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Todo sobre las vitaminas / Earl Mindell / Barcelona : Ceac (1990)
Título : Todo sobre las vitaminas Tipo de documento: texto impreso Autores: Earl Mindell Editorial: Barcelona : Ceac Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 272 p Palabras clave: VITAMINAS Clasificación: 54792 Resumen: Penetrando en el mundo de las vitaminas- Una píldora de vitamina es una píldora de vitamina- Lo que ud siempre quiso saber acerca de las vitaminas y no tenía a quien preguntar- Sus minerales esenciales- Las proteínas- Grasa- Carbohidratos y enzimas- Hierbas y remedios caseros- Cómo saber que vitaminas necesita realmente- Lea las etiquetas- Sus necesidades- Las vitaminas justas en el momento justo- Sanar y conservar la salud- Las drogas y usted- Perder peso- Para conservar la belleza- Cómo conservarse joven- Los animales domésticos también necesitan alimentarse bien Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8238 Todo sobre las vitaminas [texto impreso] / Earl Mindell . - Barcelona : Ceac, 1990 . - 272 p.
Palabras clave: VITAMINAS Clasificación: 54792 Resumen: Penetrando en el mundo de las vitaminas- Una píldora de vitamina es una píldora de vitamina- Lo que ud siempre quiso saber acerca de las vitaminas y no tenía a quien preguntar- Sus minerales esenciales- Las proteínas- Grasa- Carbohidratos y enzimas- Hierbas y remedios caseros- Cómo saber que vitaminas necesita realmente- Lea las etiquetas- Sus necesidades- Las vitaminas justas en el momento justo- Sanar y conservar la salud- Las drogas y usted- Perder peso- Para conservar la belleza- Cómo conservarse joven- Los animales domésticos también necesitan alimentarse bien Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8238 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT7221 547.92 MIN 7221 Libro Daniel Córdova Toral 500 Ciencias Naturales - Matemáticas Disponible La mujer y la alimentación en nuestros barrios / Cecilia Amaluiza / Quito : CEPLAES (1984)
Título : La mujer y la alimentación en nuestros barrios Tipo de documento: texto impreso Autores: Cecilia Amaluiza, Autor ; Noris Araque Mención de edición: 1º ed. Editorial: Quito : CEPLAES Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 38 p. Il.: incluye ilus. Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: PROTEINAS, MINERALES, VITAMINAS Clasificación: 613 Resumen: tiene como propósito mejorar la alimentación de nuestras familias, recuperar el uso de productos alimenticios y platos tradicionales ecuatorianos altamente nutritivos que están desapareciendo de nuestras cocinas debido a nuevos patrones de consumo Nota de contenido: ¿Para que comemos? - Por que aunque comemos nos enfermamos? - Clases de alimentos que protegen nuestro cuerpo - ¿Proteínas? - ¿Minerales? - Vitaminas -¿Hidratos de carbono y grasas? Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6711 La mujer y la alimentación en nuestros barrios [texto impreso] / Cecilia Amaluiza, Autor ; Noris Araque . - 1º ed. . - Quito : CEPLAES, 1984 . - 38 p. : incluye ilus. ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: PROTEINAS, MINERALES, VITAMINAS Clasificación: 613 Resumen: tiene como propósito mejorar la alimentación de nuestras familias, recuperar el uso de productos alimenticios y platos tradicionales ecuatorianos altamente nutritivos que están desapareciendo de nuestras cocinas debido a nuevos patrones de consumo Nota de contenido: ¿Para que comemos? - Por que aunque comemos nos enfermamos? - Clases de alimentos que protegen nuestro cuerpo - ¿Proteínas? - ¿Minerales? - Vitaminas -¿Hidratos de carbono y grasas? Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6711 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SanJ3130 613 ANA Libro San Joaquín 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible De la bioquímica a la clínica / Ivan Piedra Abril / Universidad de Cuenca, Facultad de Ciencias Medicas (2008)
Título : De la bioquímica a la clínica : preguntas y respuestas Tipo de documento: texto impreso Autores: Ivan Piedra Abril Editorial: Universidad de Cuenca, Facultad de Ciencias Medicas Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 208 p Il.: il Precio: $ 10 00 Nota general: Incluye datos sobre la obra y bibliografía Palabras clave: BIOQUIMICA Y CLINICA GLUCIDOS LIPIDOS PROTEINAS VITAMINAS MINERALES AGUA ENZIMAS HORMONAS Clasificación: 572 Resumen: 1200 preguntas con sus respuestas sobre Bioquímica y la Clínica Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19724 De la bioquímica a la clínica : preguntas y respuestas [texto impreso] / Ivan Piedra Abril . - Universidad de Cuenca, Facultad de Ciencias Medicas, 2008 . - 208 p : il.
