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La cocina ultra-rápida con microondas II / Moulinex / Moulinex (1988)
Título : La cocina ultra-rápida con microondas II : más de 120 recetas para ganar tiempo cada dia Tipo de documento: texto impreso Autores: Moulinex, Autor Editorial: Moulinex Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 96 p. Il.: il. col., grafs., fotos Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-86689-08-7 Nota general: Incluye índice de recetas Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, MICROONDAS, RECETAS DE CONGELADOS, PRECOCINADOS, SALSAS, DESAYUNOS, PASTAS, PESCADOS, CARNES, POSTRES, MOULINEX Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Qué son los microondas -- Cómo funciona un microondas -- Funciones que realizan los microondas -- Los microondas y sus elementos esenciales -- Utensilios y menaje para el microondas -- Consejos prácticos para la utilización del microondas -- Tabla de des congelación -- Tabla de cocción -- Tabla de calentamiento -- Tablas de congelados y pre cocinados -- Recetas -- Desayunos -- Salsas -- Entradas -- Pastas, arroces y huevos -- Pescados y mariscos -- Carnes, aves y caza -- Postres. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33296 La cocina ultra-rápida con microondas II : más de 120 recetas para ganar tiempo cada dia [texto impreso] / Moulinex, Autor . - Moulinex, 1988 . - 96 p. : il. col., grafs., fotos ; 24 cm.
ISBN : 978-84-86689-08-7
Incluye índice de recetas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, MICROONDAS, RECETAS DE CONGELADOS, PRECOCINADOS, SALSAS, DESAYUNOS, PASTAS, PESCADOS, CARNES, POSTRES, MOULINEX Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Qué son los microondas -- Cómo funciona un microondas -- Funciones que realizan los microondas -- Los microondas y sus elementos esenciales -- Utensilios y menaje para el microondas -- Consejos prácticos para la utilización del microondas -- Tabla de des congelación -- Tabla de cocción -- Tabla de calentamiento -- Tablas de congelados y pre cocinados -- Recetas -- Desayunos -- Salsas -- Entradas -- Pastas, arroces y huevos -- Pescados y mariscos -- Carnes, aves y caza -- Postres. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33296 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado VIC1312 641 MOU Libro Victoria del Portete 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocina vegetariana / Creación y edición multimedia / Creación y edición multimedia ([s.f.])
Título : Cocina vegetariana : deliciosas y variadas recetas para cada ocasión preparadas para conseguir una dieta equilibrada Tipo de documento: texto impreso Autores: Creación y edición multimedia, Autor Editorial: Creación y edición multimedia Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 399 p. Il.: il. col., tabs., fotos Dimensiones: 28 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-8122-001-8 Nota general: Libro a todo color con pasta dura y sobrecubierta . - Incluye indice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, COCINA VEGETARIANA, SALUD Y ALIMENTACIÓN, VEGETARIANISMO NUTRICIÓN, ALIMENTOS COMPOSICIÓN QUÍMICA, SOPAS VEGETARIANAS, ENSALADAS, CARNES-COMIDA Clasificación: 641.5 Resumen: "Este libro de cocina vegetariana es una colección fabulosa de recetas. En sus páginas encontrará platos deliciosos e imaginativos para cada ocasión que abarcan desde sabrosas sopas y entrantes hasta tentadores platos principales y deliciosos postres". Nota de contenido: Indice:Entrantes -- Sopas -- Ensaladas -- platos principales -- Cocina para ocasiones especiales -- Postres -- Panes, pastas y pasteles Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33248 Cocina vegetariana : deliciosas y variadas recetas para cada ocasión preparadas para conseguir una dieta equilibrada [texto impreso] / Creación y edición multimedia, Autor . - Creación y edición multimedia, [s.f.] . - 399 p. : il. col., tabs., fotos ; 28 cm.
