Diccionario de gastronomía y hostelería / Ignacio Méndez Trelles / Madrid : Thomsom Editores (2005)

Público ISBD Título : Diccionario de gastronomía y hostelería : Inglés Español Tipo de documento: texto impreso Autores: Ignacio Méndez Trelles Editorial: Madrid : Thomsom Editores Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 284 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2557-8 Precio: $ 28 88 Nota general: Incluye datos sobre el autor y la obra Palabras clave: DICCIONARIO  GASTRONOMIA  Y  HOSTELERIA  INGLES  ESPAÑOL  GATRONOMIA Clasificación: 641.03 Resumen: Terminología gastronómica y de hostelería en Inglés Español Español Inglés Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19838 Diccionario de gastronomía y hostelería : Inglés Español [texto impreso] / Ignacio Méndez Trelles . - Madrid : Thomsom Editores, 2005 . - 284 p : il. ISBN : 978-84-283-2557-8 : $ 28 88 Incluye datos sobre el autor y la obra Palabras clave: DICCIONARIO  GASTRONOMIA  Y  HOSTELERIA  INGLES  ESPAÑOL  GATRONOMIA Clasificación: 641.03 Resumen: Terminología gastronómica y de hostelería en Inglés Español Español Inglés Link: https://biblioteca.cuenca.gob.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19838

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