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La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80 / Rafael Urriola / Quito : CEPLAES (1986)
Título : La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80 Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Urriola, Autor ; María Cuvi, Autor Editorial: Quito : CEPLAES Fecha de publicación: 1986 Otro editor: Quito : ILDIS Número de páginas: 172 p. Dimensiones: 21 cm. Nota general: Incluye bibliografia.-. Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMÉSTICA, INDUSTRIAS-ALIMENTICIAS, CONSERVAS Clasificación: 641 Resumen: "La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación, y servicio de alimentos de consumo humano y animal. Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico (perteneciente o relativo a los hongos)".. Nota de contenido: Índice: Presentación -- Introducción -- Industria de aceites y grasas comestibles -- La industria molinera -- La industria de maltas y cervezas -- La industria de alimentos balanceados para animales -- Industria de productos lácteos y cárnicos -- La industria conservera de frutas tropicales.. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84205 La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80 [texto impreso] / Rafael Urriola, Autor ; María Cuvi, Autor . - Quito : CEPLAES : Quito : ILDIS, 1986 . - 172 p. ; 21 cm.
Incluye bibliografia.-.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ECONOMIA DOMÉSTICA, INDUSTRIAS-ALIMENTICIAS, CONSERVAS Clasificación: 641 Resumen: "La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación, y servicio de alimentos de consumo humano y animal. Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico (perteneciente o relativo a los hongos)".. Nota de contenido: Índice: Presentación -- Introducción -- Industria de aceites y grasas comestibles -- La industria molinera -- La industria de maltas y cervezas -- La industria de alimentos balanceados para animales -- Industria de productos lácteos y cárnicos -- La industria conservera de frutas tropicales.. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84205 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0620 641 URR Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías de América, n° 39 / Enrique R. Lamadrid / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1992)
Título : Artesanías de América, n° 39 Tipo de documento: texto impreso Autores: Enrique R. Lamadrid, Autor ; Ernesto Salazar, Autor ; Lena Sjöman, Autor ; María Leonor Aguilar, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1992 Colección: Revista del CIDAP num. 39 Número de páginas: 120 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANIA, ARTESANIA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, Clasificación: 680.5 Resumen: Ensayo Entre Cíbolos criado -- Imagenes del indígena en el folklor mestizo de Nuevo México Colonial -- Investigación -- Tecnología precolombina del Ecuador -- Algunos temas y reflexiones -- Libros -- Localidades alfareras donde se utiliza la técnica de Molde y torno -- Artesanías -- Diversificación de la artesanía toquillera Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62295 Artesanías de América, n° 39 [texto impreso] / Enrique R. Lamadrid, Autor ; Ernesto Salazar, Autor ; Lena Sjöman, Autor ; María Leonor Aguilar, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1992 . - 120 p. : il. ; 22 cm. - (Revista del CIDAP; 39) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANIA, ARTESANIA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, Clasificación: 680.5 Resumen: Ensayo Entre Cíbolos criado -- Imagenes del indígena en el folklor mestizo de Nuevo México Colonial -- Investigación -- Tecnología precolombina del Ecuador -- Algunos temas y reflexiones -- Libros -- Localidades alfareras donde se utiliza la técnica de Molde y torno -- Artesanías -- Diversificación de la artesanía toquillera Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62295 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0182 680.5 LAM Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías de América, n°. 40 / Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1993)
Título : Artesanías de América, n°. 40 Tipo de documento: texto impreso Autores: Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) , Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1993 Colección: Revista del CIDAP num. 40 Número de páginas: 140 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANÍA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, POLITICAS ARTESANALES, Clasificación: 680 Resumen: "Varios artículos sobre artesanías y ecología, estrategias ecológicas para el desarrollo de la artesanía, metales y reciclaje, Curso Interamericano de Diseño Artesanal, Reunión Interamericana de artesanías, entre otras". Nota de contenido: Artesanías y ecología - Políticas artesanales y ecología - Participación comunitaria en proyectos de desarrollo sostenido de recursos naturales - Clasificación de especies vegetales utilizadas en artesanía - Bambú-guadua y sus posibilidades artesanales - Conclusiones y recomendaciones del seminario: estrategia ecológica para el desarrollo de la artesanía - I reunión Interamericana de artesanías mercado y ecología - Cursos interamericanos XII curso interamericano de diseño artesanal "Daniel Rubin de la Borbolla" Artesanía - Tradición e innovación - Diseño y comercialización de las artesanías - Programa de la artesanía brasileña - Exbecarios - Artesanías: metales - Reciclaje - Información - Red intaramericana de información sobre cultura de tradición oral." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62103 Artesanías de América, n°. 40 [texto impreso] / Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP (1975-; Ecuador) , Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1993 . - 140 p. : il. ; 22 cm. - (Revista del CIDAP; 40) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANÍA DE AMERICA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS EN ECUADOR, POLITICAS ARTESANALES, Clasificación: 680 Resumen: "Varios artículos sobre artesanías y ecología, estrategias ecológicas para el desarrollo de la artesanía, metales y reciclaje, Curso Interamericano de Diseño Artesanal, Reunión Interamericana de artesanías, entre otras". Nota de contenido: Artesanías y ecología - Políticas artesanales y ecología - Participación comunitaria en proyectos de desarrollo sostenido de recursos naturales - Clasificación de especies vegetales utilizadas en artesanía - Bambú-guadua y sus posibilidades artesanales - Conclusiones y recomendaciones del seminario: estrategia ecológica para el desarrollo de la artesanía - I reunión Interamericana de artesanías mercado y ecología - Cursos interamericanos XII curso interamericano de diseño artesanal "Daniel Rubin de la Borbolla" Artesanía - Tradición e innovación - Diseño y comercialización de las artesanías - Programa de la artesanía brasileña - Exbecarios - Artesanías: metales - Reciclaje - Información - Red intaramericana de información sobre cultura de tradición oral." Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62103 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0176 680 CEN Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías, lo útil y lo bello / Claudio Malo González / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2008)
Título : Artesanías, lo útil y lo bello Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudio Malo González (1936- 2022) , Autor Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2008 Otro editor: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Número de páginas: 310 p. Il.: il. col., fotos Dimensiones: 24 cm. Nota general: Pasta blanda con solapas . - Incluye datos acerca del autor . - Incluye citas y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANÍAS, PRODUCCIÓN ARTESANAL, IDENTIDAD CULTURAL, DISEÑO TECNOLOGÍA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS ÉTNICA, DIVERSIDAD COMERCIALIZACIÓN-ARTESANÍA, CLAUDIO MALO GONZÁLEZ Clasificación: 680 Resumen: -La industria produce objetos cuya razón de ser es la satisfacción de necesidades con una finalidad utilitaria. Las obras de arte se agotan en la expresión estética para intensificar las emociones de los contempladores, diferencia que se acentuó luego de la revolución industrial-. Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - El ámbito de las artesanías - Artesanías e identidad cultural - Diseño y artesanías - Tecnología y artesanías - Diversidad artesanal Artesanías étnicas, rurales y urbanas - Comercialización Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63908 Artesanías, lo útil y lo bello [texto impreso] / Claudio Malo González (1936- 2022) , Autor . - GAD Municipal del Cantón Cuenca : Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2008 . - 310 p. : il. col., fotos ; 24 cm.
