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Cocina moderna / Carmela Ordónez de Cobos / Cuenca [Ecuador] : Amazonas (1986)
Título : Cocina moderna : práctica sencilla sabrosa Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmela Ordónez de Cobos, Autor Mención de edición: 16º ed. Editorial: Cuenca [Ecuador] : Amazonas Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 351 p. t. I Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: MENUS, SOPAS, CREMAS, MARISCOS, ENSALADAS, ENTREMESES, PASTELERIA, PANADERIA Clasificación: 641.5 Resumen: Serie de platos típicos prácticos y sencillos Nota de contenido: Indice:presentación de la mesa.- 30 menús.- Entradas.- Sopas y cremas.- aves y carnes en general.- ensaladas y salsas.-Pescados y mariscos.- Entremeses.- Panadería; pastelería; repostería.- Cremas.-Sándwichs; Canapes, dulces.- Galletería.- sorbetes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61873 Cocina moderna : práctica sencilla sabrosa [texto impreso] / Carmela Ordónez de Cobos, Autor . - 16º ed. . - Cuenca [Ecuador] : Amazonas, 1986 . - 351 p. t. I ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: MENUS, SOPAS, CREMAS, MARISCOS, ENSALADAS, ENTREMESES, PASTELERIA, PANADERIA Clasificación: 641.5 Resumen: Serie de platos típicos prácticos y sencillos Nota de contenido: Indice:presentación de la mesa.- 30 menús.- Entradas.- Sopas y cremas.- aves y carnes en general.- ensaladas y salsas.-Pescados y mariscos.- Entremeses.- Panadería; pastelería; repostería.- Cremas.-Sándwichs; Canapes, dulces.- Galletería.- sorbetes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61873 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0475 641 ORD Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocina moderna Tomo II / Carmela Ordónez de Cobos / Cuenca : Graficas MS (1987)
Título : Cocina moderna Tomo II : práctica, sencilla, sabrosa: Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmela Ordónez de Cobos, Autor Mención de edición: 5a. ed. Editorial: Cuenca : Graficas MS Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 310 p. Dimensiones: 21cm Nota general: Incluye datos de la autora Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA MODERNA, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641.5 Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas y cremas - Aves y carnes en general - Ensaladas y salsas - Pescados y mariscos - Entremeses - Panadería - Bocaditos para el cocktail - Pastelería - Repostería - dulcería - Confites - helados - Refrescos - Bebidas y cocktail - Manera de preparar conservas - Menus Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61874 Cocina moderna Tomo II : práctica, sencilla, sabrosa: [texto impreso] / Carmela Ordónez de Cobos, Autor . - 5a. ed. . - Cuenca : Graficas MS, 1987 . - 310 p. ; 21cm.
Incluye datos de la autora
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA MODERNA, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641.5 Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas y cremas - Aves y carnes en general - Ensaladas y salsas - Pescados y mariscos - Entremeses - Panadería - Bocaditos para el cocktail - Pastelería - Repostería - dulcería - Confites - helados - Refrescos - Bebidas y cocktail - Manera de preparar conservas - Menus Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61874 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0476 641 ORD Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible La cocina en su hogar / Carmela Rivadeneira Q. / Don Bosco : Graficart ([s.f.])
Título : La cocina en su hogar Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmela Rivadeneira Q., Autor Mención de edición: 15a. ed. Editorial: Don Bosco : Graficart Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 388 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm Nota general: Incluye datos de la obra y palabras previas Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS-COCINA-ECUATORIANA, CARMELA RIVADENEIRA Clasificación: 641.5 Nota de contenido: Indice: Entradas -- Sopas y cremas -- Carnes y aves -- Salsas -- Entradas -- Arroz -- Pescados -- Mariscos -- Tallarines -- Galletas y bocaditos para cocktail -- Budines -- Souflees -- Empanadas -- Pasteles y tortas -- Tamales -- Quimbolitos -- Humitas -- Pan -- Pristiños -- Buñuelos -- Queiques -- Gelatinas -- Postres y dulces -- Helados -- Cocktails -- dietas para adelgazar -- Champiñones -- Pizzas -- Lazaña Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61876 La cocina en su hogar [texto impreso] / Carmela Rivadeneira Q., Autor . - 15a. ed. . - Don Bosco : Graficart, [s.f.] . - 388 p. : il. ; 22 cm.
Incluye datos de la obra y palabras previas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS-COCINA-ECUATORIANA, CARMELA RIVADENEIRA Clasificación: 641.5 Nota de contenido: Indice: Entradas -- Sopas y cremas -- Carnes y aves -- Salsas -- Entradas -- Arroz -- Pescados -- Mariscos -- Tallarines -- Galletas y bocaditos para cocktail -- Budines -- Souflees -- Empanadas -- Pasteles y tortas -- Tamales -- Quimbolitos -- Humitas -- Pan -- Pristiños -- Buñuelos -- Queiques -- Gelatinas -- Postres y dulces -- Helados -- Cocktails -- dietas para adelgazar -- Champiñones -- Pizzas -- Lazaña Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61876 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0478 641.5 RIV Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocinemos lo nuestro / Julio Pazos Barrera / Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" (1991)
Título : Cocinemos lo nuestro : recetas criollas Tipo de documento: texto impreso Autores: Julio Pazos Barrera (1944-) , Autor Editorial: Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" Fecha de publicación: 1991 Colección: Biblioteca ecuatoriana de la familia num. 6 Número de páginas: 161 p. Dimensiones: 20 cm Nota general: Incluye datos biográficos acerca del autor . - Incluye índice de platos Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, RECETAS, RECETAS-CRIOLLAS-ECUADOR, POSTRES, COCINA ECUATORIANA, JULIO PAZOS Clasificación: 641 Resumen: "Nuestra rica y variada cocina diaria. Los platos que nos servimos en tiempos de fiesta. La presencia del país en cada una de sus recetas. Es una guía práctica y sencilla para aprender a cocinar lo nuestro; es el testimonio de una de las expresiones más deliciosas, en sentido literal, de nuestra cultura. Escrito con poesía, es un texto que se lee con facilidad y, sobre todo, se saborea con mucho gusto". Nota de contenido: Indice: La comida de todos los días -- Segundos o platos fuertes -- Postres -- Antojos -- Platos y bebidas de la fiesta tradicional -- Selección de platos y bebidas regionales -- Equivalencias -- Glosario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48088 Cocinemos lo nuestro : recetas criollas [texto impreso] / Julio Pazos Barrera (1944-) , Autor . - Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia", 1991 . - 161 p. ; 20 cm. - (Biblioteca ecuatoriana de la familia; 6) .
Incluye datos biográficos acerca del autor . - Incluye índice de platos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, RECETAS, RECETAS-CRIOLLAS-ECUADOR, POSTRES, COCINA ECUATORIANA, JULIO PAZOS Clasificación: 641 Resumen: "Nuestra rica y variada cocina diaria. Los platos que nos servimos en tiempos de fiesta. La presencia del país en cada una de sus recetas. Es una guía práctica y sencilla para aprender a cocinar lo nuestro; es el testimonio de una de las expresiones más deliciosas, en sentido literal, de nuestra cultura. Escrito con poesía, es un texto que se lee con facilidad y, sobre todo, se saborea con mucho gusto". Nota de contenido: Indice: La comida de todos los días -- Segundos o platos fuertes -- Postres -- Antojos -- Platos y bebidas de la fiesta tradicional -- Selección de platos y bebidas regionales -- Equivalencias -- Glosario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48088 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0915 641 PAZ Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Comidas del Ecuador / Michelle O. Fried / Quito : Grupo Esquina (1986)
Título : Comidas del Ecuador : recetas tradicionales para gente de hoy Tipo de documento: texto impreso Autores: Michelle O. Fried, Autor ; Carmel Montoya de Bryant, Ilustrador Editorial: Quito : Grupo Esquina Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 197 p. Il.: il., Dimensiones: 22 cm Nota general: Incluye prólogo del doctor Plutarco Naranjo y apéndices Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, MICHELLE O. FRIED Clasificación: 641.5 Resumen: "La obra -Comidas del Ecuador- recetas tradicionales para gente de hoy, no es un simple catálogo de nombres de alimentos o de platos o viandas , tampoco es solo un recolección de tradiciones. La inteligente autora consiente de que las condiciones de vida de hoy no son las mismas que de hace 50 o 100 años, incorpora en sus recetas culinarias técnicas actualizadas que permiten el uso de nuevos utensilios y aún aparatos electrodomésticos, con lo cual puede conseguirse un guiso tan exquisito como el que nuestra abuelas conseguían con un largo y trabajoso bregar". Nota de contenido: Indice: Menús -- Bebidas -- Carnes -- Coladas -- dulces -- Empanadas -- Entradas -- Frutas -- Mariscos -- Platos fuertes -- Postres -- Salsas -- Sopas -- Tamales. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61875 Comidas del Ecuador : recetas tradicionales para gente de hoy [texto impreso] / Michelle O. Fried, Autor ; Carmel Montoya de Bryant, Ilustrador . - Quito : Grupo Esquina, 1986 . - 197 p. : il., ; 22 cm.
Incluye prólogo del doctor Plutarco Naranjo y apéndices
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, MICHELLE O. FRIED Clasificación: 641.5 Resumen: "La obra -Comidas del Ecuador- recetas tradicionales para gente de hoy, no es un simple catálogo de nombres de alimentos o de platos o viandas , tampoco es solo un recolección de tradiciones. La inteligente autora consiente de que las condiciones de vida de hoy no son las mismas que de hace 50 o 100 años, incorpora en sus recetas culinarias técnicas actualizadas que permiten el uso de nuevos utensilios y aún aparatos electrodomésticos, con lo cual puede conseguirse un guiso tan exquisito como el que nuestra abuelas conseguían con un largo y trabajoso bregar". Nota de contenido: Indice: Menús -- Bebidas -- Carnes -- Coladas -- dulces -- Empanadas -- Entradas -- Frutas -- Mariscos -- Platos fuertes -- Postres -- Salsas -- Sopas -- Tamales. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61875 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0477 641 FRI Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Comidas divertidas / Judy Bastyra / Barcelona : Timun Mas (1997)
Título : Comidas divertidas : manualidades para jugar y aprender Tipo de documento: texto impreso Autores: Judy Bastyra, Autor ; Concha Cardeñoso, Traductor Editorial: Barcelona : Timun Mas Fecha de publicación: 1997 Colección: Manualidades para jugar y aprender Número de páginas: 22 p. Il.: il. col., fotos Dimensiones: 20 cm Nota general: Libro a todo color . - Título original: Fun food Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS-DIVERTIDAS, MANUALIDADES-COCINA, JUDY BASTYRA Clasificación: 641 Resumen: "Disfruta haciendo platos divertidos como un bocata monstruoso, un melón cangrejo, un bosque de ensalada y muchos más". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50831 Comidas divertidas : manualidades para jugar y aprender [texto impreso] / Judy Bastyra, Autor ; Concha Cardeñoso, Traductor . - Barcelona : Timun Mas, 1997 . - 22 p. : il. col., fotos ; 20 cm. - (Manualidades para jugar y aprender) .
Libro a todo color . - Título original: Fun food
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS-DIVERTIDAS, MANUALIDADES-COCINA, JUDY BASTYRA Clasificación: 641 Resumen: "Disfruta haciendo platos divertidos como un bocata monstruoso, un melón cangrejo, un bosque de ensalada y muchos más". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50831 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA1670 641 BAS Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cómo criar bien nuestros cuyes / Sendas / Cuenca : SENDAS RED de Mujeres del Azuay (1996)
Título : Cómo criar bien nuestros cuyes Tipo de documento: texto impreso Autores: Sendas, Autor Editorial: Cuenca : SENDAS RED de Mujeres del Azuay Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 20p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ANIMALES Palabras clave: ZOOTECNIA, FISIOLOGIA-CUY, COMPOSICIÓN-CARNE, CUYES-RAZAS, CUYES-ALIMENTOS, CUYES-REPRODUCCIÓN, CUYES-MANEJO Clasificación: 636 Resumen: "La crianza de cuyes es una actividad que tiene mucha importancia y es de gran tradición en las familias del campo. Lastimosamente, las malas prácticas que se realizan con estos animales no permiten que su explotación pueda ser rentable y genere ingresos para las mujeres que son las que tradicionalmente menejan la actividad". Nota de contenido: Clasificación.- Instalaciones.- Reproducción.- Selección.- Enfermedades.- Alimentación Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50731 Cómo criar bien nuestros cuyes [texto impreso] / Sendas, Autor . - Cuenca : SENDAS RED de Mujeres del Azuay, 1996 . - 20p. : il. ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ANIMALES Palabras clave: ZOOTECNIA, FISIOLOGIA-CUY, COMPOSICIÓN-CARNE, CUYES-RAZAS, CUYES-ALIMENTOS, CUYES-REPRODUCCIÓN, CUYES-MANEJO Clasificación: 636 Resumen: "La crianza de cuyes es una actividad que tiene mucha importancia y es de gran tradición en las familias del campo. Lastimosamente, las malas prácticas que se realizan con estos animales no permiten que su explotación pueda ser rentable y genere ingresos para las mujeres que son las que tradicionalmente menejan la actividad". Nota de contenido: Clasificación.- Instalaciones.- Reproducción.- Selección.- Enfermedades.- Alimentación Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50731 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA1546 636 SEN Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible BPA1545 636 SEN Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Contabilidad básica para organizaciones campesinas / Campo Elías Burbano / CAAP (1983)
Título : Contabilidad básica para organizaciones campesinas Tipo de documento: texto impreso Autores: Campo Elías Burbano, Autor Editorial: CAAP Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: 32- 38- 20-29 p. Il.: il. Dimensiones: 29 cm Nota general: Incluye 4 folletos Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTABILIDAD Palabras clave: CONTABILIDAD, CONTABILIDAD-ORGANIZACIONES, BALANCE, CUENTAS Clasificación: 657 Resumen: "El texto que sigue, tiene por objeto, brindar a los integrantes de las organizaciones campesinas los elementos fundamentales de la contabilidad". Nota de contenido: Índice: ¿Cómo hacer contabilidad?6B -- ¿Cómo hacer un balance? 6C -- ¿Cómo manejar los números para la contabilidad? 6A -- Historia de los números y las cuentas 6D Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61909 Contabilidad básica para organizaciones campesinas [texto impreso] / Campo Elías Burbano, Autor . - CAAP, 1983 . - 32- 38- 20-29 p. : il. ; 29 cm.
Incluye 4 folletos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CONTABILIDAD Palabras clave: CONTABILIDAD, CONTABILIDAD-ORGANIZACIONES, BALANCE, CUENTAS Clasificación: 657 Resumen: "El texto que sigue, tiene por objeto, brindar a los integrantes de las organizaciones campesinas los elementos fundamentales de la contabilidad". Nota de contenido: Índice: ¿Cómo hacer contabilidad?6B -- ¿Cómo hacer un balance? 6C -- ¿Cómo manejar los números para la contabilidad? 6A -- Historia de los números y las cuentas 6D Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61909 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0486 657 BUR Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Correspondencia comercial / Editex (Madrid) / Madrid : Editex
Título : Correspondencia comercial : con nociones de correspondencia particular y oficial Tipo de documento: texto impreso Autores: Editex (Madrid), Autor Mención de edición: 22a ed. Editorial: Madrid : Editex Número de páginas: 358 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm Nota general: Pasta dura Idioma : Español (spa) Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: CORRESPONDENCIA-COMERCIAL, COMUNICACIÓN, DOCUMENTACION, CONTABILIDAD, BANCA Clasificación: 651.7 Nota de contenido: Pedidos.- Reclamaciones.- Contabilidad y banca.- Presentación y recomendación.- Informes de mercados.- Circulares.- Ofertas de servicio.- Informes personales.- Cortesía comercial.- Cartas de cobro.- Ofertas de productos y ventas por correspondencia.- Comunicaciones urgentes.- Correspondencia y documentación oficial.- Correspondencia particular Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52662 Correspondencia comercial : con nociones de correspondencia particular y oficial [texto impreso] / Editex (Madrid), Autor . - 22a ed. . - Madrid : Editex, [s.d.] . - 358 p. : il. ; 21 cm.
Pasta dura
Idioma : Español (spa)
Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: CORRESPONDENCIA-COMERCIAL, COMUNICACIÓN, DOCUMENTACION, CONTABILIDAD, BANCA Clasificación: 651.7 Nota de contenido: Pedidos.- Reclamaciones.- Contabilidad y banca.- Presentación y recomendación.- Informes de mercados.- Circulares.- Ofertas de servicio.- Informes personales.- Cortesía comercial.- Cartas de cobro.- Ofertas de productos y ventas por correspondencia.- Comunicaciones urgentes.- Correspondencia y documentación oficial.- Correspondencia particular Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52662 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2046 651.7 EDI Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cuidemos nuestra salud / José Sola / [S.l.] : C.A.A.P. (1987)
Título : Cuidemos nuestra salud Tipo de documento: texto impreso Autores: José Sola, Autor Editorial: [S.l.] : C.A.A.P. Fecha de publicación: 1987 Colección: Cuadernos de capacitación popular num. 9 Número de páginas: 28 p. Il.: il. Dimensiones: 24 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: MEDICINA, SALUD, SALUD-POPULAR, SALUD-CAMPESINOS, GRIPE, BRONQUITIS, RASCABONITO Clasificación: 614 Resumen: "Para los pobres los males vienen juntos. Con los temblores los campesinos no solo han perdido sus casas. También han aumentado algunas enfermedades que atacan principalmente a guaguas chiquitos". Nota de contenido: Indice: Gripre, bronquitis -- Diarrea -- Rascabonito Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49482 Cuidemos nuestra salud [texto impreso] / José Sola, Autor . - [S.l.] : C.A.A.P., 1987 . - 28 p. : il. ; 24 cm. - (Cuadernos de capacitación popular; 9) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: MEDICINA, SALUD, SALUD-POPULAR, SALUD-CAMPESINOS, GRIPE, BRONQUITIS, RASCABONITO Clasificación: 614 Resumen: "Para los pobres los males vienen juntos. Con los temblores los campesinos no solo han perdido sus casas. También han aumentado algunas enfermedades que atacan principalmente a guaguas chiquitos". Nota de contenido: Indice: Gripre, bronquitis -- Diarrea -- Rascabonito Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49482 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0447 614 SOL Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Descubre todos los secretos de un barco / Moira Butterfield / Barcelona [España] : Ediciones B. (1995)
Título : Descubre todos los secretos de un barco Tipo de documento: texto impreso Autores: Moira Butterfield, Autor ; Jonathan Potter, Ilustrador ; Pascual Genís, Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Barcelona [España] : Ediciones B. Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 32 p. Il.: il., col., grafs. Dimensiones: 29 cm Nota general: Libro a todo color con pasta dura . - Titulo original: Look inside cross-sections ships . -Incluye vocabulario e índice Idioma : Español (spa) Clasificación: INGENIERÍA MECÁNICA Palabras clave: BARCOS, BARCOS-SECRETOS, INGENIERÍA NAVAL, INGENIERIA NAÚTICA Clasificación: 623 Resumen: -Esta obra nos indica los diez fascinantes barcos cortados en sección y para mirarlos por dentro; la evolución de los barcos, historia de los barcos-. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51084 Descubre todos los secretos de un barco [texto impreso] / Moira Butterfield, Autor ; Jonathan Potter, Ilustrador ; Pascual Genís, Traductor . - 1a ed. . - Barcelona [España] : Ediciones B., 1995 . - 32 p. : il., col., grafs. ; 29 cm.
Libro a todo color con pasta dura . - Titulo original: Look inside cross-sections ships . -Incluye vocabulario e índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: INGENIERÍA MECÁNICA Palabras clave: BARCOS, BARCOS-SECRETOS, INGENIERÍA NAVAL, INGENIERIA NAÚTICA Clasificación: 623 Resumen: -Esta obra nos indica los diez fascinantes barcos cortados en sección y para mirarlos por dentro; la evolución de los barcos, historia de los barcos-. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51084 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA1700 623 BUT Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dibujo técnico / Luis Estrella C. / CUENCA : DON BOSCO ([s.f.])
Título : Dibujo técnico : ciclos básico y diversificado: Especialización físico-matemático Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Estrella C., Autor Editorial: CUENCA : DON BOSCO Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 124 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Nota general: Incluye curriculum del autor . - Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: DIBUJO, DIBUJO TÉCNICO, TRAZOS, PROYECCIONES, PERSPECTIVAS, SIMETRÍAS, LUIS ESTRELLA Clasificación: 604 Nota de contenido: Indice: Dibujo técnico -- Generalidades -- Instrumentación básica -- Grupo de líneas -- Escalas -- Construcciones y problemas gráficos geométricos -- Construcción y división de segmentos rectilíneos -- Secciones cónicas -- Proyecciones ortogonales -- Desarrollo de superficies de cuerpos geométricos -- Perspectiva cónica -- Perspectiva caballera -- Perspectiva axonométrica -- Perspectiva caballera militar -- Acotaciones -- Proyecciones lumínicas -- Geometría de la luz -- Conceptos geométricos -- Traslación -- Rotación -- Simetrías Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61790 Dibujo técnico : ciclos básico y diversificado: Especialización físico-matemático [texto impreso] / Luis Estrella C., Autor . - CUENCA : DON BOSCO, [s.f.] . - 124 p. : il. ; 22 cm.
Incluye curriculum del autor . - Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: DIBUJO, DIBUJO TÉCNICO, TRAZOS, PROYECCIONES, PERSPECTIVAS, SIMETRÍAS, LUIS ESTRELLA Clasificación: 604 Nota de contenido: Indice: Dibujo técnico -- Generalidades -- Instrumentación básica -- Grupo de líneas -- Escalas -- Construcciones y problemas gráficos geométricos -- Construcción y división de segmentos rectilíneos -- Secciones cónicas -- Proyecciones ortogonales -- Desarrollo de superficies de cuerpos geométricos -- Perspectiva cónica -- Perspectiva caballera -- Perspectiva axonométrica -- Perspectiva caballera militar -- Acotaciones -- Proyecciones lumínicas -- Geometría de la luz -- Conceptos geométricos -- Traslación -- Rotación -- Simetrías Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61790 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0439 604 EST Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dime como funcion. Descripción y funcionamiento de 300 aparatos y máquinas / Fernand Lot / Barcelona : Argos (1970)
Título : Dime como funcion. Descripción y funcionamiento de 300 aparatos y máquinas : del acordeón al reactor nuclear Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernand Lot, Autor ; Henri Mercier, Ilustrador Mención de edición: 1a ed. Editorial: Barcelona : Argos Fecha de publicación: 1970 Número de páginas: 187p. Il.: il. Dimensiones: 28 cm Nota general: Pasta dura. Título original: Dis, comment ca marche Idioma : Español (spa) Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: MAQUINARIA, HERRAMIENTAS, INTRUMENTOS, ELECTRICIDAD, Clasificación: 621 Nota de contenido: Acelerador.- Balanza.- Cafetera percoladora.- Derricks y perforacion.- Descargador eléctrico.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68821 Dime como funcion. Descripción y funcionamiento de 300 aparatos y máquinas : del acordeón al reactor nuclear [texto impreso] / Fernand Lot, Autor ; Henri Mercier, Ilustrador . - 1a ed. . - Barcelona : Argos, 1970 . - 187p. : il. ; 28 cm.
Pasta dura. Título original: Dis, comment ca marche
Idioma : Español (spa)
Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: MAQUINARIA, HERRAMIENTAS, INTRUMENTOS, ELECTRICIDAD, Clasificación: 621 Nota de contenido: Acelerador.- Balanza.- Cafetera percoladora.- Derricks y perforacion.- Descargador eléctrico.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68821 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2062 621 LOT Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Doña Juanita / Promotora cultural popular (Quito) / Quito : Graficart (1987)
Título : Doña Juanita : comida tradicional del Ecuador Tipo de documento: texto impreso Autores: Promotora cultural popular (Quito), Autor Mención de edición: 4a. ed. Editorial: Quito : Graficart Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 220 p. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Resumen: Recetario Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas - Platos fuertes - Varios - Salsas - postres - Conservería para el hogar - Platos tradicionales del ecuador - Platos fuertes - Varios - Congelaciçon de alimentos - Cocina rápida para la mujer que trabaja Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61858 Doña Juanita : comida tradicional del Ecuador [texto impreso] / Promotora cultural popular (Quito), Autor . - 4a. ed. . - Quito : Graficart, 1987 . - 220 p. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Resumen: Recetario Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas - Platos fuertes - Varios - Salsas - postres - Conservería para el hogar - Platos tradicionales del ecuador - Platos fuertes - Varios - Congelaciçon de alimentos - Cocina rápida para la mujer que trabaja Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61858 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0474 641 PRO Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dulces de Cuenca / Ana Mercedes Astudillo / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2008)
Título : Dulces de Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Mercedes Astudillo, Autor ; Jorge Vinueza, Fotógrafo Editorial: Ilustre Municipalidad de Cuenca Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 88 p. Il.: il., fotos Dimensiones: 21 cm Nota general: Anillado pasta dura. Idioma : Español (spa) Palabras clave: DULCES DE CORPUS, DULCES-PRIMERA COMUNIÓN, REPOSTERÍA, REPOSTERÍA CUENCANA, DULCES, RECETAS Clasificación: 641.8 Resumen: "La repostería cuencana es quizá la más antigua y, sin duda, la más variada del Ecuador. La fiesta del Corpus Christi, que la ciudad celebra con dulces y pirotecnia desde la colonia, es el centro de esta tradición que Ana Mercedes Astudillo hizo suya cuando era niña. Entre las 62 recetas de este libro se encuentran las de los dulces emblemáticos del Corpus (huevos de faldriquera, arepas de maíz, cocadas con yema, panes de viento, sarnosos, quesitos, frutitas de camote...) y una selección de dulces y galletas para primera comunión y otras ocasiones". Nota de contenido: Indice: Dulces de Corpus -- Dulces de primera comunión -- Dulces para otras ocasiones. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46057 Dulces de Cuenca [texto impreso] / Ana Mercedes Astudillo, Autor ; Jorge Vinueza, Fotógrafo . - Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2008 . - 88 p. : il., fotos ; 21 cm.
Anillado pasta dura.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: DULCES DE CORPUS, DULCES-PRIMERA COMUNIÓN, REPOSTERÍA, REPOSTERÍA CUENCANA, DULCES, RECETAS Clasificación: 641.8 Resumen: "La repostería cuencana es quizá la más antigua y, sin duda, la más variada del Ecuador. La fiesta del Corpus Christi, que la ciudad celebra con dulces y pirotecnia desde la colonia, es el centro de esta tradición que Ana Mercedes Astudillo hizo suya cuando era niña. Entre las 62 recetas de este libro se encuentran las de los dulces emblemáticos del Corpus (huevos de faldriquera, arepas de maíz, cocadas con yema, panes de viento, sarnosos, quesitos, frutitas de camote...) y una selección de dulces y galletas para primera comunión y otras ocasiones". Nota de contenido: Indice: Dulces de Corpus -- Dulces de primera comunión -- Dulces para otras ocasiones. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46057 Reserva
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