenido: Indice: Las abejas -- Clasificación científica -- Las especies de Apis -- Razas de las Apis Mellifera -- Anatomía de las abejas: Características generales -- Desarrollo de las abejas -- Las castas de una colonia -- labores en la colmena -- El trabajo de recolección -- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40704 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0368 636 SAN Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cuenca ciudad artesanal / Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2007)
Título : Cuenca ciudad artesanal Tipo de documento: texto impreso Autores: Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) , Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2007 Otro editor: Ilustre Municipalidad de Cuenca Número de páginas: 77 p. Il.: il. col. Dimensiones: 21 cm. Nota general: Tapa blanda. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ARTESANÍAS, CUENCA CIUDAD ARTESANAL, JOYERÍA, ORFEBRERÍA, CERÁMICA, TEXTELERIA, PAJA TOQUILLA, CESTERÍA, HOJALATERIA, TALABARTERIA, PIROTECNIA, CANTERÍA, Clasificación: 680 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Indice: Cuenca. Ciudad artesanal por Claudio Malo Gonzáléz -- Joyería.De orfebrería y magia por Jorge Dávila Vázquez -- Cerámica por Efraín Jara Idrovo -- Textelería. Los paños de Gualaceo por Joaquín Moreno Aguilar -- Paja toquilla por Hernán Crespo Toral -- Cestería por Rubén Astudillo Astudillo -- Hojalatería. El hojalatero por Oswaldo Encalada Vázquez -- Talabartería. Encuentro con una artesana por Felipe Aguilar Aguilar -- Pirotecnia. Para una impronta de la pirotecnia cuencana por Antonio Lloret Bastidas -- Cantería. El prodigio y el dolor de la piedra por Eliecer Cárdenas Espinoza -- El CIDAP. Razón de ser y metas. En línea: www.cidap.org.ec Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45066 Cuenca ciudad artesanal [texto impreso] / Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) , Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) : Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2007 . - 77 p. : il. col. ; 21 cm.
Tapa blanda.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ARTESANÍAS, CUENCA CIUDAD ARTESANAL, JOYERÍA, ORFEBRERÍA, CERÁMICA, TEXTELERIA, PAJA TOQUILLA, CESTERÍA, HOJALATERIA, TALABARTERIA, PIROTECNIA, CANTERÍA, Clasificación: 680 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Indice: Cuenca. Ciudad artesanal por Claudio Malo Gonzáléz -- Joyería.De orfebrería y magia por Jorge Dávila Vázquez -- Cerámica por Efraín Jara Idrovo -- Textelería. Los paños de Gualaceo por Joaquín Moreno Aguilar -- Paja toquilla por Hernán Crespo Toral -- Cestería por Rubén Astudillo Astudillo -- Hojalatería. El hojalatero por Oswaldo Encalada Vázquez -- Talabartería. Encuentro con una artesana por Felipe Aguilar Aguilar -- Pirotecnia. Para una impronta de la pirotecnia cuencana por Antonio Lloret Bastidas -- Cantería. El prodigio y el dolor de la piedra por Eliecer Cárdenas Espinoza -- El CIDAP. Razón de ser y metas. En línea: www.cidap.org.ec Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45066 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0596 680 CEN Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cultivo y comercialización de hortalizas / José Pereyra C / Quito : [s.e.] (sf)
Título : Cultivo y comercialización de hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: José Pereyra C Editorial: Quito : [s.e.] Fecha de publicación: sf Colección: Agronegocios Número de páginas: 165 p Dimensiones: 21 cm. Palabras clave: HORTALIZAS, COMERCIALIZACIÓN-HORTALIZAS, COSECHA, Clasificación: 635 Resumen: "El presente libro forma parte de la Colección Agronegocios, que trata diversos temas relacionados con las tecnologías y procedimientos utilizados en la cosecha, beneficio y almacenamiento de los granos, raíces, tubérculos, frutas y hortalizas, que se emplean en la alimentación humana". Nota de contenido: Indice: Acelga -- Ajo -- Alcachofa -- Apio -- Berenjena -- Brocoli -- Calabaza -- Cebolla -- Col china -- Coliflor -- Espárragos -- Espinaca -- Haba -- Lechuga -- Pepino -- Pimiento Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40671 Cultivo y comercialización de hortalizas [texto impreso] / José Pereyra C . - Quito : [s.e.], sf . - 165 p ; 21 cm.. - (Agronegocios) .
