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Título : Los alimentos : la evolución de la alimentación a través del tiempo Tipo de documento: texto impreso Autores: Piero Ventura, Autor ; Max Casalini, Colaborador Mención de edición: 2a. ed. Editorial: España : Everest Fecha de publicación: 1994 Colección: Historia ilustrada de la humanidad Número de páginas: 64 p. Il.: il. Dimensiones: 29 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-241-5903-0 Nota general: Titulo original: I cibi; Traducción: EUROTEXT Idioma : Español (spa) Palabras clave: CAZA, PESCA, AGRICULTURA, ORGANIZACION AGRICOLA, TECNICAS AGRICOLAS, APICULTURA, ANIMALES Y VEGETALES, MONOCULTIVOS RIESGO, ENLATADO DE ALIMENTOS, DIETAS, TECICAS CONSERVACION, NUEVOS PRODUCTOS, SALUD-PUBLICA, Clasificación: 614 Nota de contenido: Indice: La caza con trampas - La caza con arco y flechas y con trampas - La pesca primitiva - La revolución neolítica: tribus de cazadores y grupos de agricultores - La agricultura en el antiguo Egipto - La organización agrícola del territorio romano - La hacienda romana - La fabricación del pan - Los transportes y la distribución: la flota cerealista - Un mercado cubierto romano - El fin de la antiguedad clásica - Las nuevas técnicas agrícolas en la Edad Media - La apicultura las especias y las salazones - El paisaje agrario en el Renacimiento - Las especies animales y vegetales del nuevo mundo - Los monocultivos y sus riesgos: el maíz y la patata - La racionalización de los cultivos - La cosechadora americana - Máquinas mecánicas y máquinas de vapor - Las técnicas del frío - El enlatado de los alimentos - La agricultura intensiva - La cría racional y la selección de razas - La ciencia de la alimentación - Las dietas - Nuevas técnicas de conservación - Los buques factoría - Nuevos alimentos y nuevos productos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5661 Los alimentos : la evolución de la alimentación a través del tiempo [texto impreso] / Piero Ventura, Autor ; Max Casalini, Colaborador . - 2a. ed. . - España : Everest, 1994 . - 64 p. : il. ; 29 cm.. - (Historia ilustrada de la humanidad) .
ISBN : 978-84-241-5903-0
Titulo original: I cibi; Traducción: EUROTEXT
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CAZA, PESCA, AGRICULTURA, ORGANIZACION AGRICOLA, TECNICAS AGRICOLAS, APICULTURA, ANIMALES Y VEGETALES, MONOCULTIVOS RIESGO, ENLATADO DE ALIMENTOS, DIETAS, TECICAS CONSERVACION, NUEVOS PRODUCTOS, SALUD-PUBLICA, Clasificación: 614 Nota de contenido: Indice: La caza con trampas - La caza con arco y flechas y con trampas - La pesca primitiva - La revolución neolítica: tribus de cazadores y grupos de agricultores - La agricultura en el antiguo Egipto - La organización agrícola del territorio romano - La hacienda romana - La fabricación del pan - Los transportes y la distribución: la flota cerealista - Un mercado cubierto romano - El fin de la antiguedad clásica - Las nuevas técnicas agrícolas en la Edad Media - La apicultura las especias y las salazones - El paisaje agrario en el Renacimiento - Las especies animales y vegetales del nuevo mundo - Los monocultivos y sus riesgos: el maíz y la patata - La racionalización de los cultivos - La cosechadora americana - Máquinas mecánicas y máquinas de vapor - Las técnicas del frío - El enlatado de los alimentos - La agricultura intensiva - La cría racional y la selección de razas - La ciencia de la alimentación - Las dietas - Nuevas técnicas de conservación - Los buques factoría - Nuevos alimentos y nuevos productos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5661 Reserva
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Título : Los alimentos : la evolución de la alimentación a través del tiempo Tipo de documento: texto impreso Autores: Piero Ventura, Autor ; Max Casalini, Colaborador Mención de edición: 2a. ed. Editorial: España : Everest Fecha de publicación: 1994 Colección: Historia ilustrada de la humanidad Número de páginas: 64 p. Il.: il., col. Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-241-5903-0 Nota general: Titulo original: I cibi; Traducción: EUROTEXT . - Libro a todo color con tapa dura Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTOS, CAZA, PESCA, AGRICULTURA, ORGANIZACIÓN AGRÍCOLA, TÉCNICAS AGRÍCOLAS, APICULTURA, ANIMALES Y VEGETALES, MONOCULTIVOS RIESGO, ENLATADOS, DIETAS, CONSERVACIÓN, NUEVOS PRODUCTOS, ALIMENTOS-SALUD-PÚBLICA Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: La caza con trampas - La caza con arco y flechas y con trampas - La pesca primitiva - La revolución neolítica: tribus de cazadores y grupos de agricultores - La agricultura en el antiguo Egipto - La organización agrícola del territorio romano - La hacienda romana - La fabricación del pan - Los transportes y la distribución: la flota cerealista - Un mercado cubierto romano - El fin de la antiguedad clásica - Las nuevas técnicas agrícolas en la Edad Media - La apicultura las especias y las salazones - El paisaje agrario en el Renacimiento - Las especies animales y vegetales del nuevo mundo - Los monocultivos y sus riesgos: el maíz y la patata - La racionalización de los cultivos - La cosechadora americana - Máquinas mecánicas y máquinas de vapor - Las técnicas del frío - El enlatado de los alimentos - La agricultura intensiva - La cría racional y la selección de razas - La ciencia de la alimentación - Las dietas - Nuevas técnicas de conservación - Los buques factoría - Nuevos alimentos y nuevos productos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34329 Los alimentos : la evolución de la alimentación a través del tiempo [texto impreso] / Piero Ventura, Autor ; Max Casalini, Colaborador . - 2a. ed. . - España : Everest, 1994 . - 64 p. : il., col. ; 29 cm. - (Historia ilustrada de la humanidad) .
ISBN : 978-84-241-5903-0
Titulo original: I cibi; Traducción: EUROTEXT . - Libro a todo color con tapa dura
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTOS, CAZA, PESCA, AGRICULTURA, ORGANIZACIÓN AGRÍCOLA, TÉCNICAS AGRÍCOLAS, APICULTURA, ANIMALES Y VEGETALES, MONOCULTIVOS RIESGO, ENLATADOS, DIETAS, CONSERVACIÓN, NUEVOS PRODUCTOS, ALIMENTOS-SALUD-PÚBLICA Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: La caza con trampas - La caza con arco y flechas y con trampas - La pesca primitiva - La revolución neolítica: tribus de cazadores y grupos de agricultores - La agricultura en el antiguo Egipto - La organización agrícola del territorio romano - La hacienda romana - La fabricación del pan - Los transportes y la distribución: la flota cerealista - Un mercado cubierto romano - El fin de la antiguedad clásica - Las nuevas técnicas agrícolas en la Edad Media - La apicultura las especias y las salazones - El paisaje agrario en el Renacimiento - Las especies animales y vegetales del nuevo mundo - Los monocultivos y sus riesgos: el maíz y la patata - La racionalización de los cultivos - La cosechadora americana - Máquinas mecánicas y máquinas de vapor - Las técnicas del frío - El enlatado de los alimentos - La agricultura intensiva - La cría racional y la selección de razas - La ciencia de la alimentación - Las dietas - Nuevas técnicas de conservación - Los buques factoría - Nuevos alimentos y nuevos productos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34329 Reserva
