Cocina moderna : práctica, sencilla, sabrosa [texto impreso] / Carmela Ordónez de Cobos, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Amazonas, 1986 . - 351 p. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	ECONOMIA  DOMESTICA,  COCINA,  COCINA  MODERNA,  RECETAS  DE  ECUATORIANA,
Clasificación:	641
Nota de contenido:	Indice: Presentación de mesa - Recetas de: menus - Entradas - Sopas y cremas - Aves y carnes en general - Ensaladas y salsas - Pescados y mariscos - Entremeses - Panadería - Pastelería - Repostería - Cremas - Sandwiches-canapes y dulces - Galletería - Sorbetes
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5713