Cuadernos de cultura popular, No. 11 : dulces de Corpus [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor  . -  2a. ed . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1997 . - 58 p ; 22 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 11) .
Incluye datos acerca de la obra.
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	RECETARIO  DE  DULCES  CORPUS  CHRISTI,  REPOSTERÍA,  REPOSTERÍA  CUENCANA,  DULCES,  RECETAS  DULCES-CORPUS
Clasificación:	641
Resumen:	"En este libro encontraras un recetario y reseña histórica del Corpus."
Nota de contenido:	Corpus Christi-dulces de Corpus -- La fiesta de la ciudad -- La procesión -- Noches del septenario -- Dulces y manjares del Corpus Christi -- Reconocimiento -- Harinas que se utilizan en los dulces -- Recetario.
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44159