Resultado de la búsqueda
2 búsqueda de la palabra clave 'TUBERCULOS,'
Générer le flux rss de la recherche
Lien permanent de la recherche Hacer una sugerencia
Guía de consumo de alimentos patrimoniales / Rosana Posligua / Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio (2014)
Título : Guía de consumo de alimentos patrimoniales : región andina Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosana Posligua, Director de la investigación Editorial: Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 185 p. Il.: il., fotografías Dimensiones: 25 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9942-07-762-2 Precio: $ 15.00 Nota general: Incluye prólogo y bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS PATRIMONIALES ANDINOS, REGION ANDINA PATRIMONIALES, TUBERCULOS, CEREALES, VERDURAS, FRUTAS, JICAMA, MASHUA, MELLOCO, OCA, AMARANTO, SANGORACHE, QUINUA, CAPULI, TAXO, TOMATE ARBOL, UVILLA, RECETAS USO MEDICINAL Clasificación: 641.1 Resumen: Patrimonio cultural alimentario, tubérculos, cereales, verduras y frutas Nota de contenido: Capítulo 1: Tubérculos.-- Capítulo 2: Cereales y verduras.-- Capítulo 3: Frutas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30368 Guía de consumo de alimentos patrimoniales : región andina [texto impreso] / Rosana Posligua, Director de la investigación . - Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio, 2014 . - 185 p. : il., fotografías ; 25 cm.
ISBN : 978-9942-07-762-2 : $ 15.00
Incluye prólogo y bibliografía
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ALIMENTOS PATRIMONIALES ANDINOS, REGION ANDINA PATRIMONIALES, TUBERCULOS, CEREALES, VERDURAS, FRUTAS, JICAMA, MASHUA, MELLOCO, OCA, AMARANTO, SANGORACHE, QUINUA, CAPULI, TAXO, TOMATE ARBOL, UVILLA, RECETAS USO MEDICINAL Clasificación: 641.1 Resumen: Patrimonio cultural alimentario, tubérculos, cereales, verduras y frutas Nota de contenido: Capítulo 1: Tubérculos.-- Capítulo 2: Cereales y verduras.-- Capítulo 3: Frutas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30368 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT23797 641.1 POS 23797 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Procedimientos industriales al alcance de todos / Antonio Formoso Permuy / La Coruña : Litografía e Imprenta Roel (1963)
Título : Procedimientos industriales al alcance de todos Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Formoso Permuy, Autor Mención de edición: 11a. ed. Editorial: La Coruña : Litografía e Imprenta Roel Fecha de publicación: 1963 Número de páginas: 1245 p. Il.: tbls. Dimensiones: 25 cm. Nota general: Incluye índice de materias . - Incluye testimonios . - Incluye índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: CALDERA,SALMUERAS, TUBÉRCULOS, ENVASADO, CURTIDO RÁPIDO. Clasificación: 681 Nota de contenido: Índice: Materias inflamable -- Trituración y pulverización -- Filtración industrial -- Harina de pescado a semivacío -- Primeras materias -- Leche de belleza -- Depilatorios modernos -- Fosfato trisódico -- Vinagre para método rápido -- Resinato sódico -- Grasas consistentes -- Almidón de yuca. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42990 Procedimientos industriales al alcance de todos [texto impreso] / Antonio Formoso Permuy, Autor . - 11a. ed. . - La Coruña : Litografía e Imprenta Roel, 1963 . - 1245 p. : tbls. ; 25 cm.
Incluye índice de materias . - Incluye testimonios . - Incluye índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: CALDERA,SALMUERAS, TUBÉRCULOS, ENVASADO, CURTIDO RÁPIDO. Clasificación: 681 Nota de contenido: Índice: Materias inflamable -- Trituración y pulverización -- Filtración industrial -- Harina de pescado a semivacío -- Primeras materias -- Leche de belleza -- Depilatorios modernos -- Fosfato trisódico -- Vinagre para método rápido -- Resinato sódico -- Grasas consistentes -- Almidón de yuca. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42990 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado TARQ3365 681 FOR Libro Tarqui 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador