El maíz simiente de América [texto impreso] / Gad Municipal del Cantón Cuenca (Cuenca) , Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 2004 . - 76 p. ; 20 cm.
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	MAIZ,  TRADICION-MAIZ,  LEYENDAS-COSTUMBRES-MAIZ,  MAIZ-GASTRONOMIA,  MAIZ-RECETAS-COCINA,
Clasificación:	641
Nota de contenido:	El maíz en la época prehispánica.- El maíz en la palabra de América.- La música del Maíz.- Leyendas y costumbres del maíz.- Miscelánea.- El maíz en la gastronomia nacional.- Recetas.
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48235