Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana / Alexandra Moreno Vintimilla / sin lugar : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (2019)

Público ISBD Título : Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana : mamui cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Alexandra Moreno Vintimilla, Autor ; Camila Moscoso, Editor comercial Editorial: sin lugar : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural Fecha de publicación: 2019 Colección: Bradamante Leer para despertar Número de páginas: 10 folletos Il.: ilustraciones Dimensiones: 15x11 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9942-36-340-4 Idioma : Español (spa) Palabras clave: RELATOS  COCINA  ECUATORIANA,  COLADA  MORADA,  CACA  PERRO,  MOTE  CASADO,  ESPUMILLA,  REFRESCO,  SALPRIETA,  CHUKULA,  PANES,  CHULPICHUCHOS,  PAPA  Y  PEPA Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: Relatos ilustrados sobre la cocina tradicional del Ecuador Nota de contenido: Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana 1: Mamui cocina colada morada.- 2: Mamui cocina "caca de perro".- 3: Mamui cocina mote casado.- 4: Mamui cocina espumilla del sol.- 5: Mamui cocina refresco del sol.- 6:Mamui cocina salprieta.- 7: Mamui cocina chukula.- 8: Mamui cocina panes voladores.- 9: Mamui cocina chulpichochos.- 10: Papa y pepa cocinan cariuchu Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59778 Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana : mamui cocina [texto impreso] / Alexandra Moreno Vintimilla, Autor ; Camila Moscoso, Editor comercial . - sin lugar : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, 2019 . - 10 folletos : ilustraciones ; 15x11 cm.. - (Bradamante Leer para despertar) . ISBN : 978-9942-36-340-4 Idioma : Español (spa) Palabras clave: RELATOS  COCINA  ECUATORIANA,  COLADA  MORADA,  CACA  PERRO,  MOTE  CASADO,  ESPUMILLA,  REFRESCO,  SALPRIETA,  CHUKULA,  PANES,  CHULPICHUCHOS,  PAPA  Y  PEPA Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: Relatos ilustrados sobre la cocina tradicional del Ecuador Nota de contenido: Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana 1: Mamui cocina colada morada.- 2: Mamui cocina "caca de perro".- 3: Mamui cocina mote casado.- 4: Mamui cocina espumilla del sol.- 5: Mamui cocina refresco del sol.- 6:Mamui cocina salprieta.- 7: Mamui cocina chukula.- 8: Mamui cocina panes voladores.- 9: Mamui cocina chulpichochos.- 10: Papa y pepa cocinan cariuchu Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59778

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares (3)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
DCT25511	E863 MOR 25511	Libro	Daniel Córdova Toral	800 Literatura y Retórica	Disponible
DCT25512	E863 MOR 25512	Libro	Daniel Córdova Toral	800 Literatura y Retórica	Disponible
DCT25513	E863 MOR 25513	Libro	Daniel Córdova Toral	800 Literatura y Retórica	Disponible

Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana / Alexandra Moreno Vintimilla / Cuenca : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (2019)

Público ISBD Título : Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana : mamui cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Alexandra Moreno Vintimilla, Autor ; Camila Moscoso, Editor comercial Editorial: Cuenca : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 10 folletos Il.: ilustraciones Dimensiones: 15x11 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: RELATOS  COCINA  ECUATORIANA,  COLADA  MORADA,  CACA  PERRO,  MOTE  CASADO,  ESPUMILLA,  REFRESCO,  SALPRIETA,  CHUKULA,  PANES,  CHULPICHUCHOS,  PAPA  Y  PEPA Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: Relatos ilustrados sobre la cocina tradicional del Ecuador Nota de contenido: Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana 1: Mamui cocina colada morada.- 2: Mamui cocina "caca de perro".- 3: Mamui cocina mote casado.- 4: Mamui cocina espumilla del sol.- 5: Mamui cocina refresco del sol.- 6:Mamui cocina salprieta.- 7: Mamui cocina chukula.- 8: Mamui cocina panes voladores.- 9: Mamui cocina chulpichochos.- 10: Papa y pepa cocinan cariuchu Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67958 Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana : mamui cocina [texto impreso] / Alexandra Moreno Vintimilla, Autor ; Camila Moscoso, Editor comercial . - Cuenca : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, 2019 . - 10 folletos : ilustraciones ; 15x11 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: RELATOS  COCINA  ECUATORIANA,  COLADA  MORADA,  CACA  PERRO,  MOTE  CASADO,  ESPUMILLA,  REFRESCO,  SALPRIETA,  CHUKULA,  PANES,  CHULPICHUCHOS,  PAPA  Y  PEPA Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: Relatos ilustrados sobre la cocina tradicional del Ecuador Nota de contenido: Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana 1: Mamui cocina colada morada.- 2: Mamui cocina "caca de perro".- 3: Mamui cocina mote casado.- 4: Mamui cocina espumilla del sol.- 5: Mamui cocina refresco del sol.- 6:Mamui cocina salprieta.- 7: Mamui cocina chukula.- 8: Mamui cocina panes voladores.- 9: Mamui cocina chulpichochos.- 10: Papa y pepa cocinan cariuchu Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67958

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares (1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
GUL2132	E863 MOR	Libro	Gullanzhapa	800 Literatura y Retórica	Disponible

Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana / Alexandra Moreno Vintimilla / Cuenca : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (2019)

Público ISBD Título : Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana : mamui cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Alexandra Moreno Vintimilla, Autor ; Camila Moscoso, Editor comercial Editorial: Cuenca : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 10 folletos Il.: ilustraciones Dimensiones: 15x11 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9942-36-340-4 Nota general: Este material se realizó como resultado de la Convocatoria Pública para Proyectos Artísticos y Culturales 2018-2019. Idioma : Español (spa) Palabras clave: RELATOS,  COCINA,  ECUATORIANA,  COLADA-MORADA,  CACA-PERRO,  MOTE-CASADO,  ESPUMILLA,  REFRESCO,  SALPRIETA,  CHUKULA,  PANES,  CHULPICHUCHOS,  PAPA,  PEPA,  FRUTAS,  MORAS,  LICUADORA,  NARANJILLAS,  BABACO,  PIÑA,  FRUTILLAS,  ISHPINGO,  CLAVOS-OLOR,  ANIS,  CEDRON,  ARRAYAN,  AGUA,  PANELA,  MAÍZ,  MANTEQUILLA,  QUESO,  MOTE,  POROTOS,  SAMBO,  CILANTRO,  HUEVO,  CLARA,  GUAYABA,  VIOLETAS,  CHICAMA,  ZANAHORIA,  JENGIBRE,  LIMON,  HARINA,  MANI,  ACHIOTE,  SAL,  PLATANO,  COCO,  CANELA,  MACHICA,  QUINUA,  MIEL,  VAINILLA,  CHOCHOS,  TOMATE-RIÑON,  CHIFLES,  CHAUCHA,  CEBOLLA,  AJI,  CHILCHIL,  LECHUGA,  COMINO Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Para la realización del proyecto, Alexandra Moreno, autora y gestora de Proyecto Bradamante "Leer para Despertar", consideró la necesidad de promover una alimentación saludable y de calidad en la infancia a través de mecanismos que pudiesen integrar tanto desde una perspectiva lúdica como cognitiva, la emoción y el componente afectivo que entraña toda cocina auténtica. Con esta visión, integró saberes de nuestra tradición culinaria que reflejan conocimientos precisos de nutrición y salud -tales como la sinergia presente en la mezcla de cereales y leguminosas, o el uso de las hierbas para la salud preventiva- junto con una dimensión mítica-fantástica en la que Mamui, una cuicita cocinera, se desplaza de relato en relato descubriendo las maravillas de nuestra historia, cultura y biodiversidad. Este trabajo creativo se complementa con el diseño y las ilustraciones de Darwin Parra, la producción sonora de Hernán Montalvo y los aportes musicales del maestro Schubert Ganchozo para la ambientación del cuento ‘Mamui y el rescate de la salprieta'." Nota de contenido: Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana 1: Mamui cocina colada morada.- 2: Mamui cocina "caca de perro".- 3: Mamui cocina mote casado.- 4: Mamui cocina espumilla del sol.- 5: Mamui cocina refresco del sol.- 6:Mamui cocina salprieta.- 7: Mamui cocina chukula.- 8: Mamui cocina panes voladores.- 9: Mamui cocina chulpichochos.- 10: Papa y pepa cocinan cariuchu Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73308 Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana : mamui cocina [texto impreso] / Alexandra Moreno Vintimilla, Autor ; Camila Moscoso, Editor comercial . - Cuenca : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, 2019 . - 10 folletos : ilustraciones ; 15x11 cm. ISBN : 978-9942-36-340-4 Este material se realizó como resultado de la Convocatoria Pública para Proyectos Artísticos y Culturales 2018-2019. Idioma : Español (spa) Palabras clave: RELATOS,  COCINA,  ECUATORIANA,  COLADA-MORADA,  CACA-PERRO,  MOTE-CASADO,  ESPUMILLA,  REFRESCO,  SALPRIETA,  CHUKULA,  PANES,  CHULPICHUCHOS,  PAPA,  PEPA,  FRUTAS,  MORAS,  LICUADORA,  NARANJILLAS,  BABACO,  PIÑA,  FRUTILLAS,  ISHPINGO,  CLAVOS-OLOR,  ANIS,  CEDRON,  ARRAYAN,  AGUA,  PANELA,  MAÍZ,  MANTEQUILLA,  QUESO,  MOTE,  POROTOS,  SAMBO,  CILANTRO,  HUEVO,  CLARA,  GUAYABA,  VIOLETAS,  CHICAMA,  ZANAHORIA,  JENGIBRE,  LIMON,  HARINA,  MANI,  ACHIOTE,  SAL,  PLATANO,  COCO,  CANELA,  MACHICA,  QUINUA,  MIEL,  VAINILLA,  CHOCHOS,  TOMATE-RIÑON,  CHIFLES,  CHAUCHA,  CEBOLLA,  AJI,  CHILCHIL,  LECHUGA,  COMINO Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Para la realización del proyecto, Alexandra Moreno, autora y gestora de Proyecto Bradamante "Leer para Despertar", consideró la necesidad de promover una alimentación saludable y de calidad en la infancia a través de mecanismos que pudiesen integrar tanto desde una perspectiva lúdica como cognitiva, la emoción y el componente afectivo que entraña toda cocina auténtica. Con esta visión, integró saberes de nuestra tradición culinaria que reflejan conocimientos precisos de nutrición y salud -tales como la sinergia presente en la mezcla de cereales y leguminosas, o el uso de las hierbas para la salud preventiva- junto con una dimensión mítica-fantástica en la que Mamui, una cuicita cocinera, se desplaza de relato en relato descubriendo las maravillas de nuestra historia, cultura y biodiversidad. Este trabajo creativo se complementa con el diseño y las ilustraciones de Darwin Parra, la producción sonora de Hernán Montalvo y los aportes musicales del maestro Schubert Ganchozo para la ambientación del cuento ‘Mamui y el rescate de la salprieta'." Nota de contenido: Relatos infantiles de la cocina tradicional ecuatoriana 1: Mamui cocina colada morada.- 2: Mamui cocina "caca de perro".- 3: Mamui cocina mote casado.- 4: Mamui cocina espumilla del sol.- 5: Mamui cocina refresco del sol.- 6:Mamui cocina salprieta.- 7: Mamui cocina chukula.- 8: Mamui cocina panes voladores.- 9: Mamui cocina chulpichochos.- 10: Papa y pepa cocinan cariuchu Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73308

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares (2)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
ALLB10279	E863 MOR 10279	Libro	Biblioteca de la Ciudad. Antonio LLoret Bastidas	800 Literatura y Retórica	Disponible
ALLB10280	E863 MOR 10280	Libro	Biblioteca de la Ciudad. Antonio LLoret Bastidas	800 Literatura y Retórica	Disponible

---

1 (1 - 3 / 3)