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Título : Nutrición, consumo y cocina popular Tipo de documento: texto impreso Autores: Lilya Rodríguez, Editor científico ; Virginia Gómez, Editor científico Mención de edición: 2a ed. Editorial: Quito : Cepam Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 46 p. Il.: il. Dimensiones: 21 x 21 cm. Nota general: Incluye prólogo de Guy Chapond Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTACION, ALIMENTACION-HUMANA, NUTRICIÓN, ALIMENTOS, ALIMENTOS-CALIDAD, HABITOS ALIMENTARIOS Clasificación: 641 Resumen: "Aprovechar de una manera más racional los recursos alimentarios disponibles localmente, tratar de equilibrar su dieta diaria, evitar el consumo de alimentos dañados o dañinos son tantas acciones que conducen a mejorar la salud publica y a mas largo plazo, a garantizar generaciones mejor dotadas física e intelectualmente". Nota de contenido: Indice: El problema alimentario en el Ecuador -- Hábitos y tabúes alimentarios -- El valor nutritivo de los alimentos tradicionales -- La calidad de los alimentos y el consumo -- Alimentación adecuada -- Recetario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45944 Nutrición, consumo y cocina popular [texto impreso] / Lilya Rodríguez, Editor científico ; Virginia Gómez, Editor científico . - 2a ed. . - Quito : Cepam, 1987 . - 46 p. : il. ; 21 x 21 cm.
Incluye prólogo de Guy Chapond
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTACION, ALIMENTACION-HUMANA, NUTRICIÓN, ALIMENTOS, ALIMENTOS-CALIDAD, HABITOS ALIMENTARIOS Clasificación: 641 Resumen: "Aprovechar de una manera más racional los recursos alimentarios disponibles localmente, tratar de equilibrar su dieta diaria, evitar el consumo de alimentos dañados o dañinos son tantas acciones que conducen a mejorar la salud publica y a mas largo plazo, a garantizar generaciones mejor dotadas física e intelectualmente". Nota de contenido: Indice: El problema alimentario en el Ecuador -- Hábitos y tabúes alimentarios -- El valor nutritivo de los alimentos tradicionales -- La calidad de los alimentos y el consumo -- Alimentación adecuada -- Recetario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45944 Reserva
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Título : Nutrición, consumo y cocina popular Tipo de documento: texto impreso Autores: Lilya Rodríguez, Editor científico ; Virginia Gómez, Editor científico Mención de edición: 2a ed. Editorial: Quito : Cepam Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 46 p. Il.: il. Dimensiones: 21 x 21 cm. Nota general: Incluye prólogo de Guy Chapond. Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTACION, ALIMENTACION-HUMANA, NUTRICIÓN, ALIMENTOS, ALIMENTOS-CALIDAD, HABITOS ALIMENTARIOS Clasificación: 641 Resumen: "Aprovechar de una manera más racional los recursos alimentarios disponibles localmente, tratar de equilibrar su dieta diaria, evitar el consumo de alimentos dañados o dañinos son tantas acciones que conducen a mejorar la salud publica y a mas largo plazo, a garantizar generaciones mejor dotadas física e intelectualmente".. Nota de contenido: Indice: El problema alimentario en el Ecuador -- Hábitos y tabúes alimentarios -- El valor nutritivo de los alimentos tradicionales -- La calidad de los alimentos y el consumo -- Alimentación adecuada -- Recetario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58316 Nutrición, consumo y cocina popular [texto impreso] / Lilya Rodríguez, Editor científico ; Virginia Gómez, Editor científico . - 2a ed. . - Quito : Cepam, 1987 . - 46 p. : il. ; 21 x 21 cm.
Incluye prólogo de Guy Chapond.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTACION, ALIMENTACION-HUMANA, NUTRICIÓN, ALIMENTOS, ALIMENTOS-CALIDAD, HABITOS ALIMENTARIOS Clasificación: 641 Resumen: "Aprovechar de una manera más racional los recursos alimentarios disponibles localmente, tratar de equilibrar su dieta diaria, evitar el consumo de alimentos dañados o dañinos son tantas acciones que conducen a mejorar la salud publica y a mas largo plazo, a garantizar generaciones mejor dotadas física e intelectualmente".. Nota de contenido: Indice: El problema alimentario en el Ecuador -- Hábitos y tabúes alimentarios -- El valor nutritivo de los alimentos tradicionales -- La calidad de los alimentos y el consumo -- Alimentación adecuada -- Recetario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58316 Reserva
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Título : Nutrición, consumo y cocina popular Tipo de documento: texto impreso Autores: Lilya Rodríguez, Editor científico ; Virginia Gómez, Editor científico Mención de edición: 2a ed. Editorial: Quito : Cepam Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 46 p. Il.: il. Dimensiones: 21 x 21 cm. Nota general: Incluye prólogo de Guy Chapond Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTACION, ALIMENTACION-HUMANA, NUTRICIÓN, ALIMENTOS, ALIMENTOS-CALIDAD, HABITOS ALIMENTARIOS Clasificación: 641 Resumen: "Aprovechar de una manera más racional los recursos alimentarios disponibles localmente, tratar de equilibrar su dieta diaria, evitar el consumo de alimentos dañados o dañinos son tantas acciones que conducen a mejorar la salud publica y a mas largo plazo, a garantizar generaciones mejor dotadas física e intelectualmente". Nota de contenido: Indice: El problema alimentario en el Ecuador -- Hábitos y tabúes alimentarios -- El valor nutritivo de los alimentos tradicionales -- La calidad de los alimentos y el consumo -- Alimentación adecuada -- Recetario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61856 Nutrición, consumo y cocina popular [texto impreso] / Lilya Rodríguez, Editor científico ; Virginia Gómez, Editor científico . - 2a ed. . - Quito : Cepam, 1987 . - 46 p. : il. ; 21 x 21 cm.
Incluye prólogo de Guy Chapond
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTACION, ALIMENTACION-HUMANA, NUTRICIÓN, ALIMENTOS, ALIMENTOS-CALIDAD, HABITOS ALIMENTARIOS Clasificación: 641 Resumen: "Aprovechar de una manera más racional los recursos alimentarios disponibles localmente, tratar de equilibrar su dieta diaria, evitar el consumo de alimentos dañados o dañinos son tantas acciones que conducen a mejorar la salud publica y a mas largo plazo, a garantizar generaciones mejor dotadas física e intelectualmente". Nota de contenido: Indice: El problema alimentario en el Ecuador -- Hábitos y tabúes alimentarios -- El valor nutritivo de los alimentos tradicionales -- La calidad de los alimentos y el consumo -- Alimentación adecuada -- Recetario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61856 Reserva
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Título : Nutrición, consumo y cocina popular Tipo de documento: texto impreso Autores: Lilya Rodríguez, Editor científico ; Virginia Gómez, Editor científico Mención de edición: 2a ed. Editorial: Quito : Cepam Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 46 p. Il.: il. Dimensiones: 21 x 21 cm. Precio: 000 Nota general: Incluye prólogo de Guy Chapond. Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTACION, ALIMENTACION-HUMANA, NUTRICIÓN, ALIMENTOS, ALIMENTOS-CALIDAD, HABITOS ALIMENTARIOS Clasificación: 641 Resumen: "Aprovechar de una manera más racional los recursos alimentarios disponibles localmente, tratar de equilibrar su dieta diaria, evitar el consumo de alimentos dañados o dañinos son tantas acciones que conducen a mejorar la salud publica y a mas largo plazo, a garantizar generaciones mejor dotadas física e intelectualmente".. Nota de contenido: Indice: El problema alimentario en el Ecuador -- Hábitos y tabúes alimentarios -- El valor nutritivo de los alimentos tradicionales -- La calidad de los alimentos y el consumo -- Alimentación adecuada -- Recetario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65923 Nutrición, consumo y cocina popular [texto impreso] / Lilya Rodríguez, Editor científico ; Virginia Gómez, Editor científico . - 2a ed. . - Quito : Cepam, 1987 . - 46 p. : il. ; 21 x 21 cm.
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Incluye prólogo de Guy Chapond.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTACION, ALIMENTACION-HUMANA, NUTRICIÓN, ALIMENTOS, ALIMENTOS-CALIDAD, HABITOS ALIMENTARIOS Clasificación: 641 Resumen: "Aprovechar de una manera más racional los recursos alimentarios disponibles localmente, tratar de equilibrar su dieta diaria, evitar el consumo de alimentos dañados o dañinos son tantas acciones que conducen a mejorar la salud publica y a mas largo plazo, a garantizar generaciones mejor dotadas física e intelectualmente".. Nota de contenido: Indice: El problema alimentario en el Ecuador -- Hábitos y tabúes alimentarios -- El valor nutritivo de los alimentos tradicionales -- La calidad de los alimentos y el consumo -- Alimentación adecuada -- Recetario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65923 Reserva
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Título : Nutrición, consumo y cocina popular Tipo de documento: texto impreso Autores: Lilya Rodríguez, Editor científico ; Virginia Gómez, Editor científico Mención de edición: 2a ed. Editorial: Quito : Cepam Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 46 p. Il.: il. Dimensiones: 21 x 21 cm. Nota general: Incluye prólogo de Guy Chapond. Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTACION, ALIMENTACION-HUMANA, NUTRICIÓN, ALIMENTOS, ALIMENTOS-CALIDAD, HABITOS ALIMENTARIOS Clasificación: 641 Resumen: "Aprovechar de una manera más racional los recursos alimentarios disponibles localmente, tratar de equilibrar su dieta diaria, evitar el consumo de alimentos dañados o dañinos son tantas acciones que conducen a mejorar la salud publica y a mas largo plazo, a garantizar generaciones mejor dotadas física e intelectualmente".. Nota de contenido: Indice: El problema alimentario en el Ecuador -- Hábitos y tabúes alimentarios -- El valor nutritivo de los alimentos tradicionales -- La calidad de los alimentos y el consumo -- Alimentación adecuada -- Recetario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82369 Nutrición, consumo y cocina popular [texto impreso] / Lilya Rodríguez, Editor científico ; Virginia Gómez, Editor científico . - 2a ed. . - Quito : Cepam, 1987 . - 46 p. : il. ; 21 x 21 cm.
Incluye prólogo de Guy Chapond.
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Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTACION, ALIMENTACION-HUMANA, NUTRICIÓN, ALIMENTOS, ALIMENTOS-CALIDAD, HABITOS ALIMENTARIOS Clasificación: 641 Resumen: "Aprovechar de una manera más racional los recursos alimentarios disponibles localmente, tratar de equilibrar su dieta diaria, evitar el consumo de alimentos dañados o dañinos son tantas acciones que conducen a mejorar la salud publica y a mas largo plazo, a garantizar generaciones mejor dotadas física e intelectualmente".. Nota de contenido: Indice: El problema alimentario en el Ecuador -- Hábitos y tabúes alimentarios -- El valor nutritivo de los alimentos tradicionales -- La calidad de los alimentos y el consumo -- Alimentación adecuada -- Recetario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82369 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado TURI1037 641 ROD Libro Turi 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Nutrición Dietética e higuiene de los alimentos / Diana Ines Hualpa Salinas / Loja : Universidad Técnica Particular de Loja (2015)
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Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
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