El maíz : simiente de América [texto impreso] / Gad Municipal del Cantón Cuenca (Cuenca) , Autor . - Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2004 . - 76 p. : il., graf., fot. ; 20 cm. - (Maravillarse de lo maravilloso) .
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	MAÍZ,  TRADICIÓN-MAÍZ,  LEYENDAS-COSTUMBRES,  GASTRONOMÍA,  RECETAS  COCINA
Clasificación:	641
Nota de contenido:	Indice: El maíz en la época prehispánica -- El maíz en la palabra de América -- La música del Maíz -- Leyendas y costumbres del maíz -- Miscelánea -- El maíz en la gastronomía nacional -- Recetas
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45259