Alimentos y la salud / E V McCollum / Santiago [Chile] : Zig-Zag (1943)

Público ISBD Título : Alimentos y la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: E V McCollum ; Becker J. Ernestine Editorial: Santiago [Chile] : Zig-Zag Fecha de publicación: 1943 Colección: Biblioteca del Médico Número de páginas: 149 p Il.: ilus Palabras clave: ALIMENTACION  HUMANA  NUTRICION  DIETETICA Clasificación: 641.1 Resumen: Introducción- Vitaminas- Tiamina- Acidos- Riboflavina- Factores dietéticos cuyo significado para el hombre es desconocido- Los minerales en la nutrición- Propiedades dietéticas de los alimentos- Anemia perniciosa- La dieta preventiva- Dieta en el embarazo y lactancia- El sistema nervioso y la nutrición- Higiene del tubo digestivo- Dieta y acidosis- El peso en relación con la dieta- Historia personal y su relación con la dieta- Los hábitos dietéticos del hombre- Regímenes que fomentan la salud Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9057 Alimentos y la salud [texto impreso] / E V McCollum ; Becker J. Ernestine . - Santiago [Chile] : Zig-Zag, 1943 . - 149 p : ilus. - (Biblioteca del Médico) . Palabras clave: ALIMENTACION  HUMANA  NUTRICION  DIETETICA Clasificación: 641.1 Resumen: Introducción- Vitaminas- Tiamina- Acidos- Riboflavina- Factores dietéticos cuyo significado para el hombre es desconocido- Los minerales en la nutrición- Propiedades dietéticas de los alimentos- Anemia perniciosa- La dieta preventiva- Dieta en el embarazo y lactancia- El sistema nervioso y la nutrición- Higiene del tubo digestivo- Dieta y acidosis- El peso en relación con la dieta- Historia personal y su relación con la dieta- Los hábitos dietéticos del hombre- Regímenes que fomentan la salud Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9057

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
DCT8042	641.1 MCC 8042	Libro	Daniel Córdova Toral	600 Tecnología (Ciencias Aplicadas)	Disponible

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