ISBN : 978-84-8122-001-8
Libro a todo color con pasta dura y sobrecubierta . - Incluye indice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, COCINA VEGETARIANA, SALUD Y ALIMENTACIÓN, VEGETARIANISMO NUTRICIÓN, ALIMENTOS COMPOSICIÓN QUÍMICA, SOPAS VEGETARIANAS, ENSALADAS, CARNES-COMIDA Clasificación: 641.5 Resumen: "Este libro de cocina vegetariana es una colección fabulosa de recetas. En sus páginas encontrará platos deliciosos e imaginativos para cada ocasión que abarcan desde sabrosas sopas y entrantes hasta tentadores platos principales y deliciosos postres". Nota de contenido: Indice:Entrantes -- Sopas -- Ensaladas -- platos principales -- Cocina para ocasiones especiales -- Postres -- Panes, pastas y pasteles Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33248 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado VIC1305 641.5 CRE Libro Victoria del Portete 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocinando sin fuego / Emanuela Bussolati / Madrid : EDAF (1995)
Título : Cocinando sin fuego Tipo de documento: texto impreso Autores: Emanuela Bussolati, Autor ; Nella Bosnia, Ilustrador ; Giulia Fulghesu, Traductor Editorial: Madrid : EDAF Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 18 p. Il.: il., col., grafs., fotos. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7640-871-1 Nota general: Libro con tapa dura plastificada y anillada a todo color para niños . - Título original en italiano: La coccinella Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTOS Y BEBIDAS, COCINA, COCINANDO SIN FUEGO, COCINA PARA NIÑOS, BUSSCOLATI Clasificación: 641 Resumen: "Muchas recetas fáciles y apetitosas para los niños que quieren experimentar en la cocina y para las mamás que quieren darles el gusto". Nota de contenido: Indice: Para empezar -- Desayuno de coco -- Huevo batido -- Tostadas de polichinela -- Zumos de rayos de sol -- Ensalada mixta -- Arroz arco iris -- Falso pescado -- Cestitas de verano -- banderillas de colores -- Barquitos de apio -- Rollitos rosa -- Plátanos bebé -- Tentempié de los pequeños -- Mousse de requeson (ricota) y arándanos -- Tarta festiva. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34584 Cocinando sin fuego [texto impreso] / Emanuela Bussolati, Autor ; Nella Bosnia, Ilustrador ; Giulia Fulghesu, Traductor . - Madrid : EDAF, 1995 . - 18 p. : il., col., grafs., fotos. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7640-871-1
Libro con tapa dura plastificada y anillada a todo color para niños . - Título original en italiano: La coccinella
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTOS Y BEBIDAS, COCINA, COCINANDO SIN FUEGO, COCINA PARA NIÑOS, BUSSCOLATI Clasificación: 641 Resumen: "Muchas recetas fáciles y apetitosas para los niños que quieren experimentar en la cocina y para las mamás que quieren darles el gusto". Nota de contenido: Indice: Para empezar -- Desayuno de coco -- Huevo batido -- Tostadas de polichinela -- Zumos de rayos de sol -- Ensalada mixta -- Arroz arco iris -- Falso pescado -- Cestitas de verano -- banderillas de colores -- Barquitos de apio -- Rollitos rosa -- Plátanos bebé -- Tentempié de los pequeños -- Mousse de requeson (ricota) y arándanos -- Tarta festiva. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34584 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado VIC1635 641 BUS Libro Victoria del Portete 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocinar a presión / José María Busca Isusi / Magefesa ([s.f.])
Título : Cocinar a presión : 258 recetas Tipo de documento: texto impreso Autores: José María Busca Isusi, Autor Editorial: Magefesa Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 191 p. Il.: il. col., grafs.,fotos Dimensiones: 19 cm. Nota general: Incluye índice de recetas Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, RECETAS, RECETAS-PASTAS, RECETAS-TRUCOS, COCINAR, COCINAR-PRESIÓN, MAGEFESA Clasificación: 641 Resumen: -Hoy en la cocina , el tiempo es un factor económico que, en ciertas preparaciones, llega atener un tanto por ciento muy elevado en el coste final del plato. Con la olla a presión el tiempo necesario para la preparación de un plato se reduce en un tercio-. Nota de contenido: Índice: Sopas y purés. Arroz. Legumbres. Verduras. Pistos y ratatuy. Legumbres secas. Patatas. Budines. Pescados. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33423 Cocinar a presión : 258 recetas [texto impreso] / José María Busca Isusi, Autor . - Magefesa, [s.f.] . - 191 p. : il. col., grafs.,fotos ; 19 cm.
Incluye índice de recetas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA, RECETAS, RECETAS-PASTAS, RECETAS-TRUCOS, COCINAR, COCINAR-PRESIÓN, MAGEFESA Clasificación: 641 Resumen: -Hoy en la cocina , el tiempo es un factor económico que, en ciertas preparaciones, llega atener un tanto por ciento muy elevado en el coste final del plato. Con la olla a presión el tiempo necesario para la preparación de un plato se reduce en un tercio-. Nota de contenido: Índice: Sopas y purés. Arroz. Legumbres. Verduras. Pistos y ratatuy. Legumbres secas. Patatas. Budines. Pescados. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33423 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado VIC1335 641 BUS Libro Victoria del Portete 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocinemos lo nuestro / Julio Pazos Barrera / Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" (1991)
Título : Cocinemos lo nuestro : recetas criollas Tipo de documento: texto impreso Autores: Julio Pazos Barrera (1944-) , Autor Editorial: Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" Fecha de publicación: 1991 Colección: Biblioteca ecuatoriana de la familia num. 6 Número de páginas: 161 p. Dimensiones: 20 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9978-62-007-6 Nota general: Incluye datos biográficos acerca del autor . - Incluye índice de platos Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, RECETAS, RECETAS-CRIOLLAS-ECUADOR, POSTRES, COCINA ECUATORIANA, JULIO PAZOS Clasificación: 641 Resumen: "Nuestra rica y variada cocina diaria. Los platos que nos servimos en tiempos de fiesta. La presencia del país en cada una de sus recetas. Es una guía práctica y sencilla para aprender a cocinar lo nuestro; es el testimonio de una de las expresiones más deliciosas, en sentido literal, de nuestra cultura. Escrito con poesía, es un texto que se lee con facilidad y, sobre todo, se saborea con mucho gusto". Nota de contenido: Indice: La comida de todos los días -- Segundos o platos fuertes -- Postres -- Antojos -- Platos y bebidas de la fiesta tradicional -- Selección de platos y bebidas regionales -- Equivalencias -- Glosario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33418 Cocinemos lo nuestro : recetas criollas [texto impreso] / Julio Pazos Barrera (1944-) , Autor . - Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia", 1991 . - 161 p. ; 20 cm.. - (Biblioteca ecuatoriana de la familia; 6) .
ISBN : 978-9978-62-007-6
Incluye datos biográficos acerca del autor . - Incluye índice de platos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMÍA DOMESTICA, RECETAS, RECETAS-CRIOLLAS-ECUADOR, POSTRES, COCINA ECUATORIANA, JULIO PAZOS Clasificación: 641 Resumen: "Nuestra rica y variada cocina diaria. Los platos que nos servimos en tiempos de fiesta. La presencia del país en cada una de sus recetas. Es una guía práctica y sencilla para aprender a cocinar lo nuestro; es el testimonio de una de las expresiones más deliciosas, en sentido literal, de nuestra cultura. Escrito con poesía, es un texto que se lee con facilidad y, sobre todo, se saborea con mucho gusto". Nota de contenido: Indice: La comida de todos los días -- Segundos o platos fuertes -- Postres -- Antojos -- Platos y bebidas de la fiesta tradicional -- Selección de platos y bebidas regionales -- Equivalencias -- Glosario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33418 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado VIC1333 641 PAZ Libro Victoria del Portete 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cocinemos lo nuestro / Julio Pazos Barrera / Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" (1991)PermalinkCocinemos lo nuestro / Julio Pazos Barrera / Quito : Ministerio de Educación y Cultura, Programa "El Ecuador Estudia" (1991)PermalinkComidas del Ecuador / Michelle O. Fried / Quito : Grupo Esquina (1986)PermalinkComidas del Ecuador / Michelle O. Fried / Quito : Grupo Esquina (1986)PermalinkComidas del Ecuador / Michelle O. Fried / Quito : Grupo Esquina (1986)PermalinkComidas del Ecuador / Michelle O. Fried / Quito : Grupo Esquina (1986)PermalinkComidas divertidas / Judy Bastyra / Barcelona : Timun Mas (1997)PermalinkComidas divertidas / Judy Bastyra / Barcelona : Timun Mas (1997)PermalinkCon la sartén por el mango. Vol 1 / Servicio Técnico de Tulipán / Clave (1975)PermalinkCon la sartén por el mango. Vol 2 / Servicio Técnico de Tulipán / Clave (1978)Permalink
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Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
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