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Medicina preventiva e higiene / Salvador Bermúdez / Porrúa (1976)
Título : Medicina preventiva e higiene : obra de texto en la mayoría de las escuelas y facultades de medicina de México y en algunas del extranjero Tipo de documento: texto impreso Autores: Salvador Bermúdez, Autor Editorial: Porrúa Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: 558 p. Il.: ilus., fotos., gráf. Dimensiones: 24x17. Nota general: Incluye cuadros estadísticos, fots. Idioma : Español (spa) Palabras clave: MEDICINA PREVENTIVA HIGIENE, SALUD PUBLICA, ESTADISTICA DEMOGRAFIA, ESTUDIO SANITARIO MEDIO AMBIENTE, ECOLOGIA SANITARIA, HIGIENE URBANA, ESTUDIO-SANITARIO DEL AGUA, ALEJAMIENTO ESTUDIO-FINAL INMUNDICIAS, HABITACION, HOSPITALES, INSTALACIONES SANITARIAS, VENTILACION, VENTILACIÓN ARTIFICIAL, RURAL, ESTUDIO- ALIMENTOS, CONSERVACION VITAMINAS, HIGIENE-INFANTIL, HIGIENE-ESCOLAR, EPIDEMIOLOGIA, DESINFECCION , FUMIGACION, ENFERMEDADES TRASMITIDAS, TRASMITIDAS POR INSECTOS, LUCHA MOSQUITO ANTILARVARIA, PELIGRO MOSCAS, DESRATIZACION, INFECCIONES PUERPERALES. Clasificación: 614.4 Resumen: Es una rama de las ciencias sanitarias que se ocupan de los medios para evitar las enfermedades. Nota de contenido: Definición alcance.- Lugar que ocupan en los conocimientos médicos y relaciones con otras ciencias.- Estadítica y demografía.- Estudio sanitario del medio ambiente.- Estudio sanitario del agua.- Estudio de la habitación.- Ventilación.- Higiene rural.- Estudio de los alimentos.- Higiene escolar e industrial.- Epidemiología.- Principios epidemiológicos fundamentales.- Profilaxis.- Enfermedades. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8712 Medicina preventiva e higiene : obra de texto en la mayoría de las escuelas y facultades de medicina de México y en algunas del extranjero [texto impreso] / Salvador Bermúdez, Autor . - Porrúa, 1976 . - 558 p. : ilus., fotos., gráf. ; 24x17.
Incluye cuadros estadísticos, fots.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: MEDICINA PREVENTIVA HIGIENE, SALUD PUBLICA, ESTADISTICA DEMOGRAFIA, ESTUDIO SANITARIO MEDIO AMBIENTE, ECOLOGIA SANITARIA, HIGIENE URBANA, ESTUDIO-SANITARIO DEL AGUA, ALEJAMIENTO ESTUDIO-FINAL INMUNDICIAS, HABITACION, HOSPITALES, INSTALACIONES SANITARIAS, VENTILACION, VENTILACIÓN ARTIFICIAL, RURAL, ESTUDIO- ALIMENTOS, CONSERVACION VITAMINAS, HIGIENE-INFANTIL, HIGIENE-ESCOLAR, EPIDEMIOLOGIA, DESINFECCION , FUMIGACION, ENFERMEDADES TRASMITIDAS, TRASMITIDAS POR INSECTOS, LUCHA MOSQUITO ANTILARVARIA, PELIGRO MOSCAS, DESRATIZACION, INFECCIONES PUERPERALES. Clasificación: 614.4 Resumen: Es una rama de las ciencias sanitarias que se ocupan de los medios para evitar las enfermedades. Nota de contenido: Definición alcance.- Lugar que ocupan en los conocimientos médicos y relaciones con otras ciencias.- Estadítica y demografía.- Estudio sanitario del medio ambiente.- Estudio sanitario del agua.- Estudio de la habitación.- Ventilación.- Higiene rural.- Estudio de los alimentos.- Higiene escolar e industrial.- Epidemiología.- Principios epidemiológicos fundamentales.- Profilaxis.- Enfermedades. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8712 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT7695 614.4 BER 7695 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Manual de producción más limpia para restaurantes / Marlene Amancha / Quito : FOMIN (2005)
