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La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80 / Rafael Urriola / Quito : CEPLAES (1986)
Título : La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80 Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Urriola, Autor ; María Cuvi, Autor Editorial: Quito : CEPLAES Fecha de publicación: 1986 Otro editor: Quito : ILDIS Número de páginas: 172 p. Dimensiones: 21 cm Nota general: Incluye bibliografia Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMÉSTICA, INDUSTRIAS-ALIMENTICIAS, CONSERVAS Clasificación: 641 Resumen: "La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación, y servicio de alimentos de consumo humano y animal". Nota de contenido: Índice: Presentación.- Introducción.- Industria de aceites y grasas comestibles.- La industria molinera.- La industria de maltas y cervezas.- La industria de alimentos balanceados para animales.- Industria de productos lácteos y cárnicos.- La industria conservera de frutas tropicales. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67348 La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80 [texto impreso] / Rafael Urriola, Autor ; María Cuvi, Autor . - Quito : CEPLAES : Quito : ILDIS, 1986 . - 172 p. ; 21 cm.
Incluye bibliografia
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMÉSTICA, INDUSTRIAS-ALIMENTICIAS, CONSERVAS Clasificación: 641 Resumen: "La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación, y servicio de alimentos de consumo humano y animal". Nota de contenido: Índice: Presentación.- Introducción.- Industria de aceites y grasas comestibles.- La industria molinera.- La industria de maltas y cervezas.- La industria de alimentos balanceados para animales.- Industria de productos lácteos y cárnicos.- La industria conservera de frutas tropicales. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67348 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0128 641 URR Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Anatomía fisiología e higiene / José David Paltán Camacho / Quito : Libresa (1986)
Título : Anatomía fisiología e higiene Tipo de documento: texto impreso Autores: José David Paltán Camacho, Autor ; Luz Paltán Mangurian, Autor ; José David Paltán Ortiz, Autor Mención de edición: 12a. ed. Editorial: Quito : Libresa Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 324 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm. Nota general: Incluye prologo de Antonio Santiana y Carlos E. Polit . - Texto de segunda enseñanza Idioma : Español (spa) Clasificación: ANATOMÍA
MEDICINAPalabras clave: ANATOMIA, ANATOMIA HUMANA, CUERPO HUMANO, OSTEOLOGIA, ARTROLOGIA, MIOLOGIA, ANGIOLOGIA, GLÁNDULAS, APARATO GENITAL, SISTEMA NERVIOSOS, SENTIDOS, HIGIENE, SALUD PUBLICA, JOSÉ DAVID PALTÁN Clasificación: 611 Nota de contenido: Índice: Propósitos; Concepto general de biología -- División del cuerpo humano en aparatos -- Osteología -- Artrología -- Miología -- Esplacnología -- Angiología -- Aparato respiratorio -- Aparato glandular -- Glándulas de secreción externa e interna -- Aparato genital -- Sistema nervioso -- Órganos de los sentidos -- Higiene y salud pública. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61831 Anatomía fisiología e higiene [texto impreso] / José David Paltán Camacho, Autor ; Luz Paltán Mangurian, Autor ; José David Paltán Ortiz, Autor . - 12a. ed. . - Quito : Libresa, 1986 . - 324 p. : il. ; 21 cm.
Incluye prologo de Antonio Santiana y Carlos E. Polit . - Texto de segunda enseñanza
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ANATOMÍA
MEDICINAPalabras clave: ANATOMIA, ANATOMIA HUMANA, CUERPO HUMANO, OSTEOLOGIA, ARTROLOGIA, MIOLOGIA, ANGIOLOGIA, GLÁNDULAS, APARATO GENITAL, SISTEMA NERVIOSOS, SENTIDOS, HIGIENE, SALUD PUBLICA, JOSÉ DAVID PALTÁN Clasificación: 611 Nota de contenido: Índice: Propósitos; Concepto general de biología -- División del cuerpo humano en aparatos -- Osteología -- Artrología -- Miología -- Esplacnología -- Angiología -- Aparato respiratorio -- Aparato glandular -- Glándulas de secreción externa e interna -- Aparato genital -- Sistema nervioso -- Órganos de los sentidos -- Higiene y salud pública. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61831 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0444 611 PAL Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Anatomía Humana / José David Paltán C. / Quito : Libresa (1985)
Título : Anatomía Humana : general y descriptiva Tipo de documento: texto impreso Autores: José David Paltán C., Autor Editorial: Quito : Libresa Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 431 p. Il.: il. tbls. Nota general: Incluye notas y datos sobre el autor y la obra Idioma : Español (spa) Palabras clave: HOSTEOLOGIA, ARTROLOGÍA, MIOLOGÍA, ANGIOLOGÍA, ESPLACNOLOGÍA. Clasificación: 611 Resumen: La colección está diseñada fundamentalmente para el estudiante de Anatomía humana que inicia su formación universitaria en las profesiones de la salud, la idea principal es proporcionar al alumno los principios de la morfo-función humana indispensables para la correcta interpretación del fenómeno vital. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272 Anatomía Humana : general y descriptiva [texto impreso] / José David Paltán C., Autor . - Quito : Libresa, 1985 . - 431 p. : il. tbls.
Incluye notas y datos sobre el autor y la obra
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: HOSTEOLOGIA, ARTROLOGÍA, MIOLOGÍA, ANGIOLOGÍA, ESPLACNOLOGÍA. Clasificación: 611 Resumen: La colección está diseñada fundamentalmente para el estudiante de Anatomía humana que inicia su formación universitaria en las profesiones de la salud, la idea principal es proporcionar al alumno los principios de la morfo-función humana indispensables para la correcta interpretación del fenómeno vital. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=272 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0441 611 Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Anatomía humana general y descriptiva II / José David Paltán / Quito : Libresa (1985)
Título : Anatomía humana general y descriptiva II Tipo de documento: texto impreso Autores: José David Paltán, Autor Mención de edición: 1º ed. Editorial: Quito : Libresa Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: v.II (428 p.) Il.: il. Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: MUSCULOS CEFALO-CERVICALES, ANGLIOLOGIA, APARATO MASTICATORIO, CONDUCTO AERIFERO Clasificación: 611 Resumen: incluye diferentes capítulos, conceptos útiles y de interés que permiten al estudiante tener una visión más clara y moderna de las estructuras anatómicas Nota de contenido: Músculos de la lengua - Músculos del velo del Paladar - Músculos de la Faringe - Músculos Hioideos - Corazón - Arterias cefalo cervicales - Venas cefalo cervicales - Linfáticos de la cabeza y el cuello - Aparato masticador - Sistema dentario - Dientes permanentes - Dientes temporales - Cavidades pulpares - Arcadas dentarias - Proceso Alveolar - animalias dentarias - Irrigación e inervación de los dientes -Conducto aerífero Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61827 Anatomía humana general y descriptiva II [texto impreso] / José David Paltán, Autor . - 1º ed. . - Quito : Libresa, 1985 . - v.II (428 p.) : il. ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: MUSCULOS CEFALO-CERVICALES, ANGLIOLOGIA, APARATO MASTICATORIO, CONDUCTO AERIFERO Clasificación: 611 Resumen: incluye diferentes capítulos, conceptos útiles y de interés que permiten al estudiante tener una visión más clara y moderna de las estructuras anatómicas Nota de contenido: Músculos de la lengua - Músculos del velo del Paladar - Músculos de la Faringe - Músculos Hioideos - Corazón - Arterias cefalo cervicales - Venas cefalo cervicales - Linfáticos de la cabeza y el cuello - Aparato masticador - Sistema dentario - Dientes permanentes - Dientes temporales - Cavidades pulpares - Arcadas dentarias - Proceso Alveolar - animalias dentarias - Irrigación e inervación de los dientes -Conducto aerífero Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61827 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0442 611 PAL Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Anatomía humana general y descriptiva, T. III / José David Paltán C. / Quito : Don Bosco (1979)
Título : Anatomía humana general y descriptiva, T. III Tipo de documento: texto impreso Autores: José David Paltán C., Autor Mención de edición: 2a ed. Editorial: Quito : Don Bosco Fecha de publicación: 1979 Número de páginas: 502 p. Dimensiones: 21 cm. Nota general: Incluye bibliografía e índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: ANATOMÍA Palabras clave: ANATOMÍA HUMANA, MÉDULA ESPINAL, CEREBRO, SISTEMA NERVIOSO, ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS Clasificación: 611 Nota de contenido: Neuro anatomía.- Médula espinal.- Bulbo raquídeo.- Protuberancia anular.- Pedúnculos cerebrales.- Tubérculos cuadrigeminos.- Cerebelo.- Cuarto ventrículo.- Cerebro.- Meninges y circulación del neuroeje.- Sistema nervioso periférico.- Sistema órgano vegetativo.- Órganos de los sentidos.- Anatomía topológica. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61828 Anatomía humana general y descriptiva, T. III [texto impreso] / José David Paltán C., Autor . - 2a ed. . - Quito : Don Bosco, 1979 . - 502 p. ; 21 cm.
Incluye bibliografía e índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ANATOMÍA Palabras clave: ANATOMÍA HUMANA, MÉDULA ESPINAL, CEREBRO, SISTEMA NERVIOSO, ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS Clasificación: 611 Nota de contenido: Neuro anatomía.- Médula espinal.- Bulbo raquídeo.- Protuberancia anular.- Pedúnculos cerebrales.- Tubérculos cuadrigeminos.- Cerebelo.- Cuarto ventrículo.- Cerebro.- Meninges y circulación del neuroeje.- Sistema nervioso periférico.- Sistema órgano vegetativo.- Órganos de los sentidos.- Anatomía topológica. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61828 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0443 611 PAL Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Árboles de Cuenca / Rosalía Arteaga Serrano / Cuenca : Desarrollo agropecuario ([s.f.])
Título : Árboles de Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosalía Arteaga Serrano (1956-) , Autor ; Gustavo Landivar Heredia, Fotógrafo Editorial: Cuenca : Desarrollo agropecuario Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 30 p. Il.: il. col. Dimensiones: 31 x 22 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: CULTIVOS Palabras clave: PLANTAS, ARBOLES, ARBOLES-CUENCA, ROSALÍA ARTEAGA Clasificación: 634 Resumen: "Árboles de Cuenca es una confesión de amor, y así es como espero que sea recibida". Nota de contenido: Índice: Álamos -- Alisos -- Arupos -- Capulíes -- Cipreses -- Cepillos -- Cucardas -- durazneros -- Eucaliptos -- Ficus - Fresnos -- Guabos -- Laurel -- Los olivos -- Los pinos del parque -- Magnolias -- Molles -- Naranjos -- Nogales -- Palmeras -- Retamas -- Sauces llorones -- Sauces reales con rosas -- Sauco -- Urapanes. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61846 Árboles de Cuenca [texto impreso] / Rosalía Arteaga Serrano (1956-) , Autor ; Gustavo Landivar Heredia, Fotógrafo . - Cuenca : Desarrollo agropecuario, [s.f.] . - 30 p. : il. col. ; 31 x 22 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CULTIVOS Palabras clave: PLANTAS, ARBOLES, ARBOLES-CUENCA, ROSALÍA ARTEAGA Clasificación: 634 Resumen: "Árboles de Cuenca es una confesión de amor, y así es como espero que sea recibida". Nota de contenido: Índice: Álamos -- Alisos -- Arupos -- Capulíes -- Cipreses -- Cepillos -- Cucardas -- durazneros -- Eucaliptos -- Ficus - Fresnos -- Guabos -- Laurel -- Los olivos -- Los pinos del parque -- Magnolias -- Molles -- Naranjos -- Nogales -- Palmeras -- Retamas -- Sauces llorones -- Sauces reales con rosas -- Sauco -- Urapanes. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61846 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0462 634 ART Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Arboles y leñosas para reforestar las tierras altas de la región Interandina del Ecuador / Hans-Peter Spier / [S.l.] : C.A.A.P. (1980)
Título : Arboles y leñosas para reforestar las tierras altas de la región Interandina del Ecuador Tipo de documento: texto impreso Autores: Hans-Peter Spier, Autor ; Christian Biederbick, Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: [S.l.] : C.A.A.P. Fecha de publicación: 1980 Colección: Cuadernos de capacitación popular num. 4 Número de páginas: 192 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: AGRICULTURA Palabras clave: PLANTAS, ARBOLES, PLANTAS AUTÓCTONAS, ESPECIES EXÓTICAS, REFORESTACIÓN, FORESTACIÓN Clasificación: 634 Resumen: "Una descripción de especies arbóreas y arbustivas, nativas y exóticas, que pueden ser aprovechadas para trabajos de reforestación en tierras entre los 2500 hasta 4400 m.sn.m.". Nota de contenido: Índice: especies arbóreas autóctonas -- Especies arbustivas autóctonas -- Especies arbóreas exóticas -- Especies arbustivas exóticas -- Otras especies recomendables Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61849 Arboles y leñosas para reforestar las tierras altas de la región Interandina del Ecuador [texto impreso] / Hans-Peter Spier, Autor ; Christian Biederbick, Autor . - 2a. ed. . - [S.l.] : C.A.A.P., 1980 . - 192 p. : il., grafs. ; 21 cm.. - (Cuadernos de capacitación popular; 4) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: AGRICULTURA Palabras clave: PLANTAS, ARBOLES, PLANTAS AUTÓCTONAS, ESPECIES EXÓTICAS, REFORESTACIÓN, FORESTACIÓN Clasificación: 634 Resumen: "Una descripción de especies arbóreas y arbustivas, nativas y exóticas, que pueden ser aprovechadas para trabajos de reforestación en tierras entre los 2500 hasta 4400 m.sn.m.". Nota de contenido: Índice: especies arbóreas autóctonas -- Especies arbustivas autóctonas -- Especies arbóreas exóticas -- Especies arbustivas exóticas -- Otras especies recomendables Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61849 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0464 634 SPI Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías, lo útil y lo bello / Claudio Malo González / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2008)
Título : Artesanías, lo útil y lo bello Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudio Malo González (1936- 2022) , Autor Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2008 Otro editor: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Número de páginas: 308 p. Il.: il. col. Dimensiones: 24 cm Nota general: Incluye índice,citas y bibliografías Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: PRODUCCIÓN ARTESANAL, IDENTIDAD CULTURAL, DISEÑO TECNOLOGÍA CULTURA POPULAR, ARTESANÍAS ÉTNICA, DIVERSIDAD COMERCIALIZACIÓN-ARTESANÍA, Clasificación: 680 Resumen: "Este libro aborda los múltiples problemas de las artesanías en el mundo en que vivimos, trata de explicarlos y abordar soluciones". Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - El ámbito de las artesaníoas.- artesanías e identidad cultural.- diseño y artesanías.- tecnología y artesanías.- diversidad artesanal.- artesanías étnicas, rurales y urbanas.- comercialización - Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60954 Artesanías, lo útil y lo bello [texto impreso] / Claudio Malo González (1936- 2022) , Autor . - GAD Municipal del Cantón Cuenca : Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2008 . - 308 p. : il. col. ; 24 cm.
Incluye índice,citas y bibliografías
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: PRODUCCIÓN ARTESANAL, IDENTIDAD CULTURAL, DISEÑO TECNOLOGÍA CULTURA POPULAR, ARTESANÍAS ÉTNICA, DIVERSIDAD COMERCIALIZACIÓN-ARTESANÍA, Clasificación: 680 Resumen: "Este libro aborda los múltiples problemas de las artesanías en el mundo en que vivimos, trata de explicarlos y abordar soluciones". Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - El ámbito de las artesaníoas.- artesanías e identidad cultural.- diseño y artesanías.- tecnología y artesanías.- diversidad artesanal.- artesanías étnicas, rurales y urbanas.- comercialización - Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60954 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA3069 680 MAL Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Ashanga / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / MIES (2015)
Título : Ashanga : cocina morlaca Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor ; Israel Idrovo Landy, Ilustrador ; Fabián Carrasco Castro, Prefacio, etc ; Pedro A Cantero, Colaborador Mención de edición: 1a ed. Editorial: MIES Fecha de publicación: 2015 Otro editor: GAD Municipal del Cantón Cuenca Número de páginas: 335 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm Nota general: Tapa especial Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA MORLACA, ALINIOS, TORTILLAS, SOPAS, ENTREMESES, PLATOS SECOS, SALSAS, POSTRES, HELADOS, PANES, DULCES DE CORPUS, CHICHAS, BEBIDAS, LICORES, MISTELAS, Clasificación: 641 Resumen: "La cultura de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay es muy vasta y abarca muchas actividades humanas, siendo una de las más características la de la gastronomía, pues ella no representa únicamente un arte u oficio sino que entraña muchos valores que van más allá de los fogones, representa la agricultura y el trabajo diario de nuestros campos, representa los valores familiares y la mesa cotidiana, pero sobre todo representa una tradición y memoria histórica de nuestra gente que ventajosamente no se ha perdido, que se cultiva a diario en nuestras casas y que es un símbolo importante de identidad. -recoge el trabajo de cuarenta años de Nydia Vazquez de Fernández de Córdova, el que refleja no solo la tradición y costumbres heredadas de su familia, sino que reconoce a quien ha sabido cultivar con maestría la tradición gastronómica de su ciudad en la que toda una comunidad se identifica". Nota de contenido: Algo más que un recetario.- La despensa de mi casa.- Cocina tradicional de Cuenca y del Azuay.- Aliños y recomendaciones.- Envueltos y tortillas.- Caldos, sopas, locros, fanesca, motepata, papas locas, puchero.- Masa para pasta de fideos.- Entremeses.- Platos secos, fritada, mote sucio, lengua con pepa, llapingachos, morcilla, sancocho, seco de borrego.- Ajíes y salsas.- Postres y helados.- Panes.-Dulces de corpus.- Chichas y bebidas.- Licores y mistelas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58523 Ashanga : cocina morlaca [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor ; Israel Idrovo Landy, Ilustrador ; Fabián Carrasco Castro, Prefacio, etc ; Pedro A Cantero, Colaborador . - 1a ed. . - MIES : GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2015 . - 335 p. : il. ; 22 cm.
Tapa especial
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA MORLACA, ALINIOS, TORTILLAS, SOPAS, ENTREMESES, PLATOS SECOS, SALSAS, POSTRES, HELADOS, PANES, DULCES DE CORPUS, CHICHAS, BEBIDAS, LICORES, MISTELAS, Clasificación: 641 Resumen: "La cultura de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay es muy vasta y abarca muchas actividades humanas, siendo una de las más características la de la gastronomía, pues ella no representa únicamente un arte u oficio sino que entraña muchos valores que van más allá de los fogones, representa la agricultura y el trabajo diario de nuestros campos, representa los valores familiares y la mesa cotidiana, pero sobre todo representa una tradición y memoria histórica de nuestra gente que ventajosamente no se ha perdido, que se cultiva a diario en nuestras casas y que es un símbolo importante de identidad. -recoge el trabajo de cuarenta años de Nydia Vazquez de Fernández de Córdova, el que refleja no solo la tradición y costumbres heredadas de su familia, sino que reconoce a quien ha sabido cultivar con maestría la tradición gastronómica de su ciudad en la que toda una comunidad se identifica". Nota de contenido: Algo más que un recetario.- La despensa de mi casa.- Cocina tradicional de Cuenca y del Azuay.- Aliños y recomendaciones.- Envueltos y tortillas.- Caldos, sopas, locros, fanesca, motepata, papas locas, puchero.- Masa para pasta de fideos.- Entremeses.- Platos secos, fritada, mote sucio, lengua con pepa, llapingachos, morcilla, sancocho, seco de borrego.- Ajíes y salsas.- Postres y helados.- Panes.-Dulces de corpus.- Chichas y bebidas.- Licores y mistelas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58523 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2977 641 VAZ Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Asombrosos osos / Theresa Greenaway / Madrid : Bruño (1993)
Título : Asombrosos osos Tipo de documento: texto impreso Autores: Theresa Greenaway, Colaborador ; Dave King, Fotógrafo Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Madrid : Bruño Fecha de publicación: 1993 Colección: Mundos asombrosos num. 13 Número de páginas: 29 p. Il.: il., col. Dimensiones: 25 cm Nota general: Traducción de Juan Santiesteban, Libro a todo color con tapa dura Idioma : Español (spa) Clasificación: ANIMALES Palabras clave: OSOS, OSOS-CLASIFICACIÓN, OSOS-CARACTERÍSTICAS, OSO-POLAR, OSO-MALAYO, OSO-PARDO, OSO-BEZUDO, PANDA Clasificación: 636 Resumen: Describe el nacimiento, crecimiento y alimentación de los osos, una fascinante ojeada a algunos de los osos mas asombrosos del mundo. Nota de contenido: Indice: ¿Qué es un oso?.- Oso negro americano.- Oso malayo.- Oso polar.- Oso de anteojos.- Oso pardo.- Oso bezudo.- Oso negro asiático.- Panda gigante.- Lenguaje de osos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51129 Asombrosos osos [texto impreso] / Theresa Greenaway, Colaborador ; Dave King, Fotógrafo . - 2a. ed. . - Madrid : Bruño, 1993 . - 29 p. : il., col. ; 25 cm. - (Mundos asombrosos; 13) .
Traducción de Juan Santiesteban, Libro a todo color con tapa dura
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ANIMALES Palabras clave: OSOS, OSOS-CLASIFICACIÓN, OSOS-CARACTERÍSTICAS, OSO-POLAR, OSO-MALAYO, OSO-PARDO, OSO-BEZUDO, PANDA Clasificación: 636 Resumen: Describe el nacimiento, crecimiento y alimentación de los osos, una fascinante ojeada a algunos de los osos mas asombrosos del mundo. Nota de contenido: Indice: ¿Qué es un oso?.- Oso negro americano.- Oso malayo.- Oso polar.- Oso de anteojos.- Oso pardo.- Oso bezudo.- Oso negro asiático.- Panda gigante.- Lenguaje de osos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51129 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA1661 636 GRE Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible La Aventura de ser Madre / Gloria Campos / Quito : CEDIME (1987)
Título : La Aventura de ser Madre Tipo de documento: texto impreso Autores: Gloria Campos ; Eurídice Salguero Editorial: Quito : CEDIME Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 61 p. Il.: grafs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: MUJER, SALUD, LACTANCIA, PLANIFICACION FAMILIAR Clasificación: 618 Resumen: Se sabe que en los sectores rurales y populares el embarazo es un fenomeno muy natural y que se tiene conocimientos de como se produce, sin embargo esta obra nos trae algunas nociones que refuerce este conocimiento popular. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=407 La Aventura de ser Madre [texto impreso] / Gloria Campos ; Eurídice Salguero . - Quito : CEDIME, 1987 . - 61 p. : grafs.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: MUJER, SALUD, LACTANCIA, PLANIFICACION FAMILIAR Clasificación: 618 Resumen: Se sabe que en los sectores rurales y populares el embarazo es un fenomeno muy natural y que se tiene conocimientos de como se produce, sin embargo esta obra nos trae algunas nociones que refuerce este conocimiento popular. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=407 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0454 618 Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Bebidas y excitantes / Fernand Braudel / Madrid : Alianza (1994)
Título : Bebidas y excitantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernand Braudel (1902-1985), Autor ; Isabel Pérez-Villanueva, Traductor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1994 Colección: Alianza Cien num. 24 Número de páginas: 63 p. Dimensiones: 15 cm Nota general: Incluye datos biográficos acerca del autor . - Impreso en papel ecológico Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: BEBIDAS, AGUA, VINO, CERVEZA, CIDRA, CHOCOLATE-TE-CAFÉ Clasificación: 641 Resumen: "Las bebidas no son sólo alimentos. Desempeñan desde siempre un papel de estimulantes, de instrumentos de evasión; a veces, como ocurre entre ciertas tribus indias, la embriaguez llega incluso a ser un medio de comunicación con lo sobrenatural...". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48432 Bebidas y excitantes [texto impreso] / Fernand Braudel (1902-1985), Autor ; Isabel Pérez-Villanueva, Traductor . - Madrid : Alianza, 1994 . - 63 p. ; 15 cm. - (Alianza Cien; 24) .
Incluye datos biográficos acerca del autor . - Impreso en papel ecológico
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: BEBIDAS, AGUA, VINO, CERVEZA, CIDRA, CHOCOLATE-TE-CAFÉ Clasificación: 641 Resumen: "Las bebidas no son sólo alimentos. Desempeñan desde siempre un papel de estimulantes, de instrumentos de evasión; a veces, como ocurre entre ciertas tribus indias, la embriaguez llega incluso a ser un medio de comunicación con lo sobrenatural...". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48432 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA1082 641 BRA Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cartilla forestal / Manuel Navarrete / [S.l.] : Fundación Natura (1985)
Título : Cartilla forestal : manual para reforestación con especies exóticas y autoctonas Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Navarrete, Autor ; Víctor Hugo Valencia, Autor ; Rita Checa Ron, Autor Editorial: [S.l.] : Fundación Natura Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 59 p. Il.: il. grafs. Dimensiones: 21 cm. Nota general: Incluye anexos, glosario y bibliografia Idioma : Español (spa) Clasificación: CULTIVOS Palabras clave: CULTIVOS, ÁRBOLES, FORESTACION, VIVERO-FORESTAL, BOSQUES, DEFORESTACIÓN, REFORESTACIÓN Clasificación: 634 Resumen: "Esta cartilla esta dirigida principalmente a los profesores y estudiantes de nivel medio que están participando en los programas de reforestación organizados por la Secretaria de Estado antes indicada. Pero también puede ser útil para el publico en general interesado en desarrollar su propio programa pequeño de reforestación". Nota de contenido: Índice: Presentación -- Los bosques y la vida -- La deforestación: el mayor problema ecológico del Ecuador -- El vivero forestal -- Plantación forestal -- Tratamiento de viveros forestales con especies nativas o autóctonas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61847 Cartilla forestal : manual para reforestación con especies exóticas y autoctonas [texto impreso] / Manuel Navarrete, Autor ; Víctor Hugo Valencia, Autor ; Rita Checa Ron, Autor . - [S.l.] : Fundación Natura, 1985 . - 59 p. : il. grafs. ; 21 cm.