Palabras clave: HORTALIZAS, COMERCIALIZACIÓN-HORTALIZAS, COSECHA, Clasificación: 635 Resumen: "El presente libro forma parte de la Colección Agronegocios, que trata diversos temas relacionados con las tecnologías y procedimientos utilizados en la cosecha, beneficio y almacenamiento de los granos, raíces, tubérculos, frutas y hortalizas, que se emplean en la alimentación humana". Nota de contenido: Indice: Acelga -- Ajo -- Alcachofa -- Apio -- Berenjena -- Brocoli -- Calabaza -- Cebolla -- Col china -- Coliflor -- Espárragos -- Espinaca -- Haba -- Lechuga -- Pepino -- Pimiento Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40671 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0364 635 PER Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dulces de Corpus, Nº 11 / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1997)
Título : Dulces de Corpus, Nº 11 : Dulces de corpus Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Mención de edición: 2a ed. Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1997 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 11 Número de páginas: 58 p. Dimensiones: 21 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: GASTRONOMÍA CUENCANA, CONFITERÍA, CORPUS CHRISTI, RECETAS, COCINA TRADICIONAL-CUENCA Clasificación: 641 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Corpus Christi-Dulces de Corpus.-- La fiesta de la ciudad.-- La procesión.-- Noches del septenario.-- Dulces y manjares del Corpus Christi.-- Reconocimiento.-- Harinas que se utilizan en los dulces.-- Consistencia de los dulces.-- Recetario.-- Alfeñique de azucar.-- Alfeñique de panela.-- Alfajor.-- Costra.-- Almendras.-- Almibar blanqueador.-- Otra formula para blanquear.-- amor con hambre.-- Anisadas.-- Arepas.-- Babacos.-- Bizcochuelo.-- Cocos.-- cocadas.-- Cocadas al horno.-- Colación de pobre.-- Tostado.-- Cortados de guayaba.-- Dulces de manzana.-- Delicados.-- Empanaditas de mais.-- Frutillas.-- Galletas de maiz blanco.-- Higos negros. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44864 Dulces de Corpus, Nº 11 : Dulces de corpus [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - 2a ed. . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1997 . - 58 p. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 11) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: GASTRONOMÍA CUENCANA, CONFITERÍA, CORPUS CHRISTI, RECETAS, COCINA TRADICIONAL-CUENCA Clasificación: 641 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Corpus Christi-Dulces de Corpus.-- La fiesta de la ciudad.-- La procesión.-- Noches del septenario.-- Dulces y manjares del Corpus Christi.-- Reconocimiento.-- Harinas que se utilizan en los dulces.-- Consistencia de los dulces.-- Recetario.-- Alfeñique de azucar.-- Alfeñique de panela.-- Alfajor.-- Costra.-- Almendras.-- Almibar blanqueador.-- Otra formula para blanquear.-- amor con hambre.-- Anisadas.-- Arepas.-- Babacos.-- Bizcochuelo.-- Cocos.-- cocadas.-- Cocadas al horno.-- Colación de pobre.-- Tostado.-- Cortados de guayaba.-- Dulces de manzana.-- Delicados.-- Empanaditas de mais.-- Frutillas.-- Galletas de maiz blanco.-- Higos negros. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44864 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0579 641 VAZ Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Enciclopedia práctica de la contabilidad / Antonio Goxens / Barcelona [España] : Editorial Océano (s.f.)
Título : Enciclopedia práctica de la contabilidad Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Goxens ; María Angeles Goxens, Autor Editorial: Barcelona [España] : Editorial Océano Fecha de publicación: s.f. Número de páginas: 832 p Il.: ilus Dimensiones: 27 cm. Palabras clave: CONTABILIDAD, INVENTARIO, PARTIDA DOBLE Y FLUJOS, LIBROS DIARIO, CLASIFICACION, ASIENTOS, BALANCES, Clasificación: 657 Resumen: "la enciclopedia práctica de la contabilidad en una obra exhaustiva y rigurosa que proporciona al lector los fundamentos y bases científicas de la contabilidad para reflejar adecuadamente los resultados y la situación económica de un negocio o empresa" Nota de contenido: Incluye: Nociones de economía de empresa -- Conceptos fundamentales de la contabilidad -- Instrumentos conceptuales y materiales de la contabilidad -- Plan general de contabilidad -- Presentación de los estados financieros -- Procedimiento de control interno y auditoria Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40352 Enciclopedia práctica de la contabilidad [texto impreso] / Antonio Goxens ; María Angeles Goxens, Autor . - Barcelona [España] : Editorial Océano, s.f. . - 832 p : ilus ; 27 cm.
