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Aplicaciones de Producción más Limpia / Angela Naupay / Quito : CEPLAES (2005)
Título : Aplicaciones de Producción más Limpia : para la fabricación de productos lacteos Tipo de documento: texto impreso Autores: Angela Naupay, Autor Editorial: Quito : CEPLAES Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 43 páginas Il.: contiene bibliografía Dimensiones: 30 x 21 cm. Nota general: contiene Índice de cuadros, Indice de figuras, Indice de tablas. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: APLICACION DE PRODUCCION MAS LIMPIA PARA LA FABRICACION PRODUCTOS LACTEOS, LÁCTEOS, INDUSTRIA LECHERA, EFICACIA, PROTECCIÓN AMBIENTAL, CONTROL CONTAMINACIÓN, Clasificación: 605 Resumen: La producción más limpia se refiere a las técnicas y tecnologías aplicadas en la industria para obtener productos seguros, con una larga vida útil, reciclables o reusables, que aprovechen al máximo los recursos durante su extracción y procesamiento y con el mínimo impacto ambiental. Nota de contenido: Definición y principios de producción más limpia. -- Descripción general de los procesos productivos. -- Impactos generados por los procesos productivos. -- Oportunidades de producción más limpia en la industria láctea. -- Indicadores ambientales. -- Tratamientos básicos de efluentes líquidos y lodos industriales. -- Normativa ambiental aplicable. -- Casos exitosos en la industria láctea. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72581 Aplicaciones de Producción más Limpia : para la fabricación de productos lacteos [texto impreso] / Angela Naupay, Autor . - Quito : CEPLAES, 2005 . - 43 páginas : contiene bibliografía ; 30 x 21 cm.
contiene Índice de cuadros, Indice de figuras, Indice de tablas.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: APLICACION DE PRODUCCION MAS LIMPIA PARA LA FABRICACION PRODUCTOS LACTEOS, LÁCTEOS, INDUSTRIA LECHERA, EFICACIA, PROTECCIÓN AMBIENTAL, CONTROL CONTAMINACIÓN, Clasificación: 605 Resumen: La producción más limpia se refiere a las técnicas y tecnologías aplicadas en la industria para obtener productos seguros, con una larga vida útil, reciclables o reusables, que aprovechen al máximo los recursos durante su extracción y procesamiento y con el mínimo impacto ambiental. Nota de contenido: Definición y principios de producción más limpia. -- Descripción general de los procesos productivos. -- Impactos generados por los procesos productivos. -- Oportunidades de producción más limpia en la industria láctea. -- Indicadores ambientales. -- Tratamientos básicos de efluentes líquidos y lodos industriales. -- Normativa ambiental aplicable. -- Casos exitosos en la industria láctea. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72581 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT13210 605 NAU 13210 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Tratado practico de la fabricación de aguardientes por medio de la destilación / Ch Steiner / París : Editorial Garnier hermanos (S/F)
Título : Tratado practico de la fabricación de aguardientes por medio de la destilación Tipo de documento: texto impreso Autores: Ch Steiner, Autor Editorial: París : Editorial Garnier hermanos Fecha de publicación: S/F Número de páginas: 245 Páginas Dimensiones: 18 cm Idioma : Español (spa) Palabras clave: TRATADO PRACTICO DE LA FABRICACION AGUARDIENTES POR MEDIO DESTILACION (TECNOLOGÍA) Clasificación: 663 Resumen: "El alcohol en estado puro, es un líquido incoloro caustico muy fluido y muy volátil,que arde con llama amarillenta cuando es puro,y azulado cuando se halla hidratado,tiene sabor urente es venenoso; introducido a las venas,coagula su albúmina.El alcohol puro es muy higroscópico:conservado en recipientes que no estén perfectamente cerrados,absorbe la humedad del aire.Se mezcla con el agua a todas las temperaturas y en todas las proporciones con desprendimiento de calor y contacción sensible de su masa.Asi por ejemplo 50 litros de agua y 50 de alcohol absoluto,en un lugar de dar 100 litros de mezcla,no dan sino 96 litros 255 mililitros. Si se somete a la destilación un alcohol concentrado que no contenga mas que de 2 a 3 p 100 de agua. ocurre lo contrario:el liquido que sale al principio contiene mucha agua, y mas tarde es casi alcohol absoluto" Nota de contenido: El alcohol y la destilación - De la fermentación alcohólica en general - La destilación - Destilación Continua y rectificación - Destilación del vino y fabricación del cognae Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77317 Tratado practico de la fabricación de aguardientes por medio de la destilación [texto impreso] / Ch Steiner, Autor . - París : Editorial Garnier hermanos, S/F . - 245 Páginas ; 18 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: TRATADO PRACTICO DE LA FABRICACION AGUARDIENTES POR MEDIO DESTILACION (TECNOLOGÍA) Clasificación: 663 Resumen: "El alcohol en estado puro, es un líquido incoloro caustico muy fluido y muy volátil,que arde con llama amarillenta cuando es puro,y azulado cuando se halla hidratado,tiene sabor urente es venenoso; introducido a las venas,coagula su albúmina.El alcohol puro es muy higroscópico:conservado en recipientes que no estén perfectamente cerrados,absorbe la humedad del aire.Se mezcla con el agua a todas las temperaturas y en todas las proporciones con desprendimiento de calor y contacción sensible de su masa.Asi por ejemplo 50 litros de agua y 50 de alcohol absoluto,en un lugar de dar 100 litros de mezcla,no dan sino 96 litros 255 mililitros. Si se somete a la destilación un alcohol concentrado que no contenga mas que de 2 a 3 p 100 de agua. ocurre lo contrario:el liquido que sale al principio contiene mucha agua, y mas tarde es casi alcohol absoluto" Nota de contenido: El alcohol y la destilación - De la fermentación alcohólica en general - La destilación - Destilación Continua y rectificación - Destilación del vino y fabricación del cognae Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77317 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT31056 663 STE 31056 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Catálogo de Delitos / Corporación de Estudios y Publicaciones (Quito, Ecuador) / [S.l.] : Corporación de Estudios y Publicaciones (2009)
Título : Catálogo de Delitos Tipo de documento: texto impreso Autores: Corporación de Estudios y Publicaciones (Quito, Ecuador), Autor Editorial: [S.l.] : Corporación de Estudios y Publicaciones Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 491 Páginas Il.: Incluye pasta cencilla. Dimensiones: 21 centímetros ISBN/ISSN/DL: 978-9978-86-838-6 Precio: $ 1,00 Nota general: Incluye índice por orden alfabético Idioma : Español (spa) Palabras clave: ABANDONAR DESPERDICIOS DESECHOS BAHÍAS PLAYAS RIVERAS, ABORTO LETAL, BIGAMIA, CAPTACIÓN TRASLADO RECEPCIÓN ENTREGA PERSONAS FINES EXPLOTACIÓN SEXUAL, DEFRAUDACIÓN OPERACIÓN BURSÁTILES, EJERCICIO FUNCIÓN PÚBLICA SIN HABER PRESTADO PROMESA LEY, FABRICACIÓN USO TENENCIA ILEGAL ARMAS, GIRO LIBRANZAS FRAUDULENTAS, HOMICIDIO ININTENCIONAL, IMPEDIMENTO TROPAS ECUATORIANAS RECIBIR AUXILIO, JUEZ CONSTITUYE DEUDOR FIADOR PARTES LITIGIO, LESIÓN RIÑA AGRESIÓN COLECTIVA, MATAR HERIR LESIONAR ANIMALES TIRO CARGA ASTA, NEGAR SERVICIO PRESTACIÓN ODIO DESPRECIO, OCULTAR PIESAS ROBADAS, PARRICIDIO, QUEBRANTAMIENTO VIGILANCIA ESPECIAL, RAPTO, ROBO, SABOTAJE PRODUCCIÓN, TALA DESTRUCCIÓN CAMPO SEMBRADO, OBJETOS PERJUICIO ESTADO, VAGOS MENDIGOS INFRACTORES, ZOOFILIA. Clasificación: 346.3 Resumen: Por definición, el catálogo es un inventario o listado de casos o sucesos puestos en orden; en la publicación que está en nuestras manos, para describir de manera ordenada y técnica los setecientos veinte y tres mil tipos penales que existen en nuestra Legislación Penal, lo que comprende tanto el Código Penal, las Leyes o cuerpo de Leyes Penales Especiales, como la Ley Orgánica de Transporte Terrestre, Tránsito y Seguridad Vial; la ley de Sustancias Estupefacientes y Psicotrópicas, así como las Leyes Penales Impropias, es decir aquellas normas jurídicas de contenido penal que se encuentran dispersas en cuerpos legales distintos a los penales en estricto sentido; por ejemplo, Ley de Instituciones Financieras, Ley orgánica de aduanas, etc.; tampoco se limita unicamente a los delitos, pues podemos encontrar en la obra también el análisis de las Contravenciones, de manera que bien podemos llamar a esta publicación, Catálogo de infracciones, el mismo que comprende delitos y contravenciones en general. Nota de contenido: Indice por delitos.-- Abandonar desperdicios o desechos en bahías, playas o riveras.-- abandono de niño en lugar solitario.-- Bigamia.-- Capacitación, traslado, recepción o entrega de personas con fines de explotación sexual.-- Defraudación en operaciones bursátiles.-- Ejercicio de comercio por autoridades, jueces penales, tesoreros, administradores y empleados de aduanas.-- Fabricación, uso y tenencia ilegal de armas.-- Genocidio y etnocidio intención de destruir un grupo nacional, étnico, racial o religioso ocasionando la muerte de sus miembros.-- Heridas, golpes, maltratos o viloencia material contra dignatario o funcionario público.-- Impedimento a las tropas ecuatorianas de recibir auxilio.-- Juez que se constituye en deudor o fiador de una de las partes del litigio.-- Lanzamiento de objetos contundentes contra vehículos en marcha.-- Matar, herir olesionar animales de tiro, de carga o de asta.-- Naufragio, descarrilamiento o accidente producido por nagligencia o imprudencia.-- Obligar, mediante violencias o amenazas, a participar en huelga o boicot.-- Paralización injustificada del expendio o distribución de conbustible.-- Quebrantamiento de vigilancia especial.-- Rapto.-- Sabotaje a la producción.-- Tala o destrucción de un campo sembrado.-- Uso de objetos en perjuicio del Estado.-- Vagos y mendigos infractores.-- Zoofilia. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42489 Catálogo de Delitos [texto impreso] / Corporación de Estudios y Publicaciones (Quito, Ecuador), Autor . - [S.l.] : Corporación de Estudios y Publicaciones, 2009 . - 491 Páginas : Incluye pasta cencilla. ; 21 centímetros.
ISBN : 978-9978-86-838-6 : $ 1,00
Incluye índice por orden alfabético
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ABANDONAR DESPERDICIOS DESECHOS BAHÍAS PLAYAS RIVERAS, ABORTO LETAL, BIGAMIA, CAPTACIÓN TRASLADO RECEPCIÓN ENTREGA PERSONAS FINES EXPLOTACIÓN SEXUAL, DEFRAUDACIÓN OPERACIÓN BURSÁTILES, EJERCICIO FUNCIÓN PÚBLICA SIN HABER PRESTADO PROMESA LEY, FABRICACIÓN USO TENENCIA ILEGAL ARMAS, GIRO LIBRANZAS FRAUDULENTAS, HOMICIDIO ININTENCIONAL, IMPEDIMENTO TROPAS ECUATORIANAS RECIBIR AUXILIO, JUEZ CONSTITUYE DEUDOR FIADOR PARTES LITIGIO, LESIÓN RIÑA AGRESIÓN COLECTIVA, MATAR HERIR LESIONAR ANIMALES TIRO CARGA ASTA, NEGAR SERVICIO PRESTACIÓN ODIO DESPRECIO, OCULTAR PIESAS ROBADAS, PARRICIDIO, QUEBRANTAMIENTO VIGILANCIA ESPECIAL, RAPTO, ROBO, SABOTAJE PRODUCCIÓN, TALA DESTRUCCIÓN CAMPO SEMBRADO, OBJETOS PERJUICIO ESTADO, VAGOS MENDIGOS INFRACTORES, ZOOFILIA. Clasificación: 346.3 Resumen: Por definición, el catálogo es un inventario o listado de casos o sucesos puestos en orden; en la publicación que está en nuestras manos, para describir de manera ordenada y técnica los setecientos veinte y tres mil tipos penales que existen en nuestra Legislación Penal, lo que comprende tanto el Código Penal, las Leyes o cuerpo de Leyes Penales Especiales, como la Ley Orgánica de Transporte Terrestre, Tránsito y Seguridad Vial; la ley de Sustancias Estupefacientes y Psicotrópicas, así como las Leyes Penales Impropias, es decir aquellas normas jurídicas de contenido penal que se encuentran dispersas en cuerpos legales distintos a los penales en estricto sentido; por ejemplo, Ley de Instituciones Financieras, Ley orgánica de aduanas, etc.; tampoco se limita unicamente a los delitos, pues podemos encontrar en la obra también el análisis de las Contravenciones, de manera que bien podemos llamar a esta publicación, Catálogo de infracciones, el mismo que comprende delitos y contravenciones en general. Nota de contenido: Indice por delitos.-- Abandonar desperdicios o desechos en bahías, playas o riveras.-- abandono de niño en lugar solitario.-- Bigamia.-- Capacitación, traslado, recepción o entrega de personas con fines de explotación sexual.-- Defraudación en operaciones bursátiles.-- Ejercicio de comercio por autoridades, jueces penales, tesoreros, administradores y empleados de aduanas.-- Fabricación, uso y tenencia ilegal de armas.-- Genocidio y etnocidio intención de destruir un grupo nacional, étnico, racial o religioso ocasionando la muerte de sus miembros.-- Heridas, golpes, maltratos o viloencia material contra dignatario o funcionario público.-- Impedimento a las tropas ecuatorianas de recibir auxilio.-- Juez que se constituye en deudor o fiador de una de las partes del litigio.-- Lanzamiento de objetos contundentes contra vehículos en marcha.-- Matar, herir olesionar animales de tiro, de carga o de asta.-- Naufragio, descarrilamiento o accidente producido por nagligencia o imprudencia.-- Obligar, mediante violencias o amenazas, a participar en huelga o boicot.-- Paralización injustificada del expendio o distribución de conbustible.-- Quebrantamiento de vigilancia especial.-- Rapto.-- Sabotaje a la producción.-- Tala o destrucción de un campo sembrado.-- Uso de objetos en perjuicio del Estado.-- Vagos y mendigos infractores.-- Zoofilia. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42489 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT25637 346.3 COR 25637 Libro Daniel Córdova Toral 300 Ciencias Sociales Disponible CIMA-NJM-001-2013, para juegos mecánicos, circos, escenarios, parques acuáticos y otros equipos de diversión afines / Rubén Bolívar Barriga Guiracocha / [S.l.] : Colegio de Ingenieros Mecánicos del Azuay (2013)
Título : CIMA-NJM-001-2013, para juegos mecánicos, circos, escenarios, parques acuáticos y otros equipos de diversión afines Tipo de documento: texto impreso Autores: Rubén Bolívar Barriga Guiracocha, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: [S.l.] : Colegio de Ingenieros Mecánicos del Azuay Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 123 p. Il.: il,. fots., cuads., tabs. Dimensiones: 28x21 cm. Precio: $ 5.00 Nota general: Incluye bibliografía y datos del autor Idioma : (esl) Palabras clave: OPERACIONES AFINES, JUEGO MECANICO, DIVERSION MECANICA, CIRCO, ESCENARIO, PARQUE ACUATICO, FABRICACION JUEGO, PREVENCION Y EXTINCION INCENDIO, PRIMEROS AUXILIOS, SEGURIDAD NORMA, ESTANDAR CALIDAD Clasificación: 620.8 Resumen: Para los procesos de Inspección Técnicos respectivos, este libro presenta parámetros de seguridad y estándares de calidad. En la primera parte, se desarrollan los aspectos relacionados a la seguridad y confiabilidad de los juegos mecánicos, circos, escenarios, parques acuáticos. En la segunda parte, se desarrollara lo referente a los estándares de calidad para cada conjunto, subconjunto, mecanismo, sistema y parte que los conforman. En la tercera parte, se desarrollan los manuales de mantenimiento, operador, y usuario. Nota de contenido: Capítulo I. Clasificación de juegos mecánicos, circos, escenarios, parques acuáticos.-- Capítulo II. Condiciones de terreno para ubicación y ensamblaje.-- Capítulo III. Señalización y Rotulación.-- Capítulo IV. Iluminación.-- Capítulo V. Actividades específicas de mantenimiento.-- Capítulo VI. Fabricación de juegos nacionales.-- Capítulo VII. Prevención y extinción de incendios.-- Capítulo VIII. Actuaciones de emergencia. Primeros auxilios.-- Capítulo IV. Normas de seguridad para operadores de juegos mecánicos, circos, escenarios, parques acuáticos y otros equipos de diversión mecánica y afines.-- Capítulo X. Normas de seguridad para usuarios de juegos mecánicos, circos, escenarios parques acuáticos y otros equipos de diversión mecánica y afines. Capítulo XI. Estándares de calidad. Capítulo XII. Documentación. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37878 CIMA-NJM-001-2013, para juegos mecánicos, circos, escenarios, parques acuáticos y otros equipos de diversión afines [texto impreso] / Rubén Bolívar Barriga Guiracocha, Autor . - 1a ed. . - [S.l.] : Colegio de Ingenieros Mecánicos del Azuay, 2013 . - 123 p. : il,. fots., cuads., tabs. ; 28x21 cm.
