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La abeja productiva / Mario Robles / Barcelona : Sintes (1983)
Título : La abeja productiva : métodos modernos de apicultura práctica miel, cera y subproductos Tipo de documento: texto impreso Autores: Mario Robles, Autor Mención de edición: 9a. ed. Editorial: Barcelona : Sintes Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: 299 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-302-0177-8 Idioma : Español (spa) Palabras clave: APICULTURA, MANEJO-CRIANZA-ABEJAS, ALIMENTACION-ABEJAS, Clasificación: 638 Nota de contenido: Indice: La abeja doméstica - Principales razas de abejas - Alimentación de las abejas - Otras materias neCésarias a las abejas - distribución del trabajo entre las abejas de una colonia o colmena - Colmenas - Emplazamiento de las colmenas - Colmenares - Utensilios del apicultor - Enjambrazón - Otras maneras de poblar las colmenas - Renovación de las reinas o madres - Cría artificial de reinas o madres - Cuidados que requieren las colmenas en primavera - Recolección de miel - Extracción - Envase y almacenaje de la miel - Extracción - depuración y moldeo de la cera - Enfermedades y enemigos de las abejas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5678 La abeja productiva : métodos modernos de apicultura práctica miel, cera y subproductos [texto impreso] / Mario Robles, Autor . - 9a. ed. . - Barcelona : Sintes, 1983 . - 299 p. : il., grafs. ; 22 cm.
ISBN : 978-84-302-0177-8
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: APICULTURA, MANEJO-CRIANZA-ABEJAS, ALIMENTACION-ABEJAS, Clasificación: 638 Nota de contenido: Indice: La abeja doméstica - Principales razas de abejas - Alimentación de las abejas - Otras materias neCésarias a las abejas - distribución del trabajo entre las abejas de una colonia o colmena - Colmenas - Emplazamiento de las colmenas - Colmenares - Utensilios del apicultor - Enjambrazón - Otras maneras de poblar las colmenas - Renovación de las reinas o madres - Cría artificial de reinas o madres - Cuidados que requieren las colmenas en primavera - Recolección de miel - Extracción - Envase y almacenaje de la miel - Extracción - depuración y moldeo de la cera - Enfermedades y enemigos de las abejas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5678 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY2260 638 ROB Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80 / Rafael Urriola / Quito : CEPLAES (1986)
Título : La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80 Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Urriola, Autor ; María Cuvi, Autor Editorial: Quito : CEPLAES Fecha de publicación: 1986 Otro editor: Quito : ILDIS Número de páginas: 172 p. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, INDUSTRIAS-ALIMENTICIAS, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - Industria de aceites y grasas comestibles - La industria molinera - La industria de maltas y cervezas - La industria de alimentos balanceados para animales - Industria de productos lácteos y cárnicos - La industria conservera de frutas tropicales Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5727 La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80 [texto impreso] / Rafael Urriola, Autor ; María Cuvi, Autor . - Quito : CEPLAES : Quito : ILDIS, 1986 . - 172 p. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, INDUSTRIAS-ALIMENTICIAS, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - Industria de aceites y grasas comestibles - La industria molinera - La industria de maltas y cervezas - La industria de alimentos balanceados para animales - Industria de productos lácteos y cárnicos - La industria conservera de frutas tropicales Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5727 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0415 641 URR Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Anatomía fisiología e higiene / José David Paltán Camacho / Quito : Libresa (1986)
Título : Anatomía fisiología e higiene Tipo de documento: texto impreso Autores: José David Paltán Camacho, Autor ; Luz Paltán Mangurian, Autor ; José David Paltán Ortiz, Autor Mención de edición: 12a. ed. Editorial: Quito : Libresa Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 324 p. Il.: il. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ANATOMIA, ANATOMIA HUMANA, CUERPO HUMANO, Clasificación: 611 Nota de contenido: Indice: Prólogo - Propósitos; Concepto general de biología - división del cuerpo humano en aparatos - Osteología - Artrología - Miología - Esplacnología - Angiología - Aparato respiratorio - Aparato glandular - Glandulas de secreción externa e interna - Aparato genital - Sistema nervioso - órganos de los sentidos - Higiene y salud pública Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5666 Anatomía fisiología e higiene [texto impreso] / José David Paltán Camacho, Autor ; Luz Paltán Mangurian, Autor ; José David Paltán Ortiz, Autor . - 12a. ed. . - Quito : Libresa, 1986 . - 324 p. : il. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ANATOMIA, ANATOMIA HUMANA, CUERPO HUMANO, Clasificación: 611 Nota de contenido: Indice: Prólogo - Propósitos; Concepto general de biología - división del cuerpo humano en aparatos - Osteología - Artrología - Miología - Esplacnología - Angiología - Aparato respiratorio - Aparato glandular - Glandulas de secreción externa e interna - Aparato genital - Sistema nervioso - órganos de los sentidos - Higiene y salud pública Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5666 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0388 611 PAL Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Anatomía humana general y descriptiva 3 tomos / José David Paltán C. / Quito : Libresa (1985)
Título : Anatomía humana general y descriptiva 3 tomos Tipo de documento: texto impreso Autores: José David Paltán C., Autor Editorial: Quito : Libresa Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 3 t. (431p; 504 p; 502 p.) Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Nota general: Incluye datos del autor. - Incluye índice alfabético. - Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: ANATOMIA HUMANA, CUERPO HUMANO, Clasificación: 611 Nota de contenido: Tomo 1: Concepto y división de antomía -- Anatomía general -- Anatomía descriptiva -- Cabeza -- Huesos de la cara -- Articulaciones de la columna vertebral -- Musculos de la cabeza
Tomo 2: Músculos estriados enexos a las viceras -- Músculos cervicales -- Corazón -- Arterias cefalo servicales -- Venas céfalo cervicales -- Linfaticos de la cabeza y el cuello -- Aparato masticador -- Sistema dentario -- Conducto aerifero
Tomo 3: Neuro anatomía -- Cerebro -- Meninges y circulación del neuroeje -- Sistema nervioso periférico -- Sistema organo vegetativo -- Organos de los sentidos -- Anatomía topologicaLink: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5663 Anatomía humana general y descriptiva 3 tomos [texto impreso] / José David Paltán C., Autor . - Quito : Libresa, 1985 . - 3 t. (431p; 504 p; 502 p.) : il. ; 22 cm.
Incluye datos del autor. - Incluye índice alfabético. - Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: ANATOMIA HUMANA, CUERPO HUMANO, Clasificación: 611 Nota de contenido: Tomo 1: Concepto y división de antomía -- Anatomía general -- Anatomía descriptiva -- Cabeza -- Huesos de la cara -- Articulaciones de la columna vertebral -- Musculos de la cabeza
Tomo 2: Músculos estriados enexos a las viceras -- Músculos cervicales -- Corazón -- Arterias cefalo servicales -- Venas céfalo cervicales -- Linfaticos de la cabeza y el cuello -- Aparato masticador -- Sistema dentario -- Conducto aerifero
Tomo 3: Neuro anatomía -- Cerebro -- Meninges y circulación del neuroeje -- Sistema nervioso periférico -- Sistema organo vegetativo -- Organos de los sentidos -- Anatomía topologicaLink: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5663 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0385 611 PAL T. 1 Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible SAY0386 611 PAL T. 2 Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible SAY0387 611 PAL T. 3 Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Animales que viajan / Béatrice Fontanel / Madrid [España] : Anaya (1990)
Título : Animales que viajan Tipo de documento: texto impreso Autores: Béatrice Fontanel, Autor ; Anne Logvinoff, Ilustrador ; Mercedes López-Ballesteros, Traductor ; María Puncel (1927-) , Adaptador Editorial: Madrid [España] : Anaya Fecha de publicación: 1990 Colección: Benjamín información num. 55 Número de páginas: 36 p. Il.: il., col. Dimensiones: 18 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-372-5053-3 Nota general: Libro a color. - Tapa dura. - Desde los seis años Idioma : Español (spa) Palabras clave: ANIMALES VIAJEROS, PAJAROS, AGUILAS, PECES, Clasificación: 639 Nota de contenido: ¿Por qué viajan algunos animales. - ¿Qué misteriosos itinerarios siguen?. - ¿En qué época se reúnen las aves?. - ¿Cómo se las arreglan para encontrar sus rutas?. - ¿A dónde van a desovar las águilas?. - ¿Por qué los lemmings se tiran al mar?. - ¿Qué peligros acechan a los animales que viajan? Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29547 Animales que viajan [texto impreso] / Béatrice Fontanel, Autor ; Anne Logvinoff, Ilustrador ; Mercedes López-Ballesteros, Traductor ; María Puncel (1927-) , Adaptador . - Madrid [España] : Anaya, 1990 . - 36 p. : il., col. ; 18 cm.. - (Benjamín información; 55) .
ISBN : 978-84-372-5053-3
Libro a color. - Tapa dura. - Desde los seis años
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ANIMALES VIAJEROS, PAJAROS, AGUILAS, PECES, Clasificación: 639 Nota de contenido: ¿Por qué viajan algunos animales. - ¿Qué misteriosos itinerarios siguen?. - ¿En qué época se reúnen las aves?. - ¿Cómo se las arreglan para encontrar sus rutas?. - ¿A dónde van a desovar las águilas?. - ¿Por qué los lemmings se tiran al mar?. - ¿Qué peligros acechan a los animales que viajan? Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29547 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY2072 639 FON Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Apicultura / Pierre Jean-Prost / Madrid : Mundi-Prensa (1985)
Título : Apicultura : conocimiento de la abeja, manejo de la colmena Tipo de documento: texto impreso Autores: Pierre Jean-Prost, Autor ; Paul Medori, Colaborador Mención de edición: 2a. ed., rev. amp. Editorial: Madrid : Mundi-Prensa Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 573 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-7114-091-3 Nota general: Edición original publicada en francés con el título: L`Apiculture Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: APICULTURA Palabras clave: MANEJO-CRIANZA-ABEJAS, MORFOLOGÍA-ANATOMÍA-ABEJAS Clasificación: 638 Nota de contenido: Indice: Conocimientos útiles - La colmena de abejas - Morfología y anatomía de la abeja - Reina - Las obreras - Machos - Razas - Colmenas - Materias primas - Material - Enfermedades - Miel - Polen - Cera - Veneno - Propolio - Hidromiel - Enjambrazón artificial - Producción intensiva de miel - Cría de reinas - jalea real - Selección y cruzamiento - economía apícola - Organización científica del trabajo en apicultura - Legislación apícola española - Toxicidad de los pesticidas en abejas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5700 Apicultura : conocimiento de la abeja, manejo de la colmena [texto impreso] / Pierre Jean-Prost, Autor ; Paul Medori, Colaborador . - 2a. ed., rev. amp. . - Madrid : Mundi-Prensa, 1985 . - 573 p. : il., grafs. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7114-091-3
Edición original publicada en francés con el título: L`Apiculture
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: APICULTURA Palabras clave: MANEJO-CRIANZA-ABEJAS, MORFOLOGÍA-ANATOMÍA-ABEJAS Clasificación: 638 Nota de contenido: Indice: Conocimientos útiles - La colmena de abejas - Morfología y anatomía de la abeja - Reina - Las obreras - Machos - Razas - Colmenas - Materias primas - Material - Enfermedades - Miel - Polen - Cera - Veneno - Propolio - Hidromiel - Enjambrazón artificial - Producción intensiva de miel - Cría de reinas - jalea real - Selección y cruzamiento - economía apícola - Organización científica del trabajo en apicultura - Legislación apícola española - Toxicidad de los pesticidas en abejas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5700 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY2254 638 JEA Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Apréndalo por sí mismo el yoga / Pierre Auguste / Madrid : Espasa-Calpe (1974)
Título : Apréndalo por sí mismo el yoga Tipo de documento: texto impreso Autores: Pierre Auguste, Autor ; Dennis Boyes, Colaborador Editorial: Madrid : Espasa-Calpe Fecha de publicación: 1974 Número de páginas: 64 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 18 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-239-6663-9 Nota general: Título original en francés: apprenez vous-meme; Traducción: María Angeles Aguilera Nieto; Incluye fotos de las posturas adecuadas Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Palabras clave: YOGA, MEDICINA NATURAL, CUIDADOS-SALUD, Clasificación: 619 Nota de contenido: Indice: Introducción - Posturas de pie - Posturas sentado - Postura de rodillas o tendido de espaldas - Posturas tendido sobre el vientre - Posturas en equilibrio - Posturas del abdomen. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5646 Apréndalo por sí mismo el yoga [texto impreso] / Pierre Auguste, Autor ; Dennis Boyes, Colaborador . - Madrid : Espasa-Calpe, 1974 . - 64 p. : il., grafs. ; 18 cm.