Palabras clave: CONTABILIDAD, INVENTARIO, PARTIDA DOBLE Y FLUJOS, LIBROS DIARIO, CLASIFICACION, ASIENTOS, BALANCES, Clasificación: 657 Resumen: "la enciclopedia práctica de la contabilidad en una obra exhaustiva y rigurosa que proporciona al lector los fundamentos y bases científicas de la contabilidad para reflejar adecuadamente los resultados y la situación económica de un negocio o empresa" Nota de contenido: Incluye: Nociones de economía de empresa -- Conceptos fundamentales de la contabilidad -- Instrumentos conceptuales y materiales de la contabilidad -- Plan general de contabilidad -- Presentación de los estados financieros -- Procedimiento de control interno y auditoria Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40352 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0305 657 GOX Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible NUL 0306 657 GOX Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Gallinas ponedoras / Cristian Sánchez R / Lima [Perú] : Ripalme (2003)
Título : Gallinas ponedoras : crianza, razas y comercialización Tipo de documento: texto impreso Autores: Cristian Sánchez R Editorial: Lima [Perú] : Ripalme Fecha de publicación: 2003 Colección: Colección Granja y Negocio Número de páginas: 135 p Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: ANIMALES Palabras clave: GALLINAS PONEDORAS, GALLINAS-CRIANZA, GALLINAS-COMERCIALIZACIÓN Clasificación: 636 Resumen: "Es simplemente indudable que la cría de gallinas en menor y gran escala es un negocio redondo. No hay pierde: tenemos carne, y productos huevos) que hacen que nuestra economía pueda verse beneficiada casi inmediatamente". Nota de contenido: Indice: Crianza: Generalidades -- Clasificación científica -- Orígenes -- La avicultura moderna -- Aves de corral -- Instalaciones y Equipo: Galpones -- instalaciones -- Equipo -- Sistemas de producción: Sistema de crianza familiar -- Sistema de crianza comercial empresarial -- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40702 Gallinas ponedoras : crianza, razas y comercialización [texto impreso] / Cristian Sánchez R . - Lima [Perú] : Ripalme, 2003 . - 135 p ; 21 cm.. - (Colección Granja y Negocio) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ANIMALES Palabras clave: GALLINAS PONEDORAS, GALLINAS-CRIANZA, GALLINAS-COMERCIALIZACIÓN Clasificación: 636 Resumen: "Es simplemente indudable que la cría de gallinas en menor y gran escala es un negocio redondo. No hay pierde: tenemos carne, y productos huevos) que hacen que nuestra economía pueda verse beneficiada casi inmediatamente". Nota de contenido: Indice: Crianza: Generalidades -- Clasificación científica -- Orígenes -- La avicultura moderna -- Aves de corral -- Instalaciones y Equipo: Galpones -- instalaciones -- Equipo -- Sistemas de producción: Sistema de crianza familiar -- Sistema de crianza comercial empresarial -- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40702 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0367 635 SAN Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Hitos en la historia del colegio de odontólogos del Azuay / Polibio Arce Alvarado / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2004)
Título : Hitos en la historia del colegio de odontólogos del Azuay : 50 años Tipo de documento: texto impreso Autores: Polibio Arce Alvarado, Autor Editorial: Ilustre Municipalidad de Cuenca Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 589 p. Il.: il. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: COLEGIO DE ODONTOLOGOS DEL AZUAY HISTORIA
FEDERACION ODONTOLOGICA ECUATORIANA, MEDICINA, ODONTOLOGIA, HISTORIA-ODONTOLOGIA-AZUAY,Clasificación: 605 Nota de contenido: Indice: Presentación -- Prólogo - Proemio -- Valioso aporte histórico -- La federación odontológica ecuatoriana -- Segundo congreso ecuatoriano de odontología -- Fundadores del colegio de odontólogos del Azuay -- Actas del CODA y del COA -- Actas -- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34992 Hitos en la historia del colegio de odontólogos del Azuay : 50 años [texto impreso] / Polibio Arce Alvarado, Autor . - Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2004 . - 589 p. : il. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: COLEGIO DE ODONTOLOGOS DEL AZUAY HISTORIA
FEDERACION ODONTOLOGICA ECUATORIANA, MEDICINA, ODONTOLOGIA, HISTORIA-ODONTOLOGIA-AZUAY,Clasificación: 605 Nota de contenido: Indice: Presentación -- Prólogo - Proemio -- Valioso aporte histórico -- La federación odontológica ecuatoriana -- Segundo congreso ecuatoriano de odontología -- Fundadores del colegio de odontólogos del Azuay -- Actas del CODA y del COA -- Actas -- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34992 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0181 605 ARC Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible La Hojalatería: Arte, oficio y realidad, Nº 22 / Ana Abad Rodas / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2006)
Título : La Hojalatería: Arte, oficio y realidad, Nº 22 Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Abad Rodas, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2006 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 22 Número de páginas: 148 p. Il.: il., fots., tabs. Dimensiones: 21 cm Nota general: Incluye referencia y bibliográfia de la obra Idioma : Español (spa) Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: ARTESANÍAS, HOJALATERÍA, CUENCA, ARTE POPULAR Clasificación: 671 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Introducción -- Una aproximación a su historia -- La hojalatería, expresión y lenguaje -- El oficio de la hojalatería -- El taller de hojalatería -- Las herramientas de la hojalatería -- Las materias primas para la hojalatería -- El proceso del trabajo en la hojalatería -- Los productos de la hojalatería -- Situación actual de la hojalatería -- Artesanos hojalateros de Cuenca. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44953 La Hojalatería: Arte, oficio y realidad, Nº 22 [texto impreso] / Ana Abad Rodas, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2006 . - 148 p. : il., fots., tabs. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 22) .
