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Práctica médica tradicional Tomo I / Alberto Quezada Ramón / Cuenca : Universidad de Cuenca (1988)

Público ISBD Título : Práctica médica tradicional Tomo I : En las Provimcias de: Azuay, Cañar, El Oro y Morona Santiago. Tipo de documento: texto impreso Autores: Alberto Quezada Ramón, Autor ; César Hermida Piedra (1912-2005), Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 276 p Il.: tablas, ilustraciones, notas, gráficos. Dimensiones: 23x17cm Nota general: Incluye Bibliografía, cuadros. Idioma : Español (spa) Palabras clave: MEDICINA  TRADICIONAL  ECUATORIANA,  ELEMENTOS  ESTRUCTURALES  TRADICIONAL,CONCEPTO  SALUD  ENFERMEDAD,  ENFERMEDADES  CAMPO:  ESPANO,  MAL  VIENTO,  MAL-OJO,  MAL-  DEL-ARCO-IRIS,  MAL-BLANCO,TRATAMIENTOS,  CARACTERIZACIÓN  AREA  ESTUDIO,  UNIDAD  HISTORICO-GEOGRAFICO  BASE  ANTROPOLOGICAS  TRADICIONAL,  VOCABULARIO  MEDICO  CAÑARI,  LENGUAJE  POPULAR,  LEXICOGRAFIA  MEDICA  AUSTRO,  COBERTURA  SISTEMA  FORMAL  SALUD. Clasificación: 615.882 Resumen: Valor de los tratamientos que hacían los aborígenes y más, cuando expresan la importancia de la medicina tradicional. Nota de contenido: El diseño de la investigación.- Caracterización del área de estudio.- Bases antropológicas de la medicina tradicional.- El lenguaje popular en la medicina tradicional.- Cobertura del sistema formal de salud.- La medicina tradicional desde el punto de vista de sus comunidad.- La Medicina Tradicional desde el punto de vista de sus propios agentes.- La Medicina Tradicional desde el punto de vista de los médicos rurales. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12851 Práctica médica tradicional Tomo I : En las Provimcias de: Azuay, Cañar, El Oro y Morona Santiago. [texto impreso] / Alberto Quezada Ramón, Autor ; César Hermida Piedra (1912-2005), Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 1988 . - 276 p : tablas, ilustraciones, notas, gráficos. ; 23x17cm. Incluye Bibliografía, cuadros. Idioma : Español (spa) Palabras clave: MEDICINA  TRADICIONAL  ECUATORIANA,  ELEMENTOS  ESTRUCTURALES  TRADICIONAL,CONCEPTO  SALUD  ENFERMEDAD,  ENFERMEDADES  CAMPO:  ESPANO,  MAL  VIENTO,  MAL-OJO,  MAL-  DEL-ARCO-IRIS,  MAL-BLANCO,TRATAMIENTOS,  CARACTERIZACIÓN  AREA  ESTUDIO,  UNIDAD  HISTORICO-GEOGRAFICO  BASE  ANTROPOLOGICAS  TRADICIONAL,  VOCABULARIO  MEDICO  CAÑARI,  LENGUAJE  POPULAR,  LEXICOGRAFIA  MEDICA  AUSTRO,  COBERTURA  SISTEMA  FORMAL  SALUD. Clasificación: 615.882 Resumen: Valor de los tratamientos que hacían los aborígenes y más, cuando expresan la importancia de la medicina tradicional. Nota de contenido: El diseño de la investigación.- Caracterización del área de estudio.- Bases antropológicas de la medicina tradicional.- El lenguaje popular en la medicina tradicional.- Cobertura del sistema formal de salud.- La medicina tradicional desde el punto de vista de sus comunidad.- La Medicina Tradicional desde el punto de vista de sus propios agentes.- La Medicina Tradicional desde el punto de vista de los médicos rurales. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12851

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DCT12554	615.882 QUE 12554	Libro	Daniel Córdova Toral	600 Tecnología (Ciencias Aplicadas)	Disponible

Cuadernos de cultura popular, no 20 / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2004)