ISBN : 978-84-239-6663-9
Título original en francés: apprenez vous-meme; Traducción: María Angeles Aguilera Nieto; Incluye fotos de las posturas adecuadas
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Palabras clave: YOGA, MEDICINA NATURAL, CUIDADOS-SALUD, Clasificación: 619 Nota de contenido: Indice: Introducción - Posturas de pie - Posturas sentado - Postura de rodillas o tendido de espaldas - Posturas tendido sobre el vientre - Posturas en equilibrio - Posturas del abdomen. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5646 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY1838 619 AUG Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Arboles de Cuenca / Rosalía Arteaga Serrano / Cuenca : Desarrollo agropecuario (s.f.)
Título : Arboles de Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosalía Arteaga Serrano (1956-) , Autor Editorial: Cuenca : Desarrollo agropecuario Fecha de publicación: s.f. Número de páginas: 30 p. Il.: il. col. Dimensiones: 22 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: PLANTAS, ARBOLES, ARBOLES DE CUENCA, Clasificación: 634 Nota de contenido: Indice: Alamos - Alisos - Arupos - Capulíes - Cipreses - Cepillos - Cucardas - durazneros - eucaliptos - ficus - fresnos - guabos - laurel - los olivos - los pinos del parque - magnolias - molles - naranjos - nogales - palmeras - retamas - sauces llorones - sauces reales con rosas - sauco - urapanes. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5685 Arboles de Cuenca [texto impreso] / Rosalía Arteaga Serrano (1956-) , Autor . - Cuenca : Desarrollo agropecuario, s.f. . - 30 p. : il. col. ; 22 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: PLANTAS, ARBOLES, ARBOLES DE CUENCA, Clasificación: 634 Nota de contenido: Indice: Alamos - Alisos - Arupos - Capulíes - Cipreses - Cepillos - Cucardas - durazneros - eucaliptos - ficus - fresnos - guabos - laurel - los olivos - los pinos del parque - magnolias - molles - naranjos - nogales - palmeras - retamas - sauces llorones - sauces reales con rosas - sauco - urapanes. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5685 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0402 634 ART Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Arboles y leñosas para reforestar las tierras altas de la región Interandina del Ecuador / Hans-Peter Spier / [S.l.] : C.A.A.P. (1980)
Título : Arboles y leñosas para reforestar las tierras altas de la región Interandina del Ecuador Tipo de documento: texto impreso Autores: Hans-Peter Spier, Autor ; Christian Biederbick, Autor ; Christian Biederbick, Fotógrafo ; Alfonso Cevallos R., Diseñador gráfico Mención de edición: 2a. ed. Editorial: [S.l.] : C.A.A.P. Fecha de publicación: 1980 Colección: Cuadernos de capacitación popular num. 4 Número de páginas: 192 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 21cm Idioma : Español (spa) Clasificación: AGRICULTURA
SILVICULTURAPalabras clave: PLANTAS, ARBOLES, PLANTAS AUTOCTONAS, ESPECIES EXOTICAS, REFORESTACIÓN TUNGURAHUA, Clasificación: 634 Resumen: "Este trabajo que trata de algunas especies leñosas de la provincia de Tungurahua y recomendadas por su propagación en las tierras altas, es una buena guía para agricultores y estudiantes, especialmente para los que se interesan por la restitución de las tierras destruídas en su cubierta vegetal, no sólo de la Provincia, sino también de las otras de la Región Interandina". Nota de contenido: Especies arbóreas autoctonas - Especies arbustivas autóctonas - Especies arbóreas exóticas - Especies arbustivas exóticas - Otras especies recomendables Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5686 Arboles y leñosas para reforestar las tierras altas de la región Interandina del Ecuador [texto impreso] / Hans-Peter Spier, Autor ; Christian Biederbick, Autor ; Christian Biederbick, Fotógrafo ; Alfonso Cevallos R., Diseñador gráfico . - 2a. ed. . - [S.l.] : C.A.A.P., 1980 . - 192 p. : il., grafs. ; 21cm. - (Cuadernos de capacitación popular; 4) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: AGRICULTURA
SILVICULTURAPalabras clave: PLANTAS, ARBOLES, PLANTAS AUTOCTONAS, ESPECIES EXOTICAS, REFORESTACIÓN TUNGURAHUA, Clasificación: 634 Resumen: "Este trabajo que trata de algunas especies leñosas de la provincia de Tungurahua y recomendadas por su propagación en las tierras altas, es una buena guía para agricultores y estudiantes, especialmente para los que se interesan por la restitución de las tierras destruídas en su cubierta vegetal, no sólo de la Provincia, sino también de las otras de la Región Interandina". Nota de contenido: Especies arbóreas autoctonas - Especies arbustivas autóctonas - Especies arbóreas exóticas - Especies arbustivas exóticas - Otras especies recomendables Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5686 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0403 634 SPI Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Archivos de la historia de la medicina / Universidad de Cuenca (Ecuador) / Cuenca : Universidad de Cuenca (1984)
Título : Archivos de la historia de la medicina Tipo de documento: texto impreso Autores: Universidad de Cuenca (Ecuador) , Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 308 p. Il.: il. Dimensiones: 29 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: MEDICINA, HISTORIA-MEDICINA, Clasificación: 611 Nota de contenido: Indice: La medicina en el Ecuador hace 500 años - Influencias básicas en la evolución de la medicina ecuatoriana - La peste dominada - La mortalidad en Cuenca de 1679 a 1785 - Epidemias y rogativas - Fundación del hospicio y casa de caridad""Jesús - María y José"" actual hospital psiquiatrico ""San Lazaro"" - Año de 1785 - En Quito - Historia de la lepra en el Azuay - Hospitales de caridad en Cuenca y su provincia - En la época de la colonia y comienzo de la república - Metodo de inoculoción de las viruelas en los hospitales - Carta al Dr. Fco. de Santa Cruz - Espejo - Chusig y Aldaz - Medicina popular en el Azuay - Magia y hechizos - Breve síntesis de la medicina folklorica del Azuay y Cañar - Biografía del Dr. Vicente Corral Moscoso" Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5668 Archivos de la historia de la medicina [texto impreso] / Universidad de Cuenca (Ecuador) , Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 1984 . - 308 p. : il. ; 29 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: MEDICINA, HISTORIA-MEDICINA, Clasificación: 611 Nota de contenido: Indice: La medicina en el Ecuador hace 500 años - Influencias básicas en la evolución de la medicina ecuatoriana - La peste dominada - La mortalidad en Cuenca de 1679 a 1785 - Epidemias y rogativas - Fundación del hospicio y casa de caridad""Jesús - María y José"" actual hospital psiquiatrico ""San Lazaro"" - Año de 1785 - En Quito - Historia de la lepra en el Azuay - Hospitales de caridad en Cuenca y su provincia - En la época de la colonia y comienzo de la república - Metodo de inoculoción de las viruelas en los hospitales - Carta al Dr. Fco. de Santa Cruz - Espejo - Chusig y Aldaz - Medicina popular en el Azuay - Magia y hechizos - Breve síntesis de la medicina folklorica del Azuay y Cañar - Biografía del Dr. Vicente Corral Moscoso" Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5668 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY1198 611 UNI Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías de América, n°. 38 / Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1992)
Título : Artesanías de América, n°. 38 Tipo de documento: texto impreso Autores: Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) , Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1992 Colección: Revista del CIDAP num. 38 Número de páginas: 112 p. Il.: il. Dimensiones: 21cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: REVISTA DEL CIDAP, ARTESANIA, ARTESANIA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, Clasificación: 680 Nota de contenido: Ensayo -- Teoría de la cultura popular -- La identidad cultural en el medio multiétnico -- Investigación -- La talabartería y fundición en la ciudad de Loja -- Noticias de exbecarios -- Impresiones y experiencias vividas durante mi beca -- Comercialización de artesanías (Proyecto tierra dentro) -- Colaboración materiales cerámicos -- Su desarrollo -- Aplicaciones y usos -- La artesanía tradicional en el Perú -- Cursos interamericanos IX curso interamericano para Artesanos y Artífices -- Primer concurso nacional de diseño en artesanías. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5893 Artesanías de América, n°. 38 [texto impreso] / Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) , Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1992 . - 112 p. : il. ; 21cm. - (Revista del CIDAP; 38) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: REVISTA DEL CIDAP, ARTESANIA, ARTESANIA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, Clasificación: 680 Nota de contenido: Ensayo -- Teoría de la cultura popular -- La identidad cultural en el medio multiétnico -- Investigación -- La talabartería y fundición en la ciudad de Loja -- Noticias de exbecarios -- Impresiones y experiencias vividas durante mi beca -- Comercialización de artesanías (Proyecto tierra dentro) -- Colaboración materiales cerámicos -- Su desarrollo -- Aplicaciones y usos -- La artesanía tradicional en el Perú -- Cursos interamericanos IX curso interamericano para Artesanos y Artífices -- Primer concurso nacional de diseño en artesanías. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5893 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4130 680 CEN Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible SAY1227 680 CEN Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías de América, n° 39 / Enrique R. Lamadrid / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1992)
Título : Artesanías de América, n° 39 Tipo de documento: texto impreso Autores: Enrique R. Lamadrid, Autor ; Ernesto Salazar, Autor ; Lena Sjöman, Autor ; María Leonor Aguilar, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1992 Colección: Revista del CIDAP num. 39 Número de páginas: 120 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANIA, ARTESANIA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, Clasificación: 680.5 Resumen: Ensayo Entre Cíbolos criado -- Imagenes del indígena en el folklor mestizo de Nuevo México Colonial -- Investigación -- Tecnología precolombina del Ecuador -- Algunos temas y reflexiones -- Libros -- Localidades alfareras donde se utiliza la técnica de Molde y torno -- Artesanías -- Diversificación de la artesanía toquillera Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5894 Artesanías de América, n° 39 [texto impreso] / Enrique R. Lamadrid, Autor ; Ernesto Salazar, Autor ; Lena Sjöman, Autor ; María Leonor Aguilar, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1992 . - 120 p. : il. ; 22 cm. - (Revista del CIDAP; 39) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANIA, ARTESANIA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, Clasificación: 680.5 Resumen: Ensayo Entre Cíbolos criado -- Imagenes del indígena en el folklor mestizo de Nuevo México Colonial -- Investigación -- Tecnología precolombina del Ecuador -- Algunos temas y reflexiones -- Libros -- Localidades alfareras donde se utiliza la técnica de Molde y torno -- Artesanías -- Diversificación de la artesanía toquillera Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5894 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4131 680.5 CEN Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible SAY1220 680.5 CEN Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías de América, n°. 40 / Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1993)