Incluye referencia y bibliográfia de la obra
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: ARTESANÍAS, HOJALATERÍA, CUENCA, ARTE POPULAR Clasificación: 671 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Introducción -- Una aproximación a su historia -- La hojalatería, expresión y lenguaje -- El oficio de la hojalatería -- El taller de hojalatería -- Las herramientas de la hojalatería -- Las materias primas para la hojalatería -- El proceso del trabajo en la hojalatería -- Los productos de la hojalatería -- Situación actual de la hojalatería -- Artesanos hojalateros de Cuenca. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44953 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0588 671 ABA Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Homenaje al paladar, Nº. 20 / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2004)
Título : Homenaje al paladar, Nº. 20 : Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2004 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 20 Número de páginas: 114 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLOR ERGOLOGICO, RECETAS TRADICIONALES, CUENCA-COMIDA TRADICIONAL Clasificación: 641 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Sopa de pan -- Locro de papas -- Caldillo de huevos -- Sopa de fideos de casa -- Tallarines morlacos -- Pastas para fiedeos, frituras y ravioles -- Ravioles -- Locro de arroz de cebada en leche -- Treintiuno -- Morochillo de la reina -- Puchero -- Fanesca -- Frituras -- Mote pata -- Caldo de patas -- Salsa dulce de tomate de árbol -- Poleada.-- Locro de chchi maqui.-- Licores y mistlas del Azuay: Néctar de leche.-- Delicia de café -- Licor de mora -- Mistela de higo -- Licor de mandarina -- Mistela de menta -- Vino de naranja -- Anisado -- Huevada -- Fuerte de pasas -- Draque -- Mapanagua. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44910 Homenaje al paladar, Nº. 20 : Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2004 . - 114 p. : il. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 20) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLOR ERGOLOGICO, RECETAS TRADICIONALES, CUENCA-COMIDA TRADICIONAL Clasificación: 641 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Sopa de pan -- Locro de papas -- Caldillo de huevos -- Sopa de fideos de casa -- Tallarines morlacos -- Pastas para fiedeos, frituras y ravioles -- Ravioles -- Locro de arroz de cebada en leche -- Treintiuno -- Morochillo de la reina -- Puchero -- Fanesca -- Frituras -- Mote pata -- Caldo de patas -- Salsa dulce de tomate de árbol -- Poleada.-- Locro de chchi maqui.-- Licores y mistlas del Azuay: Néctar de leche.-- Delicia de café -- Licor de mora -- Mistela de higo -- Licor de mandarina -- Mistela de menta -- Vino de naranja -- Anisado -- Huevada -- Fuerte de pasas -- Draque -- Mapanagua. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44910 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0585 641 VAZ Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Jatumpamba, tierra de alfareras, Nº 14 / Lena Sjöman / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1989)
Título : Jatumpamba, tierra de alfareras, Nº 14 Tipo de documento: texto impreso Autores: Lena Sjöman, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1989 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 14 Número de páginas: 48 p. Il.: il. Dimensiones: 20 cm. Nota general: Incluye datos del autor, bibliografía y vocabulario Idioma : Español (spa) Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: JATUPAMBA, ALFARERO, COSTUMBRES, ELABORACIÓN DE ARTESANIAS Clasificación: 666 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44915 Jatumpamba, tierra de alfareras, Nº 14 [texto impreso] / Lena Sjöman, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1989 . - 48 p. : il. ; 20 cm.. - (Cuadernos de Cultura Popular; 14) .
Incluye datos del autor, bibliografía y vocabulario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: JATUPAMBA, ALFARERO, COSTUMBRES, ELABORACIÓN DE ARTESANIAS Clasificación: 666 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44915 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0587 666 SJO Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Los artesanos de Cuenca, en el sigloXIX, Nº 23 / Diego Arteaga Matute / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2006)
Título : Los artesanos de Cuenca, en el sigloXIX, Nº 23 : Los artesanos de Cuenca, en el siglo XIX Tipo de documento: texto impreso Autores: Diego Arteaga Matute, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2006 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 23 Número de páginas: 153 p. Il.: il., fots., tabs. Dimensiones: 21 cm Nota general: Incluye introducción y bibliográfia Idioma : Español (spa) Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: CUENCA-HISTORIA,ARTESANÍAS, ARTE POPULAR, CUENCA XIX Clasificación: 680 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Cuenca en el siglo XIX -- El artesano y sus obras -- La organización artesanal de Cuenca -- El artesano en la sociedad local -- El municipio local y los artesanos -- Ubicación física de los artesanos en la urbe. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44901 Los artesanos de Cuenca, en el sigloXIX, Nº 23 : Los artesanos de Cuenca, en el siglo XIX [texto impreso] / Diego Arteaga Matute, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2006 . - 153 p. : il., fots., tabs. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 23) .
