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Plantas Chakra / Diego Crespo Calle / Cuenca [Ecuador] : Graf&Pack (2019)
Título : Plantas Chakra Tipo de documento: texto impreso Autores: Diego Crespo Calle, Autor ; David Larriva Regalado, Editor científico ; Edisson Zhinín, Diseñador gráfico Editorial: Cuenca [Ecuador] : Graf&Pack Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 54 páginas Dimensiones: 30 cm x 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9942-75-511-7 Idioma : Español (spa) Palabras clave: CHAKRA,PACHAMAMA, FLORA, ALIMENTICIOS, MEDICINALES, RECREATIVOS, RELIGIOSO, RITUALES, TERRAZA, AUTOCTONAS, COLONIALES, REPUBLICANAS, INCAS, CAÑARIS, AJI, ATACO, CAMOTE, CHAMBURO, CHICAMA, CHOCHO, CHONTA, MAIZ, OCA, PAPA-BOLONA, PAPA-CHAUCHA, PAPA-CHINA, PELMA, PEPINO-DULCE, PEPINO-MORADO, QUINUA, SAMBO, SANGORACHE, TAZO, TOMATE-DE-ARBOL, UVILLA, YUCA, ZAHAHORIA, ARRANCHACHA, BORRAJA, CEDRON, YERBA-LUISA, CLAVEL, COLA-DE-CABALLO, DIENTE-DE-LEON, ESCANCEL, GAÑA, YERBABUENA, YERBA-DE-INFANTE, HINOJO, LLANTÉN, MANZANILLA, MATICO, MENTA, MORADILLA, OREJA-DE-BURRO, PATACÚN-PANGA, ROMERO, RUDA, TOTONJIL, VIOLETA, AGUACATE, ARUPO, CAPULÍ, CHILCA, GUABA, FLORIPONDIO, JACARANDA, MOLLE, NOGAL, PUMAMAQUI Clasificación: 633 Resumen: "Plantas chakra está escrito desde la libertad, la autonomía y la resilencia: libertad para cultivar los alimentos en espacios privados o comunitarios con fines nutritivos, culturales, económicos y de disfrute; autonomía de las personas, barrios, comunas, ciudades, provincias y países para producir, intercambiar y valorar sus alimentos y plantas medicinales que provienen desde los más profundos conocimientos de (chakrería) y en consecuencia desde su cosmovisión andina, y resilencia para recuperar la agrobiodiversidad del entorno, como mecanismo de vida en contraposición al desastre ambiental y al consumismo voraz del mundo contemporáneo, relata una breve historia de los cultivos de la chakra en tiempos de los Incas y Cañaris" Nota de contenido: La Chakra, Plantas Chakra, Plantas Medicinales, Plantas de altura, Glosario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69558 Plantas Chakra [texto impreso] / Diego Crespo Calle, Autor ; David Larriva Regalado, Editor científico ; Edisson Zhinín, Diseñador gráfico . - Cuenca [Ecuador] : Graf&Pack, 2019 . - 54 páginas ; 30 cm x 21 cm.
ISBN : 978-9942-75-511-7
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CHAKRA,PACHAMAMA, FLORA, ALIMENTICIOS, MEDICINALES, RECREATIVOS, RELIGIOSO, RITUALES, TERRAZA, AUTOCTONAS, COLONIALES, REPUBLICANAS, INCAS, CAÑARIS, AJI, ATACO, CAMOTE, CHAMBURO, CHICAMA, CHOCHO, CHONTA, MAIZ, OCA, PAPA-BOLONA, PAPA-CHAUCHA, PAPA-CHINA, PELMA, PEPINO-DULCE, PEPINO-MORADO, QUINUA, SAMBO, SANGORACHE, TAZO, TOMATE-DE-ARBOL, UVILLA, YUCA, ZAHAHORIA, ARRANCHACHA, BORRAJA, CEDRON, YERBA-LUISA, CLAVEL, COLA-DE-CABALLO, DIENTE-DE-LEON, ESCANCEL, GAÑA, YERBABUENA, YERBA-DE-INFANTE, HINOJO, LLANTÉN, MANZANILLA, MATICO, MENTA, MORADILLA, OREJA-DE-BURRO, PATACÚN-PANGA, ROMERO, RUDA, TOTONJIL, VIOLETA, AGUACATE, ARUPO, CAPULÍ, CHILCA, GUABA, FLORIPONDIO, JACARANDA, MOLLE, NOGAL, PUMAMAQUI Clasificación: 633 Resumen: "Plantas chakra está escrito desde la libertad, la autonomía y la resilencia: libertad para cultivar los alimentos en espacios privados o comunitarios con fines nutritivos, culturales, económicos y de disfrute; autonomía de las personas, barrios, comunas, ciudades, provincias y países para producir, intercambiar y valorar sus alimentos y plantas medicinales que provienen desde los más profundos conocimientos de (chakrería) y en consecuencia desde su cosmovisión andina, y resilencia para recuperar la agrobiodiversidad del entorno, como mecanismo de vida en contraposición al desastre ambiental y al consumismo voraz del mundo contemporáneo, relata una breve historia de los cultivos de la chakra en tiempos de los Incas y Cañaris" Nota de contenido: La Chakra, Plantas Chakra, Plantas Medicinales, Plantas de altura, Glosario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69558 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ALLB9691 633 CRE 9691 Libro Biblioteca de la Ciudad. Antonio LLoret Bastidas 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Plantas Chakra / Diego Crespo Calle / Cuenca [Ecuador] : Graf&Pack (2019)
Título : Plantas Chakra Tipo de documento: texto impreso Autores: Diego Crespo Calle, Autor ; David Larriva Regalado, Editor científico ; Edisson Zhinín, Diseñador gráfico Editorial: Cuenca [Ecuador] : Graf&Pack Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 54 páginas Dimensiones: 30 cm x 21 cm Idioma : Español (spa) Palabras clave: CHAKRA,PACHAMAMA, FLORA, ALIMENTICIOS, MEDICINALES, RECREATIVOS, RELIGIOSO, RITUALES, TERRAZA, AUTOCTONAS, COLONIALES, REPUBLICANAS, INCAS, CAÑARIS, AJI, ATACO, CAMOTE, CHAMBURO, CHICAMA, CHOCHO, CHONTA, MAIZ, OCA, PAPA-BOLONA, PAPA-CHAUCHA, PAPA-CHINA, PELMA, PEPINO-DULCE, PEPINO-MORADO, QUINUA, SAMBO, SANGORACHE, TAZO, TOMATE-DE-ARBOL, UVILLA Clasificación: 633 Resumen: "Plantas chakra está escrito desde la libertad, la autonomía y la resiliencia: libertad para cultivar los alimentos en espacios privados o comunitarios con fines nutritivos, culturales, económicos y de disfrute; autonomía de las personas, barrios, comunas, ciudades, provincias y países para producir, intercambiar y valorar sus alimentos y plantas medicinales que provienen desde los más profundos conocimientos de "chakrarería" y en consecuencia desde su cosmovisión andina, y resiliencia para recuperar la agrobiodiversidad del entorno, como mecanismo de vida en contraposición al desastre ambiental y al consumismo voraz del mundo contemporáneo" Nota de contenido: La Chakra, Plantas Chakra, Plantas Medicinales, Plantas de altura, Glosario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84488 Plantas Chakra [texto impreso] / Diego Crespo Calle, Autor ; David Larriva Regalado, Editor científico ; Edisson Zhinín, Diseñador gráfico . - Cuenca [Ecuador] : Graf&Pack, 2019 . - 54 páginas ; 30 cm x 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CHAKRA,PACHAMAMA, FLORA, ALIMENTICIOS, MEDICINALES, RECREATIVOS, RELIGIOSO, RITUALES, TERRAZA, AUTOCTONAS, COLONIALES, REPUBLICANAS, INCAS, CAÑARIS, AJI, ATACO, CAMOTE, CHAMBURO, CHICAMA, CHOCHO, CHONTA, MAIZ, OCA, PAPA-BOLONA, PAPA-CHAUCHA, PAPA-CHINA, PELMA, PEPINO-DULCE, PEPINO-MORADO, QUINUA, SAMBO, SANGORACHE, TAZO, TOMATE-DE-ARBOL, UVILLA Clasificación: 633 Resumen: "Plantas chakra está escrito desde la libertad, la autonomía y la resiliencia: libertad para cultivar los alimentos en espacios privados o comunitarios con fines nutritivos, culturales, económicos y de disfrute; autonomía de las personas, barrios, comunas, ciudades, provincias y países para producir, intercambiar y valorar sus alimentos y plantas medicinales que provienen desde los más profundos conocimientos de "chakrarería" y en consecuencia desde su cosmovisión andina, y resiliencia para recuperar la agrobiodiversidad del entorno, como mecanismo de vida en contraposición al desastre ambiental y al consumismo voraz del mundo contemporáneo" Nota de contenido: La Chakra, Plantas Chakra, Plantas Medicinales, Plantas de altura, Glosario Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84488 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado TARQ3583 633 CRE Libro Tarqui 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana / Alexandra Moreno Vintimilla / Cuenca : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (2019)
Título : Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana : mamui cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Alexandra Moreno Vintimilla, Autor ; Camila Moscoso, Editor comercial Editorial: Cuenca : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 10 folletos Il.: ilustraciones Dimensiones: 15x11 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9942-36-340-4 Nota general: Este material se realizó como resultado de la Convocatoria Pública para Proyectos Artísticos y Culturales 2018-2019. Idioma : Español (spa) Palabras clave: RELATOS, COCINA, ECUATORIANA, COLADA-MORADA, CACA-PERRO, MOTE-CASADO, ESPUMILLA, REFRESCO, SALPRIETA, CHUKULA, PANES, CHULPICHUCHOS, PAPA, PEPA, FRUTAS, MORAS, LICUADORA, NARANJILLAS, BABACO, PIÑA, FRUTILLAS, ISHPINGO, CLAVOS-OLOR, ANIS, CEDRON, ARRAYAN, AGUA, PANELA, MAÍZ, MANTEQUILLA, QUESO, MOTE, POROTOS, SAMBO, CILANTRO, HUEVO, CLARA, GUAYABA, VIOLETAS, CHICAMA, ZANAHORIA, JENGIBRE, LIMON, HARINA, MANI, ACHIOTE, SAL, PLATANO, COCO, CANELA, MACHICA, QUINUA, MIEL, VAINILLA, CHOCHOS, TOMATE-RIÑON, CHIFLES, CHAUCHA, CEBOLLA, AJI, CHILCHIL, LECHUGA, COMINO Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Para la realización del proyecto, Alexandra Moreno, autora y gestora de Proyecto Bradamante "Leer para Despertar", consideró la necesidad de promover una alimentación saludable y de calidad en la infancia a través de mecanismos que pudiesen integrar tanto desde una perspectiva lúdica como cognitiva, la emoción y el componente afectivo que entraña toda cocina auténtica. Con esta visión, integró saberes de nuestra tradición culinaria que reflejan conocimientos precisos de nutrición y salud -tales como la sinergia presente en la mezcla de cereales y leguminosas, o el uso de las hierbas para la salud preventiva- junto con una dimensión mítica-fantástica en la que Mamui, una cuicita cocinera, se desplaza de relato en relato descubriendo las maravillas de nuestra historia, cultura y biodiversidad. Este trabajo creativo se complementa con el diseño y las ilustraciones de Darwin Parra, la producción sonora de Hernán Montalvo y los aportes musicales del maestro Schubert Ganchozo para la ambientación del cuento Mamui y el rescate de la salprieta'." Nota de contenido: Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana 1: Mamui cocina colada morada.- 2: Mamui cocina "caca de perro".- 3: Mamui cocina mote casado.- 4: Mamui cocina espumilla del sol.- 5: Mamui cocina refresco del sol.- 6:Mamui cocina salprieta.- 7: Mamui cocina chukula.- 8: Mamui cocina panes voladores.- 9: Mamui cocina chulpichochos.- 10: Papa y pepa cocinan cariuchu Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73308 Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana : mamui cocina [texto impreso] / Alexandra Moreno Vintimilla, Autor ; Camila Moscoso, Editor comercial . - Cuenca : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, 2019 . - 10 folletos : ilustraciones ; 15x11 cm.
ISBN : 978-9942-36-340-4
Este material se realizó como resultado de la Convocatoria Pública para Proyectos Artísticos y Culturales 2018-2019.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: RELATOS, COCINA, ECUATORIANA, COLADA-MORADA, CACA-PERRO, MOTE-CASADO, ESPUMILLA, REFRESCO, SALPRIETA, CHUKULA, PANES, CHULPICHUCHOS, PAPA, PEPA, FRUTAS, MORAS, LICUADORA, NARANJILLAS, BABACO, PIÑA, FRUTILLAS, ISHPINGO, CLAVOS-OLOR, ANIS, CEDRON, ARRAYAN, AGUA, PANELA, MAÍZ, MANTEQUILLA, QUESO, MOTE, POROTOS, SAMBO, CILANTRO, HUEVO, CLARA, GUAYABA, VIOLETAS, CHICAMA, ZANAHORIA, JENGIBRE, LIMON, HARINA, MANI, ACHIOTE, SAL, PLATANO, COCO, CANELA, MACHICA, QUINUA, MIEL, VAINILLA, CHOCHOS, TOMATE-RIÑON, CHIFLES, CHAUCHA, CEBOLLA, AJI, CHILCHIL, LECHUGA, COMINO Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Para la realización del proyecto, Alexandra Moreno, autora y gestora de Proyecto Bradamante "Leer para Despertar", consideró la necesidad de promover una alimentación saludable y de calidad en la infancia a través de mecanismos que pudiesen integrar tanto desde una perspectiva lúdica como cognitiva, la emoción y el componente afectivo que entraña toda cocina auténtica. Con esta visión, integró saberes de nuestra tradición culinaria que reflejan conocimientos precisos de nutrición y salud -tales como la sinergia presente en la mezcla de cereales y leguminosas, o el uso de las hierbas para la salud preventiva- junto con una dimensión mítica-fantástica en la que Mamui, una cuicita cocinera, se desplaza de relato en relato descubriendo las maravillas de nuestra historia, cultura y biodiversidad. Este trabajo creativo se complementa con el diseño y las ilustraciones de Darwin Parra, la producción sonora de Hernán Montalvo y los aportes musicales del maestro Schubert Ganchozo para la ambientación del cuento Mamui y el rescate de la salprieta'." Nota de contenido: Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana 1: Mamui cocina colada morada.- 2: Mamui cocina "caca de perro".- 3: Mamui cocina mote casado.- 4: Mamui cocina espumilla del sol.- 5: Mamui cocina refresco del sol.- 6:Mamui cocina salprieta.- 7: Mamui cocina chukula.- 8: Mamui cocina panes voladores.- 9: Mamui cocina chulpichochos.- 10: Papa y pepa cocinan cariuchu Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73308 Reserva
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GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
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