. Checa
600 Tecnología (Ciencias Aplicadas)
Título : Artesanías, lo útil y lo bello Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudio Malo González (1936- 2022) , Autor
Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2008 Otro editor: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Número de páginas: 308 p Il.: il. col., fts Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9978-85-033-6 Nota general: Pasta blanda con solapas . - Incluye datos acerca del autor,indice, citas y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANÍA, PRODUCCION ARTESANAL, IDENTIDAD CULTURAL, DISEÑO TECNOLOGIA CULTURA POPULAR, ARTESANÍAS ÉTNICA, DIVERSIDAD COMERCIALIZACIÓN-ARTESANÍA Clasificación: 680 Resumen: "La industria produce objetos cuya razón de ser es la satisfacción de necesidades con una finalidad utilitaria. Las obras de arte se agotan en la expresión estética para intensificar las emociones de los contempladores, diferencia que se acentuó luego de la revolución industrial." Nota de contenido: Presentación -- Introducción -- El ámbito de las artesanías -- Artesanías e identidad cultural -- Diseño y artesanías -- Tecnología y artesanías -- Diversidad artesanal -- Artesanías étnicas, rurales y urbanas -- Comercialización Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44148 Artesanías, lo útil y lo bello [texto impreso] / Claudio Malo González (1936- 2022)
ISBN : 978-9978-85-033-6
Pasta blanda con solapas . - Incluye datos acerca del autor,indice, citas y bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANÍA, PRODUCCION ARTESANAL, IDENTIDAD CULTURAL, DISEÑO TECNOLOGIA CULTURA POPULAR, ARTESANÍAS ÉTNICA, DIVERSIDAD COMERCIALIZACIÓN-ARTESANÍA Clasificación: 680 Resumen: "La industria produce objetos cuya razón de ser es la satisfacción de necesidades con una finalidad utilitaria. Las obras de arte se agotan en la expresión estética para intensificar las emociones de los contempladores, diferencia que se acentuó luego de la revolución industrial." Nota de contenido: Presentación -- Introducción -- El ámbito de las artesanías -- Artesanías e identidad cultural -- Diseño y artesanías -- Tecnología y artesanías -- Diversidad artesanal -- Artesanías étnicas, rurales y urbanas -- Comercialización Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44148 Reserva
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Título : Ashanga : cocina morlaca. Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor ; Israel Idrovo Landy, Ilustrador ; Fabián Carrasco Castro, Prefacio, etc ; Pedro A Cantero, Colaborador Mención de edición: 1a ed. Editorial: MIES Fecha de publicación: 2015 Otro editor: GAD Municipal del Cantón Cuenca Número de páginas: 335 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Nota general: Tapa especial Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA MORLACA, ALINIOS, TORTILLAS, SOPAS, ENTREMESES, PLATOS SECOS, SALSAS, POSTRES, HELADOS, PANES, DULCES DE CORPUS, CHICHAS, BEBIDAS, LICORES, MISTELAS, NYDIA VÁZQUEZ Clasificación: 641 Resumen: "La cultura de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay es muy vasta y abarca muchas actividades humanas, siendo una de las más características la de la gastronomía, pues ella no representa únicamente un arte u oficio sino que entraña muchos valores que van más allá de los fogones, representa la agricultura y el trabajo diario de nuestros campos, representa los valores familiares y la mesa cotidiana, pero sobre todo representa una tradición y memoria histórica de nuestra gente que ventajosamente no se ha perdido, que se cultiva a diario en nuestras casas y que es un símbolo importante de identidad. -recoge el trabajo de cuarenta años de Nydia Vazquez de Fernández de Córdova, el que refleja no solo la tradición y costumbres heredadas de su familia, sino que reconoce a quien ha sabido cultivar con maestría la tradición gastronómica de su ciudad en la que toda una comunidad se identifica." Nota de contenido: Indice: Algo más que un recetario -- La despensa de mi casa -- Cocina tradicional de Cuenca y del Azuay -- Aliños y recomendaciones -- Envueltos y tortillas -- Caldos, sopas, locros, fanesca, motepata, papas locas, puchero -- Masa para pasta de fideos -- Entremeses -- Platos secos, fritada, mote sucio, lengua con pepa, llapingachos, morcilla, sancocho, seco de borrego -- Ajíes y salsas -- Postres y helados -- Panes -- Dulces de corpus -- Chichas y bebidas -- Licores y mistelas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58591 Ashanga : cocina morlaca. [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor ; Israel Idrovo Landy, Ilustrador ; Fabián Carrasco Castro, Prefacio, etc ; Pedro A Cantero, Colaborador . - 1a ed. . - MIES : GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2015 . - 335 p. : il. ; 22 cm.