Incluye introducción y bibliográfia
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: CUENCA-HISTORIA,ARTESANÍAS, ARTE POPULAR, CUENCA XIX Clasificación: 680 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Cuenca en el siglo XIX -- El artesano y sus obras -- La organización artesanal de Cuenca -- El artesano en la sociedad local -- El municipio local y los artesanos -- Ubicación física de los artesanos en la urbe. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44901 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0584 680 ART Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Panes, empanadas & envueltos / Ana Mercedes Astudillo Naranjo / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2019)
Título : Panes, empanadas & envueltos : un recetario cuencano Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Mercedes Astudillo Naranjo (1915-2013), Autor ; Josefina Calle Astudillo (1943), Autor ; Pablo Feicán Carrasco, Fotógrafo ; Silvia Ortiz Guerra, Editor comercial ; Edwin Tenesaca, Diseñador gráfico ; Roberto Aguilar Andrade, Prefacio, etc Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 125 p. Il.: il. col., fots. col. Dimensiones: 21 cm Nota general: Incluye datos biográficos de las autoras . - Libro anillado de pasta blanda con solapas. - Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: GASTRONOMÍA CUENCANA, RECETAS PAN, RECETAS-EMPANADAS, RECETAS-ENVUELTOS, PANADERÍA TRADICIONAL, TODOS SANTOS-PANADERÍA Clasificación: 641.5 Resumen: "Recetas de panes y envueltos, tradición gastronómica cuencana". Nota de contenido: El pan:Tradicionales, Mestizo, Mollete. - Panes de pascua. - Panes de huevo. - Panes de dulce. - Panes de sal. - Panes especiales. - Empanadas: fritas, de horno. - Envueltos. - Secretos. - Panadería tradicional en horno de leña. - El pan de las Villacis, 1908. - Café-restaurante Todos Santos, panadería En línea: https://es.scribd.com/document/377514553/PANES-pdf Formato del recurso electrónico: Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59976 Panes, empanadas & envueltos : un recetario cuencano [texto impreso] / Ana Mercedes Astudillo Naranjo (1915-2013), Autor ; Josefina Calle Astudillo (1943), Autor ; Pablo Feicán Carrasco, Fotógrafo ; Silvia Ortiz Guerra, Editor comercial ; Edwin Tenesaca, Diseñador gráfico ; Roberto Aguilar Andrade, Prefacio, etc . - GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2019 . - 125 p. : il. col., fots. col. ; 21 cm.
Incluye datos biográficos de las autoras . - Libro anillado de pasta blanda con solapas. - Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: GASTRONOMÍA CUENCANA, RECETAS PAN, RECETAS-EMPANADAS, RECETAS-ENVUELTOS, PANADERÍA TRADICIONAL, TODOS SANTOS-PANADERÍA Clasificación: 641.5 Resumen: "Recetas de panes y envueltos, tradición gastronómica cuencana". Nota de contenido: El pan:Tradicionales, Mestizo, Mollete. - Panes de pascua. - Panes de huevo. - Panes de dulce. - Panes de sal. - Panes especiales. - Empanadas: fritas, de horno. - Envueltos. - Secretos. - Panadería tradicional en horno de leña. - El pan de las Villacis, 1908. - Café-restaurante Todos Santos, panadería En línea: https://es.scribd.com/document/377514553/PANES-pdf Formato del recurso electrónico: Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59976 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0844 641.5 AST Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Panes Tradicionales de Cuenca, Nº 5 / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1997)
Título : Panes Tradicionales de Cuenca, Nº 5 : Panes tradicionales de Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1997 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 5 Número de páginas: 86 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: PANADERÍA TRADICIONAL CUENCA, CUENCA PANES, GASTRONOMÍA, CUENCANA, HORNOS DE LEÑA, MOLINO CUENCANO Clasificación: 641 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Panes tradicionales: El trigo.-- Clases de harina.-- Fray Jodoco Ricke y el trigo.-- El primer molino de Cuenca.-- La antigua panadería: Horno de leña.-- La artesa.-- La mesa de amasijo.-- La pala.-- Gancho y escoba.-- La panadera cuencana.-- Recetario: Costra.-- Destripado.-- Empanada de dulce.-- Enrollados sencillos.-- Galletas de manteca.-- Hocicón de dulce.-- Hocicón de sal.-- Mestizo de dulce.-- Mollete.-- Palanqueta.--Paspa.-- Raspa gañote.-- Rosquitas de auga.-- Samoso.-- "Tukiana" o Rodilla de Cristo.-- Panes de Casa: Bollos.-- Empanada de Carnaval.-- Enrollados de yemas.-- Jodocos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44856 Panes Tradicionales de Cuenca, Nº 5 : Panes tradicionales de Cuenca [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1997 . - 86 p. : il. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 5) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: PANADERÍA TRADICIONAL CUENCA, CUENCA PANES, GASTRONOMÍA, CUENCANA, HORNOS DE LEÑA, MOLINO CUENCANO Clasificación: 641 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Panes tradicionales: El trigo.-- Clases de harina.-- Fray Jodoco Ricke y el trigo.-- El primer molino de Cuenca.-- La antigua panadería: Horno de leña.-- La artesa.-- La mesa de amasijo.-- La pala.-- Gancho y escoba.-- La panadera cuencana.-- Recetario: Costra.-- Destripado.-- Empanada de dulce.-- Enrollados sencillos.-- Galletas de manteca.-- Hocicón de dulce.-- Hocicón de sal.-- Mestizo de dulce.-- Mollete.-- Palanqueta.--Paspa.-- Raspa gañote.-- Rosquitas de auga.-- Samoso.-- "Tukiana" o Rodilla de Cristo.-- Panes de Casa: Bollos.-- Empanada de Carnaval.-- Enrollados de yemas.-- Jodocos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44856 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0578 641 VAZ Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Primeros auxilios para niños / Laura Elena Montes / México : Aguilar (2004)
