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Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) / Marialeja Cordero Muñoz / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2019)
Título : Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) Tipo de documento: texto impreso Autores: Marialeja Cordero Muñoz, Autor ; Ana Luz Borrero Vega (1958-) , Corrector ; Edisson Zhinín, Diseñador gráfico ; Silvia Ortiz Guerra, Editor comercial Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2019 Otro editor: Cuenca : Universidad de Cuenca Número de páginas: 220 p. Il.: fots. Dimensiones: 21 cm. Nota general: Incluye datos del autor y la obra Idioma : Español (spa) Palabras clave: HISTORIA CUENCA SIGLO XX, COCINA CUENCANA, TRADICIONES-CUENCANAS- FIESTAS-CUENCA, PAN-CUENCA Clasificación: 986.62 Resumen: Cuenca, memoria y cocina (1900-1950), viene enriquecida con historias orales de más de ochenta entrevistados que nos hablan del "tiempo pasado" y sobre la comida, las festividades, la vida familiar y la vida cotidiana de la época. A través de las evocaciones, estos personajes nos llevan llevan hacia sabores y olores, hacia el calor de los hornos, estufas e incluso nos invitan a saborear el pan de dulce, "rodillas de cristo", "nogadas", "yaguanas" y la "chicha de jora".En esta obra, las tradiciones y las identidades afloran con muchos recuerdos de los abuelos, de las maravillosas familias extendidas y los antiguos barrios de la ciudad". Nota de contenido: Cuenca en la primera mitad del siglo XX.- Las cocinas cuencanas.- Mujer y familia.- Alimentos y mestizaje.- Festejos y celebraciones.- Fiestas religiosas y profanas.- Las panaderías.- Los entrevistados.- Notas.- Imágenes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64426 Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) [texto impreso] / Marialeja Cordero Muñoz, Autor ; Ana Luz Borrero Vega (1958-) , Corrector ; Edisson Zhinín, Diseñador gráfico ; Silvia Ortiz Guerra, Editor comercial . - GAD Municipal del Cantón Cuenca : Cuenca : Universidad de Cuenca, 2019 . - 220 p. : fots. ; 21 cm.
Incluye datos del autor y la obra
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: HISTORIA CUENCA SIGLO XX, COCINA CUENCANA, TRADICIONES-CUENCANAS- FIESTAS-CUENCA, PAN-CUENCA Clasificación: 986.62 Resumen: Cuenca, memoria y cocina (1900-1950), viene enriquecida con historias orales de más de ochenta entrevistados que nos hablan del "tiempo pasado" y sobre la comida, las festividades, la vida familiar y la vida cotidiana de la época. A través de las evocaciones, estos personajes nos llevan llevan hacia sabores y olores, hacia el calor de los hornos, estufas e incluso nos invitan a saborear el pan de dulce, "rodillas de cristo", "nogadas", "yaguanas" y la "chicha de jora".En esta obra, las tradiciones y las identidades afloran con muchos recuerdos de los abuelos, de las maravillosas familias extendidas y los antiguos barrios de la ciudad". Nota de contenido: Cuenca en la primera mitad del siglo XX.- Las cocinas cuencanas.- Mujer y familia.- Alimentos y mestizaje.- Festejos y celebraciones.- Fiestas religiosas y profanas.- Las panaderías.- Los entrevistados.- Notas.- Imágenes Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64426 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BSA1358 986.62 COR Libro Santa Ana 900 Historia Geografía y Disciplinas Auxiliares Disponible BSA1376 986.62 COR Libro Santa Ana 900 Historia Geografía y Disciplinas Auxiliares Disponible Cuentalluvias / Alberto Ordóñez Ortiz / Cuenca : Universidad de Cuenca (1995)
Título : Cuentalluvias Tipo de documento: texto impreso Autores: Alberto Ordóñez Ortiz (1942-), Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 121 p. Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: LITERATURA-ECUATORIANA, POESIA Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Nota de contenido: Parábola en vidrios.-- Fogata de lluvia.-- Solsticio en nieve.-- Espigas de niebla.-- Recuento de espinas.-- Proclama en humo.-- Retazos de fulgor.-- Navidad en flauta y frío.-- Yo: 50.-- Escrito contra la espuma.-- Arbusto de bruma.-- Petrardo de nieve.-- Rompelunas.-- Pájaro negro en flor.-- Pliego de lunas.-- Remolino de espejos.-- Andén del frío.-- Vendaval de escarcha.-- Tizón de aroma.-- Borrasca en verde.-- Elegía y llama.