Título : Manual de producción más limpia para restaurantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Marlene Amancha Editorial: Quito : FOMIN Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 43 pag. Il.: Bibliografía cuadros Dimensiones: 30 x 21 cm. Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: SITUACION INDUSTRIA RESTAURANTES, DISTRITO METROPOLITANO QUITO, PROBLEMAS AMBIENTALES DE CALIDAD, HIGIENE, SALIBRIDAD, CONTAMINACION ALIMENTOS, ENFERMEDADES TRASMITIDAS POR PERSONAL, PRODUCCION LIMPIA, ALMACENAMIENTOS, PROCESOS, PREELABORACION, COCIMIENTO, ATENCION AL CLIENTE, RECOMENDACIONES GENERALES, MANEJO RECURSOS, LIMPIEZA, MANTENIMIENTO, INFRAESTRUCTURA, CONTROL PLAGAS, TRATAMIENTOS Clasificación: 605 Resumen: Está comprobado que la producción más limpia permite reducir el comsumo de recursos, evita la contaminación, mejora las practicas de gestión y, en algunos casos, favorece la introducción de nuevas tecnologías. Todo esto no solo contribuye a mejorar el desempeño ambiental sino que incrementa la competividad y eficiencia global de la empresa. Nota de contenido: Situación de la industria de restaurantes en el distrito metropolitano de Quito. -- Aspectos generales: Problemas ambientales. -- Problemas de calidad (higiene e salubridad). -- Problemas de seguridad y salud en el trabajo. -- ¿Que es produdcción más limpia?. -- Aplicación de producción más limpia en los procesos: Resepción y almacenamiento de insumos. -- Preelaboración. -- Cocimiento. -- Atención al cliente. -- Recomendaciones generales: Manejo de recursos y residuos. -- Limpieza y mantenimiento. -- Infraestructura. -- Higiene personal. -- Control de plagas. -- Plan de tratamiento de plagas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13490 Manual de producción más limpia para restaurantes [texto impreso] / Marlene Amancha . - Quito : FOMIN, 2005 . - 43 pag. : Bibliografía cuadros ; 30 x 21 cm.
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: SITUACION INDUSTRIA RESTAURANTES, DISTRITO METROPOLITANO QUITO, PROBLEMAS AMBIENTALES DE CALIDAD, HIGIENE, SALIBRIDAD, CONTAMINACION ALIMENTOS, ENFERMEDADES TRASMITIDAS POR PERSONAL, PRODUCCION LIMPIA, ALMACENAMIENTOS, PROCESOS, PREELABORACION, COCIMIENTO, ATENCION AL CLIENTE, RECOMENDACIONES GENERALES, MANEJO RECURSOS, LIMPIEZA, MANTENIMIENTO, INFRAESTRUCTURA, CONTROL PLAGAS, TRATAMIENTOS Clasificación: 605 Resumen: Está comprobado que la producción más limpia permite reducir el comsumo de recursos, evita la contaminación, mejora las practicas de gestión y, en algunos casos, favorece la introducción de nuevas tecnologías. Todo esto no solo contribuye a mejorar el desempeño ambiental sino que incrementa la competividad y eficiencia global de la empresa. Nota de contenido: Situación de la industria de restaurantes en el distrito metropolitano de Quito. -- Aspectos generales: Problemas ambientales. -- Problemas de calidad (higiene e salubridad). -- Problemas de seguridad y salud en el trabajo. -- ¿Que es produdcción más limpia?. -- Aplicación de producción más limpia en los procesos: Resepción y almacenamiento de insumos. -- Preelaboración. -- Cocimiento. -- Atención al cliente. -- Recomendaciones generales: Manejo de recursos y residuos. -- Limpieza y mantenimiento. -- Infraestructura. -- Higiene personal. -- Control de plagas. -- Plan de tratamiento de plagas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13490 Reserva
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