Público ISBD Título : Cuadernos de cultura popular, no 20 : Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2004 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 20 Número de páginas: 114 p. Il.: il. Dimensiones: 21x16 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9978-85-018-3 Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA  TRADICIONAL,  MISTELAS,  FOLKLOR  ERGOLOGICO,  RECETAS  TRADICIONALES,  CUENCA-COMIDA  TRADICIONAL Clasificación: 392.3 Resumen: Recetas de los principales platos tradicionales de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay en general. Ingredientes, procesos de elaboración de platos fuertes, postres, sopas, dulcería, licores y bebidas. Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay.-- Sopa de pan.-- Locro de papas.-- Caldillo de huevos.-- Sopa de fideos de casa.-- Tallarines morlacos.-- Pastas para fiedeos, frituras y ravioles.-- Ravioles.-- Locro de arroz de cebada en leche.-- Treintiuno.-- Morochillo de la reina.-- Puchero.-- Fanesca.-- Frituras.-- Mote pata.-- Caldo de patas.-- Salsa dulce de tomate de árbol.-- Poleada.-- Locro de chchi maqui.-- Licores y mistlas del Azuay: Néctar de leche.-- Delicia de café.-- Licor de mora.-- Mistela de higo.-- Licor de mandarina.-- Mistela de menta.-- Vino de naranja.-- Anisado.-- Huevada.-- Fuerte de pasas.-- Draque.-- Mapanagua. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39623 Cuadernos de cultura popular, no 20 : Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2004 . - 114 p. : il. ; 21x16 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 20) . ISBN : 978-9978-85-018-3 Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA  TRADICIONAL,  MISTELAS,  FOLKLOR  ERGOLOGICO,  RECETAS  TRADICIONALES,  CUENCA-COMIDA  TRADICIONAL Clasificación: 392.3 Resumen: Recetas de los principales platos tradicionales de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay en general. Ingredientes, procesos de elaboración de platos fuertes, postres, sopas, dulcería, licores y bebidas. Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay.-- Sopa de pan.-- Locro de papas.-- Caldillo de huevos.-- Sopa de fideos de casa.-- Tallarines morlacos.-- Pastas para fiedeos, frituras y ravioles.-- Ravioles.-- Locro de arroz de cebada en leche.-- Treintiuno.-- Morochillo de la reina.-- Puchero.-- Fanesca.-- Frituras.-- Mote pata.-- Caldo de patas.-- Salsa dulce de tomate de árbol.-- Poleada.-- Locro de chchi maqui.-- Licores y mistlas del Azuay: Néctar de leche.-- Delicia de café.-- Licor de mora.-- Mistela de higo.-- Licor de mandarina.-- Mistela de menta.-- Vino de naranja.-- Anisado.-- Huevada.-- Fuerte de pasas.-- Draque.-- Mapanagua. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39623

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ALLB3269	392.3 VAZ 3269	Libro	Biblioteca de la Ciudad. Antonio LLoret Bastidas	300 Ciencias Sociales	Disponible

Cuadernos de cultura popular, no 20 / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2004)

