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Autor Dionisio Pérez |
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Guía del buen comer español / Dionisio Pérez / Madrid : Sucesores de Rivadeneira (1929)
Título : Guía del buen comer español : inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones Tipo de documento: texto impreso Autores: Dionisio Pérez Editorial: Madrid : Sucesores de Rivadeneira Fecha de publicación: 1929 Número de páginas: 356 p Palabras clave: COCINA ESPAÑOLA Clasificación: 641 Resumen: La cocina nacional española arábigo-española post-colombiana española moderna extremeña andaluza de Sevilla y Huelva gaditana de Málaga y Granada de Córdoba Jaén Almería levantina catalana aragonesa navarra vasca santanderina leonesa asturiana gallega de Castilla- El garbanzo en el meridiano de Madrid- En un lugar de la Mancha- Las cocinas balear y canaria Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9051 Guía del buen comer español : inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones [texto impreso] / Dionisio Pérez . - Madrid : Sucesores de Rivadeneira, 1929 . - 356 p.
Palabras clave: COCINA ESPAÑOLA Clasificación: 641 Resumen: La cocina nacional española arábigo-española post-colombiana española moderna extremeña andaluza de Sevilla y Huelva gaditana de Málaga y Granada de Córdoba Jaén Almería levantina catalana aragonesa navarra vasca santanderina leonesa asturiana gallega de Castilla- El garbanzo en el meridiano de Madrid- En un lugar de la Mancha- Las cocinas balear y canaria Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9051 Reserva
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Cuenca, Ecuador
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