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Monograph: texto impreso

Conferencias de nutriología: orientaciones a los maestros de segunda enseñanza / Secretaria de Educacion Pública / México : Secretaría de Educación Pública Dirección General de Segunda Enseñanza (1946)

Título :	Conferencias de nutriología: orientaciones a los maestros de segunda enseñanza
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Secretaria de Educacion Pública, Autor
Editorial:	México : Secretaría de Educación Pública Dirección General de Segunda Enseñanza
Fecha de publicación:	1946
Número de páginas:	161 páginas
Il.:	tablas, cuadros
Dimensiones:	23 x 17 centímetros
Palabras clave:	ALIMENTACION HUMANA, NUTRICION, VVITAMINAS, PROTEÍNAS, CALORÍAS,
Clasificación:	641.1
Resumen:	Conocimientos sobre una buena nutrición del ser humano.
Nota de contenido:	Alimentos y substancias alimenticias.- Substancias calorigénicas y alimentos que las contienen.- Las proteínas en la alimentación.- Sales minerales.- Vitaminas.- Requerimientos nutritivos.- Alimentos y economía.- El problema mundial de la nutrición.-
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9058

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