Público ISBD Título : Cuadernos de cultura popular, no 20 : Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2004 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 20 Número de páginas: 114 p. Il.: il. Dimensiones: 21cm Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA  TRADICIONAL,  MISTELAS,  FOLKLOR  ERGOLOGICO,  RECETAS  TRADICIONALES,  CUENCA-COMIDA  TRADICIONAL Clasificación: 392.3 Resumen: Recetas de los principales platos tradicionales de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay en general. Ingredientes, procesos de elaboración de platos fuertes, postres, sopas, dulcería, licores y bebidas. Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay.-- Sopa de pan.-- Locro de papas.-- Caldillo de huevos.-- Sopa de fideos de casa.-- Tallarines morlacos.-- Pastas para fiedeos, frituras y ravioles.-- Ravioles.-- Locro de arroz de cebada en leche.-- Treintiuno.-- Morochillo de la reina.-- Puchero.-- Fanesca.-- Frituras.-- Mote pata.-- Caldo de patas.-- Salsa dulce de tomate de árbol.-- Poleada.-- Locro de chchi maqui.-- Licores y mistlas del Azuay: Néctar de leche.-- Delicia de café.-- Licor de mora.-- Mistela de higo.-- Licor de mandarina.-- Mistela de menta.-- Vino de naranja.-- Anisado.-- Huevada.-- Fuerte de pasas.-- Draque.-- Mapanagua. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40955 Cuadernos de cultura popular, no 20 : Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2004 . - 114 p. : il. ; 21cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 20) . Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA  TRADICIONAL,  MISTELAS,  FOLKLOR  ERGOLOGICO,  RECETAS  TRADICIONALES,  CUENCA-COMIDA  TRADICIONAL Clasificación: 392.3 Resumen: Recetas de los principales platos tradicionales de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay en general. Ingredientes, procesos de elaboración de platos fuertes, postres, sopas, dulcería, licores y bebidas. Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay.-- Sopa de pan.-- Locro de papas.-- Caldillo de huevos.-- Sopa de fideos de casa.-- Tallarines morlacos.-- Pastas para fiedeos, frituras y ravioles.-- Ravioles.-- Locro de arroz de cebada en leche.-- Treintiuno.-- Morochillo de la reina.-- Puchero.-- Fanesca.-- Frituras.-- Mote pata.-- Caldo de patas.-- Salsa dulce de tomate de árbol.-- Poleada.-- Locro de chchi maqui.-- Licores y mistlas del Azuay: Néctar de leche.-- Delicia de café.-- Licor de mora.-- Mistela de higo.-- Licor de mandarina.-- Mistela de menta.-- Vino de naranja.-- Anisado.-- Huevada.-- Fuerte de pasas.-- Draque.-- Mapanagua. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40955

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Homenaje al paladar, Nº. 20 / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2004)

Público ISBD Título : Homenaje al paladar, Nº. 20 : Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2004 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 20 Número de páginas: 114 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA  TRADICIONAL,  MISTELAS,  FOLKLOR  ERGOLOGICO,  RECETAS  TRADICIONALES,  CUENCA-COMIDA  TRADICIONAL Clasificación: 641 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Sopa de pan -- Locro de papas -- Caldillo de huevos -- Sopa de fideos de casa -- Tallarines morlacos -- Pastas para fiedeos, frituras y ravioles -- Ravioles -- Locro de arroz de cebada en leche -- Treintiuno -- Morochillo de la reina -- Puchero -- Fanesca -- Frituras -- Mote pata -- Caldo de patas -- Salsa dulce de tomate de árbol -- Poleada.-- Locro de chchi maqui.-- Licores y mistlas del Azuay: Néctar de leche.-- Delicia de café -- Licor de mora -- Mistela de higo -- Licor de mandarina -- Mistela de menta -- Vino de naranja -- Anisado -- Huevada -- Fuerte de pasas -- Draque -- Mapanagua. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44910 Homenaje al paladar, Nº. 20 : Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2004 . - 114 p. : il. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 20) . Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA  TRADICIONAL,  MISTELAS,  FOLKLOR  ERGOLOGICO,  RECETAS  TRADICIONALES,  CUENCA-COMIDA  TRADICIONAL Clasificación: 641 Resumen: "Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines". Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Sopa de pan -- Locro de papas -- Caldillo de huevos -- Sopa de fideos de casa -- Tallarines morlacos -- Pastas para fiedeos, frituras y ravioles -- Ravioles -- Locro de arroz de cebada en leche -- Treintiuno -- Morochillo de la reina -- Puchero -- Fanesca -- Frituras -- Mote pata -- Caldo de patas -- Salsa dulce de tomate de árbol -- Poleada.-- Locro de chchi maqui.-- Licores y mistlas del Azuay: Néctar de leche.-- Delicia de café -- Licor de mora -- Mistela de higo -- Licor de mandarina -- Mistela de menta -- Vino de naranja -- Anisado -- Huevada -- Fuerte de pasas -- Draque -- Mapanagua. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44910

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NUL 0585	641 VAZ	Libro	Nulti	600 Tecnología (Ciencias Aplicadas)	Disponible

Arquitectura tradicional en Azuay y Cañar / Cuenca [Ecuador] : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (2011)

Público ISBD Título : Arquitectura tradicional en Azuay y Cañar Tipo de documento: texto impreso Editorial: Cuenca [Ecuador] : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 110 p Il.: fotos map Dimensiones: 24cmt ISBN/ISSN/DL: 978-9942-07-230-6 Precio: $ 5 00 Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: ARQUITECTURA  TRADDICIONAL  AZUAY  Y  CAÑARAZUAY  CAÑAR  TRADICIONALARQUITECTURA  POPULAR  VERNACULA  CAÑARARQUITECTURA  VERNACULASISTEMAS  DE  CONSTRUCCION  HISTORICOSARQUITECTURA  SISTEMAS  CONSTRUCTIVOS  CAÑARIARQUITECTURA  INCAICOSARQUITECTURA  COLONIAARQUITECTURA  REPúblicaARQUITECTURA  EN  BARRO  RITUALIDAD  TRADICIONLEYENDAS  MITOS  TRADICIONAL  CON  TIERRA  CAÑARCONSTRUCCION Clasificación: 720.86 Resumen: Arquitectura tradicional en Azuay y Cañar Técnicas constructivas tradicionales Leyendas y mitos en torno a la construcción tradicional con tierra en Azuay y Cañar. Nota de contenido: Arquitectura popular y Vernácula en las Provincias de Azuay y cañar.-Que es la arquitectura Vernácula.- Sistemas constructivos Históricos.- Breves rasgos sobre la Organización Social Y Ocupación.- Materiales y sistemas construtivos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21055 Arquitectura tradicional en Azuay y Cañar [texto impreso] . - Cuenca [Ecuador] : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, 2011 . - 110 p : fotos map ; 24cmt. ISBN : 978-9942-07-230-6 : $ 5 00 Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: ARQUITECTURA  TRADDICIONAL  AZUAY  Y  CAÑARAZUAY  CAÑAR  TRADICIONALARQUITECTURA  POPULAR  VERNACULA  CAÑARARQUITECTURA  VERNACULASISTEMAS  DE  CONSTRUCCION  HISTORICOSARQUITECTURA  SISTEMAS  CONSTRUCTIVOS  CAÑARIARQUITECTURA  INCAICOSARQUITECTURA  COLONIAARQUITECTURA  REPúblicaARQUITECTURA  EN  BARRO  RITUALIDAD  TRADICIONLEYENDAS  MITOS  TRADICIONAL  CON  TIERRA  CAÑARCONSTRUCCION Clasificación: 720.86 Resumen: Arquitectura tradicional en Azuay y Cañar Técnicas constructivas tradicionales Leyendas y mitos en torno a la construcción tradicional con tierra en Azuay y Cañar. Nota de contenido: Arquitectura popular y Vernácula en las Provincias de Azuay y cañar.-Que es la arquitectura Vernácula.- Sistemas constructivos Históricos.- Breves rasgos sobre la Organización Social Y Ocupación.- Materiales y sistemas construtivos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21055

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DCT20872	720 86 PES 20872	Libro	Daniel Córdova Toral	700 Las Artes - Bellas Artes - Artes Decaorativas	Disponible

Arquitectura tradicional en Azuay y Cañar / Cuenca [Ecuador] : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (2011)

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Arquitectura tradicional en Azuay y Cañar / Cuenca [Ecuador] : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (2011)

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Doña Juanita / Doña Juanita / Quito : Printed (1987)

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La práctica médica tradicional en las provincias del Azuay, Cañar, El Oro y Morona Santiago / Alberto Quezada Ramón / Cuenca [Ecuador] : IDICSA (1992)

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La práctica médica tradicional en las provincias del Azuay Cañar El Oro y Morona Santiago / Alberto Quezada Ramón / Cuenca : Universidad de Cuenca (1992)

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