Título : Artesanías de América, n°. 40 Tipo de documento: texto impreso Autores: Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) , Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1993 Colección: Revista del CIDAP num. 40 Número de páginas: 140 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANÍA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, POLITICAS ARTESANALES, Clasificación: 680 Resumen: "Varios artículos sobre artesanías y ecología, estrategias ecológicas para el desarrollo de la artesanía, metales y reciclaje, Curso Interamericano de Diseño Artesanal, Reunión Interamericana de artesanías, entre otras". Nota de contenido: Artesanías y ecología - Políticas artesanales y ecología - Participación comunitaria en proyectos de desarrollo sostenido de recursos naturales - Clasificación de especies vegetales utilizadas en artesanía - Bambú-guadua y sus posibilidades artesanales - Conclusiones y recomendaciones del seminario: estrategia ecológica para el desarrollo de la artesanía - I reunión Interamericana de artesanías mercado y ecología - Cursos interamericanos XII curso interamericano de diseño artesanal "Daniel Rubin de la Borbolla" Artesanía - Tradición e innovación - Diseño y comercialización de las artesanías - Programa de la artesanía brasileña - Exbecarios - Artesanías: metales - Reciclaje - Información - Red intaramericana de información sobre cultura de tradición oral." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5769 Artesanías de América, n°. 40 [texto impreso] / Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) , Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1993 . - 140 p. : il. ; 22 cm. - (Revista del CIDAP; 40) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANÍA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, POLITICAS ARTESANALES, Clasificación: 680 Resumen: "Varios artículos sobre artesanías y ecología, estrategias ecológicas para el desarrollo de la artesanía, metales y reciclaje, Curso Interamericano de Diseño Artesanal, Reunión Interamericana de artesanías, entre otras". Nota de contenido: Artesanías y ecología - Políticas artesanales y ecología - Participación comunitaria en proyectos de desarrollo sostenido de recursos naturales - Clasificación de especies vegetales utilizadas en artesanía - Bambú-guadua y sus posibilidades artesanales - Conclusiones y recomendaciones del seminario: estrategia ecológica para el desarrollo de la artesanía - I reunión Interamericana de artesanías mercado y ecología - Cursos interamericanos XII curso interamericano de diseño artesanal "Daniel Rubin de la Borbolla" Artesanía - Tradición e innovación - Diseño y comercialización de las artesanías - Programa de la artesanía brasileña - Exbecarios - Artesanías: metales - Reciclaje - Información - Red intaramericana de información sobre cultura de tradición oral." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5769 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY1221 680 CEN Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible SAY4132 680 CEN Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías de América, n°. 44 / Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1994)
Título : Artesanías de América, n°. 44 Tipo de documento: texto impreso Autores: Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) , Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1994 Colección: Revista del CIDAP num. 44 Número de páginas: 128 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANÍA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, Clasificación: 680 Resumen: Conjunto de artículos relacionados con los juegos tradicionales de América Nota de contenido: Juguetes populares artesanales -- Los juegos tradicionales artesanales -- El luche: Juego tradicional en Chile -- Juegos y juguetes -- Juegos y juguetes tradicionales de Bolivia -- El uso de juego para la enseñanza de la historia del Perú. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5898 Artesanías de América, n°. 44 [texto impreso] / Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) , Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1994 . - 128 p. : il. ; 22 cm. - (Revista del CIDAP; 44) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANÍA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, Clasificación: 680 Resumen: Conjunto de artículos relacionados con los juegos tradicionales de América Nota de contenido: Juguetes populares artesanales -- Los juegos tradicionales artesanales -- El luche: Juego tradicional en Chile -- Juegos y juguetes -- Juegos y juguetes tradicionales de Bolivia -- El uso de juego para la enseñanza de la historia del Perú. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5898 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4135 680 CEN Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible SAY1224 680CEN Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías en cerámica y chambira de la nacionalidad zápara / Adriana Grijalva Cobo / Quito : Ministerio de Cultura del Ecuador (2012)
Título : Artesanías en cerámica y chambira de la nacionalidad zápara : diseños y técnicas Tipo de documento: texto impreso Autores: Adriana Grijalva Cobo, Editor científico ; Rachel Snider, Colaborador Mención de edición: 1a ed. Editorial: Quito : Ministerio de Cultura del Ecuador Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 58 p. Il.: il., fots., col. Dimensiones: 15 x 21 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9942-07-344-0 Nota general: Incluye bibliografía y galería forográfica Idioma : Español (spa) Palabras clave: ARTESANIAS ZAPAROS, CULTURA ZAPARA HISTORIA, NACIONALIDAD ARTESANIAS, CERAMICA TECNICAS Y DISEÑOS, CHAMBIRA LA HISTORIA DE ILUKU CUENTO, ANCIANA DUEÑA DEL BARRO CUENTOS ZAPAROS FOTOGRAFIAS Clasificación: 666 Resumen: Artesanías en cerámica y chambira de la cultura zápara Nota de contenido: Historia de la cultura zápara.-- La chambira (nakuna shicha).-- Cerámica Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80620 Artesanías en cerámica y chambira de la nacionalidad zápara : diseños y técnicas [texto impreso] / Adriana Grijalva Cobo, Editor científico ; Rachel Snider, Colaborador . - 1a ed. . - Quito : Ministerio de Cultura del Ecuador, 2012 . - 58 p. : il., fots., col. ; 15 x 21 cm.
ISBN : 978-9942-07-344-0
Incluye bibliografía y galería forográfica
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ARTESANIAS ZAPAROS, CULTURA ZAPARA HISTORIA, NACIONALIDAD ARTESANIAS, CERAMICA TECNICAS Y DISEÑOS, CHAMBIRA LA HISTORIA DE ILUKU CUENTO, ANCIANA DUEÑA DEL BARRO CUENTOS ZAPAROS FOTOGRAFIAS Clasificación: 666 Resumen: Artesanías en cerámica y chambira de la cultura zápara Nota de contenido: Historia de la cultura zápara.-- La chambira (nakuna shicha).-- Cerámica Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80620 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4812 666 GRI Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías, lo util y lo bello / Claudio Malo González / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2008)
Título : Artesanías, lo util y lo bello Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudio Malo González (1936- 2022) , Autor Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2008 Otro editor: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Número de páginas: 308 p. Il.: il. col. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9978-85-033-6 Nota general: Incluye índice,citas y bibliografías Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: PRODUCCIÓN ARTESANAL, IDENTIDAD CULTURAL, DISEÑO TECNOLOGÍA CULTURA POPULAR, ARTESANÍAS ÉTNICA, DIVERSIDAD COMERCIALIZACIÓN-ARTESANÍA, Clasificación: 680 Resumen: "Este libro aborda los múltiples problemas de las artesanías en el mundo en que vivimos, trata de explicarlos y abordar soluciones". Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - El ámbito de las artesaníoas.- artesanías e identidad cultural.- diseño y artesanías.- tecnología y artesanías.- diversidad artesanal.- artesanías étnicas, rurales y urbanas.- comercialización - Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5993 Artesanías, lo util y lo bello [texto impreso] / Claudio Malo González (1936- 2022) , Autor . - GAD Municipal del Cantón Cuenca : Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2008 . - 308 p. : il. col. ; 24 cm.
ISBN : 978-9978-85-033-6
Incluye índice,citas y bibliografías
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: PRODUCCIÓN ARTESANAL, IDENTIDAD CULTURAL, DISEÑO TECNOLOGÍA CULTURA POPULAR, ARTESANÍAS ÉTNICA, DIVERSIDAD COMERCIALIZACIÓN-ARTESANÍA, Clasificación: 680 Resumen: "Este libro aborda los múltiples problemas de las artesanías en el mundo en que vivimos, trata de explicarlos y abordar soluciones". Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - El ámbito de las artesaníoas.- artesanías e identidad cultural.- diseño y artesanías.- tecnología y artesanías.- diversidad artesanal.- artesanías étnicas, rurales y urbanas.- comercialización - Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5993 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4108 680 MAL Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible SAY4484 680 MAL Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías y cooperación en América Latina y el Caribe / Ines G. Chamorro / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2006)
Título : Artesanías y cooperación en América Latina y el Caribe : programa de la OEA (1969-1989) Tipo de documento: texto impreso Autores: Ines G. Chamorro, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 250 p. Il.: il. Dimensiones: 21cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9978-85-025-1 Nota general: Incluye índice y anexo Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANIA-COOPERACION, COOPERACION-ARTESANIA, ARTESANIAS,OEA Clasificación: 680 Resumen: Los enormes saltos tecnológicos de la revolución industrial cambiaron el panorama productivo y el desprecio y se anunciaba que las artesanias estaban condenadas a desaparecer ante el arrollador avance de las máquinas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7329 Artesanías y cooperación en América Latina y el Caribe : programa de la OEA (1969-1989) [texto impreso] / Ines G. Chamorro, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2006 . - 250 p. : il. ; 21cm.
ISBN : 978-9978-85-025-1
Incluye índice y anexo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANIA-COOPERACION, COOPERACION-ARTESANIA, ARTESANIAS,OEA Clasificación: 680 Resumen: Los enormes saltos tecnológicos de la revolución industrial cambiaron el panorama productivo y el desprecio y se anunciaba que las artesanias estaban condenadas a desaparecer ante el arrollador avance de las máquinas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7329 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4107 680 CHA Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Ashanga / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / MIES (2015)
Título : Ashanga : cocina morlaca Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor ; Israel Idrovo Landy, Ilustrador ; Fabián Carrasco Castro, Prefacio, etc ; Pedro A Cantero, Colaborador Mención de edición: 1a ed. Editorial: MIES Fecha de publicación: 2015 Otro editor: GAD Municipal del Cantón Cuenca Número de páginas: 335 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9978-14-319-3 Nota general: Tapa especial Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA MORLACA, ALINIOS, TORTILLAS, SOPAS, ENTREMESES, PLATOS SECOS, SALSAS, POSTRES, HELADOS, PANES, DULCES DE CORPUS, CHICHAS, BEBIDAS, LICORES, MISTELAS, Clasificación: 641 Resumen: "La cultura de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay es muy vasta y abarca muchas actividades humanas, siendo una de las más características la de la gastronomía, pues ella no representa únicamente un arte u oficio sino que entraña muchos valores que van más allá de los fogones, representa la agricultura y el trabajo diario de nuestros campos, representa los valores familiares y la mesa cotidiana, pero sobre todo representa una tradición y memoria histórica de nuestra gente que ventajosamente no se ha perdido, que se cultiva a diario en nuestras casas y que es un símbolo importante de identidad. -recoge el trabajo de cuarenta años de Nydia Vazquez de Fernández de Córdova, el que refleja no solo la tradición y costumbres heredadas de su familia, sino que reconoce a quien ha sabido cultivar con maestría la tradición gastronómica de su ciudad en la que toda una comunidad se identifica." Nota de contenido: Algo más que un recetario -- La despensa de mi casa -- Cocina tradicional de Cuenca y del Azuay -- Aliños y recomendaciones -- Envueltos y tortillas -- Caldos, sopas, locros, fanesca, motepata, papas locas, puchero -- Masa para pasta de fideos -- Entremeses -- Platos secos, fritada, mote sucio, lengua con pepa, llapingachos, morcilla, sancocho, seco de borrego -- Ajíes y salsas -- Postres y helados -- Panes -- Dulces de corpus -- Chichas y bebidas -- Licores y mistelas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35715 Ashanga : cocina morlaca [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor ; Israel Idrovo Landy, Ilustrador ; Fabián Carrasco Castro, Prefacio, etc ; Pedro A Cantero, Colaborador . - 1a ed. . - MIES : GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2015 . - 335 p. : il. ; 22 cm.
