|
| Título : |
Cuadernos de Cultura popular: Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay No. 20 |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Nydia Vázquez de Fernández de Córdova |
| Editorial: |
Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) |
| Fecha de publicación: |
2004 |
| Colección: |
Cuadernos de Cultura Popular num. N° 20 |
| Número de páginas: |
116 p. |
| Il.: |
il. |
| Dimensiones: |
14.5X21 |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-9978-85-018-3 |
| Palabras clave: |
REPOSTERIA, CUENCANA, COMIDA, TRADICIONAL, AZUAY, RECETAS, MISTELAS, AZUAYA, CULTURA, POLPULAR, COCINA |
| Clasificación: |
306.86 |
| Resumen: |
Recetas de comidas, licores y mistelas tradicionales del Azuay |
| Nota de contenido: |
Comida tradicional del Azuay.-- Licores y mistelas del Azuay |
| Link: |
https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7550 |
Cuadernos de Cultura popular: Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay No. 20 [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2004 . - 116 p. : il. ; 14.5X21. - ( Cuadernos de Cultura Popular; N° 20) . ISBN : 978-9978-85-018-3 | Palabras clave: |
REPOSTERIA, CUENCANA, COMIDA, TRADICIONAL, AZUAY, RECETAS, MISTELAS, AZUAYA, CULTURA, POLPULAR, COCINA |
| Clasificación: |
306.86 |
| Resumen: |
Recetas de comidas, licores y mistelas tradicionales del Azuay |
| Nota de contenido: |
Comida tradicional del Azuay.-- Licores y mistelas del Azuay |
| Link: |
https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7550 |
|  |
Cuadernos de Cultura popular: Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay No. 20 / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2004)