Pasta blanda con solapas . - Incluye datos acerca del autor . - Incluye citas y bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: ARTESANÍAS, PRODUCCIÓN ARTESANAL, IDENTIDAD CULTURAL, DISEÑO TECNOLOGÍA, CULTURA POPULAR, ARTESANIAS ÉTNICA, DIVERSIDAD COMERCIALIZACIÓN-ARTESANÍA, CLAUDIO MALO GONZÁLEZ Clasificación: 680 Resumen: -La industria produce objetos cuya razón de ser es la satisfacción de necesidades con una finalidad utilitaria. Las obras de arte se agotan en la expresión estética para intensificar las emociones de los contempladores, diferencia que se acentuó luego de la revolución industrial-. Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - El ámbito de las artesanías - Artesanías e identidad cultural - Diseño y artesanías - Tecnología y artesanías - Diversidad artesanal Artesanías étnicas, rurales y urbanas - Comercialización Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63908 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0246 680 MAL Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Artesanías y Cooperación en América Latina y el Caribe / Ines G. Chamorro / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2006)
Título : Artesanías y Cooperación en América Latina y el Caribe : programa de la OEA (1969-1989) Tipo de documento: texto impreso Autores: Ines G. Chamorro, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 250 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ARTESANIA-COOPERACION, COOPERACION-ARTESANIA, ARTESANIAS,OEA Clasificación: 680 Resumen: Los enormes saltos tecnológicos de la revolución industrial cambiaron el panorama productivo y el desprecio y se anunciaba que las artesanias estaban condenadas a desaparecer ante el arrollador avance de las máquinas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61682 Artesanías y Cooperación en América Latina y el Caribe : programa de la OEA (1969-1989) [texto impreso] / Ines G. Chamorro, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2006 . - 250 p. : il. ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ARTESANIA-COOPERACION, COOPERACION-ARTESANIA, ARTESANIAS,OEA Clasificación: 680 Resumen: Los enormes saltos tecnológicos de la revolución industrial cambiaron el panorama productivo y el desprecio y se anunciaba que las artesanias estaban condenadas a desaparecer ante el arrollador avance de las máquinas. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61682 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN 0169 680 CHA Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Ashanga / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / MIES (2015)
Título : Ashanga : cocina morlaca Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor ; Israel Idrovo Landy, Ilustrador ; Fabián Carrasco Castro, Prefacio, etc ; Pedro A Cantero, Colaborador Mención de edición: 1a ed. Editorial: MIES Fecha de publicación: 2015 Otro editor: GAD Municipal del Cantón Cuenca Número de páginas: 335 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Nota general: Tapa especial Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA MORLACA, ALINIOS, TORTILLAS, SOPAS, ENTREMESES, PLATOS SECOS, SALSAS, POSTRES, HELADOS, PANES, DULCES DE CORPUS, CHICHAS, BEBIDAS, LICORES, MISTELAS, Clasificación: 641 Resumen: "La cultura de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay es muy vasta y abarca muchas actividades humanas, siendo una de las más características la de la gastronomía, pues ella no representa únicamente un arte u oficio sino que entraña muchos valores que van más allá de los fogones, representa la agricultura y el trabajo diario de nuestros campos, representa los valores familiares y la mesa cotidiana, pero sobre todo representa una tradición y memoria histórica de nuestra gente que ventajosamente no se ha perdido, que se cultiva a diario en nuestras casas y que es un símbolo importante de identidad. -recoge el trabajo de cuarenta años de Nydia Vazquez de Fernández de Córdova, el que refleja no solo la tradición y costumbres heredadas de su familia, sino que reconoce a quien ha sabido cultivar con maestría la tradición gastronómica de su ciudad en la que toda una comunidad se identifica." Nota de contenido: Algo más que un recetario -- La despensa de mi casa -- Cocina tradicional de Cuenca y del Azuay -- Aliños y recomendaciones -- Envueltos y tortillas -- Caldos, sopas, locros, fanesca, motepata, papas locas, puchero -- Masa para pasta de fideos -- Entremeses -- Platos secos, fritada, mote sucio, lengua con pepa, llapingachos, morcilla, sancocho, seco de borrego -- Ajíes y salsas -- Postres y helados -- Panes -- Dulces de corpus -- Chichas y bebidas -- Licores y mistelas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59135 Ashanga : cocina morlaca [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor ; Israel Idrovo Landy, Ilustrador ; Fabián Carrasco Castro, Prefacio, etc ; Pedro A Cantero, Colaborador . - 1a ed. . - MIES : GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2015 . - 335 p. : il. ; 22 cm.
Tapa especial
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: COCINA MORLACA, ALINIOS, TORTILLAS, SOPAS, ENTREMESES, PLATOS SECOS, SALSAS, POSTRES, HELADOS, PANES, DULCES DE CORPUS, CHICHAS, BEBIDAS, LICORES, MISTELAS, Clasificación: 641 Resumen: "La cultura de la ciudad de Cuenca y de la provincia del Azuay es muy vasta y abarca muchas actividades humanas, siendo una de las más características la de la gastronomía, pues ella no representa únicamente un arte u oficio sino que entraña muchos valores que van más allá de los fogones, representa la agricultura y el trabajo diario de nuestros campos, representa los valores familiares y la mesa cotidiana, pero sobre todo representa una tradición y memoria histórica de nuestra gente que ventajosamente no se ha perdido, que se cultiva a diario en nuestras casas y que es un símbolo importante de identidad. -recoge el trabajo de cuarenta años de Nydia Vazquez de Fernández de Córdova, el que refleja no solo la tradición y costumbres heredadas de su familia, sino que reconoce a quien ha sabido cultivar con maestría la tradición gastronómica de su ciudad en la que toda una comunidad se identifica." Nota de contenido: Algo más que un recetario -- La despensa de mi casa -- Cocina tradicional de Cuenca y del Azuay -- Aliños y recomendaciones -- Envueltos y tortillas -- Caldos, sopas, locros, fanesca, motepata, papas locas, puchero -- Masa para pasta de fideos -- Entremeses -- Platos secos, fritada, mote sucio, lengua con pepa, llapingachos, morcilla, sancocho, seco de borrego -- Ajíes y salsas -- Postres y helados -- Panes -- Dulces de corpus -- Chichas y bebidas -- Licores y mistelas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59135 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0083 641 VAZ Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cuadernos de Cultura Popular, Nº 24 / Ana Abad Rodas / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2008)
Título : Cuadernos de Cultura Popular, Nº 24 : la talabartería en Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Abad Rodas, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2008 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 24 Número de páginas: 158 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: CULTURA POPULAR, TALABARTERÍA, HERRAMIENTAS-TALABARTERÍA, ACABADOS-TALABARTERÍA, SILLAS DE MONTAR, ARNESES, ARTÍCULOS CUERO Clasificación: 685.1 Resumen: Una de las áreas más vinculadas al oficio de la talabartería es la que tiene que ver con los caballos. El destino básico de esta especie animal es servir de medio de transporte al ser humano por sus condiciones, fortaleza y amplia difusión en el mundo. Nota de contenido: Introducción.- La Talabartería como expresión de la Cultura Popular.- El oficio de la Talabartería.- Los medios de producción de la Talabartería.- Reflexiones a modo de conclusiones. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60931 Cuadernos de Cultura Popular, Nº 24 : la talabartería en Cuenca [texto impreso] / Ana Abad Rodas, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2008 . - 158 p. : il. ; 21 cm.. - (Cuadernos de Cultura Popular; 24) .
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CULTURA POPULAR, TALABARTERÍA, HERRAMIENTAS-TALABARTERÍA, ACABADOS-TALABARTERÍA, SILLAS DE MONTAR, ARNESES, ARTÍCULOS CUERO Clasificación: 685.1 Resumen: Una de las áreas más vinculadas al oficio de la talabartería es la que tiene que ver con los caballos. El destino básico de esta especie animal es servir de medio de transporte al ser humano por sus condiciones, fortaleza y amplia difusión en el mundo. Nota de contenido: Introducción.- La Talabartería como expresión de la Cultura Popular.- El oficio de la Talabartería.- Los medios de producción de la Talabartería.- Reflexiones a modo de conclusiones. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60931 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0108 685.1 ABA Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Cuadernos de cultura popular, No. 20 / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2004)
Título : Cuadernos de cultura popular, No. 20 : comidas y mistelas tradicionales del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2004 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 20 Número de páginas: 114 p Il.: il. Dimensiones: 21 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: CULTURA POPULAR-COCINA, AZUAY COMIDA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLORE ERGOLOGICO, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, COMIDAS-TRADICIONALES, MISTELAS TRADICIONALES, RECETARIO Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontraras un recetario de comidas y mistelas tradicionales." Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Licores y mistelas del Azuay. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62060 Cuadernos de cultura popular, No. 20 : comidas y mistelas tradicionales del Azuay [texto impreso] / Nydia Vázquez de Fernández de Córdova, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2004 . - 114 p : il. ; 21 cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 20) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: CULTURA POPULAR-COCINA, AZUAY COMIDA TRADICIONAL, MISTELAS, FOLKLORE ERGOLOGICO, REPOSTERIA, REPOSTERIA CUENCANA, COMIDAS-TRADICIONALES, MISTELAS TRADICIONALES, RECETARIO Clasificación: 641 Resumen: "En este libro encontraras un recetario de comidas y mistelas tradicionales." Nota de contenido: Comida tradicional del Azuay -- Licores y mistelas del Azuay. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62060 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0175 641 VAZ Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Curso de formación sobre las tecnologías empleadas en la elaboración y acabados de joyas / Isabella Miozzo / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1994)
Título : Curso de formación sobre las tecnologías empleadas en la elaboración y acabados de joyas Tipo de documento: texto impreso Autores: Isabella Miozzo, Autor Mención de edición: 1º ed. Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 142 p. Il.: il. Dimensiones: 21x17cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: JOYERIA , MATRIZ O MOLDE, JOYAS CON PIEDRAS, TECNICAS DE INCISION, ESMALTADO, ACABADO BRILLANTE, TALLADO PIEDRAS Clasificación: 669 Resumen: Contiene nuevas técnicas empleadas en la elaboración de joyas y acabados. Además fases de elaboración en orfebrería. Nota de contenido: Técnica de la microfusión - Ejecución de la matriz o molde de caucho - Armado del árbol - Acabados de joyas con piedra - Clase de engastes - Técnica de la incisión - Ejercicios de incisión - Incisión y esmaltado - El esmaltado - Esmaltes al frío - Técnicas de acabado - Acabado brillante - Galvanotecnia para gemas montadas - Examen químico de los metales preciosos - Análisis útiles para la valorización de objetos preciosos en las casas de empeño - Tallados de las piedras - Ángulos y posiciones para realizar algunos cortes de piedras - Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58282 Curso de formación sobre las tecnologías empleadas en la elaboración y acabados de joyas [texto impreso] / Isabella Miozzo, Autor . - 1º ed. . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1994 . - 142 p. : il. ; 21x17cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: JOYERIA , MATRIZ O MOLDE, JOYAS CON PIEDRAS, TECNICAS DE INCISION, ESMALTADO, ACABADO BRILLANTE, TALLADO PIEDRAS Clasificación: 669 Resumen: Contiene nuevas técnicas empleadas en la elaboración de joyas y acabados. Además fases de elaboración en orfebrería. Nota de contenido: Técnica de la microfusión - Ejecución de la matriz o molde de caucho - Armado del árbol - Acabados de joyas con piedra - Clase de engastes - Técnica de la incisión - Ejercicios de incisión - Incisión y esmaltado - El esmaltado - Esmaltes al frío - Técnicas de acabado - Acabado brillante - Galvanotecnia para gemas montadas - Examen químico de los metales preciosos - Análisis útiles para la valorización de objetos preciosos en las casas de empeño - Tallados de las piedras - Ángulos y posiciones para realizar algunos cortes de piedras - Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58282 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0020 669 MIO Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Desde "El tejar" / Guillermo Hurtado Alvarez / Quito [Ecuador] : Grupo Cultural "Amigos de El Tejar" (2008)
Título : Desde "El tejar" Tipo de documento: texto impreso Autores: Guillermo Hurtado Alvarez (1931-), Autor Editorial: Quito [Ecuador] : Grupo Cultural "Amigos de El Tejar" Fecha de publicación: 2008 Colección: Los Andes num. 32 Número de páginas: 140 p. Il.: il., col., fotos Dimensiones: 21 cm Nota general: Libro de tapa blanda cons solapas Idioma : Español (spa) Clasificación: LITERATURA ECUATORIANA Palabras clave: LITERATURA ECUATORIANA, RELATO ECUATORIANO, GUILLERMO HURTADO ÁLVAREZ Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "El hermano Eduardo Muñoz Borrero, J.S.C., presenta al padre Guillermo Hurtado Alvarez, dignísimo miembro de la comunidad Mercedaria, e insigne cultor de la poesía y de las letras; fraternal felicitación con el anhelo de que el Señor siga fecundando la apostólica labor que tiene entre manos". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31705 Desde "El tejar" [texto impreso] / Guillermo Hurtado Alvarez (1931-), Autor . - Quito [Ecuador] : Grupo Cultural "Amigos de El Tejar", 2008 . - 140 p. : il., col., fotos ; 21 cm. - (Los Andes; 32) .
Libro de tapa blanda cons solapas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: LITERATURA ECUATORIANA Palabras clave: LITERATURA ECUATORIANA, RELATO ECUATORIANO, GUILLERMO HURTADO ÁLVAREZ Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "El hermano Eduardo Muñoz Borrero, J.S.C., presenta al padre Guillermo Hurtado Alvarez, dignísimo miembro de la comunidad Mercedaria, e insigne cultor de la poesía y de las letras; fraternal felicitación con el anhelo de que el Señor siga fecundando la apostólica labor que tiene entre manos". Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31705 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0204 E863 HUR Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible VIC0983 E863 HUR Libro Victoria del Portete 800 Literatura y Retórica Disponible El maíz simiente de América / Gad Municipal del Cantón Cuenca (Cuenca) / Cuenca : Gráficas Hernández (2004)
Título : El maíz simiente de América : maravillarse de lo maravilloso Tipo de documento: texto impreso Autores: Gad Municipal del Cantón Cuenca (Cuenca) , Autor Editorial: Cuenca : Gráficas Hernández Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 76 p. Dimensiones: 20 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: MAIZ, TRADICION-MAIZ, LEYENDAS-COSTUMBRES-MAIZ, MAIZ-GASTRONOMIA, MAIZ-RECETAS-COCINA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: El maíz en la época prehispánica - El maíz en la palabra de América - La música del Maíz - Leyendas y costumbres del maíz - Miscelánea - El maíz en la gastronomia nacional - Recetas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62842 El maíz simiente de América : maravillarse de lo maravilloso [texto impreso] / Gad Municipal del Cantón Cuenca (Cuenca) , Autor . - Cuenca : Gráficas Hernández, 2004 . - 76 p. ; 20 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: MAIZ, TRADICION-MAIZ, LEYENDAS-COSTUMBRES-MAIZ, MAIZ-GASTRONOMIA, MAIZ-RECETAS-COCINA, Clasificación: 641 Nota de contenido: Indice: El maíz en la época prehispánica - El maíz en la palabra de América - La música del Maíz - Leyendas y costumbres del maíz - Miscelánea - El maíz en la gastronomia nacional - Recetas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62842 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0203 641 MUN Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible El ojo, el espejo y otras contradicciones / Rubén Vélez Sánchez / Cuenca [Ecuador] : Fundación Cultural "La Palabra" (2003)
Título : El ojo, el espejo y otras contradicciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Rubén Vélez Sánchez (1958-), Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Cuenca [Ecuador] : Fundación Cultural "La Palabra" Fecha de publicación: 2003 Colección: La palabra, Libros para el pueblo num. 11 Número de páginas: 138 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: POESÍA ECUATORIANA Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58301 El ojo, el espejo y otras contradicciones [texto impreso] / Rubén Vélez Sánchez (1958-), Autor . - 1a ed. . - Cuenca [Ecuador] : Fundación Cultural "La Palabra", 2003 . - 138 p. : il. ; 21 cm.. - (La palabra, Libros para el pueblo; 11) .
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: POESÍA ECUATORIANA Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58301 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0021 E861 VEL Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Enciclopedia práctica de la contabilidad. / Antonio Goxens / Barcelona [España] : Editorial Océano (2008)
Título : Enciclopedia práctica de la contabilidad. Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Goxens, Autor ; María Angeles Goxens, Autor Editorial: Barcelona [España] : Editorial Océano Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 832 p. Il.: il.,tbls., grafs., diagrs. Nota general: Esta obra esta acompañada de un CD-ROM curso de contabilidad. Glosario de términos contables. El plan General de contabilidad. Apéndices. Idioma : Español (spa) Palabras clave: CONTABILIDAD,ECONOMIA DE EMPRESA,EJERCICIO CONTABLE, Clasificación: 657 Resumen: Nos da a conocer los resultados y la situasiones económica de un negocio o una empresa. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83011 Enciclopedia práctica de la contabilidad. [texto impreso] / Antonio Goxens, Autor ; María Angeles Goxens, Autor . - Barcelona [España] : Editorial Océano, 2008 . - 832 p. : il.,tbls., grafs., diagrs.
Esta obra esta acompañada de un CD-ROM curso de contabilidad. Glosario de términos contables. El plan General de contabilidad. Apéndices.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CONTABILIDAD,ECONOMIA DE EMPRESA,EJERCICIO CONTABLE, Clasificación: 657 Resumen: Nos da a conocer los resultados y la situasiones económica de un negocio o una empresa. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83011 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0334 657 GOX Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Huayna Cápac / Aurelio Maldonado Aguilar / Cuenca : Banco Central del Ecuador (2003)
Título : Huayna Cápac : su corazón en Tumipamba Tipo de documento: texto impreso Autores: Aurelio Maldonado Aguilar (1954-), Autor Editorial: Cuenca : Banco Central del Ecuador Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 49 p. Dimensiones: 21 cm. Nota general: Incluye un diccionario mínimo. Idioma : Español (spa) Clasificación: POESÍA ECUATORIANA Palabras clave: POESÍA ECUATORIANA, CUENCANA, CUZCO, BODA DEL INCA, AURELIO MALDONADO, Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Nota de contenido: Como palabra al viento -- La conquista desde el Cuzco -- Nacimiento de Huayna Cápac -- Huayna Cápac y su conquista. Regreso a Tumipamba -- Tumipamba -- La boda del Inca -- Pumapungo. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84277 Huayna Cápac : su corazón en Tumipamba [texto impreso] / Aurelio Maldonado Aguilar (1954-), Autor . - Cuenca : Banco Central del Ecuador, 2003 . - 49 p. ; 21 cm.
Incluye un diccionario mínimo.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: POESÍA ECUATORIANA Palabras clave: POESÍA ECUATORIANA, CUENCANA, CUZCO, BODA DEL INCA, AURELIO MALDONADO, Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Nota de contenido: Como palabra al viento -- La conquista desde el Cuzco -- Nacimiento de Huayna Cápac -- Huayna Cápac y su conquista. Regreso a Tumipamba -- Tumipamba -- La boda del Inca -- Pumapungo. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84277 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0612 E861 MAL Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Introducción a la tecnología de conservas vegetales / Miguel Carrión Calderon / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2019)
Título : Introducción a la tecnología de conservas vegetales Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Carrión Calderon, Autor ; Cristian Rojas, Autor Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 329 p. Il.: il., col., fotos Nota general: Incluye prologo de Pedro Maldonado-Alvarado Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTOS, COCINA, CONSERVAS, VEGETALES Clasificación: 641 Resumen: "El libro presenta de una forma accesible los principales temas que deberían ser tratados en un curso de Tecnología de Conservas Vegetales a nivel de pregrado, por lo que está muy lejos de ser una referencia especializada en cualquiera de los mismos". Nota de contenido: Índice: Principios de Ciencia y tecnología de alimentos -- Características de los vegetales -- Envase para la industria de conservas -- Principios de conservación de alimentos -- Transporte, almacenamiento y calificacion de materias primas -- Operaciones de acondicionamiento de materas primas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82932 Introducción a la tecnología de conservas vegetales [texto impreso] / Miguel Carrión Calderon, Autor ; Cristian Rojas, Autor . - GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2019 . - 329 p. : il., col., fotos.
Incluye prologo de Pedro Maldonado-Alvarado
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: ALIMENTOS, COCINA, CONSERVAS, VEGETALES Clasificación: 641 Resumen: "El libro presenta de una forma accesible los principales temas que deberían ser tratados en un curso de Tecnología de Conservas Vegetales a nivel de pregrado, por lo que está muy lejos de ser una referencia especializada en cualquiera de los mismos". Nota de contenido: Índice: Principios de Ciencia y tecnología de alimentos -- Características de los vegetales -- Envase para la industria de conservas -- Principios de conservación de alimentos -- Transporte, almacenamiento y calificacion de materias primas -- Operaciones de acondicionamiento de materas primas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82932 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0296 641 CAR Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Joyería del Azuay / María Leonor Aguilar de Tamariz / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1988)
Título : Joyería del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: María Leonor Aguilar de Tamariz, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 226 p. Il.: il., grafs. Dimensiones: 21cm Idioma : Español (spa) Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: FILIGRANA, ORFEBRERÍA, JOYERIA,JOYERIA AZUAY, MANUFACTURAS, INDUSTRIA MINERA, JOYERIA, ORO, Clasificación: 671 Resumen: "Describe los procesos básicos y especiales en la elaboración de joyas. Analiza las materias primas: oro, plata, platino, cobre. Realiza un recuento de la joyería en el Ecuador a través de sus etapas históricas y una visión de la joyería en la provincia del Azuay. En su parte técnica describe las herramientas, maquinarias y procesos manuales de elaboración de joyas como: fundición, vaciado, laminado, armado, acabado, limado, etc. Describe también técnicas especiales como la filigrana, el enchapado, el grabado, el repujado, el esmaltado y el engaste de piedras preciosas. Presenta además la problemática social de los joyeros, su organización gremial y las leyes de fomento minero. Finalmente describe los patrones de comercialización de las joyas en Ecuador, sus ventajas y desventajas". Nota de contenido: Indice: Presentación - Motivación - Materias primas - Marco histórico - Principales lugares productores de oro en el Ecuador - Formas de extraer la materia prima - Refinación del oro - Obtención de la materia prima - Aleaciones - Métodos usados para conocer el quilataje del oro - Las herramientas - La maquinaria como herramienta de la joyería - Las joyas y su proceso natural de elaboración - Otras técnicas de la joyería - Las piedras preciosas - Leyes de fomento minero - La comercialización Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61274 Joyería del Azuay [texto impreso] / María Leonor Aguilar de Tamariz, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1988 . - 226 p. : il., grafs. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: FILIGRANA, ORFEBRERÍA, JOYERIA,JOYERIA AZUAY, MANUFACTURAS, INDUSTRIA MINERA, JOYERIA, ORO, Clasificación: 671 Resumen: "Describe los procesos básicos y especiales en la elaboración de joyas. Analiza las materias primas: oro, plata, platino, cobre. Realiza un recuento de la joyería en el Ecuador a través de sus etapas históricas y una visión de la joyería en la provincia del Azuay. En su parte técnica describe las herramientas, maquinarias y procesos manuales de elaboración de joyas como: fundición, vaciado, laminado, armado, acabado, limado, etc. Describe también técnicas especiales como la filigrana, el enchapado, el grabado, el repujado, el esmaltado y el engaste de piedras preciosas. Presenta además la problemática social de los joyeros, su organización gremial y las leyes de fomento minero. Finalmente describe los patrones de comercialización de las joyas en Ecuador, sus ventajas y desventajas". Nota de contenido: Indice: Presentación - Motivación - Materias primas - Marco histórico - Principales lugares productores de oro en el Ecuador - Formas de extraer la materia prima - Refinación del oro - Obtención de la materia prima - Aleaciones - Métodos usados para conocer el quilataje del oro - Las herramientas - La maquinaria como herramienta de la joyería - Las joyas y su proceso natural de elaboración - Otras técnicas de la joyería - Las piedras preciosas - Leyes de fomento minero - La comercialización Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61274 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0145 671 AGU Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Manual de auditoría de gestión / Teodoro Cubero Abril / GAD Municipal del Cantón Cuenca (s/f)
Título : Manual de auditoría de gestión : Enfoque empresarial y de riesgos Tipo de documento: texto impreso Autores: Teodoro Cubero Abril, Autor Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: s/f Número de páginas: 276 p. Il.: il., cuadros. Dimensiones: 25 cm. Nota general: Incluye introducción . -- Incluye referencias bibliográficas y anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: ECONOMÍA Palabras clave: AUDITORÍA, AUDITORÍA DE GESTIÓN, TEODORO CUBERO Clasificación: 658 Resumen: "El presente manual desarrolla una metodología de trabajo y brinda una ayuda teórica y práctica, que sirve de guía
a los estudiantes, a los profesionales de las carreras de Economía, Administración, Contabilidad y Auditoría; y al público en general. Genera resultados de aprendizaje y es un medio de consulta para los profesionales auditores. Está concebido con métodos, procedimientos, técnicas y prácticas nuevas y modernas, con un enfoque empresarial y con base en la gestión de riesgos, posibilitando de esta manera, evaluar el desempeño administrativo de los negocios".Nota de contenido: Índice: Contexto de la auditoria -- Herramientas de la auditoria de gestión y su proceso metodológico -- La planificación en la auditoria de gestión -- La fase de ejecución de la auditoria de gestión -- La comunicación de resultados y el seguimiento al cumplimiento de las recomendaciones -- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82944 Manual de auditoría de gestión : Enfoque empresarial y de riesgos [texto impreso] / Teodoro Cubero Abril, Autor . - GAD Municipal del Cantón Cuenca, s/f . - 276 p. : il., cuadros. ; 25 cm.
Incluye introducción . -- Incluye referencias bibliográficas y anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ECONOMÍA Palabras clave: AUDITORÍA, AUDITORÍA DE GESTIÓN, TEODORO CUBERO Clasificación: 658 Resumen: "El presente manual desarrolla una metodología de trabajo y brinda una ayuda teórica y práctica, que sirve de guía
a los estudiantes, a los profesionales de las carreras de Economía, Administración, Contabilidad y Auditoría; y al público en general. Genera resultados de aprendizaje y es un medio de consulta para los profesionales auditores. Está concebido con métodos, procedimientos, técnicas y prácticas nuevas y modernas, con un enfoque empresarial y con base en la gestión de riesgos, posibilitando de esta manera, evaluar el desempeño administrativo de los negocios".Nota de contenido: Índice: Contexto de la auditoria -- Herramientas de la auditoria de gestión y su proceso metodológico -- La planificación en la auditoria de gestión -- La fase de ejecución de la auditoria de gestión -- La comunicación de resultados y el seguimiento al cumplimiento de las recomendaciones -- Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82944 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0306 658 CUB Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Medicina indígena / Gloria Acero Coral / Quito : Mundo Andino (1987)
Título : Medicina indígena : Cacha-Chimborazo Tipo de documento: texto impreso Autores: Gloria Acero Coral, Autor ; María Adelina Pianalto de Dalle Rive, Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Quito : Mundo Andino Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 172 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: MEDICINA INDIGENA, PLANTAS MEDICINALES, NATURAL, Clasificación: 615 Nota de contenido: Indice: Enfermedades y remedios - descripción de hierbas medicinales - Vocabulario Indice alfabético Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83607 Medicina indígena : Cacha-Chimborazo [texto impreso] / Gloria Acero Coral, Autor ; María Adelina Pianalto de Dalle Rive, Autor . - 2a. ed. . - Quito : Mundo Andino, 1987 . - 172 p. : il. ; 22 cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: MEDICINA INDIGENA, PLANTAS MEDICINALES, NATURAL, Clasificación: 615 Nota de contenido: Indice: Enfermedades y remedios - descripción de hierbas medicinales - Vocabulario Indice alfabético Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83607 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0470 615 ACE Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Memoria, saberes y usos sociales de los huertos en las edificaciones patrimoniales del Azuay / Lidia Esther Contento Minga / Cuenca [Ecuador] : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (2012)
Título : Memoria, saberes y usos sociales de los huertos en las edificaciones patrimoniales del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: Lidia Esther Contento Minga, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural Fecha de publicación: 2012 Colección: Serie Estudios Número de páginas: 161 p. Il.: fot., il., tbls. Dimensiones: 24 cm Idioma : Español (spa) Palabras clave: EDIFICACIONES PATRIMONIALES AZUAY, HUERTOS BOTÁNICOS, CUENCA, PLANTAS MEDICINALES, ORNAMENTALES, ALIMENTICIAS,PLANTAS FRUTALES Clasificación: 635 Resumen: "El presente estudio da cuenta de la memoria sobre el manejo y el uso que tienen los huertos con relación a las condiciones sociales, culturales y económicas del centro histórico de Cuenca y la parte urbana de la parroquia San Bartolomé. De esta manera, de los datos analizados, se concluye que esta memoria está fragmentada y en proceso de pérdida por los cambios actuales en el uso de los espacios como resultado de nuevas dinámicas socioculturales y la falta de interés que tienen las generaciones jóvenes por involucrarse en este poroceso.." Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - Los huertos en las edificaciones patrimoniales del Azuay; Memoria y continuidad de los huertos.- Fichas de plantas con datos botánicos y culturales; Plantas medicinales; Plantas alimenticias; Plantas ornamentales; Plantas frutales - Fichas de registro de los huertos - Conclusiones - Bibliografía. En línea: https://issuu.com/inpc/docs/huertosedificacionespatrimonialesazuay Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62029 Memoria, saberes y usos sociales de los huertos en las edificaciones patrimoniales del Azuay [texto impreso] / Lidia Esther Contento Minga, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, 2012 . - 161 p. : fot., il., tbls. ; 24 cm. - (Serie Estudios) .
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: EDIFICACIONES PATRIMONIALES AZUAY, HUERTOS BOTÁNICOS, CUENCA, PLANTAS MEDICINALES, ORNAMENTALES, ALIMENTICIAS,PLANTAS FRUTALES Clasificación: 635 Resumen: "El presente estudio da cuenta de la memoria sobre el manejo y el uso que tienen los huertos con relación a las condiciones sociales, culturales y económicas del centro histórico de Cuenca y la parte urbana de la parroquia San Bartolomé. De esta manera, de los datos analizados, se concluye que esta memoria está fragmentada y en proceso de pérdida por los cambios actuales en el uso de los espacios como resultado de nuevas dinámicas socioculturales y la falta de interés que tienen las generaciones jóvenes por involucrarse en este poroceso.." Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - Los huertos en las edificaciones patrimoniales del Azuay; Memoria y continuidad de los huertos.- Fichas de plantas con datos botánicos y culturales; Plantas medicinales; Plantas alimenticias; Plantas ornamentales; Plantas frutales - Fichas de registro de los huertos - Conclusiones - Bibliografía. En línea: https://issuu.com/inpc/docs/huertosedificacionespatrimonialesazuay Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62029 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0172 635 CON Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Memoria, saberes y usos sociales de los huertos en las edificaciones patrimoniales del Azuay / Lidia Esther Contento Minga / Cuenca [Ecuador] : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (2012)
Título : Memoria, saberes y usos sociales de los huertos en las edificaciones patrimoniales del Azuay Tipo de documento: texto impreso Autores: Lidia Esther Contento Minga, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural Fecha de publicación: 2012 Colección: Serie Estudios Número de páginas: 161 p. Il.: fot., il., tbls. Dimensiones: 24 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: EDIFICACIONES PATRIMONIALES AZUAY, HUERTOS BOTANICOS, CUENCA, PLANTAS MEDICINALES, ORNAMENTALES, ALIMENTICIAS,PLANTAS FRUTALES Clasificación: 635 Resumen: "El presente estudio da cuenta de la memoria sobre el manejo y el uso que tienen los huertos con relación a las condiciones sociales, culturales y económicas del centro histórico de Cuenca y la parte urbana de la parroquia San Bartolomé. De esta manera, de los datos analizados, se concluye que esta memoria está fragmentada y en proceso de pérdida por los cambios actuales en el uso de los espacios como resultado de nuevas dinámicas socioculturales y la falta de interés que tienen las generaciones jóvenes por involucrarse en este poroceso." Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - Los huertos en las edificaciones patrimoniales del Azuay; Memoria y continuidad de los huertos.- Fichas de plantas con datos botánicos y culturales; Plantas medicinales; Plantas alimenticias; Plantas ornamentales; Plantas frutales - Fichas de registro de los huertos - Conclusiones - Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63904 Memoria, saberes y usos sociales de los huertos en las edificaciones patrimoniales del Azuay [texto impreso] / Lidia Esther Contento Minga, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, 2012 . - 161 p. : fot., il., tbls. ; 24 cm.. - (Serie Estudios) .
