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| Título : |
Recetario de cocina. 252 recetas modernas |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Odag, Autor |
| Editorial: |
Odag |
| Fecha de publicación: |
1971 |
| Número de páginas: |
256 p. |
| Il.: |
il. |
| Dimensiones: |
21 cm. |
| Nota general: |
Incluye apéndice |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
ALIMENTOS Y BEBIDAS
|
| Palabras clave: |
COCINA, COCINA ESPAÑOLA, RECETAS DE PESCADOS, POSTRES, PASTAS, ENSALADAS, VERDURAS, HUEVOS, AVES, ENTREMESES |
| Clasificación: |
641 |
| Resumen: |
"Este recetario prevé el empleo de la hoja de aluminio para el uso domestico alu-odag, de probada eficacia en cocina. Pero solamente algunas recetas la mencionan explícitamente". |
| Nota de contenido: |
Índice:Sopas -- Entremeses -- Arroz y pastas italianas -- Huevos -- Pescados -- Carnes, aves -- Vegetales -- Ensaladas -- Salsas -- Dulces -- Helados. |
| Link: |
https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33308 |
Recetario de cocina. 252 recetas modernas [texto impreso] / Odag, Autor . - Odag, 1971 . - 256 p. : il. ; 21 cm. Incluye apéndice Idioma : Español ( spa) | Clasificación: |
ALIMENTOS Y BEBIDAS
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| Palabras clave: |
COCINA, COCINA ESPAÑOLA, RECETAS DE PESCADOS, POSTRES, PASTAS, ENSALADAS, VERDURAS, HUEVOS, AVES, ENTREMESES |
| Clasificación: |
641 |
| Resumen: |
"Este recetario prevé el empleo de la hoja de aluminio para el uso domestico alu-odag, de probada eficacia en cocina. Pero solamente algunas recetas la mencionan explícitamente". |
| Nota de contenido: |
Índice:Sopas -- Entremeses -- Arroz y pastas italianas -- Huevos -- Pescados -- Carnes, aves -- Vegetales -- Ensaladas -- Salsas -- Dulces -- Helados. |
| Link: |
https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33308 |
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Recetario de cocina. 252 recetas modernas / Odag (1971)
