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Patrimonio Alimentario come sano, come con identidad fascículo 8 / Ministerio de Cultura del Ecuador / Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio (2013)
Título : Patrimonio Alimentario come sano, come con identidad fascículo 8 : La papa y el cangrejo Tipo de documento: texto impreso Autores: Ministerio de Cultura del Ecuador, Autor Editorial: Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 16 p. Il.: il., fotos, tabs., cuads. Dimensiones: 21 cm. Precio: $ 2.00 Idioma : Español (spa) Palabras clave: PATRIMONIO ALIMENTARIO, ALIMENTARIO ECUATORIANO, ALIMENTOS PATRIMONIALES ECUATORIANOS, PAPA PREPARACION, CANGREJO PREPARACION Clasificación: 641.86 Resumen: Preparación de alimentos con la papa y el cangrejo Nota de contenido: La papa tubérculo andino de consumo masivo.-- El cangrejo del manglar a lamesa de los ecuatorianos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31293 Patrimonio Alimentario come sano, come con identidad fascículo 8 : La papa y el cangrejo [texto impreso] / Ministerio de Cultura del Ecuador, Autor . - Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio, 2013 . - 16 p. : il., fotos, tabs., cuads. ; 21 cm.
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Idioma : Español (spa)
Palabras clave: PATRIMONIO ALIMENTARIO, ALIMENTARIO ECUATORIANO, ALIMENTOS PATRIMONIALES ECUATORIANOS, PAPA PREPARACION, CANGREJO PREPARACION Clasificación: 641.86 Resumen: Preparación de alimentos con la papa y el cangrejo Nota de contenido: La papa tubérculo andino de consumo masivo.-- El cangrejo del manglar a lamesa de los ecuatorianos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31293 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT23869 641.86 MIN 23869 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Patrimonio Alimentario come sano, come con identidad fascículo 9 / Ministerio de Cultura del Ecuador / Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio (2013)
Título : Patrimonio Alimentario come sano, come con identidad fascículo 9 : El cacao y pesca Tipo de documento: texto impreso Autores: Ministerio de Cultura del Ecuador, Autor Editorial: Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 16 p. Il.: il., fotos, tabs., cuads. Dimensiones: 21 cm. Precio: $ 2.00 Idioma : Español (spa) Palabras clave: PATRIMONIO ALIMENTARIO, ALIMENTARIO ECUATORIANO, ALIMENTOS PATRIMONIALES ECUATORIANOS, CACAO PREPARACION, PESCA GALAPAGOS, GASTRONOMIA GALAPAGOS Clasificación: 641.86 Resumen: Preparación de alimentos con cacao, pesca y gastronomía en Galápagos Nota de contenido: El cacao fino aroma de mi tierra.-- Pesca artesanal en Galápagos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31294 Patrimonio Alimentario come sano, come con identidad fascículo 9 : El cacao y pesca [texto impreso] / Ministerio de Cultura del Ecuador, Autor . - Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio, 2013 . - 16 p. : il., fotos, tabs., cuads. ; 21 cm.
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Idioma : Español (spa)
Palabras clave: PATRIMONIO ALIMENTARIO, ALIMENTARIO ECUATORIANO, ALIMENTOS PATRIMONIALES ECUATORIANOS, CACAO PREPARACION, PESCA GALAPAGOS, GASTRONOMIA GALAPAGOS Clasificación: 641.86 Resumen: Preparación de alimentos con cacao, pesca y gastronomía en Galápagos Nota de contenido: El cacao fino aroma de mi tierra.-- Pesca artesanal en Galápagos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31294 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT23870 641.86 MIN 23870 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Manual micro regiones / México : [s.e.] (2004)
Título : Manual micro regiones : programa de apoyo alimentario DICONSA Tipo de documento: texto impreso Editorial: México : [s.e.] Fecha de publicación: 2004 Colección: Manual Micro Regiones Número de páginas: 7 p. Palabras clave: MICROREGIONES APOYO ALIMENTARIO MEXICO Clasificación: 320.83 Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17228 Manual micro regiones : programa de apoyo alimentario DICONSA [texto impreso] . - México : [s.e.], 2004 . - 7 p.. - (Manual Micro Regiones) .
Palabras clave: MICROREGIONES APOYO ALIMENTARIO MEXICO Clasificación: 320.83 Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17228 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT16920 320.83 SEC 16920 folleto Daniel Córdova Toral 300 Ciencias Sociales Disponible Patrimonio Alimentario 8 Fascículos / Ministerio de Cultura y Patrimonio / Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio (2013)
Título : Patrimonio Alimentario 8 Fascículos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ministerio de Cultura y Patrimonio, Autor Editorial: Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: S.P. Idioma : Español (spa) Palabras clave: PATRIMONIO ALIMENTARIO 8 FACÍCULOS (FOLLETO ANILLADO) Clasificación: 642 Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79863 Patrimonio Alimentario 8 Fascículos [texto impreso] / Ministerio de Cultura y Patrimonio, Autor . - Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio, 2013 . - S.P.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: PATRIMONIO ALIMENTARIO 8 FACÍCULOS (FOLLETO ANILLADO) Clasificación: 642 Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79863 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT33743 642 MIN 33743 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible De la chacra al fogón / Catalina Unigarro / Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio (2014)
Título : De la chacra al fogón Tipo de documento: texto impreso Autores: Catalina Unigarro, Director de publicación Editorial: Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 301 p. Il.: il., fotografías Dimensiones: 25 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9942-07-637-3 Precio: $ 15.00 Nota general: Incluye testimonios y bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA ECUATORIANA, ALIMENTOS ECUATORIANOS PREPARACION, ORIGENES, PATRIMONIO ALIMENTARIO ECUATORIANO ALIMENTACION HISTORIA, Y COCINA, MAIZ PRACTICAS AGRICOLAS CULINARIAS RITUALES, PLATANO PAPA YUCA RITUALES Clasificación: 641.1 Resumen: Origen del patrimonio alimentario ecuatoriano, prácticas culturales agrícolas, culinarias, festivas, rituales del maíz, plátano, papa y yuca Nota de contenido: Perspectivas teóricas, un acercamiento al universo alimentario.-- I: TRansculturación del patrimonio alimentario ecuatoriano.-- II: Maíz.-- III: Plátano.-- IV: Papa.-- V: Yuca Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30369 De la chacra al fogón [texto impreso] / Catalina Unigarro, Director de publicación . - Quito [Ecuador] : Ministerio de Cultura y Patrimonio, 2014 . - 301 p. : il., fotografías ; 25 cm.
ISBN : 978-9942-07-637-3 : $ 15.00
Incluye testimonios y bibliografía
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: COCINA ECUATORIANA, ALIMENTOS ECUATORIANOS PREPARACION, ORIGENES, PATRIMONIO ALIMENTARIO ECUATORIANO ALIMENTACION HISTORIA, Y COCINA, MAIZ PRACTICAS AGRICOLAS CULINARIAS RITUALES, PLATANO PAPA YUCA RITUALES Clasificación: 641.1 Resumen: Origen del patrimonio alimentario ecuatoriano, prácticas culturales agrícolas, culinarias, festivas, rituales del maíz, plátano, papa y yuca Nota de contenido: Perspectivas teóricas, un acercamiento al universo alimentario.-- I: TRansculturación del patrimonio alimentario ecuatoriano.-- II: Maíz.-- III: Plátano.-- IV: Papa.-- V: Yuca Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30369 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT23798 641.1 UNI 23798 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Química agrícola T II. / Karl Scharrer / México : Unión Tipográfica Hispanoamericana (1960)PermalinkProyecto quo vadis / Quito : Red Nuevo Paradigma (Octubre de 2005)PermalinkPsicopatología Infanto-Juvenil / Castro Ochoa, Fabián / Cuenca : Universidad Católica de Cuenca (2016)Permalink
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador