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| Título : |
Cuadernos de cultura popular: dulces de Corpus Nº 5 : Panes Tradicionales de Cuenca |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor |
| Mención de edición: |
3a edición |
| Editorial: |
Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) |
| Fecha de publicación: |
1997 |
| Colección: |
Cuadernos de Cultura Popular num. n° 5 |
| Número de páginas: |
86 p. |
| Il.: |
ilustraciones |
| Dimensiones: |
22 x 16 centímetros |
| Nota general: |
Incluye recomendaciones |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
PANES, TRADICIONALES, CUENCANOS, PANADERIAS, CUENCA, HISTORIA, RECETAS, CASA |
| Clasificación: |
306.86 |
| Resumen: |
Da a conocer aspectos diversos de la riqueza cultural de nuestra ciudad, Cuenca. |
| Nota de contenido: |
Panes tradicionales, la antigua panaderia, recetarios, panes de casa |
| Link: |
https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7551 |
Cuadernos de cultura popular: dulces de Corpus Nº 5 : Panes Tradicionales de Cuenca [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - 3a edición . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1997 . - 86 p. : ilustraciones ; 22 x 16 centímetros. - ( Cuadernos de Cultura Popular; n° 5) . Incluye recomendaciones Idioma : Español ( spa) | Palabras clave: |
PANES, TRADICIONALES, CUENCANOS, PANADERIAS, CUENCA, HISTORIA, RECETAS, CASA |
| Clasificación: |
306.86 |
| Resumen: |
Da a conocer aspectos diversos de la riqueza cultural de nuestra ciudad, Cuenca. |
| Nota de contenido: |
Panes tradicionales, la antigua panaderia, recetarios, panes de casa |
| Link: |
https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7551 |
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Cuadernos de cultura popular: dulces de Corpus Nº 5 / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1997)