ISBN : 978-9978-14-319-3
Tapa especial
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA MORLACA, ALINIOS, TORTILLAS, SOPAS, ENTREMESES, PLATOS SECOS, SALSAS, POSTRES, HELADOS, PANES, DULCES DE CORPUS, CHICHAS, BEBIDAS, LICORES, MISTELAS, Clasificación: 641 Resumen: "La cultura de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay es muy vasta y abarca muchas actividades humanas, siendo una de las más características la de la gastronomía, pues ella no representa únicamente un arte u oficio sino que entraña muchos valores que van más allá de los fogones, representa la agricultura y el trabajo diario de nuestros campos, representa los valores familiares y la mesa cotidiana, pero sobre todo representa una tradición y memoria histórica de nuestra gente que ventajosamente no se ha perdido, que se cultiva a diario en nuestras casas y que es un símbolo importante de identidad. -recoge el trabajo de cuarenta años de Nydia Vazquez de Fernández de Córdova, el que refleja no solo la tradición y costumbres heredadas de su familia, sino que reconoce a quien ha sabido cultivar con maestría la tradición gastronómica de su ciudad en la que toda una comunidad se identifica." Nota de contenido: Algo más que un recetario -- La despensa de mi casa -- Cocina tradicional de Cuenca y del Azuay -- Aliños y recomendaciones -- Envueltos y tortillas -- Caldos, sopas, locros, fanesca, motepata, papas locas, puchero -- Masa para pasta de fideos -- Entremeses -- Platos secos, fritada, mote sucio, lengua con pepa, llapingachos, morcilla, sancocho, seco de borrego -- Ajíes y salsas -- Postres y helados -- Panes -- Dulces de corpus -- Chichas y bebidas -- Licores y mistelas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35715 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4451 641 VAZ Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Asombrosos osos / Theresa Greenaway / Madrid : Bruño (1993)
Título : Asombrosos osos Tipo de documento: texto impreso Autores: Theresa Greenaway, Colaborador ; Dave King, Fotógrafo Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Madrid : Bruño Fecha de publicación: 1993 Colección: Mundos asombrosos num. 13 Número de páginas: 29 p. Il.: il. col. Dimensiones: 25 cm Nota general: Pasta dura. - Traducción de Juan Santiesteban Idioma : Español (spa) Clasificación: ANIMALES
ZOOTECNIAPalabras clave: OSOS,CLASIFICACION, CARACTERISTICAS DE SU ORIGEN, Clasificación: 636 Resumen: Describe el nacimiento, su crecimiento y alimentación de los osos Nota de contenido: Indice: ¿Qué es un oso? -- Oso negro americano -- Oso malayo -- Oso polar -- Oso de anteojos -- Oso pardo -- Oso bezudo -- Oso negro asiático -- Panda gigante -- Lenguaje de osos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7303 Asombrosos osos [texto impreso] / Theresa Greenaway, Colaborador ; Dave King, Fotógrafo . - 2a. ed. . - Madrid : Bruño, 1993 . - 29 p. : il. col. ; 25 cm. - (Mundos asombrosos; 13) .
Pasta dura. - Traducción de Juan Santiesteban
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ANIMALES
ZOOTECNIAPalabras clave: OSOS,CLASIFICACION, CARACTERISTICAS DE SU ORIGEN, Clasificación: 636 Resumen: Describe el nacimiento, su crecimiento y alimentación de los osos Nota de contenido: Indice: ¿Qué es un oso? -- Oso negro americano -- Oso malayo -- Oso polar -- Oso de anteojos -- Oso pardo -- Oso bezudo -- Oso negro asiático -- Panda gigante -- Lenguaje de osos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7303 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY2969 636 GRE Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Avicultura lucrativa / Roberto Schopflocher / Buenos Aires : Albatros (1977)
Título : Avicultura lucrativa : cría de gallinas, patos, pavos y gansos Tipo de documento: texto impreso Autores: Roberto Schopflocher, Autor Editorial: Buenos Aires : Albatros Fecha de publicación: 1977 Número de páginas: 417 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 23 cm. Nota general: Los más eficaces y modernos métodos para hacer de la avicultura un lucrativo negocio, adaptados alas condiciones de la avicultura sudamericana, con todos los temas rigurosamente al día y la inclusión de las recientes novedades mundiales. - Incluye 272 ilustraciones Idioma : Español (spa) Palabras clave: ZOOTECNIA, AVICULTURA,AVICULTURA LUCRATIVA, GENETICA AVICOLA, POLLITOS BB, CRIA DE POLLOS, ENFERMEDADES LAS GALLINAS, PATOS, PAVOS, GANSOS, Clasificación: 636 Resumen: Informa las últimas novedades del campo sirve para controlar diversa enfermedades de aves, en materia de alimentación formula raciones eficaces Nota de contenido: Indice: Prólogo para la cuarta edición -- La avicultura como empresa lucrativa -- La población del gallinero - Genética avícola -Zootecnia avícola - Métodos de reproducción -- La incubación -- Determinación del sexo de los pollitos BB -- Crianza y recría de los pollos -- Alimentación -- Parques, construcciones y accesorios - producción y venta de huevos y de aves - Enfermedades de las gallinas - Patos, pavos y gansos - Tablas de utilidad práctica Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4660 Avicultura lucrativa : cría de gallinas, patos, pavos y gansos [texto impreso] / Roberto Schopflocher, Autor . - Buenos Aires : Albatros, 1977 . - 417 p. : il., tbls. ; 23 cm.
Los más eficaces y modernos métodos para hacer de la avicultura un lucrativo negocio, adaptados alas condiciones de la avicultura sudamericana, con todos los temas rigurosamente al día y la inclusión de las recientes novedades mundiales. - Incluye 272 ilustraciones
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ZOOTECNIA, AVICULTURA,AVICULTURA LUCRATIVA, GENETICA AVICOLA, POLLITOS BB, CRIA DE POLLOS, ENFERMEDADES LAS GALLINAS, PATOS, PAVOS, GANSOS, Clasificación: 636 Resumen: Informa las últimas novedades del campo sirve para controlar diversa enfermedades de aves, en materia de alimentación formula raciones eficaces Nota de contenido: Indice: Prólogo para la cuarta edición -- La avicultura como empresa lucrativa -- La población del gallinero - Genética avícola -Zootecnia avícola - Métodos de reproducción -- La incubación -- Determinación del sexo de los pollitos BB -- Crianza y recría de los pollos -- Alimentación -- Parques, construcciones y accesorios - producción y venta de huevos y de aves - Enfermedades de las gallinas - Patos, pavos y gansos - Tablas de utilidad práctica Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4660 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY2258 636 SCH Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Bebidas y excitantes / Fernand Braudel / Madrid : Alianza (1994)
Título : Bebidas y excitantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernand Braudel (1902-1985), Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1994 Colección: Alianza Cien num. 24 Número de páginas: 63 p. Dimensiones: 15 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-4624-4 Idioma : Español (spa) Palabras clave: RELATO FRANCES, BEBIDAS, AGUA, VINO, CERVEZA, CIDRA, CHOCOLATE-TE-CAFE, Clasificación: 641 Resumen: "Las bebidas no son sólo alimentos. Desempeñan desde siempre un papel estimulantes, de instrumentos de evasión; a veces, como ocurre entre ciertas tribus indias, la embriaguez llega incluso a ser un medio de comuncación con lo sobrenatural..." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7630 Bebidas y excitantes [texto impreso] / Fernand Braudel (1902-1985), Autor . - Madrid : Alianza, 1994 . - 63 p. ; 15 cm.. - (Alianza Cien; 24) .
ISBN : 978-84-206-4624-4
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: RELATO FRANCES, BEBIDAS, AGUA, VINO, CERVEZA, CIDRA, CHOCOLATE-TE-CAFE, Clasificación: 641 Resumen: "Las bebidas no son sólo alimentos. Desempeñan desde siempre un papel estimulantes, de instrumentos de evasión; a veces, como ocurre entre ciertas tribus indias, la embriaguez llega incluso a ser un medio de comuncación con lo sobrenatural..." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7630 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY1018 641 BRA Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cien plantas silvestres del páramo / Carmen Ulloa Ulloa / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2004)
Título : Cien plantas silvestres del páramo Otro título : One hundred wild plants from the páramo Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmen Ulloa Ulloa, Autor ; Samara Alvarez Molina, Autor ; Peter M. Jorgensen, Autor ; Danilo Minga, Autor ; Marcelo Cabrera Palacios (1951-), Prefacio, etc Editorial: Ilustre Municipalidad de Cuenca Fecha de publicación: 2004 Colección: Parque Nacional Cajas Número de páginas: xix, 100 p. Il.: il col., grafs. Dimensiones: 14 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9978-43-573-1 Nota general: Libro a color. - Texto bilingüe en inglés y español Idioma : Español (spa) Inglés (eng) Clasificación: PLANTAS Palabras clave: BOTANICA, PLANTAS DEL PARAMO, PLANTAS-CAJAS, PLANTAS-SILVESTRES, Clasificación: 639 Nota de contenido: Indice: La flora del Parque Nacional Cajas - Las especies de esta guía - Como usar esta guía - descripciones de las plantas - Referencias útiles - Ilustraciones - Posiciones de las hojas - Tipos de hojas - Tipos de inflorecencia - Tipos de flores Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5734 Cien plantas silvestres del páramo = One hundred wild plants from the páramo [texto impreso] / Carmen Ulloa Ulloa, Autor ; Samara Alvarez Molina, Autor ; Peter M. Jorgensen, Autor ; Danilo Minga, Autor ; Marcelo Cabrera Palacios (1951-), Prefacio, etc . - Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2004 . - xix, 100 p. : il col., grafs. ; 14 cm. - (Parque Nacional Cajas) .
ISBN : 978-9978-43-573-1
Libro a color. - Texto bilingüe en inglés y español
Idioma : Español (spa) Inglés (eng)
Clasificación: PLANTAS Palabras clave: BOTANICA, PLANTAS DEL PARAMO, PLANTAS-CAJAS, PLANTAS-SILVESTRES, Clasificación: 639 Nota de contenido: Indice: La flora del Parque Nacional Cajas - Las especies de esta guía - Como usar esta guía - descripciones de las plantas - Referencias útiles - Ilustraciones - Posiciones de las hojas - Tipos de hojas - Tipos de inflorecencia - Tipos de flores Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5734 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY3719 639 ULL Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Ciudad y muerte infantil / Jaime Breilh / Quito : Ceas ediciones (1987)
Título : Ciudad y muerte infantil Tipo de documento: texto impreso Autores: Jaime Breilh (1947-), Autor ; Edmundo Granda (1946-), Autor ; Arturo Campaña (1947-), Autor Mención de edición: 2a ed. Editorial: Quito : Ceas ediciones Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 183 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: MEDICINA, MUERTE-INFANTIL, DETERIORO DE SALUD, INVESTIGACION-MUERTE INFANTIL, Clasificación: 614 Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducciçon - La muerte de los niños algunas interpretaciones - Ciudad y muerte infantil - Clase social y desigualdad ante la muerte en Quito - Servicios de salud ¿panacea o parte de la vida social? - Métodos y anexos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5670 Ciudad y muerte infantil [texto impreso] / Jaime Breilh (1947-), Autor ; Edmundo Granda (1946-), Autor ; Arturo Campaña (1947-), Autor . - 2a ed. . - Quito : Ceas ediciones, 1987 . - 183 p. : il. ; 22 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: MEDICINA, MUERTE-INFANTIL, DETERIORO DE SALUD, INVESTIGACION-MUERTE INFANTIL, Clasificación: 614 Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducciçon - La muerte de los niños algunas interpretaciones - Ciudad y muerte infantil - Clase social y desigualdad ante la muerte en Quito - Servicios de salud ¿panacea o parte de la vida social? - Métodos y anexos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5670 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0164 614 BRE Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Clave de las prácticas de taquigrafía / José A. Solís / Quito : Ortíz (1985)
Título : Clave de las prácticas de taquigrafía : 4to y 5to cursos Tipo de documento: texto impreso Autores: José A. Solís, Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Quito : Ortíz Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 55 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 22 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: TAQUIGRAFIA, PRACTICAS-TAQUIGRAFIA, Clasificación: 653 Nota de contenido: Indice: Síntesis histórica - La taquigrafía moderna - John Robert Gregg - Autor del sistema en boga - La taquigrafía en el Ecuador - Ejercicios con gramalogos - Abreviaturas y terminación Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5711 Clave de las prácticas de taquigrafía : 4to y 5to cursos [texto impreso] / José A. Solís, Autor . - 2a. ed. . - Quito : Ortíz, 1985 . - 55 p. : il., tbls. ; 22 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: TAQUIGRAFIA, PRACTICAS-TAQUIGRAFIA, Clasificación: 653 Nota de contenido: Indice: Síntesis histórica - La taquigrafía moderna - John Robert Gregg - Autor del sistema en boga - La taquigrafía en el Ecuador - Ejercicios con gramalogos - Abreviaturas y terminación Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5711 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0422 653 SOL Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocina moderna / Carmela Ordónez de Cobos / Cuenca [Ecuador] : Amazonas (1986)
Título : Cocina moderna : práctica, sencilla, sabrosa Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmela Ordónez de Cobos, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Amazonas Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 351 p. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA MODERNA, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Presentación de mesa - Recetas de: menus - Entradas - Sopas y cremas - Aves y carnes en general - Ensaladas y salsas - Pescados y mariscos - Entremeses - Panadería - Pastelería - Repostería - Cremas - Sandwiches-canapes y dulces - Galletería - Sorbetes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5713 Cocina moderna : práctica, sencilla, sabrosa [texto impreso] / Carmela Ordónez de Cobos, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Amazonas, 1986 . - 351 p. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA MODERNA, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Presentación de mesa - Recetas de: menus - Entradas - Sopas y cremas - Aves y carnes en general - Ensaladas y salsas - Pescados y mariscos - Entremeses - Panadería - Pastelería - Repostería - Cremas - Sandwiches-canapes y dulces - Galletería - Sorbetes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5713 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0410 641 ORD Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocina moderna Tomo II / Carmela Ordónez de Cobos / Cuenca : Graficas MS (1987)
Título : Cocina moderna Tomo II : práctica, sencilla, sabrosa: Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmela Ordónez de Cobos, Autor Mención de edición: 5a. ed. Editorial: Cuenca : Graficas MS Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 310 p. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA MODERNA, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas y cremas - Aves y carnes en general - Ensaladas y salsas - Pescados y mariscos - Entremeses - Panadería - Bocaditos para el cocktail - Pastelería - Repostería - dulcería - Confites - helados - Refrescos - Bebidas y cocktail - Manera de preparar conservas - Menus Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5714 Cocina moderna Tomo II : práctica, sencilla, sabrosa: [texto impreso] / Carmela Ordónez de Cobos, Autor . - 5a. ed. . - Cuenca : Graficas MS, 1987 . - 310 p. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA MODERNA, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas y cremas - Aves y carnes en general - Ensaladas y salsas - Pescados y mariscos - Entremeses - Panadería - Bocaditos para el cocktail - Pastelería - Repostería - dulcería - Confites - helados - Refrescos - Bebidas y cocktail - Manera de preparar conservas - Menus Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5714 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0414 641 ORD Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
Título : La cocina en su hogar Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmela Rivadeneira Q., Autor Mención de edición: 15a. ed. Editorial: Don Bosco : Graficart Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 388 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMÉSTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS COCINA-ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Entradas - Sopas y cremas - Carnes y aves - Salsas - Entradas - Arroz - Pescados - Mariscos - Tallarines - Galletas y bocaditos para cocktail budines - Souflees - Empanadas - Pasteles y tortas - Tamales - Quimbolitos - Humitas - Pan - Pristiños - Buñuelos - Queiques - Gelatinas - Postres y dulces - Helados - Cocktails - dietas para adelgazar - Champiñones - Pizzas - Lasaña En línea: https://issuu.com/iliaendara/docs/la_cocina_en_su_hogar_pdf_-_carmela Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5717 La cocina en su hogar [texto impreso] / Carmela Rivadeneira Q., Autor . - 15a. ed. . - Don Bosco : Graficart, [s.f.] . - 388 p. : il. ; 22 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMÉSTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS COCINA-ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Entradas - Sopas y cremas - Carnes y aves - Salsas - Entradas - Arroz - Pescados - Mariscos - Tallarines - Galletas y bocaditos para cocktail budines - Souflees - Empanadas - Pasteles y tortas - Tamales - Quimbolitos - Humitas - Pan - Pristiños - Buñuelos - Queiques - Gelatinas - Postres y dulces - Helados - Cocktails - dietas para adelgazar - Champiñones - Pizzas - Lasaña En línea: https://issuu.com/iliaendara/docs/la_cocina_en_su_hogar_pdf_-_carmela Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5717 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0411 641 RIV Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocina tradicional del Ecuador / Fernando Muñoz S. / Quito : Ecuador F.B.T (1998)
Título : Cocina tradicional del Ecuador : Doña Juanita Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Muñoz S. Editorial: Quito : Ecuador F.B.T Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 149 p. Il.: il. Dimensiones: 21cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9978-40-517-8 Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas - Platos fuertes - Salsas - Varios - Acompañados - Postres y bebidas - Equivalencia de vocablos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5715 Cocina tradicional del Ecuador : Doña Juanita [texto impreso] / Fernando Muñoz S. . - Quito : Ecuador F.B.T, 1998 . - 149 p. : il. ; 21cm.
ISBN : 978-9978-40-517-8
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas - Platos fuertes - Salsas - Varios - Acompañados - Postres y bebidas - Equivalencia de vocablos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5715 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY1462 641MUÑ Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocinemos lo nuestro / Julio Pazos Barrera / Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" (1991)
Título : Cocinemos lo nuestro : recetas criollas Tipo de documento: texto impreso Autores: Julio Pazos Barrera (1944-) , Autor Editorial: Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" Fecha de publicación: 1991 Colección: Biblioteca ecuatoriana de la familia Número de páginas: 161 p. Dimensiones: 20 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9978-87-056-3 Nota general: Incluye datos biográficos deñ autor Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, RECETAS, RECETAS-CRIOLLAS-ECUADOR, POSTRES, Clasificación: 641 Resumen: "Nuestra rica y variada cocina diaria. Los platos que nos servimos en tiempos de fiesta. La presencia del país en cada una de sus recetas. Es una guía práctica y sencilla para aprender a cocinar lo nuestro; es el testimonio de una de las expresiones más deliciosas, en sentido literal, de nuestra cultura. Escrito con poesía, es un texto que se lee con facilidad y, sobre todo, se saborea con mucho gusto". Nota de contenido: Indice: La comida de todos los días.- Segundos o platos fuertes. - Postres. - Antojos. - Platos y bebidas de la fiesta tradicional. - Selección de platos y bebidas regionales. - Equivalencias - Glosario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5720 Cocinemos lo nuestro : recetas criollas [texto impreso] / Julio Pazos Barrera (1944-) , Autor . - Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia", 1991 . - 161 p. ; 20 cm.. - (Biblioteca ecuatoriana de la familia) .
ISBN : 978-9978-87-056-3
Incluye datos biográficos deñ autor
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, RECETAS, RECETAS-CRIOLLAS-ECUADOR, POSTRES, Clasificación: 641 Resumen: "Nuestra rica y variada cocina diaria. Los platos que nos servimos en tiempos de fiesta. La presencia del país en cada una de sus recetas. Es una guía práctica y sencilla para aprender a cocinar lo nuestro; es el testimonio de una de las expresiones más deliciosas, en sentido literal, de nuestra cultura. Escrito con poesía, es un texto que se lee con facilidad y, sobre todo, se saborea con mucho gusto". Nota de contenido: Indice: La comida de todos los días.- Segundos o platos fuertes. - Postres. - Antojos. - Platos y bebidas de la fiesta tradicional. - Selección de platos y bebidas regionales. - Equivalencias - Glosario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5720 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0857 641 PAZ Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Comidas del Ecuador / Michelle O. Fried / Quito : Grupo Esquina (1986)
Título : Comidas del Ecuador : recetas tradicionales para gente de hoy Tipo de documento: texto impreso Autores: Michelle O. Fried, Autor Editorial: Quito : Grupo Esquina Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 197 p. Dimensiones: 22 cm. Nota general: Prólogo de Plutarco Naranjo Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Menús - Bebidas - Carnes - Coladas - dulces - Empanadas - Entradas - Frutas - Mariscos - Platos fuertes - Postres - Salsas - Sopas - Tamales Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5718 Comidas del Ecuador : recetas tradicionales para gente de hoy [texto impreso] / Michelle O. Fried, Autor . - Quito : Grupo Esquina, 1986 . - 197 p. ; 22 cm.
Prólogo de Plutarco Naranjo
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Menús - Bebidas - Carnes - Coladas - dulces - Empanadas - Entradas - Frutas - Mariscos - Platos fuertes - Postres - Salsas - Sopas - Tamales Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5718 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0413 641 FRI Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Comidas divertidas / Judy Bastyra / Barcelona : Timun Mas (1997)
Título : Comidas divertidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Judy Bastyra, Autor Editorial: Barcelona : Timun Mas Fecha de publicación: 1997 Colección: Manualidades para jugar y aprender Número de páginas: 22 p. Dimensiones: 20 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-480-1301-1 Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS-DIVERTIDAS, MANUALIDADES EN LA COCINA Clasificación: 641 Resumen: "Disfruta haciendo platos divertidos como un bocata monstruoso, un melón cangrejo, un bosque de ensalada y muchos más." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5722 Comidas divertidas [texto impreso] / Judy Bastyra, Autor . - Barcelona : Timun Mas, 1997 . - 22 p. ; 20 cm.. - (Manualidades para jugar y aprender) .
