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Poscosecha de productos perecibles / Hernán Naranjo S. / Quito : Escuela Politécnica del ejército (oct-04)

Título :	Poscosecha de productos perecibles : manual práctico
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Hernán Naranjo S.
Editorial:	Quito : Escuela Politécnica del ejército
Fecha de publicación:	oct-04
Número de páginas:	262 p.
Il.:	il. tbls.
Palabras clave:	HORTOFRUTÍCOLASPOSCOSECHA DE PERECIBLES
Clasificación:	664.028
Link:	https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23249

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