Tapa especial
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA MORLACA, ALINIOS, TORTILLAS, SOPAS, ENTREMESES, PLATOS SECOS, SALSAS, POSTRES, HELADOS, PANES, DULCES DE CORPUS, CHICHAS, BEBIDAS, LICORES, MISTELAS, NYDIA VÁZQUEZ Clasificación: 641 Resumen: "La cultura de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay es muy vasta y abarca muchas actividades humanas, siendo una de las más características la de la gastronomía, pues ella no representa únicamente un arte u oficio sino que entraña muchos valores que van más allá de los fogones, representa la agricultura y el trabajo diario de nuestros campos, representa los valores familiares y la mesa cotidiana, pero sobre todo representa una tradición y memoria histórica de nuestra gente que ventajosamente no se ha perdido, que se cultiva a diario en nuestras casas y que es un símbolo importante de identidad. -recoge el trabajo de cuarenta años de Nydia Vazquez de Fernández de Córdova, el que refleja no solo la tradición y costumbres heredadas de su familia, sino que reconoce a quien ha sabido cultivar con maestría la tradición gastronómica de su ciudad en la que toda una comunidad se identifica." Nota de contenido: Indice: Algo más que un recetario -- La despensa de mi casa -- Cocina tradicional de Cuenca y del Azuay -- Aliños y recomendaciones -- Envueltos y tortillas -- Caldos, sopas, locros, fanesca, motepata, papas locas, puchero -- Masa para pasta de fideos -- Entremeses -- Platos secos, fritada, mote sucio, lengua con pepa, llapingachos, morcilla, sancocho, seco de borrego -- Ajíes y salsas -- Postres y helados -- Panes -- Dulces de corpus -- Chichas y bebidas -- Licores y mistelas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58591 Reserva
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Título : Cien plantas silvestres del páramo : one hundred wild plants from the páramo Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmen Ulloa Ulloa, Autor ; Samara Alvarez Molina, Autor ; Peter M. Jorgensen, Autor ; Danilo Minga, Autor Editorial: Ilustre Municipalidad de Cuenca Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: XXVII, 100 p. Il.: il., grafs., fotos. Dimensiones: 19 cm Nota general: Incluye índice de nombres vernáculos y científicos Idioma : Español (spa) Inglés (eng) Palabras clave: PLANTAS DEL PARAMO, CAJAS, SILVESTRES Clasificación: 639 Resumen: "El parque nacional Cajas (PNC) se encuentra localizado al occidente de la ciudad de Cuenca, en la provincia del Azuay. Tiene dos vías de acceso: la carretera de primer orden Cuenca-Molleturo-Naranjal, hacia el norte y la vía de tercer orden Cuenca-Soldados-Angas hacia el sur". Nota de contenido: La flora del Parque Nacional Cajas -- Las especies de esta guía -- Como usar esta guía -- Descripciones de las plantas -- Referencias útiles -- Ilustraciones -- Posiciones de las hojas -- Tipos de hojas -- Tipos de inflorescencia -- Tipos de flores. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37641 Cien plantas silvestres del páramo : one hundred wild plants from the páramo [texto impreso] / Carmen Ulloa Ulloa, Autor ; Samara Alvarez Molina, Autor ; Peter M. Jorgensen, Autor ; Danilo Minga, Autor . - Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2004 . - XXVII, 100 p. : il., grafs., fotos. ; 19 cm.
Incluye índice de nombres vernáculos y científicos
Idioma : Español (spa) Inglés (eng)
Palabras clave: PLANTAS DEL PARAMO, CAJAS, SILVESTRES Clasificación: 639 Resumen: "El parque nacional Cajas (PNC) se encuentra localizado al occidente de la ciudad de Cuenca, en la provincia del Azuay. Tiene dos vías de acceso: la carretera de primer orden Cuenca-Molleturo-Naranjal, hacia el norte y la vía de tercer orden Cuenca-Soldados-Angas hacia el sur". Nota de contenido: La flora del Parque Nacional Cajas -- Las especies de esta guía -- Como usar esta guía -- Descripciones de las plantas -- Referencias útiles -- Ilustraciones -- Posiciones de las hojas -- Tipos de hojas -- Tipos de inflorescencia -- Tipos de flores. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37641 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado CHE0279 639 ULL Libro Checa 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible ¿Cómo afectan las drogas en el cuerpo y mente de Alejandro? / Janine Amos / [S.l.] : Everest ([s.f.])
Título : ¿Cómo afectan las drogas en el cuerpo y mente de Alejandro? : un libro para adolescentes que buscan información clara y directa Tipo de documento: texto impreso Autores: Janine Amos, Autor Editorial: [S.l.] : Everest Fecha de publicación: [s.f.] Número de páginas: 34 p. Il.: il.col., grafs. Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-241-8708-8 Nota general: Incluye índice, glosario, libro de pasta blanda Idioma : Español (spa) Palabras clave: ¿QUÉ SON LAS DROGAS?, ESNIFAR PEGAMENTO, FUMAR HACHÍS, ÉXTASIS, UN MAL VIAJE, ABANDONAR DROGAS, DECIR "NO" A DROGAS Clasificación: 616 Resumen: "Este libro trata de aportar, desde una posición amena y espontánea, claves importantes a jóvenes de cualquier nivel social y cultural. Empleando un formato muy atractivo, proporciona una información básica sobre las drogas, sus efectos, sus contextos y riesgos, además de los problemas asociados a su consumo." Nota de contenido: Adicción -- Alcohol -- Aspirina -- Cocaína -- Crack -- Éxtasis -- Heroína -- Inyección -- Morfina -- Nicotina -- Paracetamol -- Sida -- Tabaco -- Tripis Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44475 ¿Cómo afectan las drogas en el cuerpo y mente de Alejandro? : un libro para adolescentes que buscan información clara y directa [texto impreso] / Janine Amos, Autor . - [S.l.] : Everest, [s.f.] . - 34 p. : il.col., grafs. ; 20 cm.
ISBN : 978-84-241-8708-8
Incluye índice, glosario, libro de pasta blanda
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ¿QUÉ SON LAS DROGAS?, ESNIFAR PEGAMENTO, FUMAR HACHÍS, ÉXTASIS, UN MAL VIAJE, ABANDONAR DROGAS, DECIR "NO" A DROGAS Clasificación: 616 Resumen: "Este libro trata de aportar, desde una posición amena y espontánea, claves importantes a jóvenes de cualquier nivel social y cultural. Empleando un formato muy atractivo, proporciona una información básica sobre las drogas, sus efectos, sus contextos y riesgos, además de los problemas asociados a su consumo." Nota de contenido: Adicción -- Alcohol -- Aspirina -- Cocaína -- Crack -- Éxtasis -- Heroína -- Inyección -- Morfina -- Nicotina -- Paracetamol -- Sida -- Tabaco -- Tripis Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44475 Reserva
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Título : Cómo formar hijos vencedores : la formación del carácter y la personalidad Tipo de documento: texto impreso Autores: Nancy Van Pelt, Autor Mención de edición: 2a ed Editorial: Buenos Aires : Casa Editora Sudamericana Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 160 p. Il.: il.col., grafs. Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-567-029-7 Nota general: Incluye ínice, libro de pasta blanda Idioma : Español (spa) Palabras clave: PREFACIO, ¿HAY PELIGROSAS FISURAS EN SUS VÍNCULOS FAMILIARES?, UN SENTIMIENTO BÁSICO: EL RESPETO DE SÍ MISMO, BENEFICIOS LA COMUNICACIÓN ADECUADA, LAS RECOMPENSAS DISCIPLINA, CÓMO PREVENIR TERRIBLE DROGADICCIÓN, RESPONSABILIDAD LOS PADRES: BENDITOS QUE UNEN, UNIDAD Y COMPAÑERISMO FAMILIA Clasificación: 640 Resumen: "Esta obra es el resultado de los pensamientos y las palabras de las numerosas personas que han venido en busca de consejo, cuyos experimentos e investigaciones clínicas han servido de orientación." Nota de contenido: Los padres modernos necesitan un cambio -- Las dimensiones del respeto de sí mismo -- Ejemplo de los padres -- Confrontación cara a cara -- Pongamos a todos en el mismo bote -- Objetivos básicos de la eucación sexual -- El varón como esposo -- La madre que trabaja y el tiempo -- Los padres adoptivos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44359 Cómo formar hijos vencedores : la formación del carácter y la personalidad [texto impreso] / Nancy Van Pelt, Autor . - 2a ed . - Buenos Aires : Casa Editora Sudamericana, 2004 . - 160 p. : il.col., grafs. ; 27 cm.
ISBN : 978-987-567-029-7
Incluye ínice, libro de pasta blanda
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: PREFACIO, ¿HAY PELIGROSAS FISURAS EN SUS VÍNCULOS FAMILIARES?, UN SENTIMIENTO BÁSICO: EL RESPETO DE SÍ MISMO, BENEFICIOS LA COMUNICACIÓN ADECUADA, LAS RECOMPENSAS DISCIPLINA, CÓMO PREVENIR TERRIBLE DROGADICCIÓN, RESPONSABILIDAD LOS PADRES: BENDITOS QUE UNEN, UNIDAD Y COMPAÑERISMO FAMILIA Clasificación: 640 Resumen: "Esta obra es el resultado de los pensamientos y las palabras de las numerosas personas que han venido en busca de consejo, cuyos experimentos e investigaciones clínicas han servido de orientación." Nota de contenido: Los padres modernos necesitan un cambio -- Las dimensiones del respeto de sí mismo -- Ejemplo de los padres -- Confrontación cara a cara -- Pongamos a todos en el mismo bote -- Objetivos básicos de la eucación sexual -- El varón como esposo -- La madre que trabaja y el tiempo -- Los padres adoptivos Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44359 Reserva
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Título : Cuadernos de cultura popular, No. 11 : dulces de Corpus Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1997 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 11 Número de páginas: 58 p Dimensiones: 22 cm Nota general: Incluye datos acerca de la obra. Idioma : Español (spa) Palabras clave: RECETARIO DE DULCES CORPUS CHRISTI, REPOSTERÍA, REPOSTERÍA CUENCANA, DULCES, RECETAS DULCES-CORPUS Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontraras un recetario y reseña histórica del Corpus." Nota de contenido: Corpus Christi-dulces de Corpus -- La fiesta de la ciudad -- La procesión -- Noches del septenario -- Dulces y manjares del Corpus Christi -- Reconocimiento -- Harinas que se utilizan en los dulces -- Recetario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44159 Cuadernos de cultura popular, No. 11 : dulces de Corpus [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - 2a. ed . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1997 . - 58 p ; 22 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 11) .
Incluye datos acerca de la obra.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: RECETARIO DE DULCES CORPUS CHRISTI, REPOSTERÍA, REPOSTERÍA CUENCANA, DULCES, RECETAS DULCES-CORPUS Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontraras un recetario y reseña histórica del Corpus." Nota de contenido: Corpus Christi-dulces de Corpus -- La fiesta de la ciudad -- La procesión -- Noches del septenario -- Dulces y manjares del Corpus Christi -- Reconocimiento -- Harinas que se utilizan en los dulces -- Recetario. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44159 Reserva
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Título : Cuadernos de cultura popular, No. 14 : Jatumpamba, tierra de alfareras, Tipo de documento: texto impreso Autores: Lena Sjöman, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1989 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 14 Número de páginas: 48 p Il.: il. Dimensiones: 20 cm Nota general: Incluye presentación de Mario Jaramillo Paredes . - Incluye bibliografía y vocabulario Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS
MANUFACTURAPalabras clave: ARTESANÍAS, ALFARERÍA, ARTESANOS, JATUMPAMBA, LENA SJÖMAN Clasificación: 666 Resumen: "Este es el cuaderno de las alfareras de Jatumpamba. Recoge sus palabras. Mi papel ha sido simplemente, el de transmitirlas, pasarlas al papel. Por eso, las explicaciones son mínimas, las conversaciones de las señoras son prácticamente, solamente redactadas en orden conveniente." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44160 Cuadernos de cultura popular, No. 14 : Jatumpamba, tierra de alfareras, [texto impreso] / Lena Sjöman, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1989 . - 48 p : il. ; 20 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 14) .
Incluye presentación de Mario Jaramillo Paredes . - Incluye bibliografía y vocabulario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS
MANUFACTURAPalabras clave: ARTESANÍAS, ALFARERÍA, ARTESANOS, JATUMPAMBA, LENA SJÖMAN Clasificación: 666 Resumen: "Este es el cuaderno de las alfareras de Jatumpamba. Recoge sus palabras. Mi papel ha sido simplemente, el de transmitirlas, pasarlas al papel. Por eso, las explicaciones son mínimas, las conversaciones de las señoras son prácticamente, solamente redactadas en orden conveniente." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44160 Reserva
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Título : Cuadernos de cultura popular, No. 19 : Alternativas al sombrero de paja toquilla Tipo de documento: texto impreso Autores: Julia Tamayo Abril, Autor ; Genoveva Malo, Autor ; Eulalia Idrovo Román, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2000 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 19 Número de páginas: 147 p Il.: il. Dimensiones: 21 cm Nota general: Incluye presentación de Claudio Malo González . - Incluye bibliografÍa Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS
MANUFACTURAPalabras clave: ARTESANÍA, PAJA TOQUILLA, DISEÑO-SOMBRERO, SOMBRERO-PAJA-TOQUILLA Clasificación: 677 Resumen: "La artesanía de la Paja Toquilla ha constituido por mucho tiempo una importante fuente de trabajo para las zonas de Azuay, Cañar y Manabí. Sin embargo, este mercado se ve afectado notoriamente en consecuencia su calidad de vida por lo que es necesario buscar nuevas alternativas y formas de expresión." Nota de contenido: Evaluación de las artesanías de paja toquilla alternativas al sombrero -- Propuesta de diseño y rediseño -- Manual de normas de control de calidad para la elaboración de los productos propuestos -- Conclusiones y recomendaciones Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44166 Cuadernos de cultura popular, No. 19 : Alternativas al sombrero de paja toquilla [texto impreso] / Julia Tamayo Abril, Autor ; Genoveva Malo, Autor ; Eulalia Idrovo Román, Autor . - 1a ed . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2000 . - 147 p : il. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 19) .
Incluye presentación de Claudio Malo González . - Incluye bibliografÍa
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS
MANUFACTURAPalabras clave: ARTESANÍA, PAJA TOQUILLA, DISEÑO-SOMBRERO, SOMBRERO-PAJA-TOQUILLA Clasificación: 677 Resumen: "La artesanía de la Paja Toquilla ha constituido por mucho tiempo una importante fuente de trabajo para las zonas de Azuay, Cañar y Manabí. Sin embargo, este mercado se ve afectado notoriamente en consecuencia su calidad de vida por lo que es necesario buscar nuevas alternativas y formas de expresión." Nota de contenido: Evaluación de las artesanías de paja toquilla alternativas al sombrero -- Propuesta de diseño y rediseño -- Manual de normas de control de calidad para la elaboración de los productos propuestos -- Conclusiones y recomendaciones Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44166 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado CHE0646 677 TAM Libro Checa 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
Título : Cuadernos de cultura popular, No. 20 : comidas y mistelas tradicionales del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2004 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 20 Número de páginas: 114 p Il.: il. Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9978-85-018-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: CULTURA POPULAR-COCINA, AZUAY COMIDA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLORE ERGOLOGICO, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, COMIDAS-TRADICIONALES, MISTELAS TRADICIONALES, RECETARIO Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontraras un recetario de comidas y mistelas tradicionales." Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Licores y mistelas del Azuay. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44167 Cuadernos de cultura popular, No. 20 : comidas y mistelas tradicionales del Azuay [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2004 . - 114 p : il. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 20) .
ISBN : 978-9978-85-018-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: CULTURA POPULAR-COCINA, AZUAY COMIDA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLORE ERGOLOGICO, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, COMIDAS-TRADICIONALES, MISTELAS TRADICIONALES, RECETARIO Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontraras un recetario de comidas y mistelas tradicionales." Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Licores y mistelas del Azuay. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44167 Reserva
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Título : Cuadernos de cultura popular, No. 21 : costos, producción y comercialización de la cerámica. Tipo de documento: texto impreso Autores: Lucía Toral Arízaga, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2005 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 21 Número de páginas: 67 p Il.: il. cuadros Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9978-85-021-3 Nota general: Incluye prólogo de Claudio Malo González . - Incluye glosario de términos y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: CERÁMICA Palabras clave: CERÁMICA, CERÁMICA-COMERCIALIZACIÓN, CERÁMICA-COSTOS, CERÁMICA-PRODUCCIÓN, CERÁMICA-CUENCA Clasificación: 666 Nota de contenido: Primer taller artesanal -- Segundo taller artesanal Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44170 Cuadernos de cultura popular, No. 21 : costos, producción y comercialización de la cerámica. [texto impreso] / Lucía Toral Arízaga, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2005 . - 67 p : il. cuadros ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 21) .
ISBN : 978-9978-85-021-3
Incluye prólogo de Claudio Malo González . - Incluye glosario de términos y bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CERÁMICA Palabras clave: CERÁMICA, CERÁMICA-COMERCIALIZACIÓN, CERÁMICA-COSTOS, CERÁMICA-PRODUCCIÓN, CERÁMICA-CUENCA Clasificación: 666 Nota de contenido: Primer taller artesanal -- Segundo taller artesanal Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44170 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado CHE0648 666 TOR Libro Checa 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible
Título : Cuadernos de cultura popular, No. 5 : panes tradicionales de Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Mención de edición: 3a. ed Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1997 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 5 Número de páginas: 86 p Il.: il. Dimensiones: 22 cm Nota general: Incluye datos acerca de la obra Idioma : Español (spa) Palabras clave: REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, PANES TRADICIONALES, RECETAS DE PAN Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontrarás un recetario de panes tradicionales." Nota de contenido: Presentación -- Panes tradicionales -- La antigua panadería -- Recetario -- Panes de casa -- Recomendaciones. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44158 Cuadernos de cultura popular, No. 5 : panes tradicionales de Cuenca [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - 3a. ed . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1997 . - 86 p : il. ; 22 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 5) .
Incluye datos acerca de la obra
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, PANES TRADICIONALES, RECETAS DE PAN Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontrarás un recetario de panes tradicionales." Nota de contenido: Presentación -- Panes tradicionales -- La antigua panadería -- Recetario -- Panes de casa -- Recomendaciones. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44158 Reserva
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Título : Cuenca ciudad artesanal Tipo de documento: texto impreso Autores: Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2007 Otro editor: Ilustre Municipalidad de Cuenca Número de páginas: 77 p Il.: il. col. Dimensiones: 21 cm Nota general: Tapa blanda. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ARTESANÍAS, CUENCA CIUDAD ARTESANAL, JOYERÍA, ORFEBRERÍA, CERÁMICA, TEXTELERIA, PAJA TOQUILLA, CESTERÍA, HOJALATERÍA, TALABARTERÍA, PIROTECNIA, CANTERÍA Clasificación: 680 Nota de contenido: Cuenca. Ciudad artesanal por Claudio Malo Gonzáléz -- Joyería.De orfebrería y magia por Jorge Dávila Vázquez -- Cerámica por Efraín Jara Idrovo -- Textelería. Los paños de Gualaceo por Joaquín Moreno Aguilar -- Paja toquilla por Hernán Crespo Toral -- Cestería por Rubén Astudillo Astudillo -- Hojalatería. El hojalatero por Oswaldo Encalada Vázquez -- Talabartería. Encuentro con una artesana por Felipe Aguilar Aguilar -- Pirotecnia. Para una impronta de la pirotecnia cuencana por Antonio Lloret Bastidas -- Cantería. El prodigio y el dolor de la piedra por Elíecer Cárdenas Espinoza -- El CIDAP. Razón de ser y metas. En línea: www.cidap.org.ec Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44214 Cuenca ciudad artesanal [texto impreso] / Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador)
Tapa blanda.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ARTESANÍAS, CUENCA CIUDAD ARTESANAL, JOYERÍA, ORFEBRERÍA, CERÁMICA, TEXTELERIA, PAJA TOQUILLA, CESTERÍA, HOJALATERÍA, TALABARTERÍA, PIROTECNIA, CANTERÍA Clasificación: 680 Nota de contenido: Cuenca. Ciudad artesanal por Claudio Malo Gonzáléz -- Joyería.De orfebrería y magia por Jorge Dávila Vázquez -- Cerámica por Efraín Jara Idrovo -- Textelería. Los paños de Gualaceo por Joaquín Moreno Aguilar -- Paja toquilla por Hernán Crespo Toral -- Cestería por Rubén Astudillo Astudillo -- Hojalatería. El hojalatero por Oswaldo Encalada Vázquez -- Talabartería. Encuentro con una artesana por Felipe Aguilar Aguilar -- Pirotecnia. Para una impronta de la pirotecnia cuencana por Antonio Lloret Bastidas -- Cantería. El prodigio y el dolor de la piedra por Elíecer Cárdenas Espinoza -- El CIDAP. Razón de ser y metas. En línea: www.cidap.org.ec Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44214 Reserva
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Título : Dulces de Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Mercedes Astudillo, Autor ; Jorge Vinueza, Fotógrafo Editorial: Ilustre Municipalidad de Cuenca Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 88 p Il.: il., fotos. Dimensiones: 21 cm Nota general: Anillado pasta dura. Idioma : Español (spa) Palabras clave: DULCES DE CORPUS, DULCES-PRIMERA COMUNIÓN, REPOSTERÍA, REPOSTERÍA CUENCANA, DULCES, RECETAS Clasificación: 641 Resumen: "La repostería cuencana es quizá la más antigua y, sin duda, la más variada del Ecuador. La fiesta del Corpus Christi, que la ciudad celebra con dulces y pirotecnia desde la colonia, es el centro de esta tradición que Ana Mercedes Astudillo hizo suya cuando era niña. Entre las 62 recetas de este libro se encuentran las de los dulces emblemáticos del Corpus (huevos de faldriquera, arepas de maíz, cocadas con yema, panes de viento, sarnosos, quesitos, frutitas de camote...) y una selección de dulces y galletas para primera comunión y otras ocasiones." Nota de contenido: Dulces de Corpus -- Dulces de primera comunión -- Dulces para otras ocasiones. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43991 Dulces de Cuenca [texto impreso] / Ana Mercedes Astudillo, Autor ; Jorge Vinueza, Fotógrafo . - Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2008 . - 88 p : il., fotos. ; 21 cm.
Anillado pasta dura.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: DULCES DE CORPUS, DULCES-PRIMERA COMUNIÓN, REPOSTERÍA, REPOSTERÍA CUENCANA, DULCES, RECETAS Clasificación: 641 Resumen: "La repostería cuencana es quizá la más antigua y, sin duda, la más variada del Ecuador. La fiesta del Corpus Christi, que la ciudad celebra con dulces y pirotecnia desde la colonia, es el centro de esta tradición que Ana Mercedes Astudillo hizo suya cuando era niña. Entre las 62 recetas de este libro se encuentran las de los dulces emblemáticos del Corpus (huevos de faldriquera, arepas de maíz, cocadas con yema, panes de viento, sarnosos, quesitos, frutitas de camote...) y una selección de dulces y galletas para primera comunión y otras ocasiones." Nota de contenido: Dulces de Corpus -- Dulces de primera comunión -- Dulces para otras ocasiones. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43991 Reserva
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Título : Educar en sexualidad, es amar : enfoque por competencias Tipo de documento: texto impreso Autores: JUNWERV, Autor Editorial: JUNWERV Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 56 p. Il.: il.col., grafs., tbls. Dimensiones: 29 cm Nota general: Incluye índice, presentación, libro de pasta blanda Idioma : Español (spa) Palabras clave: FUNDAMENTOS DEL CURRÍCULO, DISEÑO DESARROLLO CURRICULO, PLANIFICACIÓN CURRICULAR Clasificación: 610 Resumen: "Este libro incorpora orientaciones metodológicas de fácil manejo, para el desarrollo del currículo en el aula por parte de las y los docentes y profesionales dedicados a la educación y la salud de la sexualidad. Incluye las experiencias que los autores y colaboradores han vivenciado en su práctica profesional en diferentes escuelas, colegios, universidades, organizaciones comunitarias y más proyectos educativos de la sexualidad." Nota de contenido: ¿Por qué educar en sexualidad es amar? -- Fundamento pedagógico -- Diseño del currículo de educación de la sexualidad por competencias -- Identidad y desarrollo humano -- La información científica Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44493 Educar en sexualidad, es amar : enfoque por competencias [texto impreso] / JUNWERV, Autor . - JUNWERV, 2008 . - 56 p. : il.col., grafs., tbls. ; 29 cm.
Incluye índice, presentación, libro de pasta blanda
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: FUNDAMENTOS DEL CURRÍCULO, DISEÑO DESARROLLO CURRICULO, PLANIFICACIÓN CURRICULAR Clasificación: 610 Resumen: "Este libro incorpora orientaciones metodológicas de fácil manejo, para el desarrollo del currículo en el aula por parte de las y los docentes y profesionales dedicados a la educación y la salud de la sexualidad. Incluye las experiencias que los autores y colaboradores han vivenciado en su práctica profesional en diferentes escuelas, colegios, universidades, organizaciones comunitarias y más proyectos educativos de la sexualidad." Nota de contenido: ¿Por qué educar en sexualidad es amar? -- Fundamento pedagógico -- Diseño del currículo de educación de la sexualidad por competencias -- Identidad y desarrollo humano -- La información científica Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44493 Reserva
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Título : El poder medicinal de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Pamplona Roger, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Safeliz Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 383 p Il.: il.col., grafs. Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-573-959-2 Nota general: Incluye índice de: Enfermedades, alimentos, general alfabético, libro de pasta dura. Idioma : Español (spa) Palabras clave: EL PODER CURATIVO DE LOS ALIMENTOS, ALIMENTOS-PARA OJOS, CORAZÓN, HÍGADO, INTESTINO, METABOLISMO, LA PIEL, ALIMENTOS Y CÁNCER Clasificación: 641 Resumen: "El Dr. Pamplona Roger, medico investigador y autor de dilatada experiencia, describe con claridad y precisión científica la composición, las propiedades curativas y el uso de cerca de cien alimentos estrella. Su consumo habitual puede hacer más por nuestra salud que la mayor parte de los medicamentos u otros tratamientos médicos." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44277 El poder medicinal de los alimentos [texto impreso] / Jorge Pamplona Roger, Autor . - 1a ed . - Safeliz, 2003 . - 383 p : il.col., grafs. ; 25 cm.
ISBN : 978-950-573-959-2
Incluye índice de: Enfermedades, alimentos, general alfabético, libro de pasta dura.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: EL PODER CURATIVO DE LOS ALIMENTOS, ALIMENTOS-PARA OJOS, CORAZÓN, HÍGADO, INTESTINO, METABOLISMO, LA PIEL, ALIMENTOS Y CÁNCER Clasificación: 641 Resumen: "El Dr. Pamplona Roger, medico investigador y autor de dilatada experiencia, describe con claridad y precisión científica la composición, las propiedades curativas y el uso de cerca de cien alimentos estrella. Su consumo habitual puede hacer más por nuestra salud que la mayor parte de los medicamentos u otros tratamientos médicos." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44277 Reserva
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GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
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Cuenca, Ecuador