ISBN : 978-84-480-1301-1
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS-DIVERTIDAS, MANUALIDADES EN LA COCINA Clasificación: 641 Resumen: "Disfruta haciendo platos divertidos como un bocata monstruoso, un melón cangrejo, un bosque de ensalada y muchos más." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5722 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY2993 641 BAS Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Conocimientos ancestrales: Huertas didácticas innovadoras y diálogo de saberes / Fernando Rosero Garcés / Universidad Nacional de Educación, UNAE (2021)
Título : Conocimientos ancestrales: Huertas didácticas innovadoras y diálogo de saberes Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Rosero Garcés, Compilador ; María Fernanda Acosta Altamirano, Compilador ; Pedro Molina, Diseñador gráfico ; Antonio Bermeo, Ilustrador ; Gloria Elizabeth Riera Rodríguez (1977-), Corrector Editorial: Universidad Nacional de Educación, UNAE Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: 155 p. Il.: il., fotos, cuadros. Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9942-78-366-0 Nota general: Incluye prólogo de Dra. Rebeca Castellanos Rectora de la UNAE . -- Incluye introdución y referencias bibliograficas . --Libro con solapas. Idioma : Español (spa) Clasificación: AGRICULTURA Palabras clave: AGRICULTURA, HUERTAS, CHACKRA ANDINA, Clasificación: 634 Resumen: "El libro busca revitalizar los conocimientos ancestrales y tradicionales de los Agricultores Familiares Campesinos Comunitarios (AFCC), por tratarse de conceptos claves de sus prácticas cotidianas agrícolas, pecuarias, gastronómicas y rituales, es decir, de conceptos de la ciencia andina. En primera instancia se inscribe el posicionamiento teórico sobre el diálogo intercultural para dar cuenta del valor del conocimiento andino. A continuación, se explicita el saber sobre la chakra andina, así; como las prácticas de agricultura de conservación en el sistema de producción maíz- fréjol y las formas de sustentabilidad de las agriculturas familiares, todos ellos como medios para la concienciación sobre las técnicas agrícolas tradicionales. El texto puede ser empleado como medio de información sobre esos saberes, para ponerlos en diálogo con el conocimiento occidental, y puede ser empleado como un instrumento pedagógico innovador porque muestra otros saberes y otras formas de enseñar y, con ello, otras formas de estar en el mundo". Nota de contenido: Diálogo intercultural, huertas escolares y horizontes epistémicos -- Sabiduria y sensibilidad en el cultivo de a chakra andina: un aporte a la educación superior -- Evaluación de prácticas de agricultura de conservación en el sistema de producción maiz-fréjol en la microcuenca del río Burgay. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79739 Conocimientos ancestrales: Huertas didácticas innovadoras y diálogo de saberes [texto impreso] / Fernando Rosero Garcés, Compilador ; María Fernanda Acosta Altamirano, Compilador ; Pedro Molina, Diseñador gráfico ; Antonio Bermeo, Ilustrador ; Gloria Elizabeth Riera Rodríguez (1977-), Corrector . - Universidad Nacional de Educación, UNAE, 2021 . - 155 p. : il., fotos, cuadros. ; 21 cm.
ISBN : 978-9942-78-366-0
Incluye prólogo de Dra. Rebeca Castellanos Rectora de la UNAE . -- Incluye introdución y referencias bibliograficas . --Libro con solapas.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: AGRICULTURA Palabras clave: AGRICULTURA, HUERTAS, CHACKRA ANDINA, Clasificación: 634 Resumen: "El libro busca revitalizar los conocimientos ancestrales y tradicionales de los Agricultores Familiares Campesinos Comunitarios (AFCC), por tratarse de conceptos claves de sus prácticas cotidianas agrícolas, pecuarias, gastronómicas y rituales, es decir, de conceptos de la ciencia andina. En primera instancia se inscribe el posicionamiento teórico sobre el diálogo intercultural para dar cuenta del valor del conocimiento andino. A continuación, se explicita el saber sobre la chakra andina, así; como las prácticas de agricultura de conservación en el sistema de producción maíz- fréjol y las formas de sustentabilidad de las agriculturas familiares, todos ellos como medios para la concienciación sobre las técnicas agrícolas tradicionales. El texto puede ser empleado como medio de información sobre esos saberes, para ponerlos en diálogo con el conocimiento occidental, y puede ser empleado como un instrumento pedagógico innovador porque muestra otros saberes y otras formas de enseñar y, con ello, otras formas de estar en el mundo". Nota de contenido: Diálogo intercultural, huertas escolares y horizontes epistémicos -- Sabiduria y sensibilidad en el cultivo de a chakra andina: un aporte a la educación superior -- Evaluación de prácticas de agricultura de conservación en el sistema de producción maiz-fréjol en la microcuenca del río Burgay. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79739 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4773 634 ROS Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Contabilidad elemental / Leonidas Morocho / [s.p.i.]
Título : Contabilidad elemental Tipo de documento: texto impreso Autores: Leonidas Morocho, Autor Editorial: [s.p.i.] Número de páginas: 188 p. Il.: il., diagrs., tbls. Dimensiones: 17 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: CONTABILIDAD, CONTABILIDAD-COMERCIAL, Clasificación: 657 Nota de contenido: Indice: El comercio y los comerciantes - Fundamentos de contabilidad - Los gastos y rendimientos en la contabilidad - Libros o registros de contabilidad - Estudio de cada uno de los libros o registros contables - La hoja de trabajo y los estados financieros Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5695 Contabilidad elemental [texto impreso] / Leonidas Morocho, Autor . - [s.p.i.], [s.d.] . - 188 p. : il., diagrs., tbls. ; 17 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CONTABILIDAD, CONTABILIDAD-COMERCIAL, Clasificación: 657 Nota de contenido: Indice: El comercio y los comerciantes - Fundamentos de contabilidad - Los gastos y rendimientos en la contabilidad - Libros o registros de contabilidad - Estudio de cada uno de los libros o registros contables - La hoja de trabajo y los estados financieros Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5695 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY3351 657 MOR Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Contabilidad principios y procedimientos / Gonzalo Vizueta Maruri / CUENCA : DON BOSCO (1986)
Título : Contabilidad principios y procedimientos Tipo de documento: texto impreso Autores: Gonzalo Vizueta Maruri, Autor Editorial: CUENCA : DON BOSCO Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 492 p. Il.: il., diagrs., tbls. Dimensiones: 22 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: CONTABILIDAD, CONTABILIDAD-COMERCIAL, Clasificación: 657 Nota de contenido: Indice: Generalidades principios - Contabilidad comercial - Contabilidad de compañia - Contabilidad de costos industriales - Contabilidad agrícola - Contabilidad bancaria - Presupuestos y auditoría. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5694 Contabilidad principios y procedimientos [texto impreso] / Gonzalo Vizueta Maruri, Autor . - CUENCA : DON BOSCO, 1986 . - 492 p. : il., diagrs., tbls. ; 22 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CONTABILIDAD, CONTABILIDAD-COMERCIAL, Clasificación: 657 Nota de contenido: Indice: Generalidades principios - Contabilidad comercial - Contabilidad de compañia - Contabilidad de costos industriales - Contabilidad agrícola - Contabilidad bancaria - Presupuestos y auditoría. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5694 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0421 657 VIZ Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Correspondencia comercial / Beatríz González de Ríos / Santa Fe de Bogotá [Colombia] : Norma (1997)
Título : Correspondencia comercial : las comunicaciones empresariales Tipo de documento: texto impreso Autores: Beatríz González de Ríos, Autor ; Luz Marina Díaz Giraldo, Autor ; Dora Ligia Páez Luna, Autor ; Liliana Meza Ruíz, Autor Mención de edición: 1a ed., 1a reimpr. Editorial: Santa Fe de Bogotá [Colombia] : Norma Fecha de publicación: 1997 Colección: Mejores recursos humanos en la empresa Número de páginas: 206 p. Il.: il., diagrs., tbls. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-958-04-2618-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: COMUNICACIONES EMPRESARIALES, ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS, CORRECCIÓN IDIOMÁTICA, CORRESPONDENCIA COMERCIAL, EMPRESA Clasificación: 651 Resumen: "Un libro que ofrece una unidad sobre la aplicación de los avances tecnológicos en el Procesamiento de la información,a través de una descripción de los sistemas, equipos y procedimientos que se utilizan para la producción de documentos comerciales". Nota de contenido: Principios generales de corrección idiomática - Redacción de comunicaciones de negocios - Normas generales para escritura mecanográfica - Organización de archivos - Tecnología en el procesamiento de la información Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5699 Correspondencia comercial : las comunicaciones empresariales [texto impreso] / Beatríz González de Ríos, Autor ; Luz Marina Díaz Giraldo, Autor ; Dora Ligia Páez Luna, Autor ; Liliana Meza Ruíz, Autor . - 1a ed., 1a reimpr. . - Santa Fe de Bogotá [Colombia] : Norma, 1997 . - 206 p. : il., diagrs., tbls. ; 27 cm.. - (Mejores recursos humanos en la empresa) .
ISBN : 978-958-04-2618-9
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: COMUNICACIONES EMPRESARIALES, ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS, CORRECCIÓN IDIOMÁTICA, CORRESPONDENCIA COMERCIAL, EMPRESA Clasificación: 651 Resumen: "Un libro que ofrece una unidad sobre la aplicación de los avances tecnológicos en el Procesamiento de la información,a través de una descripción de los sistemas, equipos y procedimientos que se utilizan para la producción de documentos comerciales". Nota de contenido: Principios generales de corrección idiomática - Redacción de comunicaciones de negocios - Normas generales para escritura mecanográfica - Organización de archivos - Tecnología en el procesamiento de la información Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5699 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY1438 651 GON Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Correspondencia práctica / Francisco Marín Rivera / Quito : Libresa (s.f.)
Título : Correspondencia práctica Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco Marín Rivera, Autor Editorial: Quito : Libresa Fecha de publicación: s.f. Número de páginas: 55 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: CORRESPONDENCIA PRACTICA, COMERCIAL, Clasificación: 651 Nota de contenido: Indice: Correspondencia práctica - Correspondencia comercial - Correspondencia oficial - Correspondencia social - Memorando - Solicitud de empleo - Papel y sobre - Recursos mecanográficos - documentación mercantil - Varios - Pruebas mensuales o trimestrales Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5704 Correspondencia práctica [texto impreso] / Francisco Marín Rivera, Autor . - Quito : Libresa, s.f. . - 55 p. : il., tbls. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CORRESPONDENCIA PRACTICA, COMERCIAL, Clasificación: 651 Nota de contenido: Indice: Correspondencia práctica - Correspondencia comercial - Correspondencia oficial - Correspondencia social - Memorando - Solicitud de empleo - Papel y sobre - Recursos mecanográficos - documentación mercantil - Varios - Pruebas mensuales o trimestrales Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5704 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0417 651 MAR Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Costos, producción y comercialización de la cerámica, n°. 21 / Lucía Toral Arízaga / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2005)
Título : Costos, producción y comercialización de la cerámica, n°. 21 Tipo de documento: texto impreso Autores: Lucía Toral Arízaga, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2005 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 21 Número de páginas: 66 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9978-85-021-3 Nota general: Incluye: índice, glosario, metodología y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: CERÁMICA Palabras clave: CERAMICA-COMERCIALIZACION, CERAMICA-COSTOS, CERAMICA-PRODUCCION, Clasificación: 666 Resumen: "Realiza un análisis de los costos en cerámica desde distintos puntos de vista como producción, egresos, variabilidad, venta, etc". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6002 Costos, producción y comercialización de la cerámica, n°. 21 [texto impreso] / Lucía Toral Arízaga, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2005 . - 66 p. : il. ; 22 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 21) .
ISBN : 978-9978-85-021-3
Incluye: índice, glosario, metodología y bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CERÁMICA Palabras clave: CERAMICA-COMERCIALIZACION, CERAMICA-COSTOS, CERAMICA-PRODUCCION, Clasificación: 666 Resumen: "Realiza un análisis de los costos en cerámica desde distintos puntos de vista como producción, egresos, variabilidad, venta, etc". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6002 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4116 666 TOR Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cuenca ciudad artesanal / Claudio Malo González / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2007)
Título : Cuenca ciudad artesanal Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudio Malo González (1936- 2022) , Autor ; Jorge Dávila Vázquez (1947-) , Autor ; Efraín Jara Idrovo (1926-2018) , Autor ; Joaquín Moreno Aguilar, Autor ; Hernán Crespo Toral, Autor ; ...[y otros], Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2007 Otro editor: Ilustre Municipalidad de Cuenca Número de páginas: 77 p. Il.: il. col. Dimensiones: 21cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: CUENCA CIUDAD ARTESANAL, JOERIA, ORFEBRERIA, CERAMICA, TEXTELERIA, PAJA TOQUILLA, CESTERIA, HOJALATERIA, TALABARTERIA, PIROTECNIA, CANTERIA, Clasificación: 680 Nota de contenido: Indice: Cuenca. Ciudad artesanal por Claudio Malo Gonzáéz.- Joyería.De orfebrería y magia por Jorge Dávila Vázquez.- Cerámica por Efraín Jara Idrovo.- Textelería. Los paños de Gualaceo por Joaquín Moreno Aguilar.- Paja toquilla por Hernán Crespo Toral.- Cestería por Rubén Astudillo Astudillo.- Hojalatería. El hojalatero por Oswaldo Encalada Vázquez.- Talabartería. Encuentro con una artesana por Felipe Aguilar Aguilar.- Pirotecnia. Para una impronta de la pirotecnia cuencana por Antonio Lloret Bastidas.- Cantería. El prodigio y el dolor de la piedra por Eliecer Cárdenas Espinoza.- El CIDAP. Razón de ser y metas En línea: file:///C:/Users/etapa/Downloads/cuenca%20ciudad%20artesanal.pdf Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6009 Cuenca ciudad artesanal [texto impreso] / Claudio Malo González (1936- 2022) , Autor ; Jorge Dávila Vázquez (1947-) , Autor ; Efraín Jara Idrovo (1926-2018) , Autor ; Joaquín Moreno Aguilar, Autor ; Hernán Crespo Toral, Autor ; ...[y otros], Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) : Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2007 . - 77 p. : il. col. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: CUENCA CIUDAD ARTESANAL, JOERIA, ORFEBRERIA, CERAMICA, TEXTELERIA, PAJA TOQUILLA, CESTERIA, HOJALATERIA, TALABARTERIA, PIROTECNIA, CANTERIA, Clasificación: 680 Nota de contenido: Indice: Cuenca. Ciudad artesanal por Claudio Malo Gonzáéz.- Joyería.De orfebrería y magia por Jorge Dávila Vázquez.- Cerámica por Efraín Jara Idrovo.- Textelería. Los paños de Gualaceo por Joaquín Moreno Aguilar.- Paja toquilla por Hernán Crespo Toral.- Cestería por Rubén Astudillo Astudillo.- Hojalatería. El hojalatero por Oswaldo Encalada Vázquez.- Talabartería. Encuentro con una artesana por Felipe Aguilar Aguilar.- Pirotecnia. Para una impronta de la pirotecnia cuencana por Antonio Lloret Bastidas.- Cantería. El prodigio y el dolor de la piedra por Eliecer Cárdenas Espinoza.- El CIDAP. Razón de ser y metas En línea: file:///C:/Users/etapa/Downloads/cuenca%20ciudad%20artesanal.pdf Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6009 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4162 680 CEN Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cultivo de hortalizas terrestres / Julio R. Tiscornia / Buenos Aires : Albatros (1983)
Título : Cultivo de hortalizas terrestres : bulbos, raices, etc. Tipo de documento: texto impreso Autores: Julio R. Tiscornia, Autor Editorial: Buenos Aires : Albatros Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: 149 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 20 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: HORTICULTURA Palabras clave: HORTALIZAS-TERRESTRES, BULBOS, RAICES, HORTALIZAS, Clasificación: 635 Nota de contenido: Indice: Achicoria - Ajo - Cebolla - Cabollino - Colinabo - Chalote - Chirivía - Escorzonera - Espárrago - Mandioca - Nabo - Puerro - Rábano y rabanito - Raponchigo - Remolacha - Salsifí - Taramago - zanahoria Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5687 Cultivo de hortalizas terrestres : bulbos, raices, etc. [texto impreso] / Julio R. Tiscornia, Autor . - Buenos Aires : Albatros, 1983 . - 149 p. : il., grafs. ; 20 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: HORTICULTURA Palabras clave: HORTALIZAS-TERRESTRES, BULBOS, RAICES, HORTALIZAS, Clasificación: 635 Nota de contenido: Indice: Achicoria - Ajo - Cebolla - Cabollino - Colinabo - Chalote - Chirivía - Escorzonera - Espárrago - Mandioca - Nabo - Puerro - Rábano y rabanito - Raponchigo - Remolacha - Salsifí - Taramago - zanahoria Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5687 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0404 635 TIS Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible La cultura medica de los runas de la región amazónica ecuatoriana / Eduardo O. Kohn / Cayambe : Abya-Yala (1992)
Título : La cultura medica de los runas de la región amazónica ecuatoriana Tipo de documento: texto impreso Autores: Eduardo O. Kohn, Autor Editorial: Cayambe : Abya-Yala Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 143 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: PLANTAS MEDICINALES, MEDICINA NATURAL, RUNAS-MEDICINA, Clasificación: 619 Nota de contenido: Indice: La tierra y la gente en perspectiva cultural e histórica - El mal runa en perspectiva social y simbólica - La manipulación de plantas medicinales - Reflexión final Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5650 La cultura medica de los runas de la región amazónica ecuatoriana [texto impreso] / Eduardo O. Kohn, Autor . - Cayambe : Abya-Yala, 1992 . - 143 p. : il. ; 22 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: PLANTAS MEDICINALES, MEDICINA NATURAL, RUNAS-MEDICINA, Clasificación: 619 Nota de contenido: Indice: La tierra y la gente en perspectiva cultural e histórica - El mal runa en perspectiva social y simbólica - La manipulación de plantas medicinales - Reflexión final Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5650 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY3606 619 KOH Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Curso de formación sobre las tecnologías empleadas en la elaboración y acabado de objetos de piel / Michele Ingrao / Cuenca : IILA (1996)
Título : Curso de formación sobre las tecnologías empleadas en la elaboración y acabado de objetos de piel Tipo de documento: texto impreso Autores: Michele Ingrao, Autor ; Martha Martíni, Autor ; Raffaella Ansaloni, Traductor Mención de edición: 1a. ed. Editorial: Cuenca : IILA Fecha de publicación: 1996 Otro editor: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Colección: Cuaderno IILA, Serie Cooperación Subcolección: Serie Cooperación num. 7 Número de páginas: 190 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Nota general: Traducción del italiano: Raffaella Ansaloni y Graciela Espiniza Idioma : Español (spa) Idioma original : Italiano (ita) Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: ARTESANIA, MARROQUINERIA-TECNICAS, MARROQUINERIA- ELABORACION, MARROQUINERIA-CURTIDO-PIELES, MODA PIELES-MARROQUINERIA, TECNICA-MARROQUINERIA, Clasificación: 685 Nota de contenido: Tecnologías para el tratamiento de la piel: introducción, tipos de piel, otros animales, otras pieles, partes de las pieles y sus características, defectos de las pieles, tipos de pieles y su denominación de uso corriente, trabajos de ribera, remojo, encalado, desencalado,productos usados para el desencalado, el piquelado, propósito del piquel, curtido del cromo, curtido a vegetales, extractos más comuns de uso corriente, teñidos sinteticos, neutralizantes del cuero curtido con cromo, desacidantes,recurtido, engrase, tinte, la tintura del cuero, algunas nociones de acabado, examenes físicos de las pieles, resistencia de la flor a la rotura y agrietamiento, resistencia del acabado al frote húmedo o seco, resistencia a la luz, firmeza del acabado, resistencia a la gota de agua, aspectos de calidad, algunas nociones de marketing.-- notas sobre la elaboración y el acabado de bolsos y otros objetos de piel: introducción, perfil profesional del peletero, aptitudes físicas, aptitudes psiquicas, la peleteria, pequeña peleteria, maleteria de viaje, bolsos o carteras, la cartera, actualización de un trabajo y fases de un prototipo, orden del trabajo, administrativos y comerciales, programa del curso: técnico estilista en peleteria, detalles de modelos de bolsos, cartera y detalles, ejemplos de accesorios.-- estudio de símbolos: sección proyectos y prototipos, bolsita elegante, bolsa de mano deportiva, bolsa mochila.-- bolsos creados por los alumnos asistentes al curso en Cuenca, diseño técnico, elaboración del diseño, ficha técnica, bolsas creadas por los alumnos, ficha de referenica: estilista, ficha de refencia técnica: modelista, ficha de consumo, proceso de elaboración del modelo, comentarios generales sobre el modelo.-- faldas rectas en piel.
Resumen/Extracto: Material del Curso del IILA sobre los procesos y técnicas del trabajo en cuero. Elaboración de objetos utilitarios y accesorios de vestir.En línea: http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/bitstream/cidap/339/2/CUROS%20ILLA-OBJETO [...] Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5997 Curso de formación sobre las tecnologías empleadas en la elaboración y acabado de objetos de piel [texto impreso] / Michele Ingrao, Autor ; Martha Martíni, Autor ; Raffaella Ansaloni, Traductor . - 1a. ed. . - Cuenca : IILA : Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1996 . - 190 p. : il. ; 22 cm.. - (Cuaderno IILA, Serie Cooperación. Serie Cooperación; 7) .
Traducción del italiano: Raffaella Ansaloni y Graciela Espiniza
Idioma : Español (spa) Idioma original : Italiano (ita)
Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: ARTESANIA, MARROQUINERIA-TECNICAS, MARROQUINERIA- ELABORACION, MARROQUINERIA-CURTIDO-PIELES, MODA PIELES-MARROQUINERIA, TECNICA-MARROQUINERIA, Clasificación: 685 Nota de contenido: Tecnologías para el tratamiento de la piel: introducción, tipos de piel, otros animales, otras pieles, partes de las pieles y sus características, defectos de las pieles, tipos de pieles y su denominación de uso corriente, trabajos de ribera, remojo, encalado, desencalado,productos usados para el desencalado, el piquelado, propósito del piquel, curtido del cromo, curtido a vegetales, extractos más comuns de uso corriente, teñidos sinteticos, neutralizantes del cuero curtido con cromo, desacidantes,recurtido, engrase, tinte, la tintura del cuero, algunas nociones de acabado, examenes físicos de las pieles, resistencia de la flor a la rotura y agrietamiento, resistencia del acabado al frote húmedo o seco, resistencia a la luz, firmeza del acabado, resistencia a la gota de agua, aspectos de calidad, algunas nociones de marketing.-- notas sobre la elaboración y el acabado de bolsos y otros objetos de piel: introducción, perfil profesional del peletero, aptitudes físicas, aptitudes psiquicas, la peleteria, pequeña peleteria, maleteria de viaje, bolsos o carteras, la cartera, actualización de un trabajo y fases de un prototipo, orden del trabajo, administrativos y comerciales, programa del curso: técnico estilista en peleteria, detalles de modelos de bolsos, cartera y detalles, ejemplos de accesorios.-- estudio de símbolos: sección proyectos y prototipos, bolsita elegante, bolsa de mano deportiva, bolsa mochila.-- bolsos creados por los alumnos asistentes al curso en Cuenca, diseño técnico, elaboración del diseño, ficha técnica, bolsas creadas por los alumnos, ficha de referenica: estilista, ficha de refencia técnica: modelista, ficha de consumo, proceso de elaboración del modelo, comentarios generales sobre el modelo.-- faldas rectas en piel.
