Viaje por las cocinas del mundo / Nestor Lujan / Navarra : Salvat Editores (1971)

Público ISBD Título : Viaje por las cocinas del mundo Tipo de documento: texto impreso Autores: Nestor Lujan, Autor Editorial: Navarra : Salvat Editores Fecha de publicación: 1971 Colección: Biblioteca Básica Salvat num. 80 Número de páginas: 200 p. Dimensiones: 19x13 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS,  COCINA  MUNDIAL Clasificación: 641.01 Resumen: Ensayos sobre las cocimas mundial Nota de contenido: ALEMANIA.-- ARABES PAISES.-- ARGENTINA.-- AUSTRIA.-- BÉLGICA.-- BRASIL.-- COLOMBIA.-- CUBA.-- CHILE.-- CHINA.-- ECUADOR.-- ESCANDINAVIA.-- ESPAÑA.-- ESTADOS UNIDOS.-- EUROPA CENTRAL.-- FRANCIA.-- GRECIA.-- HOLANDA.-- INDIA.-- INGLATERRA.-- IRLANDA.-- ISRAEL.-- ITALIA.-- JAPON.-- MEXICO.-- PERU.-- POLONIA.-- PORTUGAL.-- RUSIA.-- SUDESTE ASIATICO.-- SUIZA.-- TURQUIA.-- VENEZUELA.-- YUGOSLAVIA.-- BEBIDAS. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40085 Viaje por las cocinas del mundo [texto impreso] / Nestor Lujan, Autor . - Navarra : Salvat Editores, 1971 . - 200 p. ; 19x13 cm.. - (Biblioteca Básica Salvat; 80) . Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS,  COCINA  MUNDIAL Clasificación: 641.01 Resumen: Ensayos sobre las cocimas mundial Nota de contenido: ALEMANIA.-- ARABES PAISES.-- ARGENTINA.-- AUSTRIA.-- BÉLGICA.-- BRASIL.-- COLOMBIA.-- CUBA.-- CHILE.-- CHINA.-- ECUADOR.-- ESCANDINAVIA.-- ESPAÑA.-- ESTADOS UNIDOS.-- EUROPA CENTRAL.-- FRANCIA.-- GRECIA.-- HOLANDA.-- INDIA.-- INGLATERRA.-- IRLANDA.-- ISRAEL.-- ITALIA.-- JAPON.-- MEXICO.-- PERU.-- POLONIA.-- PORTUGAL.-- RUSIA.-- SUDESTE ASIATICO.-- SUIZA.-- TURQUIA.-- VENEZUELA.-- YUGOSLAVIA.-- BEBIDAS. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40085

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ALLB6131	641.01 LUJ 6131	Libro	Biblioteca de la Ciudad. Antonio LLoret Bastidas	600 Tecnología (Ciencias Aplicadas)	Disponible

Viaje por las cocinas del mundo / Nestor Lujan / Navarra : Salvat Editores (1971)

Público ISBD Título : Viaje por las cocinas del mundo Tipo de documento: texto impreso Autores: Nestor Lujan Editorial: Navarra : Salvat Editores Fecha de publicación: 1971 Colección: Biblioteca Básica Salvat num. 80 Número de páginas: 200 p Dimensiones: 19cm Nota general: Incluye notas Idioma : Español (spa) Clasificación: LITERATURA Palabras clave: COCINA  GASTRONOMÍA Clasificación: 808.8 Resumen: " La cocina de un pueblo es el solo testimonio exacto de su civilización escribió Marcel Rouff Si este axioma es exacto quisiera con este ensayo contribuir al mejor conocimiento del mundo de nuestros días"" El au" Nota de contenido: Alemania.- Árabes, países.- Argentina.- Austria.- Bélgica.- Brasil.- Colombia.- Cuba.- Chile.- China.- Ecuador.- Escandinava.- España.- Estados Unidos.- Europa Central.- Francia.- Grecia.- Holanda.- India.- Inglaterra.- Irlanda.- Israel.- Italia.- Japón.- México.- Perú.- Polonia.- Portugal.- Rusia.- Sudeste Asiático.- Suiza.- Turquía.- Venezuela.- Yugoslavia.- Bebidas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11618 Viaje por las cocinas del mundo [texto impreso] / Nestor Lujan . - Navarra : Salvat Editores, 1971 . - 200 p ; 19cm. - (Biblioteca Básica Salvat; 80) . Incluye notas Idioma : Español (spa) Clasificación: LITERATURA Palabras clave: COCINA  GASTRONOMÍA Clasificación: 808.8 Resumen: " La cocina de un pueblo es el solo testimonio exacto de su civilización escribió Marcel Rouff Si este axioma es exacto quisiera con este ensayo contribuir al mejor conocimiento del mundo de nuestros días"" El au" Nota de contenido: Alemania.- Árabes, países.- Argentina.- Austria.- Bélgica.- Brasil.- Colombia.- Cuba.- Chile.- China.- Ecuador.- Escandinava.- España.- Estados Unidos.- Europa Central.- Francia.- Grecia.- Holanda.- India.- Inglaterra.- Irlanda.- Israel.- Italia.- Japón.- México.- Perú.- Polonia.- Portugal.- Rusia.- Sudeste Asiático.- Suiza.- Turquía.- Venezuela.- Yugoslavia.- Bebidas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11618

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DCT10614	808.8 Sal LUJ 10614	Libro	Daniel Córdova Toral	600 Tecnología (Ciencias Aplicadas)	Disponible

Y Mussoline creo el fascismo / Nestor Lujan / Barcelona : Plaza & Janes (1975)

Público ISBD Título : Y Mussoline creo el fascismo Tipo de documento: texto impreso Autores: Nestor Lujan, Autor Editorial: Barcelona : Plaza & Janes Fecha de publicación: 1975 Número de páginas: 186 p Dimensiones: 18 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: LITERATURA ITALIANA Clasificación: 850 Resumen: "Nestor Lujan y Luis Bettonica intentan una revision del fenómeno fascista siguiendo un criterio histórico, pero con la inevitable vision de hombres de nuestros dias. Desde luego el libro no pretende ser un ensayo histórico, político o sociológico, sino simplemente una crónica, a cincuenta años del triunfo del fascismo en Italia de los conocimientos y vicitudes a traves de las cuales en ese extraño, pintoresco y desconcertante personaje que fue Benito Mussolini, impuso a su pueblo una ideología, acompañada de una pueril e ingenua confianza en los destinos imperiales de la patria, que finalmente acabaria por llevar a Italia a uno de los mas trágicos episodios de su historia." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68061 Y Mussoline creo el fascismo [texto impreso] / Nestor Lujan, Autor . - Barcelona : Plaza & Janes, 1975 . - 186 p ; 18 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: LITERATURA ITALIANA Clasificación: 850 Resumen: "Nestor Lujan y Luis Bettonica intentan una revision del fenómeno fascista siguiendo un criterio histórico, pero con la inevitable vision de hombres de nuestros dias. Desde luego el libro no pretende ser un ensayo histórico, político o sociológico, sino simplemente una crónica, a cincuenta años del triunfo del fascismo en Italia de los conocimientos y vicitudes a traves de las cuales en ese extraño, pintoresco y desconcertante personaje que fue Benito Mussolini, impuso a su pueblo una ideología, acompañada de una pueril e ingenua confianza en los destinos imperiales de la patria, que finalmente acabaria por llevar a Italia a uno de los mas trágicos episodios de su historia." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68061

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GUL2206	850 LUJ	Libro	Gullanzhapa	800 Literatura y Retórica	Disponible

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