Título : Primeros auxilios para niños : una guía para prevenir lesiones y salvarles la vida en caso de accidente Tipo de documento: texto impreso Autores: Laura Elena Montes, Autor ; Margarita Montes Buschbeck, Colaborador Mención de edición: 1a ed. Editorial: México : Aguilar Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 232 p. Il.: il.,fotos Dimensiones: 23 cm Nota general: Pasta blanda con solapas . - Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: PRIMEROS AUXILIOS, AUXILIOS PARA NIÑOS, SALUD, EDUCACIÓN-SALUD, SALUD-PÚBLICA, FIEBRE, ALERGIAS, ASMA, INTOXICACIÓN, ASFIXIA, ATAQUE-CARDIACO, LAURA ELENA MONTES Clasificación: 614 Resumen: La mayoría de los libros sobre primeros auxilios están dirigidos a médicos, paramédicos y enfermeras; son demasiado técnicos, muy especializados o rígidos en la propuesta de la información. De allí la importancia de este ejemplar dirigido no sólo a los padres de familia y personas cercanas al niño, sino también a maestros, educadores y trabajadores de guarderías, no necesariamente doctores o profesionales en el cuidado y la atención de los menores, pues en forma clara y precisa brinda oportuna información para distinguir los casos que implican urgencia médica situaciones que ponen en peligro la vida, y los que no; indica los pasos para actuar acertadamente ante un problema de salud grave y dónde, cuándo y a quién pedir ayuda en estas circunstancias, y cómo prevenir daños y lesiones en los niños. Nota de contenido: Indice: Introducción - ¿Qué son los primeros auxilios? - El miedo a los accidentes - Conociendo el cuerpo humano - Resucitación cardiopulmonar - Hemorragias - Traumatismo cráneo-encefálico y lesión en la columna - Fracturas - Luxaciones y esguinces - Quemaduras - Ahogamiento - Lesiones por frío - Lesiones por calor - Picaduras y mordeduras - Heridas de bala y arma blanca - Cuerpos extraños en ojos - Oídos - Nariz - Boca - Garganta - Esófago - Vagina o recto - Accidentes automovilísticos - Amputación - Intoxicación - Asfixia - Convulsiones - Deshidratación - Ataque cardíaco - Embolia cerebral - Shock - Fiebre - Desmayo - Asma - Alergias - El botiquín de primeros auxilios. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54064 Primeros auxilios para niños : una guía para prevenir lesiones y salvarles la vida en caso de accidente [texto impreso] / Laura Elena Montes, Autor ; Margarita Montes Buschbeck, Colaborador . - 1a ed. . - México : Aguilar, 2004 . - 232 p. : il.,fotos ; 23 cm.
Pasta blanda con solapas . - Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: PRIMEROS AUXILIOS, AUXILIOS PARA NIÑOS, SALUD, EDUCACIÓN-SALUD, SALUD-PÚBLICA, FIEBRE, ALERGIAS, ASMA, INTOXICACIÓN, ASFIXIA, ATAQUE-CARDIACO, LAURA ELENA MONTES Clasificación: 614 Resumen: La mayoría de los libros sobre primeros auxilios están dirigidos a médicos, paramédicos y enfermeras; son demasiado técnicos, muy especializados o rígidos en la propuesta de la información. De allí la importancia de este ejemplar dirigido no sólo a los padres de familia y personas cercanas al niño, sino también a maestros, educadores y trabajadores de guarderías, no necesariamente doctores o profesionales en el cuidado y la atención de los menores, pues en forma clara y precisa brinda oportuna información para distinguir los casos que implican urgencia médica situaciones que ponen en peligro la vida, y los que no; indica los pasos para actuar acertadamente ante un problema de salud grave y dónde, cuándo y a quién pedir ayuda en estas circunstancias, y cómo prevenir daños y lesiones en los niños. Nota de contenido: Indice: Introducción - ¿Qué son los primeros auxilios? - El miedo a los accidentes - Conociendo el cuerpo humano - Resucitación cardiopulmonar - Hemorragias - Traumatismo cráneo-encefálico y lesión en la columna - Fracturas - Luxaciones y esguinces - Quemaduras - Ahogamiento - Lesiones por frío - Lesiones por calor - Picaduras y mordeduras - Heridas de bala y arma blanca - Cuerpos extraños en ojos - Oídos - Nariz - Boca - Garganta - Esófago - Vagina o recto - Accidentes automovilísticos - Amputación - Intoxicación - Asfixia - Convulsiones - Deshidratación - Ataque cardíaco - Embolia cerebral - Shock - Fiebre - Desmayo - Asma - Alergias - El botiquín de primeros auxilios. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54064 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0771 614 MON Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Re-creo en mi cocina / Valencia, Rocío / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2018)
Título : Re-creo en mi cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Valencia, Rocío, Autor ; Silvia Ortiz Guerra, Editor comercial ; Dianola Vázquez Moreno, Diseñador gráfico ; David Gutiérrez, Fotógrafo Mención de edición: 1a ed. Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 77 p., 2h. Il.: il. col., fots. Dimensiones: 20 cm Nota general: Incluye Presentación de Marcelo Cabrera Palacios y Francisco Delgado Santos . - Incluye biografía de los autores.- Libro a todo color Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: RECETAS ECUATORIANAS, COCINA-ECUATORIANA, ROCIÓ VALENCIA, POSTRES, PASTELERÍA, HISTORIA-COCINA, RECETAS-NIÑOS, COCINA-NIÑOS Clasificación: 641 Resumen: "Este libro propone educar a los niños para que puedan recrear y transformar recetas de cocina tradicionales y también incursionar en el descubrimiento de las potencialidades que ofrece nuestra ciudad, región y país en relación a la cocina, sabores y alimentos... es un ejercicio pedagógico que logra que el lector quiera seguir investigando y también practicando, un libro de memorias, recuerdos de sabores infantiles, de fusiones y reencuentros, donde el arroz con leche se junta con la mandarina, donde la colada de avena se convierte en un granizado, donde los guineos entran en la receta del buñuelo, donde la remolacha está hasta en el postre". Nota de contenido: Índice: Saber para comer.- Un poco de historia.- Somos humanos porque cocinamos.- ¿De dónde vienen los alimentos?.- Mercados y productores.- Supermercados.- Revalorización cultural.- Utensilios necesarios.- Recetas: Crema de zapallo con tocino crujiente.- Locro de papa con aguacate y queso de cabra.- Humitas de maíz amarillo, queso brie ishpingo y chocolate.- Pizza de mote y chicharrón.- Patacones con ceviche Jipijapa.- Ají de tomate de árbol.- Quiche de remolacha, quesillo maduro y camote.- Crepes de arroz con leche y mandarina.- Buñuelos de guineo y miel de panela.- Granizado de colada de avena.- Pana cotta de morocho Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56363 Re-creo en mi cocina [texto impreso] / Valencia, Rocío, Autor ; Silvia Ortiz Guerra, Editor comercial ; Dianola Vázquez Moreno, Diseñador gráfico ; David Gutiérrez, Fotógrafo . - 1a ed. . - GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2018 . - 77 p., 2h. : il. col., fots. ; 20 cm.
Incluye Presentación de Marcelo Cabrera Palacios y Francisco Delgado Santos . - Incluye biografía de los autores.- Libro a todo color
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: RECETAS ECUATORIANAS, COCINA-ECUATORIANA, ROCIÓ VALENCIA, POSTRES, PASTELERÍA, HISTORIA-COCINA, RECETAS-NIÑOS, COCINA-NIÑOS Clasificación: 641 Resumen: "Este libro propone educar a los niños para que puedan recrear y transformar recetas de cocina tradicionales y también incursionar en el descubrimiento de las potencialidades que ofrece nuestra ciudad, región y país en relación a la cocina, sabores y alimentos... es un ejercicio pedagógico que logra que el lector quiera seguir investigando y también practicando, un libro de memorias, recuerdos de sabores infantiles, de fusiones y reencuentros, donde el arroz con leche se junta con la mandarina, donde la colada de avena se convierte en un granizado, donde los guineos entran en la receta del buñuelo, donde la remolacha está hasta en el postre". Nota de contenido: Índice: Saber para comer.- Un poco de historia.- Somos humanos porque cocinamos.- ¿De dónde vienen los alimentos?.- Mercados y productores.- Supermercados.- Revalorización cultural.- Utensilios necesarios.- Recetas: Crema de zapallo con tocino crujiente.- Locro de papa con aguacate y queso de cabra.- Humitas de maíz amarillo, queso brie ishpingo y chocolate.- Pizza de mote y chicharrón.- Patacones con ceviche Jipijapa.- Ají de tomate de árbol.- Quiche de remolacha, quesillo maduro y camote.- Crepes de arroz con leche y mandarina.- Buñuelos de guineo y miel de panela.- Granizado de colada de avena.- Pana cotta de morocho Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56363 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0829 641 VAL Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Reflexiones acerca de un método para preservar a los pueblos de viruelas / Eugenio Espejo / Quito : Comisión Nacional Permanente de Conmemoraciones Cívicas (1993)
Título : Reflexiones acerca de un método para preservar a los pueblos de viruelas Tipo de documento: texto impreso Autores: Eugenio Espejo (1747-1795) , Autor Mención de edición: 1a. ed. Editorial: Quito : Comisión Nacional Permanente de Conmemoraciones Cívicas Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 414 p. Il.: il. Dimensiones: 20 cm. Nota general: Edición fascimilar del manuscrito que se conserva en la Biblioteca del Instituto Nacional "Mejía" Edición y presentación: Eduardo Estrella; Incluye retrato de Eugenio Espejo Idioma : Español (spa) Palabras clave: VIRUELAS, REFLEXIONES MEDICAS Clasificación: 614 Resumen: "En este plan de estudio seguido Espejo, en el que se complementan la tradición médica y la modernidad, destacamos las siguientes tendencias: el neohipocratismo, la mentalidad iatromecánica y iatroquímica, el vitalismo y el empirismo"... Nota de contenido: Apuntes para una discusión sobre el pensamiento medico de Eugenio Espejo -- Nota del editor sobre esta edición por Eduardo Estrella -- Facsimil de la obra de Eugenio Espejo -- Reflexiones acerca de un método para preservar a los pueblos de viruelas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44056 Reflexiones acerca de un método para preservar a los pueblos de viruelas [texto impreso] / Eugenio Espejo (1747-1795) , Autor . - 1a. ed. . - Quito : Comisión Nacional Permanente de Conmemoraciones Cívicas, 1993 . - 414 p. : il. ; 20 cm.
