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Título : 400 recetas come sano : basadas en la dieta mediterránea Tipo de documento: texto impreso Autores: Valeria Camaschella, Autor Editorial: España : Everest Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 383 p Il.: il, fotos Dimensiones: 20 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-241-7094-3 Precio: $49.00 Nota general: Incluye indice alfabético Idioma : Español (spa) Palabras clave: RECETAS, COCINA MEDITERRANEA, ENTREMESES, PESCADOS, CARNES Clasificación: 641 Resumen: Cocina mediterranea Nota de contenido: Entremeses.-- Pizzas, focaccias y tartaletas saladas.-- Primeros platos.-- Pescados.-- Carnes.-- Verduras.-- Postres y dulces.-- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20031 400 recetas come sano : basadas en la dieta mediterránea [texto impreso] / Valeria Camaschella, Autor . - España : Everest, 2007 . - 383 p : il, fotos ; 20 cm.
ISBN : 978-84-241-7094-3 : $49.00
Incluye indice alfabético
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: RECETAS, COCINA MEDITERRANEA, ENTREMESES, PESCADOS, CARNES Clasificación: 641 Resumen: Cocina mediterranea Nota de contenido: Entremeses.-- Pizzas, focaccias y tartaletas saladas.-- Primeros platos.-- Pescados.-- Carnes.-- Verduras.-- Postres y dulces.-- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20031 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT18219 641 CAM 18219 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
Título : Cocina micasa. Fácil, rápida y barata : 75 recetas muy ricas Tipo de documento: texto impreso Autores: Micasa, Autor Editorial: Grupo Axel Springer Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 97 p. Il.: il. Dimensiones: 19 cm. Nota general: Incluye índice de recetas Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, RECETAS, RECETAS-PASTAS, RECETAS-TRUCOS, VINOS, SOPAS, CREMAS, ARROCES, VERDURAS, PESCADOS Clasificación: 641 Resumen: Recetas para hacer en media hora, sabrosas, fáciles de hacer y baratas es lo que presentamos en este libro, por que las prisas de hoy en día y la falta de tiempo no justifican que se coma mal. Esta demostrado que la gente que come mal vive mal y no disfruta de la vida, por eso hemos hecho este libro, para compaginar prisas y buen comer. Las 75 recetas que presentamos demuestran que esto es posible. Nota de contenido: Indice: Introducción. Sopas y cremas frías. Verduras. Arroces y pastas. Huevos. Pescados. Aves y carnes. Postres Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33424 Cocina micasa. Fácil, rápida y barata : 75 recetas muy ricas [texto impreso] / Micasa, Autor . - Grupo Axel Springer, [s.f.] . - 97 p. : il. ; 19 cm.
Incluye índice de recetas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, RECETAS, RECETAS-PASTAS, RECETAS-TRUCOS, VINOS, SOPAS, CREMAS, ARROCES, VERDURAS, PESCADOS Clasificación: 641 Resumen: Recetas para hacer en media hora, sabrosas, fáciles de hacer y baratas es lo que presentamos en este libro, por que las prisas de hoy en día y la falta de tiempo no justifican que se coma mal. Esta demostrado que la gente que come mal vive mal y no disfruta de la vida, por eso hemos hecho este libro, para compaginar prisas y buen comer. Las 75 recetas que presentamos demuestran que esto es posible. Nota de contenido: Indice: Introducción. Sopas y cremas frías. Verduras. Arroces y pastas. Huevos. Pescados. Aves y carnes. Postres Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33424 Reserva
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Título : Cocina micasa. Para ocasiones especiales : 77 recetas exquisitas. Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmen Suárez, Autor Editorial: Grupo Axel Springer Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 97 p. Il.: il. Dimensiones: 19 cm. Nota general: Incluye índice de recetas Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, RECETAS, RECETAS-PASTAS, RECETAS-TRUCOS, VINOS, SOPAS, CREMAS, ARROCES, VERDURAS, PESCADOS Clasificación: 641 Resumen: Este libro recoge una selección de recetas de navidad que tienen en común la facilidad con que se pueden realizar. Nos hemos permitido algún exceso propio de las fechas de que se trata :ostras, mariscos, y ademas, algunos clásicos, como el besugo y la lubina, cuya presencia es casi obligada en estas fechas. Nota de contenido: Indice: Introducción. Sopas y cremas. Verduras. Pescados y mariscos. Aves. Carnes. Patés y soufflés. Postres. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33432 Cocina micasa. Para ocasiones especiales : 77 recetas exquisitas. [texto impreso] / Carmen Suárez, Autor . - Grupo Axel Springer, [s.f.] . - 97 p. : il. ; 19 cm.
