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Diccionario internacional de la gastronomía / Guido Gómez de Silva / México : Fondo de Cultura Económica (2010)

Título :	Diccionario internacional de la gastronomía
Otro título :	International Dictionary of Gastronomy
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Guido Gómez de Silva, Autor
Mención de edición:	2a ed.
Editorial:	México : Fondo de Cultura Económica
Fecha de publicación:	2010
Número de páginas:	262 p.
Dimensiones:	23 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-607-16-0237-4
Precio:	$ 15.00
Idioma :	Español (spa)
Palabras clave:	GASTRONOMIA DICCIONARIO, DICCIONARIO ESPAÑOL, ALEMAN, FRANCES, INGLES, ITALIANO
Clasificación:	641.03
Resumen:	Diccionario internacional y diccionario básico en español, alemán, francés, inglés e italiano de Gastronomía
Nota de contenido:	Diccionario internacional de la gastronomía.-- Diccionario básico de gastronomía en cinco idiomas
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29814

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
DCT23734	641.03 GOM 23734	Libro	Daniel Córdova Toral	600 Tecnología (Ciencias Aplicadas)	Disponible