Incluye anexos, glosario y bibliografia
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CULTIVOS Palabras clave: CULTIVOS, ÁRBOLES, FORESTACION, VIVERO-FORESTAL, BOSQUES, DEFORESTACIÓN, REFORESTACIÓN Clasificación: 634 Resumen: "Esta cartilla esta dirigida principalmente a los profesores y estudiantes de nivel medio que están participando en los programas de reforestación organizados por la Secretaria de Estado antes indicada. Pero también puede ser útil para el publico en general interesado en desarrollar su propio programa pequeño de reforestación". Nota de contenido: Índice: Presentación -- Los bosques y la vida -- La deforestación: el mayor problema ecológico del Ecuador -- El vivero forestal -- Plantación forestal -- Tratamiento de viveros forestales con especies nativas o autóctonas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61847 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0463 634 NAV Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cien plantas silvestres del páramo / Carmen Ulloa Ulloa / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2004)
Título : Cien plantas silvestres del páramo Otro título : One hundred wild plants from the páramo Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmen Ulloa Ulloa, Autor ; Samara Alvarez Molina, Autor ; Peter M. Jorgensen, Autor ; Danilo Minga, Autor ; Marcelo Cabrera Palacios (1951-), Prefacio, etc Editorial: Ilustre Municipalidad de Cuenca Fecha de publicación: 2004 Colección: Parque Nacional Cajas Número de páginas: xix, 100 p. Il.: il col., grafs. Dimensiones: 14 cm Nota general: Libro a color. - Texto bilingüe en inglés y español Idioma : Español (spa) Inglés (eng) Clasificación: PLANTAS Palabras clave: PLANTAS DEL PARAMO, PLANTAS-CAJAS, PLANTAS-SILVESTRES, Clasificación: 639 Nota de contenido: Indice: La flora del Parque Nacional Cajas - Las especies de esta guía - Como usar esta guía - descripciones de las plantas - Referencias útiles - Ilustraciones - Posiciones de las hojas - Tipos de hojas - Tipos de inflorecencia - Tipos de flores Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46645 Cien plantas silvestres del páramo = One hundred wild plants from the páramo [texto impreso] / Carmen Ulloa Ulloa, Autor ; Samara Alvarez Molina, Autor ; Peter M. Jorgensen, Autor ; Danilo Minga, Autor ; Marcelo Cabrera Palacios (1951-), Prefacio, etc . - Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2004 . - xix, 100 p. : il col., grafs. ; 14 cm. - (Parque Nacional Cajas) .
Libro a color. - Texto bilingüe en inglés y español
Idioma : Español (spa) Inglés (eng)
Clasificación: PLANTAS Palabras clave: PLANTAS DEL PARAMO, PLANTAS-CAJAS, PLANTAS-SILVESTRES, Clasificación: 639 Nota de contenido: Indice: La flora del Parque Nacional Cajas - Las especies de esta guía - Como usar esta guía - descripciones de las plantas - Referencias útiles - Ilustraciones - Posiciones de las hojas - Tipos de hojas - Tipos de inflorecencia - Tipos de flores Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46645 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2751 639 ULL Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Clave de las prácticas de taquigrafía / José A. Solís / Quito : Ortíz (1985)
Título : Clave de las prácticas de taquigrafía : 4to y 5to cursos Tipo de documento: texto impreso Autores: José A. Solís, Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Quito : Ortíz Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 55 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 21 cm Nota general: Incluye datos biográficos del autor Idioma : Español (spa) Clasificación: TAQUIGRAFÍA Palabras clave: TAQUIGRAFIA, PRACTICAS-TAQUIGRAFIA, JOSÉ SOLIS Clasificación: 653 Nota de contenido: Índice: Síntesis histórica -- La taquigrafía moderna -- John Robert Gregg -- Autor del sistema en boga -- La taquigrafía en el Ecuador -- Ejercicios con gramalogos -- Abreviaturas y terminación. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61886 Clave de las prácticas de taquigrafía : 4to y 5to cursos [texto impreso] / José A. Solís, Autor . - 2a. ed. . - Quito : Ortíz, 1985 . - 55 p. : il., tbls. ; 21 cm.
Incluye datos biográficos del autor
Idioma : Español (spa)
Clasificación: TAQUIGRAFÍA Palabras clave: TAQUIGRAFIA, PRACTICAS-TAQUIGRAFIA, JOSÉ SOLIS Clasificación: 653 Nota de contenido: Índice: Síntesis histórica -- La taquigrafía moderna -- John Robert Gregg -- Autor del sistema en boga -- La taquigrafía en el Ecuador -- Ejercicios con gramalogos -- Abreviaturas y terminación. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61886 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0483 653 SOL Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocina moderna / Carmela Ordónez de Cobos / Cuenca [Ecuador] : Amazonas (1986)
Título : Cocina moderna : práctica sencilla sabrosa Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmela Ordónez de Cobos, Autor Mención de edición: 16º ed. Editorial: Cuenca [Ecuador] : Amazonas Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 351 p. t. I Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: MENUS, SOPAS, CREMAS, MARISCOS, ENSALADAS, ENTREMESES, PASTELERIA, PANADERIA Clasificación: 641.5 Resumen: Serie de platos típicos prácticos y sencillos Nota de contenido: Indice:presentación de la mesa.- 30 menús.- Entradas.- Sopas y cremas.- aves y carnes en general.- ensaladas y salsas.-Pescados y mariscos.- Entremeses.- Panadería; pastelería; repostería.- Cremas.-Sándwichs; Canapes, dulces.- Galletería.- sorbetes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61873 Cocina moderna : práctica sencilla sabrosa [texto impreso] / Carmela Ordónez de Cobos, Autor . - 16º ed. . - Cuenca [Ecuador] : Amazonas, 1986 . - 351 p. t. I ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: MENUS, SOPAS, CREMAS, MARISCOS, ENSALADAS, ENTREMESES, PASTELERIA, PANADERIA Clasificación: 641.5 Resumen: Serie de platos típicos prácticos y sencillos Nota de contenido: Indice:presentación de la mesa.- 30 menús.- Entradas.- Sopas y cremas.- aves y carnes en general.- ensaladas y salsas.-Pescados y mariscos.- Entremeses.- Panadería; pastelería; repostería.- Cremas.-Sándwichs; Canapes, dulces.- Galletería.- sorbetes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61873 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0475 641 ORD Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocina moderna Tomo II / Carmela Ordónez de Cobos / Cuenca : Graficas MS (1987)
Título : Cocina moderna Tomo II : práctica, sencilla, sabrosa: Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmela Ordónez de Cobos, Autor Mención de edición: 5a. ed. Editorial: Cuenca : Graficas MS Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 310 p. Dimensiones: 21cm Nota general: Incluye datos de la autora Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA MODERNA, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641.5 Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas y cremas - Aves y carnes en general - Ensaladas y salsas - Pescados y mariscos - Entremeses - Panadería - Bocaditos para el cocktail - Pastelería - Repostería - dulcería - Confites - helados - Refrescos - Bebidas y cocktail - Manera de preparar conservas - Menus Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61874 Cocina moderna Tomo II : práctica, sencilla, sabrosa: [texto impreso] / Carmela Ordónez de Cobos, Autor . - 5a. ed. . - Cuenca : Graficas MS, 1987 . - 310 p. ; 21cm.
Incluye datos de la autora
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA MODERNA, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641.5 Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas y cremas - Aves y carnes en general - Ensaladas y salsas - Pescados y mariscos - Entremeses - Panadería - Bocaditos para el cocktail - Pastelería - Repostería - dulcería - Confites - helados - Refrescos - Bebidas y cocktail - Manera de preparar conservas - Menus Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61874 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0476 641 ORD Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible La cocina en su hogar / Carmela Rivadeneira Q. / Don Bosco : Graficart ([s.f.])
Título : La cocina en su hogar Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmela Rivadeneira Q., Autor Mención de edición: 15a. ed. Editorial: Don Bosco : Graficart Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 388 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm Nota general: Incluye datos de la obra y palabras previas Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS-COCINA-ECUATORIANA, CARMELA RIVADENEIRA Clasificación: 641.5 Nota de contenido: Indice: Entradas -- Sopas y cremas -- Carnes y aves -- Salsas -- Entradas -- Arroz -- Pescados -- Mariscos -- Tallarines -- Galletas y bocaditos para cocktail -- Budines -- Souflees -- Empanadas -- Pasteles y tortas -- Tamales -- Quimbolitos -- Humitas -- Pan -- Pristiños -- Buñuelos -- Queiques -- Gelatinas -- Postres y dulces -- Helados -- Cocktails -- dietas para adelgazar -- Champiñones -- Pizzas -- Lazaña Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61876 La cocina en su hogar [texto impreso] / Carmela Rivadeneira Q., Autor . - 15a. ed. . - Don Bosco : Graficart, [s.f.] . - 388 p. : il. ; 22 cm.
Incluye datos de la obra y palabras previas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS-COCINA-ECUATORIANA, CARMELA RIVADENEIRA Clasificación: 641.5 Nota de contenido: Indice: Entradas -- Sopas y cremas -- Carnes y aves -- Salsas -- Entradas -- Arroz -- Pescados -- Mariscos -- Tallarines -- Galletas y bocaditos para cocktail -- Budines -- Souflees -- Empanadas -- Pasteles y tortas -- Tamales -- Quimbolitos -- Humitas -- Pan -- Pristiños -- Buñuelos -- Queiques -- Gelatinas -- Postres y dulces -- Helados -- Cocktails -- dietas para adelgazar -- Champiñones -- Pizzas -- Lazaña Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61876 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0478 641.5 RIV Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocinemos lo nuestro / Julio Pazos Barrera / Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" (1991)
Título : Cocinemos lo nuestro : recetas criollas Tipo de documento: texto impreso Autores: Julio Pazos Barrera (1944-) , Autor Editorial: Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" Fecha de publicación: 1991 Colección: Biblioteca ecuatoriana de la familia num. 6 Número de páginas: 161 p. Dimensiones: 20 cm Nota general: Incluye datos biográficos acerca del autor . - Incluye índice de platos Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, RECETAS, RECETAS-CRIOLLAS-ECUADOR, POSTRES, COCINA ECUATORIANA, JULIO PAZOS Clasificación: 641 Resumen: "Nuestra rica y variada cocina diaria. Los platos que nos servimos en tiempos de fiesta. La presencia del país en cada una de sus recetas. Es una guía práctica y sencilla para aprender a cocinar lo nuestro; es el testimonio de una de las expresiones más deliciosas, en sentido literal, de nuestra cultura. Escrito con poesía, es un texto que se lee con facilidad y, sobre todo, se saborea con mucho gusto". Nota de contenido: Indice: La comida de todos los días -- Segundos o platos fuertes -- Postres -- Antojos -- Platos y bebidas de la fiesta tradicional -- Selección de platos y bebidas regionales -- Equivalencias -- Glosario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48088 Cocinemos lo nuestro : recetas criollas [texto impreso] / Julio Pazos Barrera (1944-) , Autor . - Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia", 1991 . - 161 p. ; 20 cm. - (Biblioteca ecuatoriana de la familia; 6) .
Incluye datos biográficos acerca del autor . - Incluye índice de platos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, RECETAS, RECETAS-CRIOLLAS-ECUADOR, POSTRES, COCINA ECUATORIANA, JULIO PAZOS Clasificación: 641 Resumen: "Nuestra rica y variada cocina diaria. Los platos que nos servimos en tiempos de fiesta. La presencia del país en cada una de sus recetas. Es una guía práctica y sencilla para aprender a cocinar lo nuestro; es el testimonio de una de las expresiones más deliciosas, en sentido literal, de nuestra cultura. Escrito con poesía, es un texto que se lee con facilidad y, sobre todo, se saborea con mucho gusto". Nota de contenido: Indice: La comida de todos los días -- Segundos o platos fuertes -- Postres -- Antojos -- Platos y bebidas de la fiesta tradicional -- Selección de platos y bebidas regionales -- Equivalencias -- Glosario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48088 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0915 641 PAZ Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Comidas del Ecuador / Michelle O. Fried / Quito : Grupo Esquina (1986)
Título : Comidas del Ecuador : recetas tradicionales para gente de hoy Tipo de documento: texto impreso Autores: Michelle O. Fried, Autor ; Carmel Montoya de Bryant, Ilustrador Editorial: Quito : Grupo Esquina Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 197 p. Il.: il., Dimensiones: 22 cm Nota general: Incluye prólogo del doctor Plutarco Naranjo y apéndices Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, MICHELLE O. FRIED Clasificación: 641.5 Resumen: "La obra -Comidas del Ecuador- recetas tradicionales para gente de hoy, no es un simple catálogo de nombres de alimentos o de platos o viandas , tampoco es solo un recolección de tradiciones. La inteligente autora consiente de que las condiciones de vida de hoy no son las mismas que de hace 50 o 100 años, incorpora en sus recetas culinarias técnicas actualizadas que permiten el uso de nuevos utensilios y aún aparatos electrodomésticos, con lo cual puede conseguirse un guiso tan exquisito como el que nuestra abuelas conseguían con un largo y trabajoso bregar". Nota de contenido: Indice: Menús -- Bebidas -- Carnes -- Coladas -- dulces -- Empanadas -- Entradas -- Frutas -- Mariscos -- Platos fuertes -- Postres -- Salsas -- Sopas -- Tamales. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61875 Comidas del Ecuador : recetas tradicionales para gente de hoy [texto impreso] / Michelle O. Fried, Autor ; Carmel Montoya de Bryant, Ilustrador . - Quito : Grupo Esquina, 1986 . - 197 p. : il., ; 22 cm.
Incluye prólogo del doctor Plutarco Naranjo y apéndices
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, MICHELLE O. FRIED Clasificación: 641.5 Resumen: "La obra -Comidas del Ecuador- recetas tradicionales para gente de hoy, no es un simple catálogo de nombres de alimentos o de platos o viandas , tampoco es solo un recolección de tradiciones. La inteligente autora consiente de que las condiciones de vida de hoy no son las mismas que de hace 50 o 100 años, incorpora en sus recetas culinarias técnicas actualizadas que permiten el uso de nuevos utensilios y aún aparatos electrodomésticos, con lo cual puede conseguirse un guiso tan exquisito como el que nuestra abuelas conseguían con un largo y trabajoso bregar". Nota de contenido: Indice: Menús -- Bebidas -- Carnes -- Coladas -- dulces -- Empanadas -- Entradas -- Frutas -- Mariscos -- Platos fuertes -- Postres -- Salsas -- Sopas -- Tamales. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61875 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0477 641 FRI Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Comidas divertidas / Judy Bastyra / Barcelona : Timun Mas (1997)
Título : Comidas divertidas : manualidades para jugar y aprender Tipo de documento: texto impreso Autores: Judy Bastyra, Autor ; Concha Cardeñoso, Traductor Editorial: Barcelona : Timun Mas Fecha de publicación: 1997 Colección: Manualidades para jugar y aprender Número de páginas: 22 p. Il.: il. col., fotos Dimensiones: 20 cm Nota general: Libro a todo color . - Título original: Fun food Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS-DIVERTIDAS, MANUALIDADES-COCINA, JUDY BASTYRA Clasificación: 641 Resumen: "Disfruta haciendo platos divertidos como un bocata monstruoso, un melón cangrejo, un bosque de ensalada y muchos más". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50831 Comidas divertidas : manualidades para jugar y aprender [texto impreso] / Judy Bastyra, Autor ; Concha Cardeñoso, Traductor . - Barcelona : Timun Mas, 1997 . - 22 p. : il. col., fotos ; 20 cm. - (Manualidades para jugar y aprender) .
Libro a todo color . - Título original: Fun food
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS-DIVERTIDAS, MANUALIDADES-COCINA, JUDY BASTYRA Clasificación: 641 Resumen: "Disfruta haciendo platos divertidos como un bocata monstruoso, un melón cangrejo, un bosque de ensalada y muchos más". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50831 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA1670 641 BAS Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cómo criar bien nuestros cuyes / Sendas / Cuenca : SENDAS RED de Mujeres del Azuay (1996)
Título : Cómo criar bien nuestros cuyes Tipo de documento: texto impreso Autores: Sendas, Autor Editorial: Cuenca : SENDAS RED de Mujeres del Azuay Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 20p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ANIMALES Palabras clave: ZOOTECNIA, FISIOLOGIA-CUY, COMPOSICIÓN-CARNE, CUYES-RAZAS, CUYES-ALIMENTOS, CUYES-REPRODUCCIÓN, CUYES-MANEJO Clasificación: 636 Resumen: "La crianza de cuyes es una actividad que tiene mucha importancia y es de gran tradición en las familias del campo. Lastimosamente, las malas prácticas que se realizan con estos animales no permiten que su explotación pueda ser rentable y genere ingresos para las mujeres que son las que tradicionalmente menejan la actividad". Nota de contenido: Clasificación.- Instalaciones.- Reproducción.- Selección.- Enfermedades.- Alimentación Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50731 Cómo criar bien nuestros cuyes [texto impreso] / Sendas, Autor . - Cuenca : SENDAS RED de Mujeres del Azuay, 1996 . - 20p. : il. ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ANIMALES Palabras clave: ZOOTECNIA, FISIOLOGIA-CUY, COMPOSICIÓN-CARNE, CUYES-RAZAS, CUYES-ALIMENTOS, CUYES-REPRODUCCIÓN, CUYES-MANEJO Clasificación: 636 Resumen: "La crianza de cuyes es una actividad que tiene mucha importancia y es de gran tradición en las familias del campo. Lastimosamente, las malas prácticas que se realizan con estos animales no permiten que su explotación pueda ser rentable y genere ingresos para las mujeres que son las que tradicionalmente menejan la actividad". Nota de contenido: Clasificación.- Instalaciones.- Reproducción.- Selección.- Enfermedades.- Alimentación Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50731 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA1546 636 SEN Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible BPA1545 636 SEN Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Contabilidad básica para organizaciones campesinas / Campo Elías Burbano / CAAP (1983)
Título : Contabilidad básica para organizaciones campesinas Tipo de documento: texto impreso Autores: Campo Elías Burbano, Autor Editorial: CAAP Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: 32- 38- 20-29 p. Il.: il. Dimensiones: 29 cm Nota general: Incluye 4 folletos Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTABILIDAD Palabras clave: CONTABILIDAD, CONTABILIDAD-ORGANIZACIONES, BALANCE, CUENTAS Clasificación: 657 Resumen: "El texto que sigue, tiene por objeto, brindar a los integrantes de las organizaciones campesinas los elementos fundamentales de la contabilidad". Nota de contenido: Índice: ¿Cómo hacer contabilidad?6B -- ¿Cómo hacer un balance? 6C -- ¿Cómo manejar los números para la contabilidad? 6A -- Historia de los números y las cuentas 6D Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61909 Contabilidad básica para organizaciones campesinas [texto impreso] / Campo Elías Burbano, Autor . - CAAP, 1983 . - 32- 38- 20-29 p. : il. ; 29 cm.
Incluye 4 folletos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CONTABILIDAD Palabras clave: CONTABILIDAD, CONTABILIDAD-ORGANIZACIONES, BALANCE, CUENTAS Clasificación: 657 Resumen: "El texto que sigue, tiene por objeto, brindar a los integrantes de las organizaciones campesinas los elementos fundamentales de la contabilidad". Nota de contenido: Índice: ¿Cómo hacer contabilidad?6B -- ¿Cómo hacer un balance? 6C -- ¿Cómo manejar los números para la contabilidad? 6A -- Historia de los números y las cuentas 6D Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61909 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0486 657 BUR Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Correspondencia comercial / Editex (Madrid) / Madrid : Editex
Título : Correspondencia comercial : con nociones de correspondencia particular y oficial Tipo de documento: texto impreso Autores: Editex (Madrid), Autor Mención de edición: 22a ed. Editorial: Madrid : Editex Número de páginas: 358 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm Nota general: Pasta dura Idioma : Español (spa) Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: CORRESPONDENCIA-COMERCIAL, COMUNICACIÓN, DOCUMENTACION, CONTABILIDAD, BANCA Clasificación: 651.7 Nota de contenido: Pedidos.- Reclamaciones.- Contabilidad y banca.- Presentación y recomendación.- Informes de mercados.- Circulares.- Ofertas de servicio.- Informes personales.- Cortesía comercial.- Cartas de cobro.- Ofertas de productos y ventas por correspondencia.- Comunicaciones urgentes.- Correspondencia y documentación oficial.- Correspondencia particular Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52662 Correspondencia comercial : con nociones de correspondencia particular y oficial [texto impreso] / Editex (Madrid), Autor . - 22a ed. . - Madrid : Editex, [s.d.] . - 358 p. : il. ; 21 cm.
Pasta dura
Idioma : Español (spa)
Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: CORRESPONDENCIA-COMERCIAL, COMUNICACIÓN, DOCUMENTACION, CONTABILIDAD, BANCA Clasificación: 651.7 Nota de contenido: Pedidos.- Reclamaciones.- Contabilidad y banca.- Presentación y recomendación.- Informes de mercados.- Circulares.- Ofertas de servicio.- Informes personales.- Cortesía comercial.- Cartas de cobro.- Ofertas de productos y ventas por correspondencia.- Comunicaciones urgentes.- Correspondencia y documentación oficial.- Correspondencia particular Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52662 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2046 651.7 EDI Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cuidemos nuestra salud / José Sola / [S.l.] : C.A.A.P. (1987)
Título : Cuidemos nuestra salud Tipo de documento: texto impreso Autores: José Sola, Autor Editorial: [S.l.] : C.A.A.P. Fecha de publicación: 1987 Colección: Cuadernos de capacitación popular num. 9 Número de páginas: 28 p. Il.: il. Dimensiones: 24 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: MEDICINA, SALUD, SALUD-POPULAR, SALUD-CAMPESINOS, GRIPE, BRONQUITIS, RASCABONITO Clasificación: 614 Resumen: "Para los pobres los males vienen juntos. Con los temblores los campesinos no solo han perdido sus casas. También han aumentado algunas enfermedades que atacan principalmente a guaguas chiquitos". Nota de contenido: Indice: Gripre, bronquitis -- Diarrea -- Rascabonito Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49482 Cuidemos nuestra salud [texto impreso] / José Sola, Autor . - [S.l.] : C.A.A.P., 1987 . - 28 p. : il. ; 24 cm. - (Cuadernos de capacitación popular; 9) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: MEDICINA, SALUD, SALUD-POPULAR, SALUD-CAMPESINOS, GRIPE, BRONQUITIS, RASCABONITO Clasificación: 614 Resumen: "Para los pobres los males vienen juntos. Con los temblores los campesinos no solo han perdido sus casas. También han aumentado algunas enfermedades que atacan principalmente a guaguas chiquitos". Nota de contenido: Indice: Gripre, bronquitis -- Diarrea -- Rascabonito Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49482 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0447 614 SOL Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Descubre todos los secretos de un barco / Moira Butterfield / Barcelona [España] : Ediciones B. (1995)
Título : Descubre todos los secretos de un barco Tipo de documento: texto impreso Autores: Moira Butterfield, Autor ; Jonathan Potter, Ilustrador ; Pascual Genís, Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Barcelona [España] : Ediciones B. Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 32 p. Il.: il., col., grafs. Dimensiones: 29 cm Nota general: Libro a todo color con pasta dura . - Titulo original: Look inside cross-sections ships . -Incluye vocabulario e índice Idioma : Español (spa) Clasificación: INGENIERÍA MECÁNICA Palabras clave: BARCOS, BARCOS-SECRETOS, INGENIERÍA NAVAL, INGENIERIA NAÚTICA Clasificación: 623 Resumen: -Esta obra nos indica los diez fascinantes barcos cortados en sección y para mirarlos por dentro; la evolución de los barcos, historia de los barcos-. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51084 Descubre todos los secretos de un barco [texto impreso] / Moira Butterfield, Autor ; Jonathan Potter, Ilustrador ; Pascual Genís, Traductor . - 1a ed. . - Barcelona [España] : Ediciones B., 1995 . - 32 p. : il., col., grafs. ; 29 cm.
