Crianza y comercialización de cuyes [texto impreso] / Cristian Sánchez R, Autor . - Lima [Perú] : Ripalme, 2002 . - 135 p : ilus fotos ; 12 cm.. - (Colección Granja y Negocio) .
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)

Clasificación:	ANIMALES
Palabras clave:	CUY  CRIANZA  COMERCIALIZACION,  REPRODUCCION,  MANEJO,
Clasificación:	636
Resumen:	"El cuy es un animal oriundo de América, específicamente de la rigión andina de nuestro continente y esta ligado a nuestros pueblos desde la época preinca. En nuestros países el uso de su carne en la alimentación es tradicional y es tradición también su uso alternativo en ritos y tratamientos..."
Nota de contenido:	Indice: Generalidades del cuy -- Infraestructura -- Reproducción y empadre -- Manejo del cuy -- Nutrición y alimentación -- Mejoramiento genético -- Sanidad -- Producción y comercialización -- Las bondades del cuy -- Sistema de producción -- El abono del cuy
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40686