Cocina sana y sencilla en AMC. [texto impreso] / Rafael Rodríguez, Autor . - Artes graficas, 1977 . - 176 p. : il., grafs. ; 21 cm.
Incluye índice alfabético
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	ALIMENTOS Y BEBIDAS
Palabras clave:	COCINA,  RECETAS  DE  PASTAS,  TRUCOS  APERITIVOS,  RAFAEL  RODRIGUEZ
Clasificación:	641
Nota de contenido:	Indice: Normas a tener en cuenta -- Reglas generales para asar sin nada de grasa -- Reglas generales para cocer o estofar sin agua -- Escabeches o escabechados -- Pasta Orly -- Normas generales para pescados parrilla o plancha -- Canapés variados.
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33407