Libro a todo color con pasta dura . - Titulo original: Look inside cross-sections ships . -Incluye vocabulario e índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: INGENIERÍA MECÁNICA Palabras clave: BARCOS, BARCOS-SECRETOS, INGENIERÍA NAVAL, INGENIERIA NAÚTICA Clasificación: 623 Resumen: -Esta obra nos indica los diez fascinantes barcos cortados en sección y para mirarlos por dentro; la evolución de los barcos, historia de los barcos-. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51084 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA1700 623 BUT Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dibujo técnico / Luis Estrella C. / CUENCA : DON BOSCO ([s.f.])
Título : Dibujo técnico : ciclos básico y diversificado: Especialización físico-matemático Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Estrella C., Autor Editorial: CUENCA : DON BOSCO Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 124 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Nota general: Incluye curriculum del autor . - Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: DIBUJO, DIBUJO TÉCNICO, TRAZOS, PROYECCIONES, PERSPECTIVAS, SIMETRÍAS, LUIS ESTRELLA Clasificación: 604 Nota de contenido: Indice: Dibujo técnico -- Generalidades -- Instrumentación básica -- Grupo de líneas -- Escalas -- Construcciones y problemas gráficos geométricos -- Construcción y división de segmentos rectilíneos -- Secciones cónicas -- Proyecciones ortogonales -- Desarrollo de superficies de cuerpos geométricos -- Perspectiva cónica -- Perspectiva caballera -- Perspectiva axonométrica -- Perspectiva caballera militar -- Acotaciones -- Proyecciones lumínicas -- Geometría de la luz -- Conceptos geométricos -- Traslación -- Rotación -- Simetrías Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61790 Dibujo técnico : ciclos básico y diversificado: Especialización físico-matemático [texto impreso] / Luis Estrella C., Autor . - CUENCA : DON BOSCO, [s.f.] . - 124 p. : il. ; 22 cm.
Incluye curriculum del autor . - Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: DIBUJO, DIBUJO TÉCNICO, TRAZOS, PROYECCIONES, PERSPECTIVAS, SIMETRÍAS, LUIS ESTRELLA Clasificación: 604 Nota de contenido: Indice: Dibujo técnico -- Generalidades -- Instrumentación básica -- Grupo de líneas -- Escalas -- Construcciones y problemas gráficos geométricos -- Construcción y división de segmentos rectilíneos -- Secciones cónicas -- Proyecciones ortogonales -- Desarrollo de superficies de cuerpos geométricos -- Perspectiva cónica -- Perspectiva caballera -- Perspectiva axonométrica -- Perspectiva caballera militar -- Acotaciones -- Proyecciones lumínicas -- Geometría de la luz -- Conceptos geométricos -- Traslación -- Rotación -- Simetrías Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61790 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0439 604 EST Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dime como funcion. Descripción y funcionamiento de 300 aparatos y máquinas / Fernand Lot / Barcelona : Argos (1970)
Título : Dime como funcion. Descripción y funcionamiento de 300 aparatos y máquinas : del acordeón al reactor nuclear Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernand Lot, Autor ; Henri Mercier, Ilustrador Mención de edición: 1a ed. Editorial: Barcelona : Argos Fecha de publicación: 1970 Número de páginas: 187p. Il.: il. Dimensiones: 28 cm Nota general: Pasta dura. Título original: Dis, comment ca marche Idioma : Español (spa) Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: MAQUINARIA, HERRAMIENTAS, INTRUMENTOS, ELECTRICIDAD, Clasificación: 621 Nota de contenido: Acelerador.- Balanza.- Cafetera percoladora.- Derricks y perforacion.- Descargador eléctrico.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68821 Dime como funcion. Descripción y funcionamiento de 300 aparatos y máquinas : del acordeón al reactor nuclear [texto impreso] / Fernand Lot, Autor ; Henri Mercier, Ilustrador . - 1a ed. . - Barcelona : Argos, 1970 . - 187p. : il. ; 28 cm.
Pasta dura. Título original: Dis, comment ca marche
Idioma : Español (spa)
Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: MAQUINARIA, HERRAMIENTAS, INTRUMENTOS, ELECTRICIDAD, Clasificación: 621 Nota de contenido: Acelerador.- Balanza.- Cafetera percoladora.- Derricks y perforacion.- Descargador eléctrico.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68821 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2062 621 LOT Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Doña Juanita / Promotora cultural popular (Quito) / Quito : Graficart (1987)
Título : Doña Juanita : comida tradicional del Ecuador Tipo de documento: texto impreso Autores: Promotora cultural popular (Quito), Autor Mención de edición: 4a. ed. Editorial: Quito : Graficart Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 220 p. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Resumen: Recetario Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas - Platos fuertes - Varios - Salsas - postres - Conservería para el hogar - Platos tradicionales del ecuador - Platos fuertes - Varios - Congelaciçon de alimentos - Cocina rápida para la mujer que trabaja Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61858 Doña Juanita : comida tradicional del Ecuador [texto impreso] / Promotora cultural popular (Quito), Autor . - 4a. ed. . - Quito : Graficart, 1987 . - 220 p. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, COCINA, COCINA TRADICIONAL, RECETAS DE ECUATORIANA, Clasificación: 641 Resumen: Recetario Nota de contenido: Indice: Entradas - Sopas - Platos fuertes - Varios - Salsas - postres - Conservería para el hogar - Platos tradicionales del ecuador - Platos fuertes - Varios - Congelaciçon de alimentos - Cocina rápida para la mujer que trabaja Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61858 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0474 641 PRO Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dulces de Cuenca / Ana Mercedes Astudillo / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2008)
Título : Dulces de Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Mercedes Astudillo, Autor ; Jorge Vinueza, Fotógrafo Editorial: Ilustre Municipalidad de Cuenca Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 88 p. Il.: il., fotos Dimensiones: 21 cm Nota general: Anillado pasta dura. Idioma : Español (spa) Palabras clave: DULCES DE CORPUS, DULCES-PRIMERA COMUNIÓN, REPOSTERÍA, REPOSTERÍA CUENCANA, DULCES, RECETAS Clasificación: 641.8 Resumen: "La repostería cuencana es quizá la más antigua y, sin duda, la más variada del Ecuador. La fiesta del Corpus Christi, que la ciudad celebra con dulces y pirotecnia desde la colonia, es el centro de esta tradición que Ana Mercedes Astudillo hizo suya cuando era niña. Entre las 62 recetas de este libro se encuentran las de los dulces emblemáticos del Corpus (huevos de faldriquera, arepas de maíz, cocadas con yema, panes de viento, sarnosos, quesitos, frutitas de camote...) y una selección de dulces y galletas para primera comunión y otras ocasiones". Nota de contenido: Indice: Dulces de Corpus -- Dulces de primera comunión -- Dulces para otras ocasiones. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46057 Dulces de Cuenca [texto impreso] / Ana Mercedes Astudillo, Autor ; Jorge Vinueza, Fotógrafo . - Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2008 . - 88 p. : il., fotos ; 21 cm.
Anillado pasta dura.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: DULCES DE CORPUS, DULCES-PRIMERA COMUNIÓN, REPOSTERÍA, REPOSTERÍA CUENCANA, DULCES, RECETAS Clasificación: 641.8 Resumen: "La repostería cuencana es quizá la más antigua y, sin duda, la más variada del Ecuador. La fiesta del Corpus Christi, que la ciudad celebra con dulces y pirotecnia desde la colonia, es el centro de esta tradición que Ana Mercedes Astudillo hizo suya cuando era niña. Entre las 62 recetas de este libro se encuentran las de los dulces emblemáticos del Corpus (huevos de faldriquera, arepas de maíz, cocadas con yema, panes de viento, sarnosos, quesitos, frutitas de camote...) y una selección de dulces y galletas para primera comunión y otras ocasiones". Nota de contenido: Indice: Dulces de Corpus -- Dulces de primera comunión -- Dulces para otras ocasiones. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46057 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2890 641.8 AST Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Educación para la salud / Vicente Enrique Velasco / Quito : Ministerio de Educación y Cultura (1987)
Título : Educación para la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Vicente Enrique Velasco, Autor Editorial: Quito : Ministerio de Educación y Cultura Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 649 p. Il.: il. diagrs., grafs. Nota general: Incluye notas y datos sobre el autor y la obra, anexos Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: SALUD Y EDUCACIÓN, MATERNO INFANTIL, ALIMENTACIÓN NUTRICIÓN, HIGIENE, PRIMEROS AUXILIOS, PÚBLICA Clasificación: 614 Resumen: Guía para la enseñanza de la salud pública. hace referencia a lo que es prevención y protección de la salud de los individuos de la comunidad. Nota de contenido: Educación y salud.-- Educación para la salud.-- Investigación aplicada en salud.-- Higiene personal, familiar y comunitaria En línea: http://books.google.com.ec/books/about/Educaci%C3%B3n_para_la_salud.html?id=OND0 [...] Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=235 Educación para la salud [texto impreso] / Vicente Enrique Velasco, Autor . - Quito : Ministerio de Educación y Cultura, 1987 . - 649 p. : il. diagrs., grafs.
Incluye notas y datos sobre el autor y la obra, anexos
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: SALUD Y EDUCACIÓN, MATERNO INFANTIL, ALIMENTACIÓN NUTRICIÓN, HIGIENE, PRIMEROS AUXILIOS, PÚBLICA Clasificación: 614 Resumen: Guía para la enseñanza de la salud pública. hace referencia a lo que es prevención y protección de la salud de los individuos de la comunidad. Nota de contenido: Educación y salud.-- Educación para la salud.-- Investigación aplicada en salud.-- Higiene personal, familiar y comunitaria En línea: http://books.google.com.ec/books/about/Educaci%C3%B3n_para_la_salud.html?id=OND0 [...] Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=235 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0445 614 Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible El café / Albatros / Buenos Aires : Albatros (1987)
Título : El café Tipo de documento: texto impreso Autores: Albatros, Autor ; Héctor, Tocagni Editorial: Buenos Aires : Albatros Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 151 p. Il.: il. grafs., tbls., cuads. ISBN/ISSN/DL: 978-950-24-0065-5 Nota general: Incluye datos sobre la obra Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: CAFÉ, CULTIVO CAFETERO, AGRICULTURA Clasificación: 633 Resumen: Temas relacionados con el cultivo,cuidados, cosecha, procesamiento y consumo del café. Nota de contenido: El café a través de la historia.-- El café suave de Colombia.-- Suelos de la zona cafetera, clasificación y uso.-- Selecciones la semilla grande de café para las sibmbras.-- Efecto del estado de la semilla en la precocidad y desarrollo de los cambios en los cafeteros.-- Influencia de los procesos de siembra y métodos de trasplante en las plantas de café.-- Influencia de la densidad de plantas en el área abarcada por el follajedel cafetero.-- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=265 El café [texto impreso] / Albatros, Autor ; Héctor, Tocagni . - Buenos Aires : Albatros, 1987 . - 151 p. : il. grafs., tbls., cuads.
ISBN : 978-950-24-0065-5
Incluye datos sobre la obra
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: CAFÉ, CULTIVO CAFETERO, AGRICULTURA Clasificación: 633 Resumen: Temas relacionados con el cultivo,cuidados, cosecha, procesamiento y consumo del café. Nota de contenido: El café a través de la historia.-- El café suave de Colombia.-- Suelos de la zona cafetera, clasificación y uso.-- Selecciones la semilla grande de café para las sibmbras.-- Efecto del estado de la semilla en la precocidad y desarrollo de los cambios en los cafeteros.-- Influencia de los procesos de siembra y métodos de trasplante en las plantas de café.-- Influencia de la densidad de plantas en el área abarcada por el follajedel cafetero.-- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=265 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0455 633 Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible El consejero del hogar / Angel A Heredia G / Riobamba : Freire (1987)
Título : El consejero del hogar Tipo de documento: texto impreso Autores: Angel A Heredia G, Autor Editorial: Riobamba : Freire Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 127 p. Il.: il., cuads. Nota general: Incluye datos sobre la obra y bibliografía Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: HOGAR, GUIA DEL CONSEJOS DOMÉSTICOS, MEDICINA NATURAL, HIDROTERAPIA, EDUCACIÓN. Clasificación: 643 Resumen: Este obra está dedicada a los padres y madres de familia, constituye una guía para la buena formación de sus hijos y toda la familia conviertiéndose así en los artífices del futuro de los suyos. Nota de contenido: La educación de los hijos.-- Curiosidades para damas.-- Plantas medicinales ecuatorianas.-- Descripción de las plantas.-- Algo sobre hidroterapia.-- Plantas medicinales ecuatorianas mas beneficiosas y fáciles de obtener. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=271 El consejero del hogar [texto impreso] / Angel A Heredia G, Autor . - Riobamba : Freire, 1987 . - 127 p. : il., cuads.