Resumen/Extracto: Material del Curso del IILA sobre los procesos y técnicas del trabajo en cuero. Elaboración de objetos utilitarios y accesorios de vestir.En línea: http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/bitstream/cidap/339/2/CUROS%20ILLA-OBJETO [...] Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5997 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4123 685 ING Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Descubre todos los secretos de un barco / Moira Butterfield / Barcelona [España] : Ediciones B. (1995)
Título : Descubre todos los secretos de un barco Tipo de documento: texto impreso Autores: Moira Butterfield, Autor ; Jonathan Potter, Ilustrador ; Pascual Genís, Traductor Editorial: Barcelona [España] : Ediciones B. Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 32 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 29 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-406-5237-9 Nota general: Libro a color. - Pasta dura. - Titulo original: Look inside cross-sections ships.- Incluye vocabulario e índice Idioma : Español (spa) Palabras clave: BARCOS SECRETOS, INGENIERÍA NAVAL, Clasificación: 623 Resumen: Esta obra nos indica los diez fascinantes barcos cortados en sección y para mirarlos por dentro; la evolución de los barcos, historia de los barcos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7688 Descubre todos los secretos de un barco [texto impreso] / Moira Butterfield, Autor ; Jonathan Potter, Ilustrador ; Pascual Genís, Traductor . - Barcelona [España] : Ediciones B., 1995 . - 32 p. : il., grafs. ; 29 cm.
ISBN : 978-84-406-5237-9
Libro a color. - Pasta dura. - Titulo original: Look inside cross-sections ships.- Incluye vocabulario e índice
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: BARCOS SECRETOS, INGENIERÍA NAVAL, Clasificación: 623 Resumen: Esta obra nos indica los diez fascinantes barcos cortados en sección y para mirarlos por dentro; la evolución de los barcos, historia de los barcos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7688 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY3025 623 BUT Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Desnutrición infantil / Arturo Quizhpe Peralta / Cuenca : Universidad de Cuenca (1991)
Título : Desnutrición infantil : El panorama biológico y social en las provincias del Azuay y Cañar Tipo de documento: texto impreso Autores: Arturo Quizhpe Peralta, Autor ; Gladys Eskola Torres, Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 1991 Otro editor: Cuenca [Ecuador] : IDICSA Número de páginas: 81 p. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: DESNUTRICION INFANTIL Clasificación: 618 Nota de contenido: Indice: Introducción; Situación de salud en el Ecuador; Situación de salud en las provincias de Azuay y Cañar; El problema nutricional; Las verdaderas causas de la desnutrición; El panorama biológico social de la desnutrición: factores asociados a desnutrición infantil; Las consecuencias biológicas de la desnutrición; Soluciones inmediatas y mediatas del problema de la desnutrición; bibliografia. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4351 Desnutrición infantil : El panorama biológico y social en las provincias del Azuay y Cañar [texto impreso] / Arturo Quizhpe Peralta, Autor ; Gladys Eskola Torres, Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca : Cuenca [Ecuador] : IDICSA, 1991 . - 81 p. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: DESNUTRICION INFANTIL Clasificación: 618 Nota de contenido: Indice: Introducción; Situación de salud en el Ecuador; Situación de salud en las provincias de Azuay y Cañar; El problema nutricional; Las verdaderas causas de la desnutrición; El panorama biológico social de la desnutrición: factores asociados a desnutrición infantil; Las consecuencias biológicas de la desnutrición; Soluciones inmediatas y mediatas del problema de la desnutrición; bibliografia. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4351 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4260 618 QUI Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dibujo técnico / Luis Estrella C. / [s.p.i.]
Título : Dibujo técnico : ciclos básico y diversificado Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Estrella C., Autor Editorial: [s.p.i.] Número de páginas: 124 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: DIBUJO, DIBUJO TECNICO, Clasificación: 604 Nota de contenido: Indice: Dibujo técnico - Generalidades - Instrumentación básica - Grupo de líneas - Escalas - Construcciones y problemas gráficos geométricos - Construcción y división de segmentos rectilíneos - Secciones cónicas - Proyecciones ortogonales - desarrollo de superficies de cuerpos geométricos - Perspectiva cónica - Perspectiva caballera - Perspectiva exonómetrica - Perspectiva caballera militaracotaciones - Proyecciones lumínicas - Geometría de la luz - Conceptos geométricos - Traslación - Rotación - Simetrías Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5662 Dibujo técnico : ciclos básico y diversificado [texto impreso] / Luis Estrella C., Autor . - [s.p.i.], [s.d.] . - 124 p. : il. ; 22 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: DIBUJO, DIBUJO TECNICO, Clasificación: 604 Nota de contenido: Indice: Dibujo técnico - Generalidades - Instrumentación básica - Grupo de líneas - Escalas - Construcciones y problemas gráficos geométricos - Construcción y división de segmentos rectilíneos - Secciones cónicas - Proyecciones ortogonales - desarrollo de superficies de cuerpos geométricos - Perspectiva cónica - Perspectiva caballera - Perspectiva exonómetrica - Perspectiva caballera militaracotaciones - Proyecciones lumínicas - Geometría de la luz - Conceptos geométricos - Traslación - Rotación - Simetrías Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5662 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0383 604 EST Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Diez elementos naturales de salud, vigor y belleza / Desde el Surco / Quito : Editores Agropecuarios (1987)
Título : Diez elementos naturales de salud, vigor y belleza Tipo de documento: texto impreso Autores: Desde el Surco, Compilador Editorial: Quito : Editores Agropecuarios Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 102 p. Il.: il. Dimensiones: 19 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: SALUD, VIGOR, BELLEZA, AJO, ALFALFA, DIENTE DE LEÓN, FIBRAS, Clasificación: 633 Nota de contenido: Indice: Ajo -- Alfalfa -- diente de león -- Fibras -- Limón -- Manzana -- Miel de abeja -- Ortiga - Papaya -- zanahoria -- Algunos términos médicos y su significado Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5741 Diez elementos naturales de salud, vigor y belleza [texto impreso] / Desde el Surco, Compilador . - Quito : Editores Agropecuarios, 1987 . - 102 p. : il. ; 19 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: SALUD, VIGOR, BELLEZA, AJO, ALFALFA, DIENTE DE LEÓN, FIBRAS, Clasificación: 633 Nota de contenido: Indice: Ajo -- Alfalfa -- diente de león -- Fibras -- Limón -- Manzana -- Miel de abeja -- Ortiga - Papaya -- zanahoria -- Algunos términos médicos y su significado Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5741 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0399 633 SUR Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Doña Juanita / Promotora cultural popular (Quito) / Quito : Graficart (1987)
Título : Doña Juanita : comida tradicional del Ecuador Tipo de documento: texto impreso Autores: Promotora cultural popular (Quito), Autor Mención de edición: 4a. ed. Editorial: Quito : Graficart Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 220 p. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas - Platos fuertes - Varios - Salsas - postres - Conservería para el hogar - Platos tradicionales del ecuador - Platos fuertes - Varios - Congelaciçon de alimentos - Cocina rápida para la mujer que trabaja Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5716 Doña Juanita : comida tradicional del Ecuador [texto impreso] / Promotora cultural popular (Quito), Autor . - 4a. ed. . - Quito : Graficart, 1987 . - 220 p. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas - Platos fuertes - Varios - Salsas - postres - Conservería para el hogar - Platos tradicionales del ecuador - Platos fuertes - Varios - Congelaciçon de alimentos - Cocina rápida para la mujer que trabaja Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5716 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0412 641 PRO Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dulces de Corpus / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (jun. 1987)Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY2239 641VAZ Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dulces de Corpus / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (abr. 1997)
Título : Dulces de Corpus Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: abr. 1997 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 11 Número de páginas: 58 p. Dimensiones: 22 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: RECETARIO DE DULCES CORPUS CHRISTI, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, DULCES, RECTAS DULCES-CORPUS, Clasificación: 641 Resumen: Encontraras un recetario y reseña historica del Corpus Nota de contenido: Indice: Corpus Christi-dulces de Corpus.- La fiesta de la ciudad.-La procesión.- Noches del septenario.- Dulces y manjares del Corpus Christi.- Reconocimiento.- Harinas que se utilizan en los dulces.- Recetario.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5990 Dulces de Corpus [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - 2a. ed. . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), abr. 1997 . - 58 p. ; 22 cm.. - (Cuadernos de Cultura Popular; 11) .
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: RECETARIO DE DULCES CORPUS CHRISTI, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, DULCES, RECTAS DULCES-CORPUS, Clasificación: 641 Resumen: Encontraras un recetario y reseña historica del Corpus Nota de contenido: Indice: Corpus Christi-dulces de Corpus.- La fiesta de la ciudad.-La procesión.- Noches del septenario.- Dulces y manjares del Corpus Christi.- Reconocimiento.- Harinas que se utilizan en los dulces.- Recetario.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5990 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY4111 641 VAZ Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dulces de Cuenca / Ana Mercedes Astudillo / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2008)
Título : Dulces de Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Mercedes Astudillo, Autor Editorial: Ilustre Municipalidad de Cuenca Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 88 p. Il.: il. Dimensiones: 21cm. Nota general: Indice: dulces de Corpus.- dulces de primera comunión.- dulces para otras ocasiones Idioma : Español (spa) Palabras clave: DULCES DE CORPUS, DULCES-PRIEMRA COMUNION, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, DULCES, RECTAS Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4855 Dulces de Cuenca [texto impreso] / Ana Mercedes Astudillo, Autor . - Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2008 . - 88 p. : il. ; 21cm.
Indice: dulces de Corpus.- dulces de primera comunión.- dulces para otras ocasiones
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: DULCES DE CORPUS, DULCES-PRIEMRA COMUNION, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, DULCES, RECTAS Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4855 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY3930 641 AST Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Educación para la salud / Vicente Enrique Velasco / Quito : Gráficas Mediavilla (1987)
Título : Educación para la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Vicente Enrique Velasco, Autor Mención de edición: 1a. ed. Editorial: Quito : Gráficas Mediavilla Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 649 p. Il.: il. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: EDUCACION PARA LA SALUD, EDUCACION-SALUD, SALUD-PUBLICA, Clasificación: 614 Nota de contenido: Indice: Educación y salud - Educación para la salud - Métodos y técnicas de enseñanza-aprendizaje aplicado en salud - Investigación aplicada en salud - Materno infantil - Alimentación y nutrición - Higiene personal - Familiar y comunitaria - Salud bucal - Salud mental - Saneamiento ambiental - Enfermedades más comunes en el medio y formas de prevención - Primeros auxilios - Anexos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5658 Educación para la salud [texto impreso] / Vicente Enrique Velasco, Autor . - 1a. ed. . - Quito : Gráficas Mediavilla, 1987 . - 649 p. : il. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: EDUCACION PARA LA SALUD, EDUCACION-SALUD, SALUD-PUBLICA, Clasificación: 614 Nota de contenido: Indice: Educación y salud - Educación para la salud - Métodos y técnicas de enseñanza-aprendizaje aplicado en salud - Investigación aplicada en salud - Materno infantil - Alimentación y nutrición - Higiene personal - Familiar y comunitaria - Salud bucal - Salud mental - Saneamiento ambiental - Enfermedades más comunes en el medio y formas de prevención - Primeros auxilios - Anexos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5658 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SAY0389 614 VEL Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
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