Incluye índice de recetas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, RECETAS, RECETAS-PASTAS, RECETAS-TRUCOS, VINOS, SOPAS, CREMAS, ARROCES, VERDURAS, PESCADOS Clasificación: 641 Resumen: Este libro recoge una selección de recetas de navidad que tienen en común la facilidad con que se pueden realizar. Nos hemos permitido algún exceso propio de las fechas de que se trata :ostras, mariscos, y ademas, algunos clásicos, como el besugo y la lubina, cuya presencia es casi obligada en estas fechas. Nota de contenido: Indice: Introducción. Sopas y cremas. Verduras. Pescados y mariscos. Aves. Carnes. Patés y soufflés. Postres. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33432 Reserva
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Título : Cocinar a presión : 258 recetas Tipo de documento: texto impreso Autores: José María Busca Isusi, Autor Editorial: Magefesa Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 191 p. Il.: il. col., grafs.,fotos Dimensiones: 19 cm. Nota general: Incluye índice de recetas Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, RECETAS, RECETAS-PASTAS, RECETAS-TRUCOS, COCINAR, COCINAR-PRESIÓN, MAGEFESA Clasificación: 641 Resumen: -Hoy en la cocina , el tiempo es un factor económico que, en ciertas preparaciones, llega atener un tanto por ciento muy elevado en el coste final del plato. Con la olla a presión el tiempo necesario para la preparación de un plato se reduce en un tercio-. Nota de contenido: Índice: Sopas y purés. Arroz. Legumbres. Verduras. Pistos y ratatuy. Legumbres secas. Patatas. Budines. Pescados. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33423 Cocinar a presión : 258 recetas [texto impreso] / José María Busca Isusi, Autor . - Magefesa, [s.f.] . - 191 p. : il. col., grafs.,fotos ; 19 cm.
Incluye índice de recetas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, RECETAS, RECETAS-PASTAS, RECETAS-TRUCOS, COCINAR, COCINAR-PRESIÓN, MAGEFESA Clasificación: 641 Resumen: -Hoy en la cocina , el tiempo es un factor económico que, en ciertas preparaciones, llega atener un tanto por ciento muy elevado en el coste final del plato. Con la olla a presión el tiempo necesario para la preparación de un plato se reduce en un tercio-. Nota de contenido: Índice: Sopas y purés. Arroz. Legumbres. Verduras. Pistos y ratatuy. Legumbres secas. Patatas. Budines. Pescados. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33423 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado VIC1335 641 BUS Libro Victoria del Portete 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocinemos lo nuestro / Julio Pazos Barrera / Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" (1991)
Título : Cocinemos lo nuestro : recetas criollas Tipo de documento: texto impreso Autores: Julio Pazos Barrera (1944-) , Autor
Editorial: Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" Fecha de publicación: 1991 Colección: Biblioteca ecuatoriana de la familia Número de páginas: 161 p. Dimensiones: 20 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9978-87-056-3 Nota general: Incluye datos biográficos deñ autor Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, RECETAS, RECETAS-CRIOLLAS-ECUADOR, POSTRES, Clasificación: 641 Resumen: "Nuestra rica y variada cocina diaria. Los platos que nos servimos en tiempos de fiesta. La presencia del país en cada una de sus recetas. Es una guía práctica y sencilla para aprender a cocinar lo nuestro; es el testimonio de una de las expresiones más deliciosas, en sentido literal, de nuestra cultura. Escrito con poesía, es un texto que se lee con facilidad y, sobre todo, se saborea con mucho gusto". Nota de contenido: Indice: La comida de todos los días.- Segundos o platos fuertes. - Postres. - Antojos. - Platos y bebidas de la fiesta tradicional. - Selección de platos y bebidas regionales. - Equivalencias - Glosario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5720 Cocinemos lo nuestro : recetas criollas [texto impreso] / Julio Pazos Barrera (1944-)
ISBN : 978-9978-87-056-3
Incluye datos biográficos deñ autor
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, RECETAS, RECETAS-CRIOLLAS-ECUADOR, POSTRES, Clasificación: 641 Resumen: "Nuestra rica y variada cocina diaria. Los platos que nos servimos en tiempos de fiesta. La presencia del país en cada una de sus recetas. Es una guía práctica y sencilla para aprender a cocinar lo nuestro; es el testimonio de una de las expresiones más deliciosas, en sentido literal, de nuestra cultura. Escrito con poesía, es un texto que se lee con facilidad y, sobre todo, se saborea con mucho gusto". Nota de contenido: Indice: La comida de todos los días.- Segundos o platos fuertes. - Postres. - Antojos. - Platos y bebidas de la fiesta tradicional. - Selección de platos y bebidas regionales. - Equivalencias - Glosario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5720 Reserva
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GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
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