Incluye datos sobre la obra y bibliografía
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: HOGAR, GUIA DEL CONSEJOS DOMÉSTICOS, MEDICINA NATURAL, HIDROTERAPIA, EDUCACIÓN. Clasificación: 643 Resumen: Este obra está dedicada a los padres y madres de familia, constituye una guía para la buena formación de sus hijos y toda la familia conviertiéndose así en los artífices del futuro de los suyos. Nota de contenido: La educación de los hijos.-- Curiosidades para damas.-- Plantas medicinales ecuatorianas.-- Descripción de las plantas.-- Algo sobre hidroterapia.-- Plantas medicinales ecuatorianas mas beneficiosas y fáciles de obtener. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=271 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0479 643 Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible El cuerpo femenino / Anne de Kervasdoué / Madrid : Alianza (1993)
Título : El cuerpo femenino Tipo de documento: texto impreso Autores: Anne de Kervasdoué, Autor ; Carmen Santos Fontenla, Traductor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1993 Colección: Alianza Cien num. 16 Número de páginas: 96 p. Il.: il. Dimensiones: 15 cm Nota general: Impreso en papel ecológico Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: ÓRGANOS GENITALES, MAMA, RITMOS FEMENINOS, ACTO SEXUAL, MENSTRUACIÓN, GINECOLOGIA FEMENINA Clasificación: 618 Resumen: "¿Cómo es el cuerpo femenino? ¿Cuales son los órganos que lo distingue? ¿Que es el ciclo menstrual? ¿Como funciona el sistema hormonal de la mujer?. La doctora Anne de Kervasdoué aborda estas y otras muchas cuestiones con el rigor científico que le aporta su experiencia como ginecóloga, utilizando, al tiempo, un lenguaje claro y accesible que crea, rápidamente, una comunicación estrecha con sus lectores". Nota de contenido: Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50070 El cuerpo femenino [texto impreso] / Anne de Kervasdoué, Autor ; Carmen Santos Fontenla, Traductor . - Madrid : Alianza, 1993 . - 96 p. : il. ; 15 cm. - (Alianza Cien; 16) .
Impreso en papel ecológico
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: ÓRGANOS GENITALES, MAMA, RITMOS FEMENINOS, ACTO SEXUAL, MENSTRUACIÓN, GINECOLOGIA FEMENINA Clasificación: 618 Resumen: "¿Cómo es el cuerpo femenino? ¿Cuales son los órganos que lo distingue? ¿Que es el ciclo menstrual? ¿Como funciona el sistema hormonal de la mujer?. La doctora Anne de Kervasdoué aborda estas y otras muchas cuestiones con el rigor científico que le aporta su experiencia como ginecóloga, utilizando, al tiempo, un lenguaje claro y accesible que crea, rápidamente, una comunicación estrecha con sus lectores". Nota de contenido: Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50070 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA1025 618 KER Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible El maíz simiente de América / Gad Municipal del Cantón Cuenca (Cuenca) / Cuenca : Gráficas Hernández (2004)
Título : El maíz simiente de América : maravillarse de lo maravilloso Tipo de documento: texto impreso Autores: Gad Municipal del Cantón Cuenca (Cuenca) , Autor Editorial: Cuenca : Gráficas Hernández Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 76 p. Il.: il., grafs., facsims. Dimensiones: 20 cm Nota general: Incluye: bibliografía, recetario Idioma : Español (spa) Palabras clave: MAIZ, TRADICION-MAIZ, LEYENDAS-COSTUMBRES-MAIZ, MAIZ-GASTRONOMIA, MAIZ-RECETAS-COCINA, Clasificación: 641 Resumen: "Bajo el cielo de América todo es verde, de las hojas largas que brillan al sol de junio en los valles, laderas y mesetas. Es el verde inconfundible de la planta sagrada, Mama Zara que se brinda generosa a su gente...". Nota de contenido: Indice: El maíz en la época prehispánica - El maíz en la palabra de América - La música del Maíz - Leyendas y costumbres del maíz - Miscelánea - El maíz en la gastronomia nacional - Recetas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46308 El maíz simiente de América : maravillarse de lo maravilloso [texto impreso] / Gad Municipal del Cantón Cuenca (Cuenca) , Autor . - Cuenca : Gráficas Hernández, 2004 . - 76 p. : il., grafs., facsims. ; 20 cm.
Incluye: bibliografía, recetario
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: MAIZ, TRADICION-MAIZ, LEYENDAS-COSTUMBRES-MAIZ, MAIZ-GASTRONOMIA, MAIZ-RECETAS-COCINA, Clasificación: 641 Resumen: "Bajo el cielo de América todo es verde, de las hojas largas que brillan al sol de junio en los valles, laderas y mesetas. Es el verde inconfundible de la planta sagrada, Mama Zara que se brinda generosa a su gente...". Nota de contenido: Indice: El maíz en la época prehispánica - El maíz en la palabra de América - La música del Maíz - Leyendas y costumbres del maíz - Miscelánea - El maíz en la gastronomia nacional - Recetas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46308 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2454 641 MUN Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible El Medico aconseja / José María Mascaro Porcar / Navarra : Salvat Editores (1969)
Título : El Medico aconseja Tipo de documento: texto impreso Autores: José María Mascaro Porcar, Autor Editorial: Navarra : Salvat Editores Fecha de publicación: 1969 Colección: Biblioteca Básica Salvat num. 10 Número de páginas: 181 p. Il.: il. Dimensiones: 19 cm Nota general: Incluye datos de la obra e índice Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: MEDICINA, BOTIQUIN, HEMORRAGIA, ALERGIA, GIRUGIA, INTOXICACION, HIGIENE, ENFERMEDADES INFECCIOSAS Clasificación: 616 Resumen: "Este libro incluye generalidades sobre medicina, una gran cantidad de recomendaciones y consejos a la hora de actuar ante cualquier urgencia que pueda presentarse en la vida diaria, haciéndose especial hincapié en las intoxicaciones y su tratamiento inicial". Nota de contenido: Generalidades: El botiquín familiar y su uso.-- Cuidados que requiere el enfermo en cama.-- El "beso de la vida".-- Medicina: Enfermedades infecciosas.-- Hemorragias.-- Otras contingencias.-- Alergia.-- Cirugía: Los primeros cuidados.-- El síndrome del aplastamiento.-- Intoxicaciones: Intoxicaciones por gases inhalados.-- Intoxicación por alimentos en malas condiciones.-- Otras intoxicaciones.-- Higiene: Higiene personal.-- Higiene del vestido.-- Higiene de la vivienda. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49351 El Medico aconseja [texto impreso] / José María Mascaro Porcar, Autor . - Navarra : Salvat Editores, 1969 . - 181 p. : il. ; 19 cm. - (Biblioteca Básica Salvat; 10) .
Incluye datos de la obra e índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: MEDICINA, BOTIQUIN, HEMORRAGIA, ALERGIA, GIRUGIA, INTOXICACION, HIGIENE, ENFERMEDADES INFECCIOSAS Clasificación: 616 Resumen: "Este libro incluye generalidades sobre medicina, una gran cantidad de recomendaciones y consejos a la hora de actuar ante cualquier urgencia que pueda presentarse en la vida diaria, haciéndose especial hincapié en las intoxicaciones y su tratamiento inicial". Nota de contenido: Generalidades: El botiquín familiar y su uso.-- Cuidados que requiere el enfermo en cama.-- El "beso de la vida".-- Medicina: Enfermedades infecciosas.-- Hemorragias.-- Otras contingencias.-- Alergia.-- Cirugía: Los primeros cuidados.-- El síndrome del aplastamiento.-- Intoxicaciones: Intoxicaciones por gases inhalados.-- Intoxicación por alimentos en malas condiciones.-- Otras intoxicaciones.-- Higiene: Higiene personal.-- Higiene del vestido.-- Higiene de la vivienda. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49351 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2093 616 MAS Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible El médico en casa / Publicaciones (Barcelona, España) / Barcelona : Publicaciones Heres (1984)
Título : El médico en casa : Las enfermedades, sus síntomas, como tratarlas Tipo de documento: texto impreso Autores: Publicaciones (Barcelona, España), Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Barcelona : Publicaciones Heres Fecha de publicación: 1984 Colección: Biblioteca de la salud num. 2 Número de páginas: 64p. Il.: il. Dimensiones: 17 cm Nota general: Pasta blanda Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: ACIDEZ DEL ESTÓMAGO, INSTESTINOS, UTERO, DOLORES MUSCULARES, FIEBRE, HECES, PAPERAS, PALPITACIONES, PIEL, OÍDOS, OJOS, ROSTRO, NEUROLOGÍA, INSOMNIO, LAGRIMEO, Clasificación: 614 Nota de contenido: Acidez del estómago.- Acné.- adelgazamiento.- Calambre.- Catarro.- Dolor continuo del vientre.- Dolor de huesos en la Menopausia.- Dolor de ojos.- Fatiga respiratoria.- Obesidad.- Palidez.- Ronquidos.- Saliva abundante.- Sangre en la boca.- Secreción de los oídos.- Seno.- Sonambulismo.- Vello superfluo.- Vómito.- Zumbidos.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68750 El médico en casa : Las enfermedades, sus síntomas, como tratarlas [texto impreso] / Publicaciones (Barcelona, España), Autor . - 1a ed. . - Barcelona : Publicaciones Heres, 1984 . - 64p. : il. ; 17 cm. - (Biblioteca de la salud; 2) .
Pasta blanda
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: ACIDEZ DEL ESTÓMAGO, INSTESTINOS, UTERO, DOLORES MUSCULARES, FIEBRE, HECES, PAPERAS, PALPITACIONES, PIEL, OÍDOS, OJOS, ROSTRO, NEUROLOGÍA, INSOMNIO, LAGRIMEO, Clasificación: 614 Nota de contenido: Acidez del estómago.- Acné.- adelgazamiento.- Calambre.- Catarro.- Dolor continuo del vientre.- Dolor de huesos en la Menopausia.- Dolor de ojos.- Fatiga respiratoria.- Obesidad.- Palidez.- Ronquidos.- Saliva abundante.- Sangre en la boca.- Secreción de los oídos.- Seno.- Sonambulismo.- Vello superfluo.- Vómito.- Zumbidos.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68750 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2095 614 PUB Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible El mercado subregional de aparatos electromédicos / Centro de desarrollo industrial del Ecuador (CENDES) / CENDES (1976)
Título : El mercado subregional de aparatos electromédicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Centro de desarrollo industrial del Ecuador (CENDES), Autor Editorial: CENDES Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: 50 p. Il.: il., tabs. Dimensiones: 27 cm Nota general: Sistemas de comercialización Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: ELECTROCARDIOGRAFO, RAYOS X, APARATOS MEDICOS, PROTESIS, Clasificación: 610 Nota de contenido: Productos objeto de estudio.- Resumen del estudio.- Estudio de mercado.- Importaciones.- Cuadro por países Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61917 El mercado subregional de aparatos electromédicos [texto impreso] / Centro de desarrollo industrial del Ecuador (CENDES), Autor . - CENDES, 1976 . - 50 p. : il., tabs. ; 27 cm.
Sistemas de comercialización
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: ELECTROCARDIOGRAFO, RAYOS X, APARATOS MEDICOS, PROTESIS, Clasificación: 610 Nota de contenido: Productos objeto de estudio.- Resumen del estudio.- Estudio de mercado.- Importaciones.- Cuadro por países Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61917 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0488 610 CEN Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible BPA0489 610 CEN Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible BPA0490 610 CEN Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Enciclopedia práctica de la contabilidad. / A. Goxens / Barcelona [España] : Editorial Océano (2008)
Título : Enciclopedia práctica de la contabilidad. Tipo de documento: texto impreso Autores: A. Goxens, Autor ; M. A. Goxens, Autor ; Carlos de Gispert, Editor comercial Editorial: Barcelona [España] : Editorial Océano Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 832 p. Il.: il.,tbls., grafs., diagrs. Dimensiones: 26 cm Material de acompañamiento: Curso de Contabilidad en CD-ROM Nota general: Tapa dura con sobrecubierta. -- Incluye: Glosario de términos contables; Ejercicios con solución; Apéndices Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTABILIDAD Palabras clave: ENCICLOPEDIA CONTABILIDAD, FINANCIACIÓN BÁSICA, CUENTAS FINANCIERAS, COMPRAS Y GASTOS, VENTAS E INGRESOS, ECONOMÍA DE EMPRESA, EJERCICIO CONTABLE, Clasificación: 657 Resumen: "La Enciclopedia Práctica de la Contabilidad es una obra exhaustiva y rigurosa que proporciona al lector los fundamentos y bases científicas de la contabilidad para reflejar adecuadamente los resultados y la situación económica de un negocio o una empresa". Nota de contenido: Indice: Nociones de economía de empresa.- Conceptos fundamentales de la contabilidad.- Instrumentos conceptuales y materiales de la contabilidad.- Plan general de contabilidad.- Presentación de los estados financieros.- Procedimientos de control interno y auditoría.- Instrumentos para la contabilidad.- Interpretaciones de los estados financieros.- Instrumentos para el control interno y auditoría.- Datos complementarios al análisis económico-financiero.- El impuesto sobre el valor añadido (IVA) En línea: https://www.oceano.com/oceano/catalogo/buscador.asp?IdThemeGN=10&IdThemeLB=10&Ty [...] Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46908 Enciclopedia práctica de la contabilidad. [texto impreso] / A. Goxens, Autor ; M. A. Goxens, Autor ; Carlos de Gispert, Editor comercial . - Barcelona [España] : Editorial Océano, 2008 . - 832 p. : il.,tbls., grafs., diagrs. ; 26 cm + Curso de Contabilidad en CD-ROM.
Tapa dura con sobrecubierta. -- Incluye: Glosario de términos contables; Ejercicios con solución; Apéndices
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CONTABILIDAD Palabras clave: ENCICLOPEDIA CONTABILIDAD, FINANCIACIÓN BÁSICA, CUENTAS FINANCIERAS, COMPRAS Y GASTOS, VENTAS E INGRESOS, ECONOMÍA DE EMPRESA, EJERCICIO CONTABLE, Clasificación: 657 Resumen: "La Enciclopedia Práctica de la Contabilidad es una obra exhaustiva y rigurosa que proporciona al lector los fundamentos y bases científicas de la contabilidad para reflejar adecuadamente los resultados y la situación económica de un negocio o una empresa". Nota de contenido: Indice: Nociones de economía de empresa.- Conceptos fundamentales de la contabilidad.- Instrumentos conceptuales y materiales de la contabilidad.- Plan general de contabilidad.- Presentación de los estados financieros.- Procedimientos de control interno y auditoría.- Instrumentos para la contabilidad.- Interpretaciones de los estados financieros.- Instrumentos para el control interno y auditoría.- Datos complementarios al análisis económico-financiero.- El impuesto sobre el valor añadido (IVA) En línea: https://www.oceano.com/oceano/catalogo/buscador.asp?IdThemeGN=10&IdThemeLB=10&Ty [...] Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46908 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2873 657 GOX Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Enfermedades femeninas y enfermedades del "susto" / Genny Iglesias / Quito : Abya-Yala (1986)
Título : Enfermedades femeninas y enfermedades del "susto" : hierbas medicinales del Napo Tipo de documento: texto impreso Autores: Genny Iglesias, Autor ; Ana de Aguirre, Ilustrador Editorial: Quito : Abya-Yala Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 63 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: ENFERMEDADES, ENFERMEDADES-FEMENINAS, HIERBAS MEDICINALES, ANTICONCEPTIVOS, CUIDADOS POST-PARTO, SUSTO, GENNY IGLESIAS Clasificación: 614 Resumen: "Este folleto constituye una segunda parte, complementaria de "hierbas medicinales de los Quichuas del Napo", trabajo realizado en las comunidades quichuas de San José, San Carlos, Amarun-Mesa, Pompeya, San Francisco, Limoncocha, Santa Elena, San Antonio y Río Jivino. Esta investigación, es fruto de un trabajo conjunto con los compañeros de la comunidades mencionadas, en el que se trata de compilar el conocimiento sobre aspectos importantes de la vida y salud de los indígenas". Nota de contenido: Índice: Enfermedades femeninas: Anticonceptivos, cuidados post-parto,etc -- Compuestos -- Enfermedades del susto: "paju" -- Compuestos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61843 Enfermedades femeninas y enfermedades del "susto" : hierbas medicinales del Napo [texto impreso] / Genny Iglesias, Autor ; Ana de Aguirre, Ilustrador . - Quito : Abya-Yala, 1986 . - 63 p. : il., tbls. ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: ENFERMEDADES, ENFERMEDADES-FEMENINAS, HIERBAS MEDICINALES, ANTICONCEPTIVOS, CUIDADOS POST-PARTO, SUSTO, GENNY IGLESIAS Clasificación: 614 Resumen: "Este folleto constituye una segunda parte, complementaria de "hierbas medicinales de los Quichuas del Napo", trabajo realizado en las comunidades quichuas de San José, San Carlos, Amarun-Mesa, Pompeya, San Francisco, Limoncocha, Santa Elena, San Antonio y Río Jivino. Esta investigación, es fruto de un trabajo conjunto con los compañeros de la comunidades mencionadas, en el que se trata de compilar el conocimiento sobre aspectos importantes de la vida y salud de los indígenas". Nota de contenido: Índice: Enfermedades femeninas: Anticonceptivos, cuidados post-parto,etc -- Compuestos -- Enfermedades del susto: "paju" -- Compuestos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61843 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0459 614 IGL Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Erosión y conservación de suelos en Ecuador / Nelson González / Quito [Ecuador] : Proteca (1988)
Título : Erosión y conservación de suelos en Ecuador : El nivel de A Tipo de documento: texto impreso Autores: Nelson González, Director de publicación ; Ignacio Vélez, Fotógrafo Editorial: Quito [Ecuador] : Proteca Fecha de publicación: 1988 Otro editor: Ministerio de agricultura y ganadería Colección: Desde el surco Número de páginas: 106 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 23 cm Nota general: Reimpresión por acuerdo de la organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la ganadería Idioma : Español (spa) Clasificación: AGRICULTURA Palabras clave: EROSIÓN, SUELOS, CONSERVACION-SUELOS, Clasificación: 631 Resumen: "Esta publicación reproduce el texto narrativo y las fotografías de las filminas a color "Erosión y conservación de suelos en la Sierra del Ecuador" y "El nivel en A". Las dos primeras partes del libro ilustran y analizan las causas de la erosión en la zona andina del Ecuador: la devastación de los recursos forestales, el uso irracional de los suelos y el empleo de prácticas inadecuadas de cultivo...". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61758 Erosión y conservación de suelos en Ecuador : El nivel de A [texto impreso] / Nelson González, Director de publicación ; Ignacio Vélez, Fotógrafo . - Quito [Ecuador] : Proteca : Ministerio de agricultura y ganadería, 1988 . - 106 p. : il., grafs. ; 23 cm. - (Desde el surco) .
Reimpresión por acuerdo de la organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la ganadería
Idioma : Español (spa)
Clasificación: AGRICULTURA Palabras clave: EROSIÓN, SUELOS, CONSERVACION-SUELOS, Clasificación: 631 Resumen: "Esta publicación reproduce el texto narrativo y las fotografías de las filminas a color "Erosión y conservación de suelos en la Sierra del Ecuador" y "El nivel en A". Las dos primeras partes del libro ilustran y analizan las causas de la erosión en la zona andina del Ecuador: la devastación de los recursos forestales, el uso irracional de los suelos y el empleo de prácticas inadecuadas de cultivo...". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61758 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0431 631 GON Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Guía práctica de la correspondencia / Alfred Deschamps / Barcelona : Robinbook (1998)
Título : Guía práctica de la correspondencia : cartas para todas las ocasiones Tipo de documento: texto impreso Autores: Alfred Deschamps, Autor Editorial: Barcelona : Robinbook Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 316 p. Il.: il. Dimensiones: 24 cm Nota general: Consejos y sugerencias sobre presentación y formalidades con numerosos modelos de cartas, técnicas para escribir cartas creativas, concisas y apropiadas para cualquier necesidad. Con numerosos ejemplos Idioma : Español (spa) Clasificación: COMUNICACIÓN Palabras clave: CORRESPONDENCIA, COMUNICACIÓN OFICIAL, MISIVAS, CURRÍCULUMS Clasificación: 651.7 Resumen: "Con la aparición de las nuevas tecnologías de comunicación no solo se han modificado los métodos laborables, sino también las relaciones interpersonales. Aún así, sigue siendo totalmente necesario dominar las claves y las técnicas de la correspondencia escrita, un sistema comunicativo que incide en numerosos ámbitos de la vida privada, social y profesional". Nota de contenido: Cuestiones generales.- Gramática y puntuación.- Correspondencia privada.- Correspondencia oficial.- Uso del procesador de textos. Modelos de cartas por temas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42044 Guía práctica de la correspondencia : cartas para todas las ocasiones [texto impreso] / Alfred Deschamps, Autor . - Barcelona : Robinbook, 1998 . - 316 p. : il. ; 24 cm.
Consejos y sugerencias sobre presentación y formalidades con numerosos modelos de cartas, técnicas para escribir cartas creativas, concisas y apropiadas para cualquier necesidad. Con numerosos ejemplos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: COMUNICACIÓN Palabras clave: CORRESPONDENCIA, COMUNICACIÓN OFICIAL, MISIVAS, CURRÍCULUMS Clasificación: 651.7 Resumen: "Con la aparición de las nuevas tecnologías de comunicación no solo se han modificado los métodos laborables, sino también las relaciones interpersonales. Aún así, sigue siendo totalmente necesario dominar las claves y las técnicas de la correspondencia escrita, un sistema comunicativo que incide en numerosos ámbitos de la vida privada, social y profesional". Nota de contenido: Cuestiones generales.- Gramática y puntuación.- Correspondencia privada.- Correspondencia oficial.- Uso del procesador de textos. Modelos de cartas por temas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42044 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2183 651.7 DES Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
Título : Hierbas del Ecuador : Plantas medicinales. Medicinal plants Otro título : Herbs of Ecuador Tipo de documento: texto impreso Autores: Alan White, Autor Mención de edición: 3a ed. Editorial: Quito : Libri Mundi Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 378 p. Il.: il. Nota general: Incluye notas sobre la obra, glosario de botánica,índice de plantas, bibliografía, recetario. Idioma : Español (spa) Inglés (eng) Palabras clave: MEDICINA NATURAL, TRADICIONAL ECUATORIANA, ANCESTRAL Clasificación: 633 Resumen: Esta obra recoge toda la tradición de unas y otras plantas, más aún como después de la conquista española vinieron también las plantas medicinales de Europa, en esta obra se encuentran indistintamente plantas autóctonas e introducidas, pero con cuatro siglos de uso han pasado también al folklor de nuestro país. Nota de contenido: Como localizar y preservar hierbas.-- Como hacer y usar preparaciones de hierbas.-- Hierbas del Ecuador.-- Recetas útiles.-- Plantas aplicables a distintos órganos y condiciones del cuerpo. En línea: http://puertolibros.com/510842.htm Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=270 Hierbas del Ecuador = Herbs of Ecuador : Plantas medicinales. Medicinal plants [texto impreso] / Alan White, Autor . - 3a ed. . - Quito : Libri Mundi, 1985 . - 378 p. : il.
Incluye notas sobre la obra, glosario de botánica,índice de plantas, bibliografía, recetario.
Idioma : Español (spa) Inglés (eng)
Palabras clave: MEDICINA NATURAL, TRADICIONAL ECUATORIANA, ANCESTRAL Clasificación: 633 Resumen: Esta obra recoge toda la tradición de unas y otras plantas, más aún como después de la conquista española vinieron también las plantas medicinales de Europa, en esta obra se encuentran indistintamente plantas autóctonas e introducidas, pero con cuatro siglos de uso han pasado también al folklor de nuestro país. Nota de contenido: Como localizar y preservar hierbas.-- Como hacer y usar preparaciones de hierbas.-- Hierbas del Ecuador.-- Recetas útiles.-- Plantas aplicables a distintos órganos y condiciones del cuerpo. En línea: http://puertolibros.com/510842.htm Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=270 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0458 633 Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Hierbas medicinales de Cotopaxi / Adriana Bianchi / Quito : Abya-Yala (1986)
Título : Hierbas medicinales de Cotopaxi Tipo de documento: texto impreso Autores: Adriana Bianchi, Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Quito : Abya-Yala Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 40 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 22 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: PLANTAS, PLANTAS-MEDICINALES, HIERBAS-MEDICINALES, PLANTAS-COTOPAXI Clasificación: 615 Resumen: "El material de esta publicación ha sido recogido en la zona de Cachi (Cotopaxi)". Nota de contenido: Indice: Las hierbas de nuestro paramo y nuestros remedios caseros - ¿Qué enfermedades curan las hierbas medicinales? Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61844 Hierbas medicinales de Cotopaxi [texto impreso] / Adriana Bianchi, Autor . - 2a. ed. . - Quito : Abya-Yala, 1986 . - 40 p. : il., grafs. ; 22 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: PLANTAS, PLANTAS-MEDICINALES, HIERBAS-MEDICINALES, PLANTAS-COTOPAXI Clasificación: 615 Resumen: "El material de esta publicación ha sido recogido en la zona de Cachi (Cotopaxi)". Nota de contenido: Indice: Las hierbas de nuestro paramo y nuestros remedios caseros - ¿Qué enfermedades curan las hierbas medicinales? Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61844 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0460 615 BIA Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Higiene y seguridad en el trabajo / José María de Viana / Alava : Jesús Obrero (1971)
Título : Higiene y seguridad en el trabajo Tipo de documento: texto impreso Autores: José María de Viana, Autor ; José María Mongelos, Autor Editorial: Alava : Jesús Obrero Fecha de publicación: 1971 Número de páginas: 200 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm Nota general: Pasta blanda. Idioma : Español (spa) Clasificación: SALUD Palabras clave: HIGIENE, SALUD, SEGURIDAD LABORAL, ANATOMÍA, FISIOLOGÍA, ENFERMEDADES PROFESIONALES, INTOXICACIONES QUÍMICOS, ACCIDENTES LABORALES, Clasificación: 613 Nota de contenido: Anatomía Fisiología e Higiene del: Aparato locomotor.- Aparato circulatorio.- Aparato respiratorio.- Aparato digestivo.- Aparato genitourinario.- Las piel sus funciones e higiene.- Sistema Nervioso.- De los sentidos.- Aseo personal, vestido, vivienda.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68780 Higiene y seguridad en el trabajo [texto impreso] / José María de Viana, Autor ; José María Mongelos, Autor . - Alava : Jesús Obrero, 1971 . - 200 p. : il. ; 21 cm.
