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| Título : |
El sabor de los recuerdos |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Eulalia Vintimilla de Crespo |
| Editorial: |
Cuenca : ALTAFLOR |
| Fecha de publicación: |
2005 |
| Número de páginas: |
335 p. |
| Il.: |
il ., fotos |
| Dimensiones: |
31 cm. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-9978-44-581-5 |
| Precio: |
$ 69.00 |
| Nota general: |
Incluye glosario, índice por tipo de plato, archivos fotográficos y datos de la autora |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
BIOGRAFIA EULALIA VINTIMILLA, COCINA CUENCANA HISTORIA, RECETAS CUENCANAS, COSTUMBRES CUENCANAS RECETAS, TRADICIONES ALIMENTACION CUENCANA, HISTORIA CUENCA ANTAÑO, ALIMENTOS PREPARACION, BOCADITOS, ENTRADAS, SOPAS, PLATOS TIPICOS CUENCANOS, POSTRES, SORBETES, DULCES, TORTAS, BEBIDAS, REFRESCOS, PANES, GALLETAS, AJÍES, SALSAS, ACOMPAÑAMIENTOS COMIDAS, COMIDA |
| Clasificación: |
642.862 |
| Resumen: |
Los hechos que se describen, están relacionados con las tradicones, costumbres, recetas de nuestra cocina, las formas de alimentación en las diferentes épocas del año y como se preparaban en Cuenca |
| Nota de contenido: |
Cabalgando, crucé el túnel del tiempo.-- El amor, la magia y la medicina.-- La Mama Suca y las velaciones del Niño jesús.-- Carnaval de Cascarones, Cuaresma y la Semana Mayor.-- Tio Jicharina, El Sol de Oro y las Monjas Educadoras.-- Antiguas Casas, Enamoramientos, Matrimonios y Alumbramientos.-- Mi amor por las Artesanías |
| Link: |
https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20042 |
El sabor de los recuerdos [texto impreso] / Eulalia Vintimilla de Crespo . - Cuenca : ALTAFLOR, 2005 . - 335 p. : il ., fotos ; 31 cm. ISBN : 978-9978-44-581-5 : $ 69.00 Incluye glosario, índice por tipo de plato, archivos fotográficos y datos de la autora Idioma : Español ( spa) | Palabras clave: |
BIOGRAFIA EULALIA VINTIMILLA, COCINA CUENCANA HISTORIA, RECETAS CUENCANAS, COSTUMBRES CUENCANAS RECETAS, TRADICIONES ALIMENTACION CUENCANA, HISTORIA CUENCA ANTAÑO, ALIMENTOS PREPARACION, BOCADITOS, ENTRADAS, SOPAS, PLATOS TIPICOS CUENCANOS, POSTRES, SORBETES, DULCES, TORTAS, BEBIDAS, REFRESCOS, PANES, GALLETAS, AJÍES, SALSAS, ACOMPAÑAMIENTOS COMIDAS, COMIDA |
| Clasificación: |
642.862 |
| Resumen: |
Los hechos que se describen, están relacionados con las tradicones, costumbres, recetas de nuestra cocina, las formas de alimentación en las diferentes épocas del año y como se preparaban en Cuenca |
| Nota de contenido: |
Cabalgando, crucé el túnel del tiempo.-- El amor, la magia y la medicina.-- La Mama Suca y las velaciones del Niño jesús.-- Carnaval de Cascarones, Cuaresma y la Semana Mayor.-- Tio Jicharina, El Sol de Oro y las Monjas Educadoras.-- Antiguas Casas, Enamoramientos, Matrimonios y Alumbramientos.-- Mi amor por las Artesanías |
| Link: |
https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20042 |
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El sabor de los recuerdos / Cuenca : ALTAFLOR (2005)
