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88 búsqueda de la palabra clave 'CUENCANAS'
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Lien permanent de la recherche Hacer una sugerenciaCuenca, memoria y cocina (1900-1950) / Marialeja Cordero Muñoz / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2019)
Título : Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) Tipo de documento: texto impreso Autores: Marialeja Cordero Muñoz, Autor Mención de edición: primera edición Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 220 p. Il.: imágenes, fotos Dimensiones: 21x15 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9978-14-414-5 Nota general: Incluye datos del autor y la obra, notas, glosario y bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: HISTORIA CUENCA XX, COCINAS CUENCANAS, HISTORIA-COCINA-CUENCANA, ALIMENTOS-COCINA-CUENCANA, TRADICIONES-CUENCANAS, FIESTAS-CUENCANAS, FIESTAS-RELIGIOSAS-CUENCANAS, PANADERÍAS-CUENCANAS, COMIDAS-CUENCANAS, TIENDAS TRADICIONALES CUENCANAS Clasificación: 986.62 Resumen: Esta obra es producto de una tesis de licenciatura enmarcada en un proyecto para la recuperación de la memoria histórica de la cocina de Cuenca durante el período 1900-1950, forma parte de un concurso promovido por la Dirección de Investigaciones de la Universidad de Cuenca Nota de contenido: Capítulo I: Cuenca en la primera mitad del siglo XX.- Capítulo II: Las cocinas cuencanas.- Capítulo III: Mujer y familia.- Capítulo IV: Alimentos y mestizaje.- Capítulo V: Festejos y celebraciones.- Capítulo VI: Fiestas religiosas y profanas.- Capítulo VII: Las panaderías.- Los entrevistados Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55580 Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) [texto impreso] / Marialeja Cordero Muñoz, Autor . - primera edición . - GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2019 . - 220 p. : imágenes, fotos ; 21x15 cm.
ISBN : 978-9978-14-414-5
Incluye datos del autor y la obra, notas, glosario y bibliografía
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: HISTORIA CUENCA XX, COCINAS CUENCANAS, HISTORIA-COCINA-CUENCANA, ALIMENTOS-COCINA-CUENCANA, TRADICIONES-CUENCANAS, FIESTAS-CUENCANAS, FIESTAS-RELIGIOSAS-CUENCANAS, PANADERÍAS-CUENCANAS, COMIDAS-CUENCANAS, TIENDAS TRADICIONALES CUENCANAS Clasificación: 986.62 Resumen: Esta obra es producto de una tesis de licenciatura enmarcada en un proyecto para la recuperación de la memoria histórica de la cocina de Cuenca durante el período 1900-1950, forma parte de un concurso promovido por la Dirección de Investigaciones de la Universidad de Cuenca Nota de contenido: Capítulo I: Cuenca en la primera mitad del siglo XX.- Capítulo II: Las cocinas cuencanas.- Capítulo III: Mujer y familia.- Capítulo IV: Alimentos y mestizaje.- Capítulo V: Festejos y celebraciones.- Capítulo VI: Fiestas religiosas y profanas.- Capítulo VII: Las panaderías.- Los entrevistados Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55580 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT25284 986.62 COR 25284 Libro Daniel Córdova Toral 900 Historia Geografía y Disciplinas Auxiliares Disponible DCT25448 986.62 COR 25448 Libro Daniel Córdova Toral 900 Historia Geografía y Disciplinas Auxiliares Disponible
Título : Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) Tipo de documento: texto impreso Autores: Marialeja Cordero Muñoz, Autor Mención de edición: primera edición Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 220 p. Il.: imágenes, fotos Dimensiones: 21x15 cm. Nota general: Incluye datos del autor y la obra, notas, glosario y bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: HISTORIA CUENCA XX, COCINAS CUENCANAS, HISTORIA-COCINA-CUENCANA, ALIMENTOS-COCINA-CUENCANA, TRADICIONES-CUENCANAS, FIESTAS-CUENCANAS, FIESTAS-RELIGIOSAS-CUENCANAS, PANADERÍAS-CUENCANAS, COMIDAS-CUENCANAS, TIENDAS TRADICIONALES CUENCANAS Clasificación: 986.62 Resumen: Esta obra es producto de una tesis de licenciatura enmarcada en un proyecto para la recuperación de la memoria histórica de la cocina de Cuenca durante el período 1900-1950, forma parte de un concurso promovido por la Dirección de Investigaciones de la Universidad de Cuenca Nota de contenido: Capítulo I: Cuenca en la primera mitad del siglo XX.- Capítulo II: Las cocinas cuencanas.- Capítulo III: Mujer y familia.- Capítulo IV: Alimentos y mestizaje.- Capítulo V: Festejos y celebraciones.- Capítulo VI: Fiestas religiosas y profanas.- Capítulo VII: Las panaderías.- Los entrevistados Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60545 Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) [texto impreso] / Marialeja Cordero Muñoz, Autor . - primera edición . - GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2019 . - 220 p. : imágenes, fotos ; 21x15 cm.
Incluye datos del autor y la obra, notas, glosario y bibliografía
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: HISTORIA CUENCA XX, COCINAS CUENCANAS, HISTORIA-COCINA-CUENCANA, ALIMENTOS-COCINA-CUENCANA, TRADICIONES-CUENCANAS, FIESTAS-CUENCANAS, FIESTAS-RELIGIOSAS-CUENCANAS, PANADERÍAS-CUENCANAS, COMIDAS-CUENCANAS, TIENDAS TRADICIONALES CUENCANAS Clasificación: 986.62 Resumen: Esta obra es producto de una tesis de licenciatura enmarcada en un proyecto para la recuperación de la memoria histórica de la cocina de Cuenca durante el período 1900-1950, forma parte de un concurso promovido por la Dirección de Investigaciones de la Universidad de Cuenca Nota de contenido: Capítulo I: Cuenca en la primera mitad del siglo XX.- Capítulo II: Las cocinas cuencanas.- Capítulo III: Mujer y familia.- Capítulo IV: Alimentos y mestizaje.- Capítulo V: Festejos y celebraciones.- Capítulo VI: Fiestas religiosas y profanas.- Capítulo VII: Las panaderías.- Los entrevistados Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60545 Ejemplares (1)
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Título : Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) Tipo de documento: texto impreso Autores: Marialeja Cordero Muñoz, Autor ; Agatha Rodríguez Bustamante (1989-), Corrector ; Edisson Zhinín, Diseñador gráfico ; Silvia Ortiz Guerra, Editor comercial Mención de edición: primera edición Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2019 Otro editor: Cuenca : Don Bosco Número de páginas: 220 p. Il.: imágenes, fotos Dimensiones: 21x15 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9978-14-414-5 Nota general: Incluye datos del autor y la obra, notas, glosario y bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: HISTORIA CUENCA XX, COCINAS CUENCANAS, HISTORIA-COCINA-CUENCANA, ALIMENTOS-COCINA-CUENCANA, TRADICIONES-CUENCANAS, FIESTAS-CUENCANAS, FIESTAS-RELIGIOSAS-CUENCANAS, PANADERÍAS-CUENCANAS, COMIDAS-CUENCANAS, TIENDAS TRADICIONALES CUENCANAS Clasificación: 986.62 Resumen: "Cuenca, memoria y cocina (1900-1950), de Marialeja Cordero Muñoz se circunscribe en una de las lineas investigativas de la Cátedra Abierta de Historia de Cuenca y su Región (Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación de la Universidad de Cuenca), y es publicada gracias al apoyo de la Alcaldía de Cuenca y su Dirección General de Cultura, Recreación y Conocimiento. En esta investigación, producto de una tesis de licenciatura enmarcada en un proyecto para la recuperación de la memoria histórica de Cuenca durante ese período, forma parte de un concurso promovido por la Dirección de Investigaciones de la Universidad de Cuenca." Nota de contenido: Capítulo I: Cuenca en la primera mitad del siglo XX .-- Capítulo II: Las cocinas cuencanas .-- Capítulo III: Mujer y familia .-- Capítulo IV: Alimentos y mestizaje .-- Capítulo V: Festejos y celebraciones .-- Capítulo VI: Fiestas religiosas y profanas .-- Capítulo VII: Las panaderías .-- Los entrevistados .-- Notas .-- Imágenes .-- Glosario .-- Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72546 Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) [texto impreso] / Marialeja Cordero Muñoz, Autor ; Agatha Rodríguez Bustamante (1989-), Corrector ; Edisson Zhinín, Diseñador gráfico ; Silvia Ortiz Guerra, Editor comercial . - primera edición . - GAD Municipal del Cantón Cuenca : Cuenca : Don Bosco, 2019 . - 220 p. : imágenes, fotos ; 21x15 cm.
ISBN : 978-9978-14-414-5
Incluye datos del autor y la obra, notas, glosario y bibliografía
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: HISTORIA CUENCA XX, COCINAS CUENCANAS, HISTORIA-COCINA-CUENCANA, ALIMENTOS-COCINA-CUENCANA, TRADICIONES-CUENCANAS, FIESTAS-CUENCANAS, FIESTAS-RELIGIOSAS-CUENCANAS, PANADERÍAS-CUENCANAS, COMIDAS-CUENCANAS, TIENDAS TRADICIONALES CUENCANAS Clasificación: 986.62 Resumen: "Cuenca, memoria y cocina (1900-1950), de Marialeja Cordero Muñoz se circunscribe en una de las lineas investigativas de la Cátedra Abierta de Historia de Cuenca y su Región (Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación de la Universidad de Cuenca), y es publicada gracias al apoyo de la Alcaldía de Cuenca y su Dirección General de Cultura, Recreación y Conocimiento. En esta investigación, producto de una tesis de licenciatura enmarcada en un proyecto para la recuperación de la memoria histórica de Cuenca durante ese período, forma parte de un concurso promovido por la Dirección de Investigaciones de la Universidad de Cuenca." Nota de contenido: Capítulo I: Cuenca en la primera mitad del siglo XX .-- Capítulo II: Las cocinas cuencanas .-- Capítulo III: Mujer y familia .-- Capítulo IV: Alimentos y mestizaje .-- Capítulo V: Festejos y celebraciones .-- Capítulo VI: Fiestas religiosas y profanas .-- Capítulo VII: Las panaderías .-- Los entrevistados .-- Notas .-- Imágenes .-- Glosario .-- Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72546 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ALLB10060 986.62 COR 10060 Libro Biblioteca de la Ciudad. Antonio LLoret Bastidas 900 Historia Geografía y Disciplinas Auxiliares Disponible
Título : Mujer es poesía : recopilación de escritos de Mujeres Cuencanas Tipo de documento: texto impreso Autores: Aurelio Maldonado Aguilar (1954-), Autor Editorial: Cuenca : Acción Social Municipal Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 223 páginas Il.: fotos Nota general: Incluye retratos de poetisas Idioma : Español (spa) Palabras clave: ANTOLOGIA POESIA ECUATORIANA CUENCANA MUJERES CUENCANAS CUENCA POETISAS FOTOGRAFIAS Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Resumen: Antología poética de Mujeres Cuencanas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19482 Mujer es poesía : recopilación de escritos de Mujeres Cuencanas [texto impreso] / Aurelio Maldonado Aguilar (1954-), Autor . - Cuenca : Acción Social Municipal, 2000 . - 223 páginas : fotos.
Incluye retratos de poetisas
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ANTOLOGIA POESIA ECUATORIANA CUENCANA MUJERES CUENCANAS CUENCA POETISAS FOTOGRAFIAS Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Resumen: Antología poética de Mujeres Cuencanas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19482 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT17576 E861 MAL 17576 Libro Daniel Córdova Toral 800 Literatura y Retórica Disponible
Título : Mujer es poesía : recopilación de escritos de Mujeres Cuencanas Tipo de documento: texto impreso Autores: Aurelio Maldonado Aguilar (1954-) Editorial: Cuenca : Acción Social Municipal Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 223 p Il.: fotos Dimensiones: 20 cm. Nota general: Incluye retratos de poetisas Idioma : Español (spa) Clasificación: POESÍA ECUATORIANA Palabras clave: ANTOLOGIA POESIA ECUATORIANA CUENCANA MUJERES CUENCANAS CUENCA POETISAS FOTOGRAFIAS Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Resumen: Antología poética de Mujeres Cuencanas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42439 Mujer es poesía : recopilación de escritos de Mujeres Cuencanas [texto impreso] / Aurelio Maldonado Aguilar (1954-) . - Cuenca : Acción Social Municipal, 2000 . - 223 p : fotos ; 20 cm.
Incluye retratos de poetisas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: POESÍA ECUATORIANA Palabras clave: ANTOLOGIA POESIA ECUATORIANA CUENCANA MUJERES CUENCANAS CUENCA POETISAS FOTOGRAFIAS Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Resumen: Antología poética de Mujeres Cuencanas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42439 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SanJ2642 E861 MAL Libro San Joaquín 800 Literatura y Retórica Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