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: EDIFICACIONES PATRIMONIALES AZUAY, HUERTOS BOTANICOS, CUENCA, PLANTAS MEDICINALES, ORNAMENTALES, ALIMENTICIAS,PLANTAS FRUTALES Clasificación: 635 Resumen: "El presente estudio da cuenta de la memoria sobre el manejo y el uso que tienen los huertos con relación a las condiciones sociales, culturales y económicas del centro histórico de Cuenca y la parte urbana de la parroquia San Bartolomé. De esta manera, de los datos analizados, se concluye que esta memoria está fragmentada y en proceso de pérdida por los cambios actuales en el uso de los espacios como resultado de nuevas dinámicas socioculturales y la falta de interés que tienen las generaciones jóvenes por involucrarse en este poroceso." Nota de contenido: Indice: Presentación - Introducción - Los huertos en las edificaciones patrimoniales del Azuay; Memoria y continuidad de los huertos.- Fichas de plantas con datos botánicos y culturales; Plantas medicinales; Plantas alimenticias; Plantas ornamentales; Plantas frutales - Fichas de registro de los huertos - Conclusiones - Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63904 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BANO244 635 CON Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Modelo de gestión estratégica para PYME con cuadro de mando integral / Ivan Coronel Coronel / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2018)
Título : Modelo de gestión estratégica para PYME con cuadro de mando integral Tipo de documento: texto impreso Autores: Ivan Coronel Coronel, Autor Mención de edición: 1ra.ed. Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 146 p. Il.: il., fotos, cuadros. Dimensiones: 25 cm. Nota general: Incluye presentación de Pedro Crespo V.SUBDECANO DE LA FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGIA . -- Idioma : Español (spa) Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: EMPRESA, EMPRESA-ADMINISTRACIÓN Clasificación: 650 Nota de contenido: Índice: Conceptualización de la gestión estratégica -- El análisis. Situación inicial -- Los valores estratégicos -- La visión -- La misión -- La estrategia empresarial -- La planificación a largo plazo Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73773 Modelo de gestión estratégica para PYME con cuadro de mando integral [texto impreso] / Ivan Coronel Coronel, Autor . - 1ra.ed. . - GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2018 . - 146 p. : il., fotos, cuadros. ; 25 cm.
Incluye presentación de Pedro Crespo V.SUBDECANO DE LA FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGIA . --
Idioma : Español (spa)
Clasificación: TECNOLOGÍA Palabras clave: EMPRESA, EMPRESA-ADMINISTRACIÓN Clasificación: 650 Nota de contenido: Índice: Conceptualización de la gestión estratégica -- El análisis. Situación inicial -- Los valores estratégicos -- La visión -- La misión -- La estrategia empresarial -- La planificación a largo plazo Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73773 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0270 650 COR Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Páginas históricas de la medicina ecuatoriana / Celín Astudillo Espinosa / Quito : I.P.G.H. Instituto Panamericano de Geografía e Historia (1981)
Título : Páginas históricas de la medicina ecuatoriana : instituciones, ideas y personajes Tipo de documento: texto impreso Autores: Celín Astudillo Espinosa, Autor Editorial: Quito : I.P.G.H. Instituto Panamericano de Geografía e Historia Fecha de publicación: 1981 Colección: Biblioteca Ecuador Número de páginas: 267 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm Nota general: Incluye presentación de Jorge Salvador Lara Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: MEDICINA, HISTORIA-MEDICINA, MEDICINA-ECUATORIANA, CELÍN ASTUDILLO Clasificación: 610 Nota de contenido: Índice: Época inicial del hospital San Juan de Dios de Quito -- Los hospitales pioneros del mundo -- Quito y su medicina en 1565 -- Los primeros médicos que llegaron a Quito y colaboraron en el hospital siglo XVII -- Nuevos médicos en Quito -- Notas de la sanidad actividad sanitaria inicial -- La fiebre amarilla -- Biografía de algunos médicos salubristas -- Recordando a Pasteur y su obra científica -- Láminas de la tragedia del hospital San Juan de Dios de Quito. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83662 Páginas históricas de la medicina ecuatoriana : instituciones, ideas y personajes [texto impreso] / Celín Astudillo Espinosa, Autor . - Quito : I.P.G.H. Instituto Panamericano de Geografía e Historia, 1981 . - 267 p. : il. ; 22 cm. - (Biblioteca Ecuador) .
Incluye presentación de Jorge Salvador Lara
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: MEDICINA, HISTORIA-MEDICINA, MEDICINA-ECUATORIANA, CELÍN ASTUDILLO Clasificación: 610 Nota de contenido: Índice: Época inicial del hospital San Juan de Dios de Quito -- Los hospitales pioneros del mundo -- Quito y su medicina en 1565 -- Los primeros médicos que llegaron a Quito y colaboraron en el hospital siglo XVII -- Nuevos médicos en Quito -- Notas de la sanidad actividad sanitaria inicial -- La fiebre amarilla -- Biografía de algunos médicos salubristas -- Recordando a Pasteur y su obra científica -- Láminas de la tragedia del hospital San Juan de Dios de Quito. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83662 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0522 610 AST Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Radiología básica / David Espinoza Cárdenas / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2018)
Título : Radiología básica : manifestaciones radiológicas y su adecuada interpretación Tipo de documento: texto impreso Autores: David Espinoza Cárdenas, Autor ; Esteban Figueroa Pazos, Autor ; Marco Ledesma Ayora, Autor Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 91 p. Il.: il., col., fotos Dimensiones: 25 cm. Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: MEDICINA Palabras clave: HISTORIA RADIOLOGÍA, NEUMONÍA, TUBERCULOSIS, ENFISEMA, FRACTURAS Clasificación: 615.8 Resumen: "Los rayos X fueron descubiertos en 1895 por Wilhelm Conrad Roentgen, luego de estudios de radiación en tubos de rayos catódicos. Los médicos los utilizan para identificar los diagnósticos, como proyección del estado del interior de alguna parte del cuerpo, infecciones, tumores, fracturas y otros. Produce sinergia en la interpretación e investigación en escenarios de inter-multi y transdisciplinariedad. Se podría considerar la radiología como unidad básica de la medicina con la tecnología". Nota de contenido: Índice: Wilhelm Conrad Roentgen -- Signos radiológicos en el tórax y principales enfermedades evidenciadas en RX -- Atelectasia del lóbulo pulmonar superior derecho -- Edema pulmonar -- Neumonía -- Tuberculosis -- Derrame pleural -- Neumotórax -- Enfisema -- Fracturas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82933 Radiología básica : manifestaciones radiológicas y su adecuada interpretación [texto impreso] / David Espinoza Cárdenas, Autor ; Esteban Figueroa Pazos, Autor ; Marco Ledesma Ayora, Autor . - GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2018 . - 91 p. : il., col., fotos ; 25 cm.
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MEDICINA Palabras clave: HISTORIA RADIOLOGÍA, NEUMONÍA, TUBERCULOSIS, ENFISEMA, FRACTURAS Clasificación: 615.8 Resumen: "Los rayos X fueron descubiertos en 1895 por Wilhelm Conrad Roentgen, luego de estudios de radiación en tubos de rayos catódicos. Los médicos los utilizan para identificar los diagnósticos, como proyección del estado del interior de alguna parte del cuerpo, infecciones, tumores, fracturas y otros. Produce sinergia en la interpretación e investigación en escenarios de inter-multi y transdisciplinariedad. Se podría considerar la radiología como unidad básica de la medicina con la tecnología". Nota de contenido: Índice: Wilhelm Conrad Roentgen -- Signos radiológicos en el tórax y principales enfermedades evidenciadas en RX -- Atelectasia del lóbulo pulmonar superior derecho -- Edema pulmonar -- Neumonía -- Tuberculosis -- Derrame pleural -- Neumotórax -- Enfisema -- Fracturas Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82933 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0297 615.8 ESP Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Re-creo en mi cocina / Valencia, Rocío / GAD Municipal del Cantón Cuenca (2018)
Título : Re-creo en mi cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Valencia, Rocío, Autor ; Silvia Ortiz Guerra, Editor comercial ; Dianola Vázquez Moreno, Diseñador gráfico ; David Gutiérrez, Fotógrafo Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 77 p., 2h. Il.: il. col., fots. Dimensiones: 20 cm. Nota general: Incluye biografía de los autores.- Libro a color Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: RECETAS ECUATORIANAS, COCINA-ECUATORIANA, ROCIÓ VALENCIA, POSTRES, PASTELERÍA, HISTORIA-COCINA, RECETAS-NIÑOS, COCINA-NIÑOS Clasificación: 641 Resumen: "Este libro propone educar a los niños para que puedan recrear y transformar recetas de cocina tradicionales y también incursionar en el descubrimiento de las potencialidades que ofrece nuestra ciudad, región y país en relación a la cocina, sabores y alimentos... es un ejercicio pedagógico que logra que el lector quiera seguir investigando y también practicando, un libro de memorias, recuerdos de sabores infantiles, de fusiones y reencuentros, donde el arroz con leche se junta con la mandarina, donde la colada de avena se convierte en un granizado, donde los guineos entran en la receta del buñuelo, donde la remolacha está hasta en el postre". Nota de contenido: Saber para comer.- Un poco de historia.- Somos humanos porque cocinamos.- ¿De dónde vienen los alimentos?.- Mercados y productores.- Supermercados.- Revalorización cultural.- Utensilios necesarios.- Recetas: Crema de zapallo con tocino crujiente.- Locro de papa con aguacate y queso de cabra.- Humitas de maíz amarillo, queso brie ishpingo y chocolate.- Pizza de mote y chicharrón.- Patacones con ceviche Jipijapa.- Ají de tomate de árbol.- Quiche de remolacha, quesillo maduro y camote.- Crepes de arroz con leche y mandarina.- Buñuelos de guineo y miel de panela.- Granizado de colada de avena.- Pana cotta de morocho Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57356 Re-creo en mi cocina [texto impreso] / Valencia, Rocío, Autor ; Silvia Ortiz Guerra, Editor comercial ; Dianola Vázquez Moreno, Diseñador gráfico ; David Gutiérrez, Fotógrafo . - GAD Municipal del Cantón Cuenca, 2018 . - 77 p., 2h. : il. col., fots. ; 20 cm.
Incluye biografía de los autores.- Libro a color
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ALIMENTOS Y BEBIDAS Palabras clave: RECETAS ECUATORIANAS, COCINA-ECUATORIANA, ROCIÓ VALENCIA, POSTRES, PASTELERÍA, HISTORIA-COCINA, RECETAS-NIÑOS, COCINA-NIÑOS Clasificación: 641 Resumen: "Este libro propone educar a los niños para que puedan recrear y transformar recetas de cocina tradicionales y también incursionar en el descubrimiento de las potencialidades que ofrece nuestra ciudad, región y país en relación a la cocina, sabores y alimentos... es un ejercicio pedagógico que logra que el lector quiera seguir investigando y también practicando, un libro de memorias, recuerdos de sabores infantiles, de fusiones y reencuentros, donde el arroz con leche se junta con la mandarina, donde la colada de avena se convierte en un granizado, donde los guineos entran en la receta del buñuelo, donde la remolacha está hasta en el postre". Nota de contenido: Saber para comer.- Un poco de historia.- Somos humanos porque cocinamos.- ¿De dónde vienen los alimentos?.- Mercados y productores.- Supermercados.- Revalorización cultural.- Utensilios necesarios.- Recetas: Crema de zapallo con tocino crujiente.- Locro de papa con aguacate y queso de cabra.- Humitas de maíz amarillo, queso brie ishpingo y chocolate.- Pizza de mote y chicharrón.- Patacones con ceviche Jipijapa.- Ají de tomate de árbol.- Quiche de remolacha, quesillo maduro y camote.- Crepes de arroz con leche y mandarina.- Buñuelos de guineo y miel de panela.- Granizado de colada de avena.- Pana cotta de morocho Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57356 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0005 641 VAL Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Revista de la Universidad del Azuay Nº. 10 / Juan Calderón / GAD Municipal del Cantón Cuenca (Junio de 1993)
Título : Revista de la Universidad del Azuay Nº. 10 Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Calderón, Autor ; Cecilia Palacios, Autor ; Sonia Rodas, Autor ; Pietro Tripaldi, Autor Editorial: GAD Municipal del Cantón Cuenca Fecha de publicación: Junio de 1993 Colección: Universidad Verdad num. 10 Número de páginas: 302 p. Il.: il., tbls. Dimensiones: 22 cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: CIENCIA-TECNOLOGÍA, Clasificación: 600 Nota de contenido: Indice: Screening microbiologico de las galletas expendidas en cuenca / Cecilia Palacios , Juan Calderon , Sonia Rodas -- Evaluación preliminar de la producción de durazno con la aplicación de tres tipos de poda / Raffaella Ansoloni, Aida Cazar -- Universidad y desarrollo agropecuario / Edwin John Atiencia -- Estudios sobre la formula leucocitaria de alpacas criadas en el Austro del Ecuador / Nicola Minerva, Piercosimo Tripaldi, René Zúñiga, Gustavo Poblete, Judith Narváez -- Niveles de hormonas tiroidea en algunas razas bovinas criadas en diferentes alturas en el Austro del Ecuador / Gustavo Poblete, Judith Narváez -- Aditivos en la industria carnica / Mirian Briones -- Extracción de aceite de nogal por solvente / Miguel Carrión -- Un vaso de lechita para la sed / Fausto Parra Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62541 Revista de la Universidad del Azuay Nº. 10 [texto impreso] / Juan Calderón, Autor ; Cecilia Palacios, Autor ; Sonia Rodas, Autor ; Pietro Tripaldi, Autor . - GAD Municipal del Cantón Cuenca, Junio de 1993 . - 302 p. : il., tbls. ; 22 cm.. - (Universidad Verdad; 10) .
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CIENCIA-TECNOLOGÍA, Clasificación: 600 Nota de contenido: Indice: Screening microbiologico de las galletas expendidas en cuenca / Cecilia Palacios , Juan Calderon , Sonia Rodas -- Evaluación preliminar de la producción de durazno con la aplicación de tres tipos de poda / Raffaella Ansoloni, Aida Cazar -- Universidad y desarrollo agropecuario / Edwin John Atiencia -- Estudios sobre la formula leucocitaria de alpacas criadas en el Austro del Ecuador / Nicola Minerva, Piercosimo Tripaldi, René Zúñiga, Gustavo Poblete, Judith Narváez -- Niveles de hormonas tiroidea en algunas razas bovinas criadas en diferentes alturas en el Austro del Ecuador / Gustavo Poblete, Judith Narváez -- Aditivos en la industria carnica / Mirian Briones -- Extracción de aceite de nogal por solvente / Miguel Carrión -- Un vaso de lechita para la sed / Fausto Parra Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62541 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN 0188 600 CAL Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Rupito / Leonidas Proaño / Quito : Libresa (1998)
Título : Rupito Tipo de documento: texto impreso Autores: Leonidas Proaño (1910-1988) , Autor Editorial: Quito : Libresa Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 160 páginas Dimensiones: 21 centímetros Nota general: Incluye: una introducción aclaratoria del autor Idioma : Español (spa) Palabras clave: LITERATURA ECUATORIANA CUENTOS Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Este libro contiene la historia de un adolescente de nuestro pueblo. Es un personaje que se configura con la tierna y atenta mirada de Leonidas Proaño, Obispo de Riobamba... Con derroche de frescura la obra nos conduce a profundas reflexiones sobre nuestra identidad como pueblo. ¿Cómo son nuestros jóvenes? ¿Cómo piensan? ¿Qué temen? ¿Cómo se enfrentan a un mundo cargado de riesgos y peligros? En estas páginas se halla viva la imagen del niño y del hombre, de la inocencia y la lucha, del tránsito juvenil por un mundo que busca el amor y la solidaridad humanas".. Nota de contenido: Cuando empieza a dejar de ser niño.- Los primeros problemas de adolescente.- Empieza la edad de los sueños.- Necesitado de comprensión y afecto.- Probando las dulzuras de la amistad.- Un tío que hace las veces de padre .- Nacen grandes ambiciones.- El espíritu de imitación .- Forja del hombre.- Una edad difícil y compleja. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84211 Rupito [texto impreso] / Leonidas Proaño (1910-1988) , Autor . - Quito : Libresa, 1998 . - 160 páginas ; 21 centímetros.
Incluye: una introducción aclaratoria del autor
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: LITERATURA ECUATORIANA CUENTOS Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Este libro contiene la historia de un adolescente de nuestro pueblo. Es un personaje que se configura con la tierna y atenta mirada de Leonidas Proaño, Obispo de Riobamba... Con derroche de frescura la obra nos conduce a profundas reflexiones sobre nuestra identidad como pueblo. ¿Cómo son nuestros jóvenes? ¿Cómo piensan? ¿Qué temen? ¿Cómo se enfrentan a un mundo cargado de riesgos y peligros? En estas páginas se halla viva la imagen del niño y del hombre, de la inocencia y la lucha, del tránsito juvenil por un mundo que busca el amor y la solidaridad humanas".. Nota de contenido: Cuando empieza a dejar de ser niño.- Los primeros problemas de adolescente.- Empieza la edad de los sueños.- Necesitado de comprensión y afecto.- Probando las dulzuras de la amistad.- Un tío que hace las veces de padre .- Nacen grandes ambiciones.- El espíritu de imitación .- Forja del hombre.- Una edad difícil y compleja. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84211 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0538 E863 PRO Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Rupito / Leonidas Proaño / Quito : Libresa (1998)
Título : Rupito Tipo de documento: texto impreso Autores: Leonidas Proaño (1910-1988) , Autor Editorial: Quito : Libresa Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 160 páginas Dimensiones: 21 centímetros Nota general: Incluye: una introducción aclaratoria del autor Idioma : Español (spa) Palabras clave: LITERATURA ECUATORIANA CUENTOS Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Este libro contiene la historia de un adolescente de nuestro pueblo. Es un personaje que se configura con la tierna y atenta mirada de Leonidas Proaño, Obispo de Riobamba... Con derroche de frescura la obra nos conduce a profundas reflexiones sobre nuestra identidad como pueblo. ¿Cómo son nuestros jóvenes? ¿Cómo piensan? ¿Qué temen? ¿Cómo se enfrentan a un mundo cargado de riesgos y peligros? En estas páginas se halla viva la imagen del niño y del hombre, de la inocencia y la lucha, del tránsito juvenil por un mundo que busca el amor y la solidaridad humanas".. Nota de contenido: Cuando empieza a dejar de ser niño.- Los primeros problemas de adolescente.- Empieza la edad de los sueños.- Necesitado de comprensión y afecto.- Probando las dulzuras de la amistad.- Un tío que hace las veces de padre .- Nacen grandes ambiciones.- El espíritu de imitación .- Forja del hombre.- Una edad difícil y compleja. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84212 Rupito [texto impreso] / Leonidas Proaño (1910-1988) , Autor . - Quito : Libresa, 1998 . - 160 páginas ; 21 centímetros.
Incluye: una introducción aclaratoria del autor
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: LITERATURA ECUATORIANA CUENTOS Clasificación: E863 Novelística española /ecuatoriana Resumen: "Este libro contiene la historia de un adolescente de nuestro pueblo. Es un personaje que se configura con la tierna y atenta mirada de Leonidas Proaño, Obispo de Riobamba... Con derroche de frescura la obra nos conduce a profundas reflexiones sobre nuestra identidad como pueblo. ¿Cómo son nuestros jóvenes? ¿Cómo piensan? ¿Qué temen? ¿Cómo se enfrentan a un mundo cargado de riesgos y peligros? En estas páginas se halla viva la imagen del niño y del hombre, de la inocencia y la lucha, del tránsito juvenil por un mundo que busca el amor y la solidaridad humanas".. Nota de contenido: Cuando empieza a dejar de ser niño.- Los primeros problemas de adolescente.- Empieza la edad de los sueños.- Necesitado de comprensión y afecto.- Probando las dulzuras de la amistad.- Un tío que hace las veces de padre .- Nacen grandes ambiciones.- El espíritu de imitación .- Forja del hombre.- Una edad difícil y compleja. Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84212 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BANO539 E863 PRO Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Sistematización para la realización de la Feria Artesanal del CIDAP, n.° 26 / Ana Marlene Albarracin / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (2011)
Título : Sistematización para la realización de la Feria Artesanal del CIDAP, n.° 26 Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Marlene Albarracin, Autor ; Ruth Elizabeth Rodas, Autor ; Alicia Dávila de Mera, Autor Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 2011 Colección: Cuadernos de Cultura Popular num. 26 Número de páginas: 152 p. Il.: il. Dimensiones: 21cm Nota general: Incluye:índice, bibliogarfía, anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: FERIA-ARTESANAL-ORGANIZACION, CIDAP-FERIA ARTESANAL, ARTESANIAS-CONTROL DE CALIDAD, Clasificación: 680 Nota de contenido: Indice: Antecedentes; La planificación de la feria "Excelencia artesanal" del CIDAP; La organización de la feria "Excelencia artesanal" del CIDAP; La dirección de la feria "Excelencia artesanal" del CIDAP En línea: http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/bitstream/cidap/136/1/cuadernoNo26.pdf Formato del recurso electrónico: Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61213 Sistematización para la realización de la Feria Artesanal del CIDAP, n.° 26 [texto impreso] / Ana Marlene Albarracin, Autor ; Ruth Elizabeth Rodas, Autor ; Alicia Dávila de Mera, Autor . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 2011 . - 152 p. : il. ; 21cm. - (Cuadernos de Cultura Popular; 26) .
Incluye:índice, bibliogarfía, anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ARTESANÍAS Palabras clave: FERIA-ARTESANAL-ORGANIZACION, CIDAP-FERIA ARTESANAL, ARTESANIAS-CONTROL DE CALIDAD, Clasificación: 680 Nota de contenido: Indice: Antecedentes; La planificación de la feria "Excelencia artesanal" del CIDAP; La organización de la feria "Excelencia artesanal" del CIDAP; La dirección de la feria "Excelencia artesanal" del CIDAP En línea: http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/bitstream/cidap/136/1/cuadernoNo26.pdf Formato del recurso electrónico: Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61213 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0137 680 ALB Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Textiles y tintes / Hernán Jaramillo Cisneros / Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) (1988)
Título : Textiles y tintes Tipo de documento: texto impreso Autores: Hernán Jaramillo Cisneros, Autor Mención de edición: 1a. ed. Editorial: Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP) Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 213 p. Il.: il. maps. Dimensiones: 21 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: TEXTILES ECUADOR, TEJIDO ARTESANAL, TEÑIDO-ARTESANAL, ARTE ECUATORIANO, ARTESANIAS Clasificación: 677 Resumen: Este libro trata sobre artesanías, y todo el trabajo de procesamiento y diseños para la elaboración de productos artesanales. Nota de contenido: Presentación - Textiles - Colorantes naturales en el Ecuador - Mordentado de la lana - Recetario - Algunos aspectos botánicos - Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84210 Textiles y tintes [texto impreso] / Hernán Jaramillo Cisneros, Autor . - 1a. ed. . - Cuenca [Ecuador] : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (CIDAP), 1988 . - 213 p. : il. maps. ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: MANUFACTURA Palabras clave: TEXTILES ECUADOR, TEJIDO ARTESANAL, TEÑIDO-ARTESANAL, ARTE ECUATORIANO, ARTESANIAS Clasificación: 677 Resumen: Este libro trata sobre artesanías, y todo el trabajo de procesamiento y diseños para la elaboración de productos artesanales. Nota de contenido: Presentación - Textiles - Colorantes naturales en el Ecuador - Mordentado de la lana - Recetario - Algunos aspectos botánicos - Bibliografía Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84210 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0598 677 JAR Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible Yo soy chica / Sara Vanégas Coveña / Ilustre Municipalidad de Cuenca (2005)
Título : Yo soy chica Tipo de documento: texto impreso Autores: Sara Vanégas Coveña (1950-) , Autor Editorial: Ilustre Municipalidad de Cuenca Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 51 p. Il.: il. Dimensiones: 21cm. Idioma : Español (spa) Palabras clave: POESIA ECUATORIANA, Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83787 Yo soy chica [texto impreso] / Sara Vanégas Coveña (1950-) , Autor . - Ilustre Municipalidad de Cuenca, 2005 . - 51 p. : il. ; 21cm.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: POESIA ECUATORIANA, Clasificación: E861 Literatura española / poesía ecuatoriana Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83787 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado BAN0547 E861 VAN Libro Baños 600 Tecnología (Ciencias Aplicadas) Disponible BAN0548 E861 VAN Libro Baños 800 Literatura y Retórica Disponible BAN0549 E861 VAN Libro Baños 800 Literatura y Retórica Disponible
GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DEL CANTÓN CUENCA
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador
Bolívar 7-67 y Borrero | Sucre y Benigno Malo /
Conmutador: (593-7) 4134900 / 4134901
Cuenca, Ecuador