Cocina Visión / María Dolores Camps Cardona / Barcelona : Ramos - Majos (1993)

Público ISBD Título : Cocina Visión : Tomo I y II Tipo de documento: texto impreso Autores: María Dolores Camps Cardona, Autor Editorial: Barcelona : Ramos - Majos Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 308 páginas Dimensiones: 30 centímetros Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.5 Resumen: "La cocina internacional es la gastronomía de diferentes países y culturas del mundo. Se caracteriza por la variedad de ingredientes, sabores y técnicas que se utilizan. La cocina internacional es importante por varias razones. La comida es una parte importante de la cultura de cada país. Al probar la comida de otros países, podemos aprender sobre sus tradiciones, historia y valores. La cocina internacional ofrece una amplia variedad de sabores, desde los platos picantes de la cocina tailandesa hasta los platos dulces de la cocina francesa. Probar nuevos sabores puede ayudarnos a expandir nuestra perspectiva del mundo. La cocina internacional puede ser muy deliciosa. Probar nuevos platos puede ayudarnos a descubrir nuevos favoritos." Nota de contenido: Aperativo-sopas-pures.- Ensalada- Ensaladillas.- Patatas-Verduras-Legumbres.- Arroz.- Pastas-Masas de harina.- Huevos.- Pescados.- Carnes y caza.- Despojos.- Frutas.- Repostería.- Conversión de pesos.- Vocabulario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83969 Cocina Visión : Tomo I y II [texto impreso] / María Dolores Camps Cardona, Autor . - Barcelona : Ramos - Majos, 1993 . - 308 páginas ; 30 centímetros. Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.5 Resumen: "La cocina internacional es la gastronomía de diferentes países y culturas del mundo. Se caracteriza por la variedad de ingredientes, sabores y técnicas que se utilizan. La cocina internacional es importante por varias razones. La comida es una parte importante de la cultura de cada país. Al probar la comida de otros países, podemos aprender sobre sus tradiciones, historia y valores. La cocina internacional ofrece una amplia variedad de sabores, desde los platos picantes de la cocina tailandesa hasta los platos dulces de la cocina francesa. Probar nuevos sabores puede ayudarnos a expandir nuestra perspectiva del mundo. La cocina internacional puede ser muy deliciosa. Probar nuevos platos puede ayudarnos a descubrir nuevos favoritos." Nota de contenido: Aperativo-sopas-pures.- Ensalada- Ensaladillas.- Patatas-Verduras-Legumbres.- Arroz.- Pastas-Masas de harina.- Huevos.- Pescados.- Carnes y caza.- Despojos.- Frutas.- Repostería.- Conversión de pesos.- Vocabulario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83969

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