Proyectos de investigación / Facultad de Ciencias de la Hospitalidad (Ecuador) / Cuenca : Universidad de Cuenca (2010)

Público ISBD Título : Proyectos de investigación Tipo de documento: texto impreso Autores: Facultad de Ciencias de la Hospitalidad (Ecuador), Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 2010 Colección: Cuadernos docentes num. 3 Número de páginas: 215 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: TURISMO  COMUNITARIO,  DISEÑO  METODOLOGICO,  CUADERNOS  DOCENTES Clasificación: 910 Nota de contenido: Indice: Las recreaciones medioambientales en relación al turismo cultural y de naturaleza en Ecuador: actores locales, agentes económicos, administrativos y turístas; Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía azuaya; Tradiciones gastronómicas de Cuenca y el Azuay; hallazgo faunístico urbano del siglo XVII en la sierra austral del Ecuador Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4400 Proyectos de investigación [texto impreso] / Facultad de Ciencias de la Hospitalidad (Ecuador), Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 2010 . - 215 p. : il., tbls. ; 21cm.. - (Cuadernos docentes; 3) . Idioma : Español (spa) Palabras clave: TURISMO  COMUNITARIO,  DISEÑO  METODOLOGICO,  CUADERNOS  DOCENTES Clasificación: 910 Nota de contenido: Indice: Las recreaciones medioambientales en relación al turismo cultural y de naturaleza en Ecuador: actores locales, agentes económicos, administrativos y turístas; Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía azuaya; Tradiciones gastronómicas de Cuenca y el Azuay; hallazgo faunístico urbano del siglo XVII en la sierra austral del Ecuador Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4400

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Proyectos de investigación / Facultad de Ciencias de la Hospitalidad (Ecuador) / Cuenca : Universidad de Cuenca (2010)

Público ISBD Título : Proyectos de investigación Tipo de documento: texto impreso Autores: Facultad de Ciencias de la Hospitalidad (Ecuador), Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 2010 Colección: Cuadernos docentes num. 3 Número de páginas: 215 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9978-14-180-9 Nota general: Incluye un inventario de platos típicos de Cuenca y el Azuay . - Incluye referencias Idioma : Español (spa) Clasificación: ECONOMIA RURAL TURISMO Palabras clave: TURISMO  COMUNITARIO,  DISEÑO  METODOLÓGICO,  CUADERNOS  DOCENTES,  PROYECTOS  DE  INVESTIGACIÓN Clasificación: 642 Nota de contenido: Indice: Las recreaciones medioambientales en relación al turismo cultural y de naturaleza en Ecuador: actores locales, agentes económicos, administrativos y turistas -- Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía azuaya -- Tradiciones gastronómicas de Cuenca y el Azuay -- Hallazgo faunístico urbano del siglo XVII en la sierra austral del Ecuador. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36332 Proyectos de investigación [texto impreso] / Facultad de Ciencias de la Hospitalidad (Ecuador), Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 2010 . - 215 p. : il., tbls. ; 21 cm. - (Cuadernos docentes; 3) . ISBN : 978-9978-14-180-9 Incluye un inventario de platos típicos de Cuenca y el Azuay . - Incluye referencias Idioma : Español (spa) Clasificación: ECONOMIA RURAL TURISMO Palabras clave: TURISMO  COMUNITARIO,  DISEÑO  METODOLÓGICO,  CUADERNOS  DOCENTES,  PROYECTOS  DE  INVESTIGACIÓN Clasificación: 642 Nota de contenido: Indice: Las recreaciones medioambientales en relación al turismo cultural y de naturaleza en Ecuador: actores locales, agentes económicos, administrativos y turistas -- Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía azuaya -- Tradiciones gastronómicas de Cuenca y el Azuay -- Hallazgo faunístico urbano del siglo XVII en la sierra austral del Ecuador. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36332

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VIC2194	642 FAC	Libro	Victoria del Portete	600 Tecnología (Ciencias Aplicadas)	Disponible

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Público ISBD Título : Proyectos de investigación Tipo de documento: texto impreso Autores: Facultad de Ciencias de la Hospitalidad (Ecuador), Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 2010 Colección: Cuadernos docentes num. 3 Número de páginas: 215 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: TURISMO  COMUNITARIO,  DISEÑO  METODOLOGICO,  CUADERNOS  DOCENTES Clasificación: 910 Nota de contenido: Indice: Las recreaciones medioambientales en relación al turismo cultural y de naturaleza en Ecuador: actores locales, agentes económicos, administrativos y turístas; Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía azuaya; Tradiciones gastronómicas de Cuenca y el Azuay; hallazgo faunístico urbano del siglo XVII en la sierra austral del Ecuador Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39119 Proyectos de investigación [texto impreso] / Facultad de Ciencias de la Hospitalidad (Ecuador), Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 2010 . - 215 p. : il., tbls. ; 21cm.. - (Cuadernos docentes; 3) . Idioma : Español (spa) Palabras clave: TURISMO  COMUNITARIO,  DISEÑO  METODOLOGICO,  CUADERNOS  DOCENTES Clasificación: 910 Nota de contenido: Indice: Las recreaciones medioambientales en relación al turismo cultural y de naturaleza en Ecuador: actores locales, agentes económicos, administrativos y turístas; Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía azuaya; Tradiciones gastronómicas de Cuenca y el Azuay; hallazgo faunístico urbano del siglo XVII en la sierra austral del Ecuador Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39119

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Público ISBD Título : Proyectos de investigación Tipo de documento: texto impreso Autores: Facultad de Ciencias de la Hospitalidad (Ecuador), Autor Editorial: Cuenca : Universidad de Cuenca Fecha de publicación: 2010 Colección: Cuadernos docentes num. 3 Número de páginas: 215 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 21cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9978-14-180-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: TURISMO  COMUNITARIO,  DISEÑO  METODOLOGICO,  CUADERNOS  DOCENTES Clasificación: 910 Nota de contenido: Las recreaciones medioambientales en relación al turismo cultural y de naturaleza en Ecuador: actores locales, agentes económicos, administrativos y turístas.- Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía azuaya.- Tradiciones gastronómicas de Cuenca y el Azuay.- Hallazgo faunístico urbano del siglo XVII en la sierra austral del Ecuador Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49926 Proyectos de investigación [texto impreso] / Facultad de Ciencias de la Hospitalidad (Ecuador), Autor . - Cuenca : Universidad de Cuenca, 2010 . - 215 p. : il., tbls. ; 21cm.. - (Cuadernos docentes; 3) . ISBN : 978-9978-14-180-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: TURISMO  COMUNITARIO,  DISEÑO  METODOLOGICO,  CUADERNOS  DOCENTES Clasificación: 910 Nota de contenido: Las recreaciones medioambientales en relación al turismo cultural y de naturaleza en Ecuador: actores locales, agentes económicos, administrativos y turístas.- Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía azuaya.- Tradiciones gastronómicas de Cuenca y el Azuay.- Hallazgo faunístico urbano del siglo XVII en la sierra austral del Ecuador Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49926

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