Administración de empresas turísticas y hoteleras arte y cultura [texto impreso] / Elena Malo Martinez, Autor . - Loja : Universidad Técnica Particular de Loja, 2014 . - 159 Páginas ; 29 cm.
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	ADMINISTRACION  DE  EMPRESAS  TURISTICAS  Y  HOTELERAS.  ARTE  CULTURA(TECNOLOGIA)
Clasificación:	658
Resumen:	"El desarrollo de esta destreza apoyara el manejo de la información que, como estudiantes de hoteleria y turismo,necesitan para su interrlación con las temáticas que se desarrollan dentro de quehacer diario de un admistrador de empresas turísticas y hoteleras.En este proceso se ha utilizado cokmo eje fundamental de este conocimiento,el proceso histórico dentro de nuestro país,con paralelismos en el mismo periodo d etiempo en otras zonas culturales,con el fin de establecer un conocimiento general."
Nota de contenido:	Proceso de enseñanza-aprendizaje para el logro de competencias.Época aborigen.Epoca colonial.
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76742