$ 5.00
Incluye bibliografía y datos del autor
Idioma : (esl)
Palabras clave: OPERACIONES AFINES, JUEGO MECANICO, DIVERSION MECANICA, CIRCO, ESCENARIO, PARQUE ACUATICO, FABRICACION JUEGO, PREVENCION Y EXTINCION INCENDIO, PRIMEROS AUXILIOS, SEGURIDAD NORMA, ESTANDAR CALIDAD Clasificación: 620.8 Resumen: Para los procesos de Inspección Técnicos respectivos, este libro presenta parámetros de seguridad y estándares de calidad. En la primera parte, se desarrollan los aspectos relacionados a la seguridad y confiabilidad de los juegos mecánicos, circos, escenarios, parques acuáticos. En la segunda parte, se desarrollara lo referente a los estándares de calidad para cada conjunto, subconjunto, mecanismo, sistema y parte que los conforman. En la tercera parte, se desarrollan los manuales de mantenimiento, operador, y usuario. Nota de contenido: Capítulo I. Clasificación de juegos mecánicos, circos, escenarios, parques acuáticos.-- Capítulo II. Condiciones de terreno para ubicación y ensamblaje.-- Capítulo III. Señalización y Rotulación.-- Capítulo IV. Iluminación.-- Capítulo V. Actividades específicas de mantenimiento.-- Capítulo VI. Fabricación de juegos nacionales.-- Capítulo VII. Prevención y extinción de incendios.-- Capítulo VIII. Actuaciones de emergencia. Primeros auxilios.-- Capítulo IV. Normas de seguridad para operadores de juegos mecánicos, circos, escenarios, parques acuáticos y otros equipos de diversión mecánica y afines.-- Capítulo X. Normas de seguridad para usuarios de juegos mecánicos, circos, escenarios parques acuáticos y otros equipos de diversión mecánica y afines. Capítulo XI. Estándares de calidad. Capítulo XII. Documentación. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37878 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT23481 620.8 BAR 23481 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cómo crear tu empresa de vinos y licores / Empresa / Lima : Editora Palomino (2001)
Título : Cómo crear tu empresa de vinos y licores Tipo de documento: texto impreso Autores: Empresa, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Lima : Editora Palomino Fecha de publicación: 2001 Colección: Colección Mi Empresa Número de páginas: 165 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm. Precio: $ 5.00 Nota general: Incluye apéndice y bibliografía Palabras clave: VINOS, LICORES, EMPRESA ENOLOGIA, CLASES VINOS ELABORACION, DERIBADOS, SANGRIA, PISCO, BEBIDAS ALCOHOLICAS Y DERIVADOS, BRANDY, WHISKY, AGUARDIENTES FRUTAS, VINAGRE FABRICACION Clasificación: 641.22 Resumen: Elaboración de vinos y licores, planeación y desarrollo Nota de contenido: La enología.-- Equiteriales.-- Tipos de uva y lugares en que se siembra en el Perú.-- Tipos de vino.-- Elaboración de vinos blancos.-- Elaboración de vinos tintos.-- Técnicas especiales de vinificación en tinto.-- Elaboración de vinos rosados, claretes y doble pasta.-- Vinos especiales.-- Elaboración de vinos espumososElaboración y crianza de los vinos de jerez.-- Catación o examen del vino.-- Caracteres apreciables por el examen organoléptico.-- Peritaje de catación.-- Evolución del vino en el añejamiento natural.-- Añejamiento artificial.-- Correciones del vino.-- Vasijería vinaria.-- Normas y técnicas en cuanto a higiene.-- bebidas deribadas del vino o mosto de uva.-- Variedades de uva y tipos de pisco.