Edición fascimilar del manuscrito que se conserva en la Biblioteca del Instituto Nacional "Mejía" Edición y presentación: Eduardo Estrella; Incluye retrato de Eugenio Espejo
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: VIRUELAS, REFLEXIONES MEDICAS Clasificación: 614 Resumen: "En este plan de estudio seguido Espejo, en el que se complementan la tradición médica y la modernidad, destacamos las siguientes tendencias: el neohipocratismo, la mentalidad iatromecánica y iatroquímica, el vitalismo y el empirismo"... Nota de contenido: Apuntes para una discusión sobre el pensamiento medico de Eugenio Espejo -- Nota del editor sobre esta edición por Eduardo Estrella -- Facsimil de la obra de Eugenio Espejo -- Reflexiones acerca de un método para preservar a los pueblos de viruelas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44056 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0528 614 ESP Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Revista de la Universidad del Azuay Nº. 10 / Cecilia Palacios / GAD Municipal del Cantón Cuenca (Junio de 1993)
Título : Revista de la Universidad del Azuay Nº. 10 : ciencia y tecnología Tipo de documento: texto impreso Autores: Cecilia Palacios, Autor ; Juan Calderón, Autor Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: Junio de 1993 Colección: Universidad Verdad num. 10 Número de páginas: 302 p. Il.: il., tbls., foto Dimensiones: 22 cm. Nota general: Tapa blanda Idioma : Español (spa) Palabras clave: CIENCIA-TECNOLOGÍA, UNIVERSIDAD DEL AZUAY, Clasificación: 600 Nota de contenido: Indice Screening microbiologico de las galletas expendidas en cuenca Cecilia PalacioS, Juan Calderon, Sonia Rodas .- Evaluación preliminar de la producción de durazno con la aplicación de tres tipos de poda Raffaella Ansoloni, Aida Cazar .- Universidad y desarrollo agropecuario Edwin John Atiencia .- Estudios sobre la formula leucocitaria de alpacas criadas en el Austro del Ecuador Nicola Minerva, Piercosimo Tripaldi, René Zúñiga, Gustavo Poblete, Judith Narváez .- Niveles de hormonas tiroidea en algunas razas bovinas criadas en diferentes alturas en el Austro del Ecuador / Gustavo Poblete, Judith Narváez .- Aditivos en la industria carnica Mirian Briones .- Extracción de aceite de nogal por solvente Miguel Carrión .- Un vaso de lechita para la sed Fausto Parra Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48618 Revista de la Universidad del Azuay Nº. 10 : ciencia y tecnología [texto impreso] / Cecilia Palacios, Autor ; Juan Calderón, Autor . - GAD Municipal del Cantón Cuenca, Junio de 1993 . - 302 p. : il., tbls., foto ; 22 cm.. - (Universidad Verdad; 10) .
Tapa blanda
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CIENCIA-TECNOLOGÍA, UNIVERSIDAD DEL AZUAY, Clasificación: 600 Nota de contenido: Indice Screening microbiologico de las galletas expendidas en cuenca Cecilia PalacioS, Juan Calderon, Sonia Rodas .- Evaluación preliminar de la producción de durazno con la aplicación de tres tipos de poda Raffaella Ansoloni, Aida Cazar .- Universidad y desarrollo agropecuario Edwin John Atiencia .- Estudios sobre la formula leucocitaria de alpacas criadas en el Austro del Ecuador Nicola Minerva, Piercosimo Tripaldi, René Zúñiga, Gustavo Poblete, Judith Narváez .- Niveles de hormonas tiroidea en algunas razas bovinas criadas en diferentes alturas en el Austro del Ecuador / Gustavo Poblete, Judith Narváez .- Aditivos en la industria carnica Mirian Briones .- Extracción de aceite de nogal por solvente Miguel Carrión .- Un vaso de lechita para la sed Fausto Parra Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48618 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0646 600 PAL Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible La talabartería en Cuenca, No. 24 / Ana Abad Rodas / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2008)
Título : La talabartería en Cuenca, No. 24 : la talabartería en Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Abad Rodas, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2008 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 24 Número de páginas: 158 p Il.: il. Dimensiones: 21 cm Nota general: Incluye índice bibliográfico Idioma : Español (spa) Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: CUENCA, ARTESANÍAS, TALABARTERÍA, TRADICIONES POPULARES Clasificación: 675 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Indice: La talabartería como expresión de la cultura popular -- El oficio de la talabartería -- Los medios de producción de la talabartería Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44887 La talabartería en Cuenca, No. 24 : la talabartería en Cuenca [texto impreso] / Ana Abad Rodas, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2008 . - 158 p : il. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 24) .
Incluye índice bibliográfico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: CUENCA, ARTESANÍAS, TALABARTERÍA, TRADICIONES POPULARES Clasificación: 675 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Indice: La talabartería como expresión de la cultura popular -- El oficio de la talabartería -- Los medios de producción de la talabartería Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44887 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado NUL 0583 675 ABA Libro Nulti 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
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