-- Disparo en la eternidad.-- Manifiesto por la vida.-- Desarmando a pitágoras.-- Resaca de pétalos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60014 Cuentalluvias [texto impreso] / Alberto Ordóñez Ortiz (1942-), Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 1995 . - 121 p. ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: LITERATURA-ECUATORIANA, POESIA Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Nota de contenido: Parábola en vidrios.-- Fogata de lluvia.-- Solsticio en nieve.-- Espigas de niebla.-- Recuento de espinas.-- Proclama en humo.-- Retazos de fulgor.-- Navidad en flauta y frío.-- Yo: 50.-- Escrito contra la espuma.-- Arbusto de bruma.-- Petrardo de nieve.-- Rompelunas.-- Pájaro negro en flor.-- Pliego de lunas.-- Remolino de espejos.-- Andén del frío.-- Vendaval de escarcha.-- Tizón de aroma.-- Borrasca en verde.-- Elegía y llama.-- Disparo en la eternidad.-- Manifiesto por la vida.-- Desarmando a pitágoras.-- Resaca de pétalos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60014 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ALLB1308 E861 ORD 1308 Libro Biblioteca de la Ciudad. Antonio LLoret Bastidas 800 Literatura y Retórica Disponible
Título : Cuentos para niñas y niños Tipo de documento: texto impreso Autores: Eugenio Moreno Heredia (1925-1997) , Autor ; Susana Moreno Ortiz (1952-), Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 116 p. Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9978-14-099-4 Nota general: Incluye notas y datos sobre el autor y la obra Idioma : Español (spa) Clasificación: LITERATURA ECUATORIANA Palabras clave: LITERATURA ECUATORIANA, CUENTOS ECUATORIANOS, LITERATURA-INFANTIL, EUGENIO MORENO HEREDIA, SUSANA ORTÍZ Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Una obra que encierra un significado muy especial : el amor y la admiración de una hija por su padre -Eugenio Moreno Heredia, es autor de numerosas obras, varias de ellas dedicadas a niñas y niños." En línea: http://books.google.com.ec/books?id=toqj5bEMIncC&pg=PA3&dq=libro+CUENTOS+PARA+NI [...] Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32421 Cuentos para niñas y niños [texto impreso] / Eugenio Moreno Heredia (1925-1997) , Autor ; Susana Moreno Ortiz (1952-), Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 2004 . - 116 p. ; 30 cm.
ISBN : 978-9978-14-099-4
Incluye notas y datos sobre el autor y la obra
Idioma : Español (spa)
Clasificación: LITERATURA ECUATORIANA Palabras clave: LITERATURA ECUATORIANA, CUENTOS ECUATORIANOS, LITERATURA-INFANTIL, EUGENIO MORENO HEREDIA, SUSANA ORTÍZ Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Una obra que encierra un significado muy especial : el amor y la admiración de una hija por su padre -Eugenio Moreno Heredia, es autor de numerosas obras, varias de ellas dedicadas a niñas y niños." En línea: http://books.google.com.ec/books?id=toqj5bEMIncC&pg=PA3&dq=libro+CUENTOS+PARA+NI [...] Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32421 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado VIC1212 E863 MOR Libro Victoria del Portete 800 Literatura y Retórica Disponible VIC2169 E863 MOR Libro Victoria del Portete 800 Literatura y Retórica Disponible Cuentos para niñas y niños / Eugenio Moreno Heredia / Cuenca : Universidad de Cuenca (2004)
Título : Cuentos para niñas y niños Tipo de documento: texto impreso Autores: Eugenio Moreno Heredia (1925-1997) , Autor ; Susana Moreno Ortiz (1952-), Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 116 p Il.: foto Dimensiones: 30 cm. Nota general: Incluye notas y datos sobre el autor y la obra Idioma : Español (spa) Palabras clave: CUENTO INFANTIL ECUATORIANO, CUENTOS ECUATORIANOS, LITERATURA INFANTIL, LA CARTA Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: Una obra que encierra un significado muy especial : el amor y la admiración de una hija por su padre -Eugenio Moreno Heredia, es autor de numerosas obras, varias de ellas dedicadas a niñas y niños Nota de contenido: Cuentos de Eugenio Moreno Heredia.- Cuentos de Susana Moreno Ortíz Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48712 Cuentos para niñas y niños [texto impreso] / Eugenio Moreno Heredia (1925-1997) , Autor ; Susana Moreno Ortiz (1952-), Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 2004 . - 116 p : foto ; 30 cm.
Incluye notas y datos sobre el autor y la obra
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CUENTO INFANTIL ECUATORIANO, CUENTOS ECUATORIANOS, LITERATURA INFANTIL, LA CARTA Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: Una obra que encierra un significado muy especial : el amor y la admiración de una hija por su padre -Eugenio Moreno Heredia, es autor de numerosas obras, varias de ellas dedicadas a niñas y niños Nota de contenido: Cuentos de Eugenio Moreno Heredia.- Cuentos de Susana Moreno Ortíz Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48712 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado VAL2630 E863 MOR Libro El Valle 800 Literatura y Retórica Disponible Cuentos para niñas y niños / Eugenio Moreno Heredia / Cuenca : Universidad de Cuenca (2004)
Título : Cuentos para niñas y niños Tipo de documento: texto impreso Autores: Eugenio Moreno Heredia (1925-1997) , Autor ; Susana Moreno Ortiz (1952-), Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 116 p. Dimensiones: 30 cm Nota general: Incluye datos sobre el autor y la obra Idioma : Español (spa) Palabras clave: CUENTOS-ECUATORIANOS, LITERATURA INFANTIL, CUENTOS PARA NIÑAS Y NIÑOS Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Una obra que encierra un significado muy especial : el amor y la admiración de una hija por su padre Eugenio Moreno Heredia, es autor de numerosas obras, varias de ellas dedicadas a niñas y niños." Nota de contenido: Cuentos de Eugenio Moreno Heredia.- Cuentos de Susana Moreno Ortiz Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49371 Cuentos para niñas y niños [texto impreso] / Eugenio Moreno Heredia (1925-1997) , Autor ; Susana Moreno Ortiz (1952-), Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 2004 . - 116 p. ; 30 cm.
Incluye datos sobre el autor y la obra
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CUENTOS-ECUATORIANOS, LITERATURA INFANTIL, CUENTOS PARA NIÑAS Y NIÑOS Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Una obra que encierra un significado muy especial : el amor y la admiración de una hija por su padre Eugenio Moreno Heredia, es autor de numerosas obras, varias de ellas dedicadas a niñas y niños." Nota de contenido: Cuentos de Eugenio Moreno Heredia.- Cuentos de Susana Moreno Ortiz Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49371 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SIN02130 E863 MOR Libro Sinincay 800 Literatura y Retórica Disponible SIN02762 E863 MOR Libro Sinincay 800 Literatura y Retórica Disponible SIN02763 E863 MOR Libro Sinincay 800 Literatura y Retórica Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkCuentos para niños y niñas / Eugenio Moreno Heredia / Cuenca : Universidad de Cuenca (2004)PermalinkPermalinkCultura museística / Salvador Idrovo Mogrovejo / Cuenca : Universidad de Cuenca (1989)PermalinkCultura museística / Salvador Idrovo Mogrovejo / Cuenca : Universidad de Cuenca (1989)PermalinkCultura museística / Salvador Idrovo Mogrovejo / Cuenca : Universidad de Cuenca (1989)PermalinkCulturas, identidades y gestión turística / Doris Solís Carrión / Cuenca : Universidad de Cuenca (2007)PermalinkCulturas, identidades y gestión turística / Doris Solís Carrión / Cuenca : Universidad de Cuenca (2007)PermalinkCulturas, identidades y gestión turística / Doris Solís Carrión / Cuenca : Universidad de Cuenca (2007)PermalinkCulturas, identidades y gestión turística / Doris Solís Carrión / Cuenca : Universidad de Cuenca (2007)PermalinkDanzas y géneros musicales de salón en Cuenca 1870-1930. 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Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
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