-- El cordón y rosa.-- La elaboración del pisco.-- Como formar tu empresa.-- Los inicios de la pequeña empresa.-- Constitución de la empresa.-- Constitución de empresas con personería natural.-- Constitución de empresas con personería jurídica.-- Las finanzas.-- Personal.-- El Marketing.-- Factores básicos del Markleting.-- Embace.-- Planeación y desarrollo de productos.-- Promoción de ventas.-- La promoción de ventas en el Marketing.-- Fabricación de otras bebidas alcohólicas y productos deribados.-- Otras bebidas alcohólicas y productos derivados.-- Elaboración de sidra.-- Fabricación de vinagre Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13451 Cómo crear tu empresa de vinos y licores [texto impreso] / Empresa, Autor . - 1a ed. . - Lima : Palomino, 2001 . - 165 p. : il. ; 21 cm.. - (Colección Mi Empresa) .
$ 5.00
Incluye apéndice y bibliografía
Palabras clave: VINOS, LICORES, EMPRESA ENOLOGIA, CLASES VINOS ELABORACION, DERIBADOS, SANGRIA, PISCO, BEBIDAS ALCOHOLICAS Y DERIVADOS, BRANDY, WHISKY, AGUARDIENTES FRUTAS, VINAGRE FABRICACION Clasificación: 641.22 Resumen: Elaboración de vinos y licores, planeación y desarrollo Nota de contenido: La enología.-- Equiteriales.-- Tipos de uva y lugares en que se siembra en el Perú.-- Tipos de vino.-- Elaboración de vinos blancos.-- Elaboración de vinos tintos.-- Técnicas especiales de vinificación en tinto.-- Elaboración de vinos rosados, claretes y doble pasta.-- Vinos especiales.-- Elaboración de vinos espumososElaboración y crianza de los vinos de jerez.-- Catación o examen del vino.-- Caracteres apreciables por el examen organoléptico.-- Peritaje de catación.-- Evolución del vino en el añejamiento natural.-- Añejamiento artificial.-- Correciones del vino.-- Vasijería vinaria.-- Normas y técnicas en cuanto a higiene.-- bebidas deribadas del vino o mosto de uva.-- Variedades de uva y tipos de pisco.-- El cordón y rosa.-- La elaboración del pisco.-- Como formar tu empresa.-- Los inicios de la pequeña empresa.-- Constitución de la empresa.-- Constitución de empresas con personería natural.-- Constitución de empresas con personería jurídica.-- Las finanzas.-- Personal.-- El Marketing.-- Factores básicos del Markleting.-- Embace.-- Planeación y desarrollo de productos.-- Promoción de ventas.-- La promoción de ventas en el Marketing.-- Fabricación de otras bebidas alcohólicas y productos deribados.-- Otras bebidas alcohólicas y productos derivados.-- Elaboración de sidra.-- Fabricación de vinagre Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13451 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT13178 641.22 EDI 13178 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Contabilidad de costos / Pedro Zapata Sánchez / Bogotá [Colombia] : McGraw-Hill (2007)PermalinkFalsificación de Documentos en General. / Creus Carlos / [S.l.] : Astrea (1993)PermalinkInvestigación Biológica y Tecnológica No. 60 / Universidad del Azuay / CUENCA : DON BOSCO (2013)PermalinkInvestigación Biológica y Tecnológica No. 60 / Universidad del Azuay / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2013)PermalinkManual del fabricante de velas / Nicolás E. Navarro / París: Imprenta de la Vda de Ch. Bouret (1923)Permalink
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
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