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Título : Los alimentos : la evolución de la alimentación a través del tiempo Tipo de documento: texto impreso Autores: Piero Ventura, Autor ; Max Casalini, Colaborador Mención de edición: 2a. ed Editorial: España : Everest Fecha de publicación: 1994 Colección: Historia ilustrada de la humanidad Número de páginas: 64 p Il.: il. Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-241-5903-0 Nota general: Titulo original: I cibi; Traducción: EUROTEXT. Tapa dura Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS, CAZA, PESCA, AGRICULTURA, ORGANIZACIÓN AGRÍCOLA, TÉCNICAS AGRÍCOLAS, APICULTURA, ANIMALES Y VEGETALES, MONOCULTIVOS, ENLATADO DE DIETAS, CONSERVACIÓN, NUEVOS PRODUCTOS, SALUD-PÚBLICA Clasificación: 664 Nota de contenido: Indice: La caza con trampas.- La caza con arco y flechas y con trampas.- La pesca primitiva.- La revolución neolítica: tribus de cazadores y grupos de agricultores.- La agricultura en el antiguo Egipto.- La organización agrícola del territorio romano.- La hacienda romana.- La fabricación del pan.- Los transportes y la distribución: la flota cerealista.- Un mercado cubierto romano.- El fin de la antiguedad clásica.- Las nuevas técnicas agrícolas en la Edad Media.- La apicultura, las especias y las salazones.- El paisaje agrario en el Renacimiento.- Las especies animales y vegetales del nuevo mundo.- Los monocultivos y sus riesgos: el maíz y la patata.- La racionalización de los cultivos.- La cosechadora americana.- Máquinas mecánicas y máquinas de vapor.- Las técnicas del frío.- El enlatado de los alimentos.- La agricultura intensiva.- La cría racional y la selección de razas.- La ciencia de la alimentación.- Las dietas.- Nuevas técnicas de conservación.- Los buques factoría.- Nuevos alimentos y nuevos productos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35812 Los alimentos : la evolución de la alimentación a través del tiempo [texto impreso] / Piero Ventura, Autor ; Max Casalini, Colaborador . - 2a. ed . - España : Everest, 1994 . - 64 p : il. ; 29 cm. - (Historia ilustrada de la humanidad) .
ISBN : 978-84-241-5903-0
Titulo original: I cibi; Traducción: EUROTEXT. Tapa dura
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ALIMENTOS, CAZA, PESCA, AGRICULTURA, ORGANIZACIÓN AGRÍCOLA, TÉCNICAS AGRÍCOLAS, APICULTURA, ANIMALES Y VEGETALES, MONOCULTIVOS, ENLATADO DE DIETAS, CONSERVACIÓN, NUEVOS PRODUCTOS, SALUD-PÚBLICA Clasificación: 664 Nota de contenido: Indice: La caza con trampas.- La caza con arco y flechas y con trampas.- La pesca primitiva.- La revolución neolítica: tribus de cazadores y grupos de agricultores.- La agricultura en el antiguo Egipto.- La organización agrícola del territorio romano.- La hacienda romana.- La fabricación del pan.- Los transportes y la distribución: la flota cerealista.- Un mercado cubierto romano.- El fin de la antiguedad clásica.- Las nuevas técnicas agrícolas en la Edad Media.- La apicultura, las especias y las salazones.- El paisaje agrario en el Renacimiento.- Las especies animales y vegetales del nuevo mundo.- Los monocultivos y sus riesgos: el maíz y la patata.- La racionalización de los cultivos.- La cosechadora americana.- Máquinas mecánicas y máquinas de vapor.- Las técnicas del frío.- El enlatado de los alimentos.- La agricultura intensiva.- La cría racional y la selección de razas.- La ciencia de la alimentación.- Las dietas.- Nuevas técnicas de conservación.- Los buques factoría.- Nuevos alimentos y nuevos productos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35812 Reserva
