Cocina sana y sencilla en AMC. / Rafael Rodríguez / Artes graficas (1977)

Público ISBD Título : Cocina sana y sencilla en AMC. Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Rodríguez, Autor Editorial: Artes graficas Fecha de publicación: 1977 Número de páginas: 176 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 21 cm. Nota general: Incluye índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA,  RECETAS  DE  PASTAS,  TRUCOS  APERITIVOS,  RAFAEL  RODRIGUEZ Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Normas a tener en cuenta -- Reglas generales para asar sin nada de grasa -- Reglas generales para cocer o estofar sin agua -- Escabeches o escabechados -- Pasta Orly -- Normas generales para pescados parrilla o plancha -- Canapés variados. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33407 Cocina sana y sencilla en AMC. [texto impreso] / Rafael Rodríguez, Autor . - Artes graficas, 1977 . - 176 p. : il., grafs. ; 21 cm. Incluye índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA,  RECETAS  DE  PASTAS,  TRUCOS  APERITIVOS,  RAFAEL  RODRIGUEZ Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: Normas a tener en cuenta -- Reglas generales para asar sin nada de grasa -- Reglas generales para cocer o estofar sin agua -- Escabeches o escabechados -- Pasta Orly -- Normas generales para pescados parrilla o plancha -- Canapés variados. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33407

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