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| Título : |
El Arte de presentar la mesa 3 |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Elisa Carreño Linares, Autor |
| Editorial: |
Barcelona : Planeta |
| Fecha de publicación: |
2000 |
| Número de páginas: |
62 páginas |
| Il.: |
Ilustraciones |
| Dimensiones: |
18 centímetros |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
745 |
| Resumen: |
"Con este libro usted aprenderá a presentar la mesa con buen gusto, a escoger el menú adecuado según la ocasión y a convertir cualquier comida, por sencilla que sea, en un verdadero ritual gastronómico.-La obra incluye recetas fáciles y sencillas para preparar una gran variedad de carnes y aves, al igual que menús para ocasiones especiales con los que usted podrá lucirse ante sus invitados." |
| Nota de contenido: |
Mariscos.- Salsas.- Ensaladas.- Verduras.- Historia de la papa.- Historia del arroz.- Cremas y sopas.- Pastas.- Ponqués- |
| Link: |
https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84272 |
El Arte de presentar la mesa 3 [texto impreso] / Elisa Carreño Linares, Autor . - Barcelona : Planeta, 2000 . - 62 páginas : Ilustraciones ; 18 centímetros. Idioma : Español ( spa) | Clasificación: |
745 |
| Resumen: |
"Con este libro usted aprenderá a presentar la mesa con buen gusto, a escoger el menú adecuado según la ocasión y a convertir cualquier comida, por sencilla que sea, en un verdadero ritual gastronómico.-La obra incluye recetas fáciles y sencillas para preparar una gran variedad de carnes y aves, al igual que menús para ocasiones especiales con los que usted podrá lucirse ante sus invitados." |
| Nota de contenido: |
Mariscos.- Salsas.- Ensaladas.- Verduras.- Historia de la papa.- Historia del arroz.- Cremas y sopas.- Pastas.- Ponqués- |
| Link: |
https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84272 |
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El Arte de presentar la mesa 3 / Barcelona : Planeta (2000)
