Cuadernos de Cultura Popular, Nº 20 : homenaje al paladar, comidas y mistelas tradicionales del Azuay [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2004 . - 114 p. : il. ; 21 cm.. - (Cuadernos de Cultura Popular; 20) .
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	CULTURA  POPULAR,  COCINA,  AZUAY  COMIDA  TRADICIONAL,  MISTELAS,  LICORES
Clasificación:	392.37
Nota de contenido:	Comidas tradicionales del Azuay.- Licores y mistelas del Azuay.
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73932