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Lien permanent de la recherche Hacer una sugerenciaAlimentos, tierra y comunidad saludable / Patricio Matute Garcia / Cuenca : Editores del Austro (2017)
Título : Alimentos, tierra y comunidad saludable : "Alimentos, tierra y comunidad saludable" Tipo de documento: texto impreso Autores: Patricio Matute Garcia, Autor Editorial: Cuenca : Editores del Austro Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 118 páginas Il.: ilustraciones, fotos Dimensiones: 21 x 20 centímetros Nota general: Incluye indice y bibliografia. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS SAGRADOS QUE SANAN, ALIMENTOS, TIERRA, COMUNIDAD SALUDABLE. Clasificación: 641 Resumen: Este libro trata de la soberania y seguridad alimentaria, biodiversidad, educacion ambiental y agroecologia, deben consolidarse como ejes fundamentales de reflexion y accion en procura de una alimentacion equilibrida, sana y saludable. Nota de contenido: Primera Parte: Antropologia Alimentaria.- Segunda Parte: Reflexiones en torno a la Alimentacion. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29024 Alimentos, tierra y comunidad saludable : "Alimentos, tierra y comunidad saludable" [texto impreso] / Patricio Matute Garcia, Autor . - Cuenca : Editores del Austro, 2017 . - 118 páginas : ilustraciones, fotos ; 21 x 20 centímetros.
Incluye indice y bibliografia.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: ALIMENTOS SAGRADOS QUE SANAN, ALIMENTOS, TIERRA, COMUNIDAD SALUDABLE. Clasificación: 641 Resumen: Este libro trata de la soberania y seguridad alimentaria, biodiversidad, educacion ambiental y agroecologia, deben consolidarse como ejes fundamentales de reflexion y accion en procura de una alimentacion equilibrida, sana y saludable. Nota de contenido: Primera Parte: Antropologia Alimentaria.- Segunda Parte: Reflexiones en torno a la Alimentacion. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29024 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT6782 641 MAT 6782 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
Título : Ciencia y tecnología:avances y resultados de investigación Tipo de documento: texto impreso Autores: Instituto de Investigaciones de la Universidad de Cuenca, Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 268 páginas Il.: Ilustración gráfica Dimensiones: 21x15 cenímetros Nota general: Incluye: Bibliograía Idioma : Español (spa) Palabras clave: LOS ALIMENTOS SE CONSTITUYEN EN LA LINEA PRIORITARIADE INVESTIGACIÓN, ATENDE LAS NECESIDADES BÁSICAS PARA EL NORMAL DESARROLLO DE VIDA DEL HOMBRE. Clasificación: 001 Resumen: Alimentos: Desarrollo de la población del Ecuador, capacidad de dietas modelo frente a dietas de comparación y búsqueda de susttutos alimentarios, chane nueva fuente de alimentación e ingresos, elaboración de productos texturizados con amaranto, las proteinas del lactosuero y su inclusión de alimentos, practicas alimentarias en niños menores de dos años Nota de contenido: Alimentos para el desarrollo de la población del Ecuador.- Desarrollo de tecnologías para la elaboración de alimentos de alto valor nutricional.- Análisis de aminoácidos libres en algunas hortalizas.- Capacidad nutritiva de dietas modelo frente a dietas de comparación y búsqueda de sustitutos alimenticios.- Variaciones en la concentración de colesterol en huevos y carne de gallina por efecto de ácido ascórbico añadido a la dieta.- El chame,una nueva fuente de alimentación e ingresos.- Extracción separación y caracterización de los ácidos grasos de Atamuyo.- Elaboración de productos texturizados con amaranto.- Las proteínas del lactosuero y su inclusión de alimentos- Prácticas alimentarias en niños menores de dos años Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9846 Ciencia y tecnología:avances y resultados de investigación [texto impreso] / Instituto de Investigaciones de la Universidad de Cuenca, Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 1992 . - 268 páginas : Ilustración gráfica ; 21x15 cenímetros.
Incluye: Bibliograía
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: LOS ALIMENTOS SE CONSTITUYEN EN LA LINEA PRIORITARIADE INVESTIGACIÓN, ATENDE LAS NECESIDADES BÁSICAS PARA EL NORMAL DESARROLLO DE VIDA DEL HOMBRE. Clasificación: 001 Resumen: Alimentos: Desarrollo de la población del Ecuador, capacidad de dietas modelo frente a dietas de comparación y búsqueda de susttutos alimentarios, chane nueva fuente de alimentación e ingresos, elaboración de productos texturizados con amaranto, las proteinas del lactosuero y su inclusión de alimentos, practicas alimentarias en niños menores de dos años Nota de contenido: Alimentos para el desarrollo de la población del Ecuador.- Desarrollo de tecnologías para la elaboración de alimentos de alto valor nutricional.- Análisis de aminoácidos libres en algunas hortalizas.- Capacidad nutritiva de dietas modelo frente a dietas de comparación y búsqueda de sustitutos alimenticios.- Variaciones en la concentración de colesterol en huevos y carne de gallina por efecto de ácido ascórbico añadido a la dieta.- El chame,una nueva fuente de alimentación e ingresos.- Extracción separación y caracterización de los ácidos grasos de Atamuyo.- Elaboración de productos texturizados con amaranto.- Las proteínas del lactosuero y su inclusión de alimentos- Prácticas alimentarias en niños menores de dos años Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9846 Reserva
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Título : El poder medicinal de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Pamplona Roger, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Safeliz Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 383 p Il.: il.col., grafs. Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-573-959-2 Nota general: Incluye índice de: Enfermedades, alimentos, general alfabético, libro de pasta dura. Idioma : Español (spa) Palabras clave: EL PODER CURATIVO DE LOS ALIMENTOS, ALIMENTOS-PARA OJOS, CORAZÓN, HÍGADO, INTESTINO, METABOLISMO, LA PIEL, ALIMENTOS Y CÁNCER Clasificación: 641 Resumen: "El Dr. Pamplona Roger, medico investigador y autor de dilatada experiencia, describe con claridad y precisión científica la composición, las propiedades curativas y el uso de cerca de cien alimentos estrella. Su consumo habitual puede hacer más por nuestra salud que la mayor parte de los medicamentos u otros tratamientos médicos." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44277 El poder medicinal de los alimentos [texto impreso] / Jorge Pamplona Roger, Autor . - 1a ed . - Safeliz, 2003 . - 383 p : il.col., grafs. ; 25 cm.
ISBN : 978-950-573-959-2
Incluye índice de: Enfermedades, alimentos, general alfabético, libro de pasta dura.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: EL PODER CURATIVO DE LOS ALIMENTOS, ALIMENTOS-PARA OJOS, CORAZÓN, HÍGADO, INTESTINO, METABOLISMO, LA PIEL, ALIMENTOS Y CÁNCER Clasificación: 641 Resumen: "El Dr. Pamplona Roger, medico investigador y autor de dilatada experiencia, describe con claridad y precisión científica la composición, las propiedades curativas y el uso de cerca de cien alimentos estrella. Su consumo habitual puede hacer más por nuestra salud que la mayor parte de los medicamentos u otros tratamientos médicos." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44277 Reserva
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Título : Los alimentos : La evolución de la alimentación a través del tiempo. Tipo de documento: texto impreso Autores: Piero Ventura, Autor Editorial: España : Everest Fecha de publicación: 1998 Colección: Historia ilustrada de la humanidad Número de páginas: 64 p. Il.: il. ISBN/ISSN/DL: 978-84-241-5903-0 Nota general: Tiene glosario. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS,TRIBUS PRIMITIVAS,AGRICULTURA,FABRICACION DE ALIMENTOS EN LA ANTIGUEDAD,NUEVAS TECNICAS AGRICOLAS,ESPECIES VEGETALES Y ANIMALES ,CONSERVACION ALIMENTOS, Clasificación: 909 Resumen: El hombre la caza y la pesca, la agricultura, alimentación, dietas, enfermedades y la lucha contra la escasez de los alimentos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4561 Los alimentos : La evolución de la alimentación a través del tiempo. [texto impreso] / Piero Ventura, Autor . - España : Everest, 1998 . - 64 p. : il.. - (Historia ilustrada de la humanidad) .
ISBN : 978-84-241-5903-0
Tiene glosario.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ALIMENTOS,TRIBUS PRIMITIVAS,AGRICULTURA,FABRICACION DE ALIMENTOS EN LA ANTIGUEDAD,NUEVAS TECNICAS AGRICOLAS,ESPECIES VEGETALES Y ANIMALES ,CONSERVACION ALIMENTOS, Clasificación: 909 Resumen: El hombre la caza y la pesca, la agricultura, alimentación, dietas, enfermedades y la lucha contra la escasez de los alimentos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4561 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SanJ2226 664 VEN Libro San Joaquín 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
Título : Los alimentos : La evolución de la alimentación a través del tiempo. Tipo de documento: texto impreso Autores: Piero Ventura, Autor Editorial: España : Everest Fecha de publicación: 1998 Colección: Historia ilustrada de la humanidad Número de páginas: 64 p. Il.: il. Nota general: Tiene glosario. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS,TRIBUS PRIMITIVAS,AGRICULTURA,FABRICACION DE ALIMENTOS EN LA ANTIGUEDAD,NUEVAS TECNICAS AGRICOLAS,ESPECIES VEGETALES Y ANIMALES ,CONSERVACION ALIMENTOS, Clasificación: 909 Resumen: El hombre la caza y la pesca, la agricultura, alimentación, dietas, enfermedades y la lucha contra la escasez de los alimentos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60491 Los alimentos : La evolución de la alimentación a través del tiempo. [texto impreso] / Piero Ventura, Autor . - España : Everest, 1998 . - 64 p. : il.. - (Historia ilustrada de la humanidad) .
Tiene glosario.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ALIMENTOS,TRIBUS PRIMITIVAS,AGRICULTURA,FABRICACION DE ALIMENTOS EN LA ANTIGUEDAD,NUEVAS TECNICAS AGRICOLAS,ESPECIES VEGETALES Y ANIMALES ,CONSERVACION ALIMENTOS, Clasificación: 909 Resumen: El hombre la caza y la pesca, la agricultura, alimentación, dietas, enfermedades y la lucha contra la escasez de los alimentos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60491 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Chau0415 909 VEN Libro Chaucha 900 Historia Geografía y Disciplinas Auxiliares Excluido de préstamo PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
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Cuenca, Ecuador
