Tratado práctico de la fabricación de aguardientes por medio de la destilación / Ch Steiner / París : Garnier (s f)

Público ISBD Título : Tratado práctico de la fabricación de aguardientes por medio de la destilación Tipo de documento: texto impreso Autores: Ch Steiner Editorial: París : Garnier Fecha de publicación: s f Número de páginas: 245 p Il.: ilus Palabras clave: QUIMICA  INDUSTRIAL  AGUARDIENTES  ALCOHOL  VINOS Clasificación: 663.1 Resumen: El alcohol y su destilación- De la fermentación alcohólica en general- La destilación- Destilación continua y rectificación- Destilación del vino y fabricación del cognac- Destilación de los orujos sidra vino de peras de frutas con huesos de grosellas fresas frambuesas moras melones algarrobas higos dátiles- Fabricación de aguardientes comunes y con esencias- Consejos prácticos para el envase y desinfección de los aguardientes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9273 Tratado práctico de la fabricación de aguardientes por medio de la destilación [texto impreso] / Ch Steiner . - París : Garnier, s f . - 245 p : ilus. Palabras clave: QUIMICA  INDUSTRIAL  AGUARDIENTES  ALCOHOL  VINOS Clasificación: 663.1 Resumen: El alcohol y su destilación- De la fermentación alcohólica en general- La destilación- Destilación continua y rectificación- Destilación del vino y fabricación del cognac- Destilación de los orujos sidra vino de peras de frutas con huesos de grosellas fresas frambuesas moras melones algarrobas higos dátiles- Fabricación de aguardientes comunes y con esencias- Consejos prácticos para el envase y desinfección de los aguardientes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9273

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DCT8259	663.1 STE 8259	Libro	Daniel Córdova Toral	600 Tecnología (Ciencias Aplicadas)	En préstamo hasta 22/11/2018

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