$ 10 00
Incluye datos sobre la obra y bibliografía
Palabras clave: BIOQUIMICA Y CLINICA GLUCIDOS LIPIDOS PROTEINAS VITAMINAS MINERALES AGUA ENZIMAS HORMONAS Clasificación: 572 Resumen: 1200 preguntas con sus respuestas sobre Bioquímica y la Clínica Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19724 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT20218 572 PIE 20218 Libro Daniel Córdova Toral 500 Ciencias Naturales - Matemáticas Disponible Bioquímica de Harper / Harold Antony Harper / México : El Manual Moderno (28 de Mayo de 1998)Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT12645 572 HAR 12645 Libro Daniel Córdova Toral 500 Ciencias Naturales - Matemáticas Disponible Ciencia gastronómica / José Sarrau / Madrid : Sección Femenina de FET y de las JONS (1942)
Título : Ciencia gastronómica Tipo de documento: texto impreso Autores: José Sarrau Mención de edición: 2a ed. Editorial: Madrid : Sección Femenina de FET y de las JONS Fecha de publicación: 1942 Número de páginas: 244 p. Il.: il., fotos, tabs, grafs., cuads. Dimensiones: 21 cm. Precio: $ 5.00 Nota general: Incluye notas Idioma : Español (spa) Palabras clave: GASTRONOMIA DIETETICA, ALIMENTACION ALIMENTOS ORIGEN VEGETAL, TABLA, RACION ALIMENTICIA CALCULO, CALORIAS, GRASAS CLASIFICACION, GELATINAS, QUESOS, TABLAS DE COMPOSICION, VITAMINAS TABLAS, GLOSARIO GASTRONOMICO, COCINA UTENSILIOS, FREIR MANERAS, SALTEAR COCCION METODOS, SOPAS TIPOS, CONSOMES, PURES, CREMAS, HUEVOS, TORTILLAS PREPARACION, PESCADOS COCCION, CLASES, ANCAS RANA SALSAS CARNES POSTRES, FRUTAS, CAFE, TE, CHOCOLATE Clasificación: 641.013 Resumen: Presentación de una cocina, comedor y preparación de alimentos Nota de contenido: El comedor.-- Mercaderías gastronómicas.-- Preparados auxiliares.-- Vegetales.-- Aceites y grasas.-- Los huevos.-- Los pescados.-- Las salsas.-- Carnes.-- Aves.-- Postres.-- Frutas.-- El café.-- Té.-- Chocolate.-- Alimentación dietética Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9053 Ciencia gastronómica [texto impreso] / José Sarrau . - 2a ed. . - Madrid : Sección Femenina de FET y de las JONS, 1942 . - 244 p. : il., fotos, tabs, grafs., cuads. ; 21 cm.
$ 5.00
Incluye notas
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: GASTRONOMIA DIETETICA, ALIMENTACION ALIMENTOS ORIGEN VEGETAL, TABLA, RACION ALIMENTICIA CALCULO, CALORIAS, GRASAS CLASIFICACION, GELATINAS, QUESOS, TABLAS DE COMPOSICION, VITAMINAS TABLAS, GLOSARIO GASTRONOMICO, COCINA UTENSILIOS, FREIR MANERAS, SALTEAR COCCION METODOS, SOPAS TIPOS, CONSOMES, PURES, CREMAS, HUEVOS, TORTILLAS PREPARACION, PESCADOS COCCION, CLASES, ANCAS RANA SALSAS CARNES POSTRES, FRUTAS, CAFE, TE, CHOCOLATE Clasificación: 641.013 Resumen: Presentación de una cocina, comedor y preparación de alimentos Nota de contenido: El comedor.-- Mercaderías gastronómicas.-- Preparados auxiliares.-- Vegetales.-- Aceites y grasas.-- Los huevos.-- Los pescados.-- Las salsas.-- Carnes.-- Aves.-- Postres.-- Frutas.-- El café.-- Té.-- Chocolate.-- Alimentación dietética Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9053 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT8038 641.013 SAR 8038 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Manual de nutrición para escuelas primarias / Jean Audrey Wight / México : Centro Regional de Ayuda Técnica (1970)PermalinkLa mujer y la alimentación en nuestros barrios / Cecilia Amaluiza / Quito : CEPLAES (1987)PermalinkLa mujer y la alimentación en nuestros barrios / Cecilia Amaluiza / Quito : CEPLAES (1987)PermalinkSaber alimentarse / Plutarco Naranjo Vargas / Quito : El Conejo (1991)Permalink
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Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
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