Pasta blanda.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: SALUD Palabras clave: HIGIENE, SALUD, SEGURIDAD LABORAL, ANATOMÍA, FISIOLOGÍA, ENFERMEDADES PROFESIONALES, INTOXICACIONES QUÍMICOS, ACCIDENTES LABORALES, Clasificación: 613 Nota de contenido: Anatomía Fisiología e Higiene del: Aparato locomotor.- Aparato circulatorio.- Aparato respiratorio.- Aparato digestivo.- Aparato genitourinario.- Las piel sus funciones e higiene.- Sistema Nervioso.- De los sentidos.- Aseo personal, vestido, vivienda.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68780 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA2187 613 VIA Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Historia de la minería de Cuenca / Juan Chacón Zhapán / Cuenca : Universidad de Cuenca (1986)
Título : Historia de la minería de Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Chacón Zhapán, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 132 p. Dimensiones: 21 cm Nota general: Incluye preámbulo Idioma : Español (spa) Clasificación: MINERALOGÍA Palabras clave: MINERÍA-HISTORIA, MINERÍA-CUENCA, MINERÍA-AZUAY, MINAS, MINAS-ORO-PLATA, ANTIGUA PROVINCIA-AZUAY, JUAN CHACÓN Clasificación: 622 Nota de contenido: Índice:La minería en los pueblos indígenas precolombinos de Azuay y Cañar - Las primeras minas de oro y plata - La mita minera colonial - Utilización del mercurio en beneficio del oro, de la plata - Las minas de mercurio del pueblo de Azogues - Causas económicas y políticas del decaimiento de la minería en la antigua provincia de Cuenca - Las minas de Santa Bárbara - Las minas de Espíritu Santo - Las minas de Cañaribamba - Las minas de Malal - Las minas de Sayausí - Otras minas existentes, aparte de las de oro y plata - Decaimiento de la minería en Cuenca - Vigencia del derecho indiano sobre asunto de minería, en el siglo XIX - El decreto de Bolívar de 1822 - Resurgimiento científico de mediados del siglo XIX, en Cuenca - Creación de la Escuela Superior de Minas de Cuenca, en 1930 - Beneficio de la producción minera de oro y plata - Modernos estudios sobre la geología austral - Pervivencia de una economía minera en el Austro. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54863 Historia de la minería de Cuenca [texto impreso] / Juan Chacón Zhapán, Autor . - 1a ed. . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 1986 . - 132 p. ; 21 cm.
Incluye preámbulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MINERALOGÍA Palabras clave: MINERÍA-HISTORIA, MINERÍA-CUENCA, MINERÍA-AZUAY, MINAS, MINAS-ORO-PLATA, ANTIGUA PROVINCIA-AZUAY, JUAN CHACÓN Clasificación: 622 Nota de contenido: Índice:La minería en los pueblos indígenas precolombinos de Azuay y Cañar - Las primeras minas de oro y plata - La mita minera colonial - Utilización del mercurio en beneficio del oro, de la plata - Las minas de mercurio del pueblo de Azogues - Causas económicas y políticas del decaimiento de la minería en la antigua provincia de Cuenca - Las minas de Santa Bárbara - Las minas de Espíritu Santo - Las minas de Cañaribamba - Las minas de Malal - Las minas de Sayausí - Otras minas existentes, aparte de las de oro y plata - Decaimiento de la minería en Cuenca - Vigencia del derecho indiano sobre asunto de minería, en el siglo XIX - El decreto de Bolívar de 1822 - Resurgimiento científico de mediados del siglo XIX, en Cuenca - Creación de la Escuela Superior de Minas de Cuenca, en 1930 - Beneficio de la producción minera de oro y plata - Modernos estudios sobre la geología austral - Pervivencia de una economía minera en el Austro. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54863 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA1579 622 CHA Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Hortalizas terrestres / Julio R Tiscornia / Buenos Aires : Albatros (1982)
Título : Hortalizas terrestres : bulbos raices etc. Tipo de documento: texto impreso Autores: Julio R Tiscornia, Autor Editorial: Buenos Aires : Albatros Fecha de publicación: 1982 Número de páginas: 149 p. Il.: il. grafs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: CULTIVOS, HORTALIZAS, HORTICULTURA Clasificación: 635 Resumen: El cultivo de las hortalizas terrestres, subterraneas, tanto las de bulbo como: la cebolla y el ajo, así también de las raíz como el nabo, remolacha, zanahoria, etc. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=266 Hortalizas terrestres : bulbos raices etc. [texto impreso] / Julio R Tiscornia, Autor . - Buenos Aires : Albatros, 1982 . - 149 p. : il. grafs.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CULTIVOS, HORTALIZAS, HORTICULTURA Clasificación: 635 Resumen: El cultivo de las hortalizas terrestres, subterraneas, tanto las de bulbo como: la cebolla y el ajo, así también de las raíz como el nabo, remolacha, zanahoria, etc. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=266 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0466 635 Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Introducción a la Contabilidad / José Vicente Vásconez Arroyo / [S.l.] : Carvajal (s.f.)
Título : Introducción a la Contabilidad Tipo de documento: texto impreso Autores: José Vicente Vásconez Arroyo, Autor Editorial: [S.l.] : Carvajal Fecha de publicación: s.f. Número de páginas: 272 p. Il.: tbls. grafs. Nota general: Datos sobre el autor y la obra Idioma : Español (spa) Palabras clave: CONTABILIDAD, ENSEÑANZA, REGISTROS CONTABLES, BALANCES Clasificación: 657 Resumen: Temas sobre conocimientos básicos en contabilidad, es un programa preparado para la enseñanza secundaria. Nota de contenido: El comercio.-- La contabilidad y la economía.-- El estado de situación inicial.-- Elementos de contabilidad.-- Aplicaciones prácticas de las cuentas contables.-- Los gastos y rendimientos en contabilidad.-- Documentos de soporte en contabilidad.-- los asientos contables.--El registro del mayor general.-- Los registros de entrada original en las empresas de servicio.-- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=260 Introducción a la Contabilidad [texto impreso] / José Vicente Vásconez Arroyo, Autor . - [S.l.] : Carvajal, s.f. . - 272 p. : tbls. grafs.
Datos sobre el autor y la obra
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CONTABILIDAD, ENSEÑANZA, REGISTROS CONTABLES, BALANCES Clasificación: 657 Resumen: Temas sobre conocimientos básicos en contabilidad, es un programa preparado para la enseñanza secundaria. Nota de contenido: El comercio.-- La contabilidad y la economía.-- El estado de situación inicial.-- Elementos de contabilidad.-- Aplicaciones prácticas de las cuentas contables.-- Los gastos y rendimientos en contabilidad.-- Documentos de soporte en contabilidad.-- los asientos contables.--El registro del mayor general.-- Los registros de entrada original en las empresas de servicio.-- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=260 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0487 657 Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Las drogas. De los orígenes a la prohibición / Antonio Escohotado / Madrid : Alianza (1994)
Título : Las drogas. De los orígenes a la prohibición Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Escohotado, Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1994 Colección: Alianza Cien num. 40 Número de páginas: 96 p. Dimensiones: 15 cm Nota general: Impreso en papel ecológico Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: DROGAS-ORIGEN, DROGAS-ANTIGÜEDAD, OPIO, Clasificación: 615 Resumen: "Por droga -psicoactiva o no- seguimos entendiendo lo que hace milenios pensaban Hipócrates y Galeno, padres de la medicina científica: una substancia que en vez de ser vencida por el cuerpo es capaz de vencerle , provocando grandes cambios orgánicos, anímicos o de ambos tipos. Antonio Escohotado, profesor de derecho, filosofía y sociología sucesivamente en la Universidad de Madrid, estudia Las Drogas desde sus orígenes a la prohibición en 1920 destacando lo que tiene de relevante en el desarrollo de la mentalidad religiosa la medicina, la creación artística y los mecanismos de control social". Nota de contenido: Índice: La antigüedad remota -- El mundo griego -- El mundo romano -- El fin del paganismo -- Islamismo y ebriedad -- Drogas, concupiscencia y satanismo -- El resurgir de la medicina -- El descubrimiento de América -- El fin del viejo régimen y las guerras del opio -- El siglo XIX -- La creación antiliberal Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50864 Las drogas. De los orígenes a la prohibición [texto impreso] / Antonio Escohotado, Autor . - Madrid : Alianza, 1994 . - 96 p. ; 15 cm. - (Alianza Cien; 40) .
Impreso en papel ecológico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: DROGAS-ORIGEN, DROGAS-ANTIGÜEDAD, OPIO, Clasificación: 615 Resumen: "Por droga -psicoactiva o no- seguimos entendiendo lo que hace milenios pensaban Hipócrates y Galeno, padres de la medicina científica: una substancia que en vez de ser vencida por el cuerpo es capaz de vencerle , provocando grandes cambios orgánicos, anímicos o de ambos tipos. Antonio Escohotado, profesor de derecho, filosofía y sociología sucesivamente en la Universidad de Madrid, estudia Las Drogas desde sus orígenes a la prohibición en 1920 destacando lo que tiene de relevante en el desarrollo de la mentalidad religiosa la medicina, la creación artística y los mecanismos de control social". Nota de contenido: Índice: La antigüedad remota -- El mundo griego -- El mundo romano -- El fin del paganismo -- Islamismo y ebriedad -- Drogas, concupiscencia y satanismo -- El resurgir de la medicina -- El descubrimiento de América -- El fin del viejo régimen y las guerras del opio -- El siglo XIX -- La creación antiliberal Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50864 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA1092 615 ESC Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Las hortalizas / CESA (Central ecuatoriana de servicios agrícolas) / Quito : CESA (1986)
Título : Las hortalizas : cultivos de ciclo corto 2 Tipo de documento: texto impreso Autores: CESA (Central ecuatoriana de servicios agrícolas), Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Quito : CESA Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 39 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 22 cm Nota general: Tapa blanda. Idioma : Español (spa) Palabras clave: AGRICULTURA, HORTALIZAS-TERRESTRES, HORTALIZAS, Clasificación: 635 Nota de contenido: Indice: Qué es la horticultura -- Importancia del cultivo -- Clasificación de las hortalizas -- Formas de cultivo -- Siembra en semillero -- Siembra en lugar definitivo -- Abonamiento y fertilización -- Labores de cultivo -- Control de plagas y enfermedades -- Cosecha -- Selección y comercialización -- Costos y resultados económicos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49578 Las hortalizas : cultivos de ciclo corto 2 [texto impreso] / CESA (Central ecuatoriana de servicios agrícolas), Autor . - 2a. ed. . - Quito : CESA, 1986 . - 39 p. : il., grafs. ; 22 cm.
Tapa blanda.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: AGRICULTURA, HORTALIZAS-TERRESTRES, HORTALIZAS, Clasificación: 635 Nota de contenido: Indice: Qué es la horticultura -- Importancia del cultivo -- Clasificación de las hortalizas -- Formas de cultivo -- Siembra en semillero -- Siembra en lugar definitivo -- Abonamiento y fertilización -- Labores de cultivo -- Control de plagas y enfermedades -- Cosecha -- Selección y comercialización -- Costos y resultados económicos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49578 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BPA0465 635 CES Libro Paccha 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador