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Saber alimentarse / Plutarco Naranjo Vargas / Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" (1991)
Título : Saber alimentarse Tipo de documento: texto impreso Autores: Plutarco Naranjo Vargas (1921-2012) , Autor Editorial: Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" Fecha de publicación: 1991 Colección: Biblioteca ecuatoriana de la familia Número de páginas: 165 p. Dimensiones: 20 cm. Nota general: Incluye biografía del autor Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS, BENEFICIO-ALIMENTOS, Clasificación: 641 Resumen: "No basta comer bastante y sabroso. Hay que aprender a comer en beneficio de nuestra salud. Aprovechar esos alimentos que nuestro país produce, que son una delicia para el paladar y alimento nutritivo y saludable. Este libro, que recoge nuestra tardición alimentaria, nuestra sabiduría popular sobre el tema, analiza y explica, con un lenguaje al alcance de todos, los secretos para hacer de nuestra comida un plato lleno de salud." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63612 Saber alimentarse [texto impreso] / Plutarco Naranjo Vargas (1921-2012) , Autor . - Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia", 1991 . - 165 p. ; 20 cm.. - (Biblioteca ecuatoriana de la familia) .
Incluye biografía del autor
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS, BENEFICIO-ALIMENTOS, Clasificación: 641 Resumen: "No basta comer bastante y sabroso. Hay que aprender a comer en beneficio de nuestra salud. Aprovechar esos alimentos que nuestro país produce, que son una delicia para el paladar y alimento nutritivo y saludable. Este libro, que recoge nuestra tardición alimentaria, nuestra sabiduría popular sobre el tema, analiza y explica, con un lenguaje al alcance de todos, los secretos para hacer de nuestra comida un plato lleno de salud." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63612 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado TURI1463 641 NAR Libro Turi 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Saber alimentarse / Plutarco Naranjo Vargas / Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" (1991)
Título : Saber alimentarse Tipo de documento: texto impreso Autores: Plutarco Naranjo Vargas (1921-2012) , Autor Editorial: Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" Fecha de publicación: 1991 Colección: Biblioteca ecuatoriana de la familia Número de páginas: 165 p. Dimensiones: 20 cm. Precio: 000 Nota general: Incluye biografía del autor Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS, BENEFICIO-ALIMENTOS, Clasificación: 641 Resumen: "No basta comer bastante y sabroso. Hay que aprender a comer en beneficio de nuestra salud. Aprovechar esos alimentos que nuestro país produce, que son una delicia para el paladar y alimento nutritivo y saludable. Este libro, que recoge nuestra tardición alimentaria, nuestra sabiduría popular sobre el tema, analiza y explica, con un lenguaje al alcance de todos, los secretos para hacer de nuestra comida un plato lleno de salud." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64934 Saber alimentarse [texto impreso] / Plutarco Naranjo Vargas (1921-2012) , Autor . - Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia", 1991 . - 165 p. ; 20 cm.. - (Biblioteca ecuatoriana de la familia) .
000
Incluye biografía del autor
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS, BENEFICIO-ALIMENTOS, Clasificación: 641 Resumen: "No basta comer bastante y sabroso. Hay que aprender a comer en beneficio de nuestra salud. Aprovechar esos alimentos que nuestro país produce, que son una delicia para el paladar y alimento nutritivo y saludable. Este libro, que recoge nuestra tardición alimentaria, nuestra sabiduría popular sobre el tema, analiza y explica, con un lenguaje al alcance de todos, los secretos para hacer de nuestra comida un plato lleno de salud." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64934 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado RICA 1313 641 NAR Libro Ricaurte 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Saber alimentarse / Plutarco Naranjo Vargas / Quito : El Conejo (1991)
Título : Saber alimentarse Tipo de documento: texto impreso Autores: Plutarco Naranjo Vargas (1921-2012) , Autor Editorial: Quito : El Conejo Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 165 p. Il.: fots. Dimensiones: 20 cm. Nota general: Incluye biografía del autor Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS, BENEFICIO-ALIMENTOS Clasificación: 641 Resumen: No basta comer bastante y sabroso. Hay que aprender a comer en beneficio de nuestra salud. Aprovechar esos alimentos que nuestro país produce, que son una delicia para el paladar y alimento nutritivo y saludable. Este libro, que recoge nuestra tardición alimentaria, nuestra sabiduría popular sobre el tema, analiza y explica, con un lenguaje al alcance de todos, los secretos para hacer de nuestra comida un plato lleno de salud. Nota de contenido: Saber alimentarse.- Arroz con lagartijas.- Rica caca de perro.- Chatarra para el estómago.- Machismo y alimentación.- El chocolate espeso.- El buen lonche.- Chochos con capulís.- Fruta del paraíso.- Dele yuca Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66908 Saber alimentarse [texto impreso] / Plutarco Naranjo Vargas (1921-2012) , Autor . - Quito : El Conejo, 1991 . - 165 p. : fots. ; 20 cm.
Incluye biografía del autor
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA DOMESTICA, RECETAS, BENEFICIO-ALIMENTOS Clasificación: 641 Resumen: No basta comer bastante y sabroso. Hay que aprender a comer en beneficio de nuestra salud. Aprovechar esos alimentos que nuestro país produce, que son una delicia para el paladar y alimento nutritivo y saludable. Este libro, que recoge nuestra tardición alimentaria, nuestra sabiduría popular sobre el tema, analiza y explica, con un lenguaje al alcance de todos, los secretos para hacer de nuestra comida un plato lleno de salud. Nota de contenido: Saber alimentarse.- Arroz con lagartijas.- Rica caca de perro.- Chatarra para el estómago.- Machismo y alimentación.- El chocolate espeso.- El buen lonche.- Chochos con capulís.- Fruta del paraíso.- Dele yuca Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66908 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado GUL1663 641 NAR Libro Gullanzhapa 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Sumarios de la nutricón en pediatría / Manuel Antonio Girón / Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Ciencias Médicas (1949)
Título : Sumarios de la nutricón en pediatría : veinte lecciones en la cátedra de clínica pediátrica Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Antonio Girón Editorial: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Ciencias Médicas Fecha de publicación: 1949 Número de páginas: 229 p Il.: ilus Nota general: Incluye bibliografía Palabras clave: NUTRICION INFANTIL Clasificación: 641 Resumen: La relación entre los alimentos y el cuerpo humano- Digestión- Metabolismo- Carbonohidratos- Grasas- Proteínas- Minerales- Agua- Celulosa- Vitaminas- Lactancia materna y artificial- Introducción de alimentos no lácteos durante el primer año de vida- Cuadro de raciones diarias- Ración alimenticia- Alimentación por vía parenteral- Trastornos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9048 Sumarios de la nutricón en pediatría : veinte lecciones en la cátedra de clínica pediátrica [texto impreso] / Manuel Antonio Girón . - Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Ciencias Médicas, 1949 . - 229 p : ilus.
Incluye bibliografía
Palabras clave: NUTRICION INFANTIL Clasificación: 641 Resumen: La relación entre los alimentos y el cuerpo humano- Digestión- Metabolismo- Carbonohidratos- Grasas- Proteínas- Minerales- Agua- Celulosa- Vitaminas- Lactancia materna y artificial- Introducción de alimentos no lácteos durante el primer año de vida- Cuadro de raciones diarias- Ración alimenticia- Alimentación por vía parenteral- Trastornos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9048 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado DCT8033 641 GIR 8033 Libro Daniel Córdova Toral 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Texto guía de cocina ecuatoriana / Marlene Jaramillo Granda / Cuenca : Universidad de Cuenca (2012)
Título : Texto guía de cocina ecuatoriana Tipo de documento: texto impreso Autores: Marlene Jaramillo Granda, Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 140 p. Il.: Ilustraciones (Incluye fotografías, dibujos, etc) Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: GASTRONOMIA, COCINA ECUATORIANA, RECETAS, COMIDA ECUATORIANA Clasificación: 641 Resumen: Indice: Ecuador: Ubicación geográfica y riqueza agrícola; La región de la costa.- Producción agrícola de la costa ecuatoriana.- Principales productos agrícolas de la costa.- Platos más representativos de la costa ecuatoriana.- Resúmen de la producción agrícola de la sierra ecuatoriana.- Principales productos agrícolas de la sierra.- Platos más representativos de la sierra.- Principales productos del oriente.- Platos más representativos del oriente.- El Archipielago de Galapagos.- Producción agrícola y gastronomía en Galápagos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4375 Texto guía de cocina ecuatoriana [texto impreso] / Marlene Jaramillo Granda, Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 2012 . - 140 p. : Ilustraciones (Incluye fotografías, dibujos, etc) ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: GASTRONOMIA, COCINA ECUATORIANA, RECETAS, COMIDA ECUATORIANA Clasificación: 641 Resumen: Indice: Ecuador: Ubicación geográfica y riqueza agrícola; La región de la costa.- Producción agrícola de la costa ecuatoriana.- Principales productos agrícolas de la costa.- Platos más representativos de la costa ecuatoriana.- Resúmen de la producción agrícola de la sierra ecuatoriana.- Principales productos agrícolas de la sierra.- Platos más representativos de la sierra.- Principales productos del oriente.- Platos más representativos del oriente.- El Archipielago de Galapagos.- Producción agrícola y gastronomía en Galápagos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4375 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Say4278 641 JAR Libro Sayausí 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Texto guía de cocina ecuatoriana / Marlene Jaramillo Granda / Cuenca : Universidad de Cuenca (2012)PermalinkTexto guía de cocina ecuatoriana / Marlene Jaramillo Granda / Cuenca : Universidad de Cuenca (2012)PermalinkTexto guía de cocina ecuatoriana / Marlene Jaramillo Granda / Cuenca : Universidad de Cuenca (2012)PermalinkTexto guía de cocina ecuatoriana / Marlene Jaramillo Granda / Cuenca : Universidad de Cuenca (2012)PermalinkTexto guía de cocina ecuatoriana / Marlene Jaramillo Granda / Cuenca : Universidad de Cuenca (2012)PermalinkTexto guía de cocina ecuatoriana / Marlene Jaramillo Granda / Cuenca : Universidad de Cuenca (2012)PermalinkTrescientas recetas culinarias para adelgazar / Béhotéguy de Teramond / Madrid : Paraninfo (1970)PermalinkValor nutritivo de los alimentos / Patty Fisher B / México : Centro Regional de Ayuda Técnica (1972)PermalinkWhat will we eat today? (idioma ingles) / Every Meal / Chicago : Culinary arts institute (1949)Permalink
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
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Cuenca, Ecuador