Cocina moderna Tomo II : práctica, sencilla, sabrosa: [texto impreso] / Carmela Ordónez de Cobos, Autor  . -  5a. ed. . - Cuenca : Graficas MS, 1987 . - 310 p. ; 21cm.
Incluye datos de la autora
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	ALIMENTOS Y BEBIDAS
Palabras clave:	ECONOMIA  DOMESTICA,  COCINA,  COCINA  MODERNA,  RECETAS  DE  ECUATORIANA,
Clasificación:	641.5
Nota de contenido:	Indice: Entradas - Sopas y cremas - Aves y carnes en general - Ensaladas y salsas - Pescados y mariscos - Entremeses - Panadería - Bocaditos para el cocktail - Pastelería - Repostería - dulcería - Confites - helados - Refrescos - Bebidas y cocktail - Manera de preparar conservas - Menus
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61874