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Título : Los alimentos : la evolución de la alimentación a través del tiempo Tipo de documento: texto impreso Autores: Piero Ventura, Autor ; Max Casalini, Colaborador Mención de edición: 2a. ed. Editorial: España : Everest Fecha de publicación: 1994 Colección: Historia ilustrada de la humanidad Número de páginas: 64 p. Il.: il. Dimensiones: 29 cm. Nota general: Titulo original: I cibi; Traducción: EUROTEXT. Tapa dura. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS, CAZA, PESCA, AGRICULTURA, TÉCNICAS AGRÍCOLAS, APICULTURA, ANIMALES Y VEGETALES, MONOCULTIVOS RIESGO, ENLATADO DE DIETAS, CONSERVACIÓN, NUEVOS PRODUCTOS, SALUD-PUBLICA, HISTORIA, VIDA COTIDIANA, COSTUMBRES, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: La caza con trampas -- La caza con arco y flechas y con trampas -- La pesca primitiva -- La revolución neolítica: tribus de cazadores y grupos de agricultores -- La agricultura en el antiguo Egipto -- La organización agrícola del territorio romano -- La hacienda romana -- La fabricación del pan -- Los transportes y la distribución: la flota cerealista -- Un mercado cubierto romano -- El fin de la antiguedad clásica -- Las nuevas técnicas agrícolas en la Edad Media -- La apicultura las especias y las salazones -- El paisaje agrario en el Renacimiento -- Las especies animales y vegetales del nuevo mundo -- Los monocultivos y sus riesgos: el maíz y la patata -- La racionalización de los cultivos -- La cosechadora americana -- Máquinas mecánicas y máquinas de vapor -- Las técnicas del frío -- El enlatado de los alimentos -- La agricultura intensiva -- La cría racional y la selección de razas -- La ciencia de la alimentación -- Las dietas -- Nuevas técnicas de conservación -- Los buques factoría -- Nuevos alimentos y nuevos productos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36403 Los alimentos : la evolución de la alimentación a través del tiempo [texto impreso] / Piero Ventura, Autor ; Max Casalini, Colaborador . - 2a. ed. . - España : Everest, 1994 . - 64 p. : il. ; 29 cm.. - (Historia ilustrada de la humanidad) .
Titulo original: I cibi; Traducción: EUROTEXT. Tapa dura.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ALIMENTOS, CAZA, PESCA, AGRICULTURA, TÉCNICAS AGRÍCOLAS, APICULTURA, ANIMALES Y VEGETALES, MONOCULTIVOS RIESGO, ENLATADO DE DIETAS, CONSERVACIÓN, NUEVOS PRODUCTOS, SALUD-PUBLICA, HISTORIA, VIDA COTIDIANA, COSTUMBRES, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: La caza con trampas -- La caza con arco y flechas y con trampas -- La pesca primitiva -- La revolución neolítica: tribus de cazadores y grupos de agricultores -- La agricultura en el antiguo Egipto -- La organización agrícola del territorio romano -- La hacienda romana -- La fabricación del pan -- Los transportes y la distribución: la flota cerealista -- Un mercado cubierto romano -- El fin de la antiguedad clásica -- Las nuevas técnicas agrícolas en la Edad Media -- La apicultura las especias y las salazones -- El paisaje agrario en el Renacimiento -- Las especies animales y vegetales del nuevo mundo -- Los monocultivos y sus riesgos: el maíz y la patata -- La racionalización de los cultivos -- La cosechadora americana -- Máquinas mecánicas y máquinas de vapor -- Las técnicas del frío -- El enlatado de los alimentos -- La agricultura intensiva -- La cría racional y la selección de razas -- La ciencia de la alimentación -- Las dietas -- Nuevas técnicas de conservación -- Los buques factoría -- Nuevos alimentos y nuevos productos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36403 Reserva
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Título : Los alimentos : la evolución de la alimentación a través del tiempo Tipo de documento: texto impreso Autores: Piero Ventura, Autor ; Max Casalini, Colaborador Mención de edición: 2a. ed. Editorial: España : Everest Fecha de publicación: 1994 Colección: Historia ilustrada de la humanidad Número de páginas: 64 p. Il.: il., col. Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-241-5903-0 Nota general: Titulo original: I cibi; Traducción: EUROTEXT . - Libro a todo color con tapa dura Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTOS, CAZA, PESCA, AGRICULTURA, ORGANIZACIÓN AGRÍCOLA, TÉCNICAS AGRÍCOLAS, APICULTURA, ANIMALES Y VEGETALES, MONOCULTIVOS RIESGO, ENLATADOS, DIETAS, CONSERVACIÓN, NUEVOS PRODUCTOS, ALIMENTOS-SALUD-PÚBLICA Clasificación: 641 Resumen: "Alimentos , vestidos, casas,comunicaciones, transportes y tecnología: la historia del hombre está marcada por los progresos alcanzados en todos estos campos. En cada volumen de esta enciclopedia, se ofrece una monografías ágiles y de fácil lectura, llenas de curiosidades, para seguir las huellas dejadas por el hombre, y en particular por el hombre occidental, a través de los tiempos" Nota de contenido: Indice: La caza con trampas.- La caza con arco y flechas y con trampas.- La pesca primitiva.- La revolución neolítica: tribus de cazadores y grupos de agricultores.- La agricultura en el antiguo Egipto.- La organización agrícola del territorio romano.- La hacienda romana.- La fabricación del pan.- Los transportes y la distribución: la flota cerealista.- Un mercado cubierto romano - El fin de la antiguedad clásica - Las nuevas técnicas agrícolas en la Edad Media - La apicultura las especias y las salazones - El paisaje agrario en el Renacimiento - Las especies animales y vegetales del nuevo mundo - Los monocultivos y sus riesgos: el maíz y la patata.- La racionalización de los cultivos.- La cosechadora americana.- Máquinas mecánicas y máquinas de vapor.- Las técnicas del frío.- El enlatado de los alimentos.- La agricultura intensiva - La cría racional y la selección de razas.- La ciencia de la alimentación.- Las dietas.- Nuevas técnicas de conservación.- Los buques factoría.- Nuevos alimentos y nuevos productos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56551 Los alimentos : la evolución de la alimentación a través del tiempo [texto impreso] / Piero Ventura, Autor ; Max Casalini, Colaborador . - 2a. ed. . - España : Everest, 1994 . - 64 p. : il., col. ; 29 cm. - (Historia ilustrada de la humanidad) .
ISBN : 978-84-241-5903-0
Titulo original: I cibi; Traducción: EUROTEXT . - Libro a todo color con tapa dura
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTOS, CAZA, PESCA, AGRICULTURA, ORGANIZACIÓN AGRÍCOLA, TÉCNICAS AGRÍCOLAS, APICULTURA, ANIMALES Y VEGETALES, MONOCULTIVOS RIESGO, ENLATADOS, DIETAS, CONSERVACIÓN, NUEVOS PRODUCTOS, ALIMENTOS-SALUD-PÚBLICA Clasificación: 641 Resumen: "Alimentos , vestidos, casas,comunicaciones, transportes y tecnología: la historia del hombre está marcada por los progresos alcanzados en todos estos campos. En cada volumen de esta enciclopedia, se ofrece una monografías ágiles y de fácil lectura, llenas de curiosidades, para seguir las huellas dejadas por el hombre, y en particular por el hombre occidental, a través de los tiempos" Nota de contenido: Indice: La caza con trampas.- La caza con arco y flechas y con trampas.- La pesca primitiva.- La revolución neolítica: tribus de cazadores y grupos de agricultores.- La agricultura en el antiguo Egipto.- La organización agrícola del territorio romano.- La hacienda romana.- La fabricación del pan.- Los transportes y la distribución: la flota cerealista.- Un mercado cubierto romano - El fin de la antiguedad clásica - Las nuevas técnicas agrícolas en la Edad Media - La apicultura las especias y las salazones - El paisaje agrario en el Renacimiento - Las especies animales y vegetales del nuevo mundo - Los monocultivos y sus riesgos: el maíz y la patata.- La racionalización de los cultivos.- La cosechadora americana.- Máquinas mecánicas y máquinas de vapor.- Las técnicas del frío.- El enlatado de los alimentos.- La agricultura intensiva - La cría racional y la selección de razas.- La ciencia de la alimentación.- Las dietas.- Nuevas técnicas de conservación.- Los buques factoría.- Nuevos alimentos y nuevos productos. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56551 Reserva
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