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Confituras y postres sanos especiales para vegetarianos. / José Castro / Artes Gráficas "Unicrom" (1973)
Título : Confituras y postres sanos especiales para vegetarianos. : monografia de confituras sanas y compatibles Tipo de documento: texto impreso Autores: José Castro, Autor Mención de edición: 3a ed. Editorial: Artes Gráficas "Unicrom" Fecha de publicación: 1973 Número de páginas: 140 p. Dimensiones: 19 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-400-6755-5 Nota general: Incluye datos biográficos del autor . - Incluye epílogo, apéndice y un complemento trofoterápico . - Tapa blanda con solapas Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, RECETAS DE PASTAS, TRUCOS BIZCOCHOS, GALLETAS, MERMELADAS, CREMAS, COMIDA VEGETARIANA, JOSÉ CASTRO Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Cremas sanas en general -- Mesa revuelta o variedades -- Bizcochos y manzanas rellenas -- galletas, masas secas y otros -- Preparación de mermeladas variadas -- frutas confitadas con miel o sirope -- Tartas de manzana, con o sin horno y otros. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33416 Confituras y postres sanos especiales para vegetarianos. : monografia de confituras sanas y compatibles [texto impreso] / José Castro, Autor . - 3a ed. . - Artes Gráficas "Unicrom", 1973 . - 140 p. ; 19 cm.
ISBN : 978-84-400-6755-5
Incluye datos biográficos del autor . - Incluye epílogo, apéndice y un complemento trofoterápico . - Tapa blanda con solapas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, RECETAS DE PASTAS, TRUCOS BIZCOCHOS, GALLETAS, MERMELADAS, CREMAS, COMIDA VEGETARIANA, JOSÉ CASTRO Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Cremas sanas en general -- Mesa revuelta o variedades -- Bizcochos y manzanas rellenas -- galletas, masas secas y otros -- Preparación de mermeladas variadas -- frutas confitadas con miel o sirope -- Tartas de manzana, con o sin horno y otros. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33416 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado VIC1332 641 CAS Libro Victoria del Portete 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cuadernos de cultura popular, No. 20 / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2004)
Título : Cuadernos de cultura popular, No. 20 : comidas y mistelas tradicionales del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2004 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 20 Número de páginas: 114 p Il.: il. Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9978-85-018-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: CULTURA POPULAR-COCINA, AZUAY COMIDA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLORE ERGOLOGICO, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, COMIDAS-TRADICIONALES, MISTELAS TRADICIONALES, RECETARIO Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontraras un recetario de comidas y mistelas tradicionales." Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Licores y mistelas del Azuay. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44167 Cuadernos de cultura popular, No. 20 : comidas y mistelas tradicionales del Azuay [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2004 . - 114 p : il. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 20) .
ISBN : 978-9978-85-018-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: CULTURA POPULAR-COCINA, AZUAY COMIDA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLORE ERGOLOGICO, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, COMIDAS-TRADICIONALES, MISTELAS TRADICIONALES, RECETARIO Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontraras un recetario de comidas y mistelas tradicionales." Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Licores y mistelas del Azuay. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44167 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado CHE0647 641 VAZ Libro Checa 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cuadernos de cultura popular, No. 20 / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2004)
Título : Cuadernos de cultura popular, No. 20 : comidas y mistelas tradicionales del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2004 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 20 Número de páginas: 114 p Il.: il. Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9978-85-018-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: CULTURA POPULAR-COCINA, AZUAY COMIDA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLORE ERGOLOGICO, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, COMIDAS-TRADICIONALES, MISTELAS TRADICIONALES, RECETARIO Clasificación: 641 Resumen: En este libro encontraras un recetario de comidas y mistelas tradicionales Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay.- Licores y mistelas del Azuay Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49716 Cuadernos de cultura popular, No. 20 : comidas y mistelas tradicionales del Azuay [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2004 . - 114 p : il. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 20) .
ISBN : 978-9978-85-018-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: CULTURA POPULAR-COCINA, AZUAY COMIDA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLORE ERGOLOGICO, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, COMIDAS-TRADICIONALES, MISTELAS TRADICIONALES, RECETARIO Clasificación: 641 Resumen: En este libro encontraras un recetario de comidas y mistelas tradicionales Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay.- Licores y mistelas del Azuay Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49716 Reserva
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Título : Cuadernos de cultura popular, No. 20 : comidas y mistelas tradicionales del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2004 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 20 Número de páginas: 114 p Il.: il. Dimensiones: 21 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: CULTURA POPULAR-COCINA, AZUAY COMIDA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLORE ERGOLOGICO, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, COMIDAS-TRADICIONALES, MISTELAS TRADICIONALES, RECETARIO Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontraras un recetario de comidas y mistelas tradicionales." Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Licores y mistelas del Azuay. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62060 Cuadernos de cultura popular, No. 20 : comidas y mistelas tradicionales del Azuay [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2004 . - 114 p : il. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 20) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: CULTURA POPULAR-COCINA, AZUAY COMIDA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLORE ERGOLOGICO, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, COMIDAS-TRADICIONALES, MISTELAS TRADICIONALES, RECETARIO Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontraras un recetario de comidas y mistelas tradicionales." Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Licores y mistelas del Azuay. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62060 Reserva
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Título : Dulces : biblioteca Ama de casa Tipo de documento: texto impreso Autores: G. Bernard de Ferrer (1940-), Autor Editorial: Barcelona : Molino Fecha de publicación: 1976 Colección: Ama de casa num. 10 Número de páginas: 63 p. Dimensiones: 20 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-272-1660-0 Nota general: Incluye sumario alfabetico. Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, COCINA ESPAÑOLA, RECETAS DE POSTRES, DULCES, BERNARD FERRER Clasificación: 641 Nota de contenido: Índice: Bizcochos -- Buñuelos -- Dulces -- Magdalenas -- Panecillos -- Pasteles -- Rosquillas -- Suspiros -- Tortas -- Yemas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33315 Dulces : biblioteca Ama de casa [texto impreso] / G. Bernard de Ferrer (1940-), Autor . - Barcelona : Molino, 1976 . - 63 p. ; 20 cm.. - (Ama de casa; 10) .
ISBN : 978-84-272-1660-0
Incluye sumario alfabetico.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, COCINA ESPAÑOLA, RECETAS DE POSTRES, DULCES, BERNARD FERRER Clasificación: 641 Nota de contenido: Índice: Bizcochos -- Buñuelos -- Dulces -- Magdalenas -- Panecillos -- Pasteles -- Rosquillas -- Suspiros -- Tortas -- Yemas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33315 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado VIC1320 641 BER Libro Victoria del Portete 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Dulces de Corpus / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1997)PermalinkDulces de Corpus / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1987)PermalinkDulces de Corpus / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1987)PermalinkDulces de Corpus, Nº 11 / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1997)PermalinkDulces de Cuenca / Ana Mercedes Astudillo / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2008)PermalinkDulces de Cuenca / Ana Mercedes Astudillo / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2008)PermalinkDulces de Cuenca / Ana Mercedes Astudillo / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2008)PermalinkEl libro de la buena pasta 1 / María Pilar Jerez / [S.l.] : Trigrafic (1983)PermalinkEl libro de cocina de la dieta del Dr. Atkins / Fran Gare / Barcelona : Planeta (1976)PermalinkEl maíz simiente de América / Gad Municipal del Cantón Cuenca (Cuenca) / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2004)Permalink
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
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Cuenca, Ecuador