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Manual del cafetero / Quentin Figuier / Barcelona : Francisco Sabater Editor (1899)
Título : Manual del cafetero : arreglado para uso de las familias contiene la fabricación del hielo artificial Tipo de documento: texto impreso Autores: Quentin Figuier Editorial: Barcelona : Francisco Sabater Editor Fecha de publicación: 1899 Número de páginas: 120 p Il.: ilus Palabras clave: HIELO ARTIFICIAL CAFETERIAS COCINA Clasificación: 641.87 Resumen: Hielo artificial- Helados- Sorbetes- Granizados- Otras preparaciones heladas- Bombas- Ponches- Zabayones- Chocolate- Bávaras- Café- Té- Materias colorantes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9064 Manual del cafetero : arreglado para uso de las familias contiene la fabricación del hielo artificial [texto impreso] / Quentin Figuier . - Barcelona : Francisco Sabater Editor, 1899 . - 120 p : ilus.
Palabras clave: HIELO ARTIFICIAL CAFETERIAS COCINA Clasificación: 641.87 Resumen: Hielo artificial- Helados- Sorbetes- Granizados- Otras preparaciones heladas- Bombas- Ponches- Zabayones- Chocolate- Bávaras- Café- Té- Materias colorantes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9064 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT8050 641 87.FIG 8050 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Manual del cervecero y del fabricante de bebidas gaseosas y fermentadas / Lorenzo Campano / París : Impr. de la Vda. de Ch. Bouret (1919)
Título : Manual del cervecero y del fabricante de bebidas gaseosas y fermentadas Tipo de documento: texto impreso Autores: Lorenzo Campano, Autor Editorial: París : Impr. de la Vda. de Ch. Bouret Fecha de publicación: 1919 Número de páginas: 308 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 16 x 11 céntimetros Idioma : Español (spa) Palabras clave: QUIMICA INDUSTRIAL, ELABORAIÓN CERVEZAS, ELABORAIÓN-GASEOSAS, ELABORAIÓN-VINOS, HIELO ARTIFICIAL, Clasificación: 663.4 Nota de contenido: Aparatos necesarios en una fábrica de cervezas.- Historia de la cerveza- Principios generales.- Primeras sustancias empleadas.- Fabricación.- Braceo.- Fermentación.- Método para la fabricación en vacío.- Diversos métodos.- Cuidados que se deben tener con las cervezas.- Noticias sobre algunos puntos de la fabricación.- Aparatos para la fabricación de aguas y bebidas.- Accesorios.- Coste de los aparatos.- Fabricación de bebidas gaseosas.- Vinos espumosos.- Aguas naturales artificiales.- Fabricación de sidra.- Hielo artificial.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9277 Manual del cervecero y del fabricante de bebidas gaseosas y fermentadas [texto impreso] / Lorenzo Campano, Autor . - París : Impr. de la Vda. de Ch. Bouret, 1919 . - 308 páginas : ilustraciones ; 16 x 11 céntimetros.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: QUIMICA INDUSTRIAL, ELABORAIÓN CERVEZAS, ELABORAIÓN-GASEOSAS, ELABORAIÓN-VINOS, HIELO ARTIFICIAL, Clasificación: 663.4 Nota de contenido: Aparatos necesarios en una fábrica de cervezas.- Historia de la cerveza- Principios generales.- Primeras sustancias empleadas.- Fabricación.- Braceo.- Fermentación.- Método para la fabricación en vacío.- Diversos métodos.- Cuidados que se deben tener con las cervezas.- Noticias sobre algunos puntos de la fabricación.- Aparatos para la fabricación de aguas y bebidas.- Accesorios.- Coste de los aparatos.- Fabricación de bebidas gaseosas.- Vinos espumosos.- Aguas naturales artificiales.- Fabricación de sidra.- Hielo artificial.- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9277 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT8263 663.4 CAM 8263 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Nueva era glacial / Leverett G Richards / Buenos Aires : Hobbs (1964)
Título : Nueva era glacial : la historia de los hielos Tipo de documento: texto impreso Autores: Leverett G Richards Editorial: Buenos Aires : Hobbs Fecha de publicación: 1964 Número de páginas: 170 p Il.: ilus Palabras clave: GLACIALES TERRESTRES ERA DEL HIELO Clasificación: 5513 Resumen: La gran edad del hielo- Gigantes en acción- Extravagancias del hielo- Montañas que se hacen a la mar- El continente de hielo- Las herramientas de trabajo- El casquete de hielo que está desapareciendo- Una nueva edad de hielo- Por qué Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8270 Nueva era glacial : la historia de los hielos [texto impreso] / Leverett G Richards . - Buenos Aires : Hobbs, 1964 . - 170 p : ilus.
Palabras clave: GLACIALES TERRESTRES ERA DEL HIELO Clasificación: 5513 Resumen: La gran edad del hielo- Gigantes en acción- Extravagancias del hielo- Montañas que se hacen a la mar- El continente de hielo- Las herramientas de trabajo- El casquete de hielo que está desapareciendo- Una nueva edad de hielo- Por qué Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8270 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT7253 551.3 RIC 7253 Libro Daniel Córdova Toral 500 Ciencias Naturales - Matemáticas Disponible Droga problema mundial / Franklin E. Barriga López / Quito : Ministerio de Información y Turismo (1993)
Título : Droga problema mundial Tipo de documento: texto impreso Autores: Franklin E. Barriga López, Autor Editorial: Quito : Ministerio de Información y Turismo Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 203 p. Dimensiones: 22x16cm Nota general: Incluye notas y bibliog. Idioma : Español (spa) Palabras clave: UNIVERSO DROGA, CLASES-DROGAS, ALUCINOGENOS, CAÑAMO INDIO DELITO, ABUSO-DROGA, EXPERIENCIA DESGARRADORA, SITUACION-DROGA AMERICA, OPERACION HIELO VERDE, MAL ECUADOR. NARCOTRAFICO TERRORISMO, CULTURA EDUCACION -DROGA, LEGALIZACION-DROGA, LEY Clasificación: 615 Resumen: Ningún país del mundo se encuentra inmune a este azote del tiempo contemporáneo, cuyas raíces, evidencia y proyecciones, no responden a fantasiosas especulaciones periodísticas sino a la cruda y desgarradora realidad que diariamente golpea a millones de seres humanos. La presencia de droga nada respeta, en su accionar devastador se juntan la astucia, la perversidad, la destrucción y la insaciable afán de poderío que se mezcla con premeditada desinformación e intereses protervos cuyas ramificaciones alcanzar altos e insospechados segmentos del convivir social. Nota de contenido: Universo de la droga. Drogas y sus consecuencias. Situación en América en el resto del continente y en el Ecuador. Narcotráfico y terrorismo. Guerra total. Droga cultura y educación. Legalización de la droga?: la ley en el Ecuador. Droga y relaciones internacionales Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23145 Droga problema mundial [texto impreso] / Franklin E. Barriga López, Autor . - Quito : Ministerio de Información y Turismo, 1993 . - 203 p. ; 22x16cm.
Incluye notas y bibliog.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: UNIVERSO DROGA, CLASES-DROGAS, ALUCINOGENOS, CAÑAMO INDIO DELITO, ABUSO-DROGA, EXPERIENCIA DESGARRADORA, SITUACION-DROGA AMERICA, OPERACION HIELO VERDE, MAL ECUADOR. NARCOTRAFICO TERRORISMO, CULTURA EDUCACION -DROGA, LEGALIZACION-DROGA, LEY Clasificación: 615 Resumen: Ningún país del mundo se encuentra inmune a este azote del tiempo contemporáneo, cuyas raíces, evidencia y proyecciones, no responden a fantasiosas especulaciones periodísticas sino a la cruda y desgarradora realidad que diariamente golpea a millones de seres humanos. La presencia de droga nada respeta, en su accionar devastador se juntan la astucia, la perversidad, la destrucción y la insaciable afán de poderío que se mezcla con premeditada desinformación e intereses protervos cuyas ramificaciones alcanzar altos e insospechados segmentos del convivir social. Nota de contenido: Universo de la droga. Drogas y sus consecuencias. Situación en América en el resto del continente y en el Ecuador. Narcotráfico y terrorismo. Guerra total. Droga cultura y educación. Legalización de la droga?: la ley en el Ecuador. Droga y relaciones internacionales Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23145 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT0721 615 BAR 0721 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible El Marxismo Estudio Analítico / Delia S Mares / Buenos Aires : Bell (1952)Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT15760 335 MAR 15760 Libro Daniel Córdova Toral 300 Ciencias Sociales Disponible Sucedió en la frontera / Leonardo Chiriboga O / Quito : Eugenio Espejo (1944)Permalink
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
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